Vandmelon henviser til melonafgrøderne. På grund af dens vanddrivende virkning på kroppen, er bæren meget anvendt som et supplement til behandlingen af nyrerne og leveren. Drikkevandmelon hjælper med at tynde blodet, eliminere toksiner og kolesterol. Det hjælper også med at fjerne overskydende urinsyre, hvor salte aflejres i leddene og fremkalde udviklingen af gigt.
Vandmelonmasse er 90 procent vand. Men dette søde lyserøde vand, opløst i vitaminer, aminosyrer, mineraler, fibre, glukose, som udgør de resterende 10 procent, takket være dem er så nyttigt, at det er en kur mod mange sygdomme. Vandmelon indeholder kalium, calcium, fosfor, jern, natrium, magnesium, kobber, mangan, molybdæn, nikkel. De komponenter, der har størst effekt er:
At spise bær som et supplement til den vigtigste behandling for gigt giver effektive resultater.
Du kan spise bær (op til 2 kg om dagen) i hele sæsonen. Vandmelon er på listen over kostprodukter, som ernæringseksperter anbefaler at bruge til gouty, da det hjælper med at opløse og fjerne urinsyre salte fra leddene. Det er nødvendigt at følge kost af patienter med gigt, spiser kun tilladte produkter. Intervallerne mellem angreb, som bliver mindre smertefulde, øges. Patienter taber sig og hævelser.
Folk, der lider af denne sygdom, anbefaler nutritionists en gang om ugen at arrangere faste dage, hvor der kun er vandmeloner (mens du kan spise en lille smule brød). På andre tidspunkter er det bedre at fejre på en bær mellem hovedmåltiderne, så det ikke reagerer i maven med andre produkter og forårsager ikke gæring. Før det kan 2 timer ikke spise salt mad, da salt forsinker elimineringen af væske, og der kan opstå hævelse.
De første frugter, der sælges (før sæsonens begyndelse) indeholder en stor mængde nitrater på grund af brugen af teknologier med accelereret dyrkning og modning. De kan forgiftes. Det anbefales ikke at spise vandmeloner til gigtige mennesker, der lider af diabetes, på grund af den høje koncentration af glucose. Hvis gigt er forbundet med nyresten fosfat sygdom, bør brugen af disse meloner reduceres. Må ikke misbruge dem og dem der lider af flatulens.
Pulp bær kan skæres i stykker, rengøres af frø, lægge pergament og fryse, og derefter foldes i en plastpose, opbevares i fryseren og spiser hele vinteren. Hvis vi forbereder vandmelonskinner og frø i en sæson, vil der i vinterhalvåret modtage vandmelonresistens. For at gøre dette skal du afskære det øverste grønt lag af skrællen (zest), skyll frøene og tørre i ovnen på lav varme, og smæk derefter i pulver. Tag i henhold til følgende opskrifter:
Du kan også lave en mælkeskud ved at blande 3 kopper frosne stykker papirmasse med et glas mælk og en skefuld honning i en blender. Disse enkle opskrifter hjælper med at lindre sygdommens forløb, reducere symptomer og øge perioder med fritagelse. Hvis kosten efterfølges, og alle lægenes lægeopgaver er opfyldt, vil angrebene af gigt ikke forstyrre så ofte og smertefuldt.
Gigt bringer meget smerte og ubehag. Tidligere blev denne sygdom betragtet som en ædle sygdom, fordi de mest akutte angreb kun blev registreret hos rige mennesker, der havde råd til raffineret mad (tærter, ansjoser, lever, hjerner, linser, bønner). Sådanne produkter var utilgængelige for "bare dødelige", så de uudholdelige smerter, der blev konstateret ved basen af storetåen, var responsen fra de rige legems reaktion til overflod af dyre og sjældne fødevarer.
For at reducere symptomerne på gigt anbefales det at drikke masser af væsker for at opløse de dannede urinsyrekrystaller. Som du ved, består vandmelon af 90-92% vand (saft). Derfor er der i sæsonen af denne melonafgrøde spørgsmålet om vandmelon kan bruges til gigt. Denne største bær er trods alt blevet brugt til behandling af forskellige sygdomme, og vigtigst af alt har den en udtalt diuretisk effekt.
Faktisk er det for mennesker, der lider af svære sygdomme i leddene, der er forbundet med afsætning af saltkrystaller, vandmelon betragtes som et uundværligt produkt i behandlingen.
Nyttige egenskaber ved melonkulturen:
Frugtmasse slukker perfekt tørst, og saften hjælper med at eliminere ikke kun afventende salte, men også toksiner, som er akkumuleret i kroppen. Ud fra de listede gavnlige egenskaber kan vi sikkert konkludere, om bæren kan indtages til behandling og forebyggelse af gigt.
En sådan sygdom som gigt udvikler sig på baggrund af krænkelser af vand-saltbalancen i menneskekroppen. Dette fører til akkumulering af urinsyrekrystaller i leddene, hvilket er kendetegnet ved hævelse, smerte og ændringer i knoglevævets struktur. Du kan bruge vandmelon til gigt eller ej, lad os fortsætte med at forstå.
Vandmelon indeholder følgende værdifulde komponenter, der er vigtige i behandlingen af gigt:
Mineraler indeholdt i vandmelon, fremskynde opløsningen af salte og bidrage til deres fjernelse. Dette hjælper med at forbedre patientens generelle tilstand og reducere symptomerne forårsaget af et gigtangreb.
Vandmeloner er på listen over kostprodukter, som eksperter anbefaler at inddrage i patientens daglige kost. Det er vigtigt at tage højde for det faktum, at folk, der lider af gigt, bør strengt følge den foreskrevne kost, spiser kun anbefalede fødevarer.
For at lindre smertefulde symptomer er det nyttigt at arrangere faste dage en gang om ugen, hvis menu kun består af drikkeri. Vandmelon er det bedste til en sådan behandling. Du kan spise denne saftige bær hele dagen og intet andet end hende.
Vandmelon henviser til melonafgrøderne. På grund af dens vanddrivende virkning på kroppen, er bæren meget anvendt som et supplement til behandlingen af nyrerne og leveren. Drikkevandmelon hjælper med at tynde blodet, eliminere toksiner og kolesterol. Det hjælper også med at fjerne overskydende urinsyre, hvor salte aflejres i leddene og fremkalde udviklingen af gigt.
Vandmelonmasse er 90 procent vand. Men dette søde lyserøde vand, opløst i vitaminer, aminosyrer, mineraler, fibre, glukose, som udgør de resterende 10 procent, takket være dem er så nyttigt, at det er en kur mod mange sygdomme. Vandmelon indeholder kalium, calcium, fosfor, jern, natrium, magnesium, kobber, mangan, molybdæn, nikkel. De komponenter, der har størst effekt er:
At spise bær som et supplement til den vigtigste behandling for gigt giver effektive resultater.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Den systematiske anvendelse af bær bidrager til fjernelse af salte.
Du kan spise bær (op til 2 kg om dagen) i hele sæsonen. Vandmelon er på listen over kostprodukter, som ernæringseksperter anbefaler at bruge til gouty, da det hjælper med at opløse og fjerne urinsyre salte fra leddene. Det er nødvendigt at følge kost af patienter med gigt, spiser kun tilladte produkter. Intervallerne mellem angreb, som bliver mindre smertefulde, øges. Patienter taber sig og hævelser.
Folk, der lider af denne sygdom, anbefaler nutritionists en gang om ugen at arrangere faste dage, hvor der kun er vandmeloner (mens du kan spise en lille smule brød). På andre tidspunkter er det bedre at fejre på en bær mellem hovedmåltiderne, så det ikke reagerer i maven med andre produkter og forårsager ikke gæring. Før det kan 2 timer ikke spise salt mad, da salt forsinker elimineringen af væske, og der kan opstå hævelse.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
De første frugter, der sælges (før sæsonens begyndelse) indeholder en stor mængde nitrater på grund af brugen af teknologier med accelereret dyrkning og modning. De kan forgiftes. Det anbefales ikke at spise vandmeloner til gigtige mennesker, der lider af diabetes, på grund af den høje koncentration af glucose. Hvis gigt er forbundet med nyresten fosfat sygdom, bør brugen af disse meloner reduceres. Må ikke misbruge dem og dem der lider af flatulens.
Tilbage til indholdsfortegnelsen
I den frosne form bevarer alle de gavnlige stoffer deres egenskaber.
Pulp bær kan skæres i stykker, rengøres af frø, lægge pergament og fryse, og derefter foldes i en plastpose, opbevares i fryseren og spiser hele vinteren. Hvis vi forbereder vandmelonskinner og frø i en sæson, vil der i vinterhalvåret modtage vandmelonresistens. For at gøre dette skal du afskære det øverste grønt lag af skrællen (zest), skyll frøene og tørre i ovnen på lav varme, og smæk derefter i pulver. Tag i henhold til følgende opskrifter:
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Tilbage til indholdsfortegnelsen
Du kan også lave en mælkeskud ved at blande 3 kopper frosne stykker papirmasse med et glas mælk og en skefuld honning i en blender. Disse enkle opskrifter hjælper med at lindre sygdommens forløb, reducere symptomer og øge perioder med fritagelse. Hvis kosten efterfølges, og alle lægenes lægeopgaver er opfyldt, vil angrebene af gigt ikke forstyrre så ofte og smertefuldt.
Når gigt opstår, er det umuligt at vende processen og helt slippe af med sygdommen. Men du kan stoppe sygdommens progression, lindre kurset og reducere intensiteten af symptomerne på gigtangreb ved hjælp af medicinsk symptomatisk behandling og en særlig kost.
En separat søjle i behandlingen, forebyggelse af sygdommen, ophører gigtagtige angreb, tager vandmelon. Dette er verdens største bær har en udtalt diuretisk egenskab, har derfor længe været brugt til behandling af forskellige sygdomme. Kalorindholdet i vandmelonmasse er 30-40 Kcal pr. 100 g, så det er ofte inkluderet i kostkomplekser for at bekæmpe fedme.
Gigt er en kronisk ledsygdom. Det udvikler sig mod baggrunden af forstyrrelser i vand-saltbalancen i kroppen, hvilket fører til akkumulering af urinsyresalte i leddene. Det er præget af en ændring i strukturen af knoglevæv og ledbånd, ubehagelige smerter i de berørte lemmer og hævelse.
Når gigt værdifulde komponenter indeholdt i vandmeloner, overveje:
Det er vigtigt, at mineralerne indeholdt i vandmeloner bidrager til opløsningen og aktiv eliminering af urinsyresalte (purin) fra kroppen. På grund af dette forbedres tilstanden af de led, der er påvirket af gigt, nyrerne og urinkanalerne bliver renset, patientens generelle trivsel er forbedret.
For gigtige mennesker, der lider af andre alvorlige sygdomme i leddene i forbindelse med aflejring af salt, er vandmelon et uundværligt produkt.
Ved behandling af leddsygdomme tages der hensyn til følgende egenskaber ved vandmelon:
Juicy frugtpulp brænder godt tørst. Vandmelonsaft hjælper med at udskille kvælstofforbindelser, urater, toksiner, som er en af hovedårsagerne til begyndelsen og udviklingen af gigt.
Vandmelonskræller er også et nyttigt produkt. Næsten halvdelen består af olier, der indeholder linolsyre, linolensyre, palmitinsyre og andre organiske syrer, der er nødvendige for menneskekroppen. Skræl anvendes også til fremstilling af terapeutiske infusioner.
Vandmeloner kan spises med gigt som et selvstændigt produkt, herunder det i en normal kost. For at lindre et arthritisk angreb og forhindre sygdomens fremgang er det nyttigt at regelmæssigt arrangere faste dage. Og ingen mad bortset fra denne søde bær kan spises. I løbet af dagen skal du spise op til 2 kg frisk vandmelon, idet den samlede vægt fordeles i 8 dele.
Vandmelon bør indtages med en pause på 2 timer.
Man kan ofte høre, at jo mere patienten spiser fostrets pulp, desto bedre vil han føle. Dette er delvis sandt. Men hvis der indtages for meget og / eller i kombination med visse andre fødevarer, kan vandmelon forårsage en negativ reaktion i kroppen. En af dem er gæring i maven. Derfor er der en vandmelon bedre i intervallerne mellem hovedmåltiderne og ikke som en dessert.
En kost for gigt betragtes som en del af terapien. De grundlæggende regler for kost er som følger:
Kost spiller næsten den vigtigste rolle i kampen mod gigt.
Nyttige anbefales til regelmæssig brug er:
Overholdelse af kost anbefalet af lægen og kendskab til de tilladte produkter og forbudt at bruge er yderst vigtigt for gigt. Afvigelse fra reglerne er fyldt med en forværring af sygdommen, ankomsten af de stærkeste angreb af smerter i leddene.
Korrekt ernæring hjælper ikke kun med at reducere hyppigheden og intensiteten af angrebene, men også for at holde sygdommen i forlængelse af langvarig eftergivelse.
Vandmelon - et velsmagende middel til gigt
Kost til sygdomme
Bemærket en typografi? Fremhæv tekst og tryk på CTRL + ENTER
Artiklen omhandler følgende problemer:
Produkter til gigt tilladt til brug
oplysninger om brugen af mineralvand til forebyggelse af sygdomme forbundet med afsætning af salte
Hvad hjælper honning og vandmeloner?
Behandling af gigt, en sygdom præget af deponering af urinsyresalte, begynder sædvanligvis med at begrænse involveringen af det berørte led og med terapeutisk ernæring. Dette udtryk betyder fuldstændig eller delvis udelukkelse fra brugen af bestemte typer produkter.
I akut sygdom er diæt nr. 6E foreskrevet. I remission anbefales det at holde ration nummer 6. Med streng overholdelse af kosten, gigt, som regel mister sin stilling i lang tid. Samtidig er det nødvendigt at holde sig til moderering og i mængder af portioner
Det er umuligt at ignorere denne sygdom, da i løbet af dets lange forløb kan den fuldstændige ødelæggelse af ledbrusk forekomme.
Hvede- og rugbrød, smør, kødost, creme fraiche, yoghurt, mælk, kartofler, gulerødder, kål, agurker, grøntsalat, boghvede, byg, havregryn og hirsehvirvler, ris, rullede havre, æbler, pærer, blommer skal være til stede i rationen. abrikoser, appelsiner, druer, valnødder, hasselnødder, vegetabilsk olie (helst olivenolie), citroner.
Kraftigt kød og fisk i kogt form kan spises ikke mere end 2-3 gange om ugen.
Du bør bruge en stor mængde væske (2 - 2,5 liter om dagen), juice, rosehip infusion (1 spsk frugt hældes med 1 kop kogende vand, infunderes i 30 minutter, filtreres).
Te til gigt, det er ønskeligt at bruge en svag mynte og lime.
Den daglige anvendelse af grøntsager, frugt og bærjuicer forhindrer afsætning af salte, og tilstedeværelsen af kalium i dem forårsager en diuretisk virkning med udskillelsen af urinsyreforbindelser.
Druesaft hjælper også med at fjerne urinsyre fra kroppen. Til behandling kan du bruge en hvilken som helst klasse. Men hvis konvalescenten har allergiske reaktioner, er det bedre at give præference for hvide frugter.
Æbler forhindrer også saltopbygning. Det er derfor, de anbefales at bruge til gigt og beslægtede sygdomme.
Kogeost foretrækker fortrinsvis dig selv. Bedst af alt - fra kefir. Købt - mindre nyttigt. Sure fløde er ikke forbudt. Det kan tilsættes til suppen eller spise med ost.
Til forebyggelse og behandling af saltaflejringer er det nyttigt at drikke birkesap i 150 ml 3 gange om dagen i 7 til 10 dage.
Ved hyppige angreb af gigt anbefales det at tage saft af peberrodsrødder: 5 ml 3 gange om dagen i 7 til 10 dage.
Sort currant forlader kroppen fri for purine stoffer og overskydende urinsyre.
Som du ved, bidrager brugen af alkalisk mineralvand til gigt til opløsning og fjernelse af urinsyresalte, hjælper med at normalisere arbejdet i hele organismen. Anbefalet dets ikke-kulsyreholdige arter. For eksempel "Slavyanovskaya", "Smirnovskaya", "Novoterskaya", "Borjomi" og andre.
I det ekstreme tilfælde, i nærværelse af kun mousserende vand, bør det holdes åbent i nogen tid før brug. For at forbedre og forlænge den terapeutiske effekt er det nødvendigt at kombinere hydroterapi med kost.
Den mest optimale er modtagelsen af lidt opvarmet (som i de termiske kilder i den tjekkiske by Karlovy Vary) mineralvand i mængden af ca. tre til fire hundrede ml om dagen.
Resultatet af et tre ugers behandlingsforløb er som regel en periode med tilstrækkelig lang remission i løbet af sygdommen. I fremtiden anbefales ordningen "hydroterapi plus kost" som en forebyggende foranstaltning.
Lad honning erstatte andre slik til gigt.
For at lindre akut smerte under et angreb anbefales det at tage 250 ml 2-3 gange om dagen alfalfa te med tilsætning af dette produkt.
Pollen er også kendt for at forhindre gigtangreb.
Vandmelonsaft er en god diuretikum. Det fjerner toksiner og slagger fra kroppen, og forhindrer også deponering af urinsyre salte. For gigtpatienter er vandmeloner virkelig en frelse.
Denne kalebassekultur vasker helt væk de giftige produkter af purinmetabolisme fra kroppen, som forstyrres i gigt.
Faste vandmelondage hjælper med at bryde gigtangrebet. De udføres som følger: 1,5 - 2 kg af en vandmelons pulp uden skorpe er opdelt i 8 dele og spist i en portion hver anden time. Sådanne udledninger er effektive for gigt og andre sygdomme i leddene.
Til behandling af gigt M.I. Pevzner blev foreslået diæt nummer 6. Dens kemiske sammensætning: proteiner - op til 1 g / kg; Fedt - op til 1 g / kg. Energiværdien af den daglige del er 2700 kalorier.
Der kan være mange opskrifter for gigt. Derfor er svaret på spørgsmålet "Hvad kan du spise med gigt?" Er ikke uhåndterligt. Du kan spise meget velsmagende og vigtigst er det nyttigt for din krop. Det vigtigste er, at kosten på en dag ikke indeholder forbudte fødevarer, og bestod af 1-2 tilladt.
Gigt lider hovedsagelig mellemaldrende mænd. Denne sygdom er i stand til at levere en masse ubehag, der påvirker leddene i hænder, tæer og andre større. Kost til gigt og kendskab til tabellen over produkter, der kan indgå i den, er vigtige for patienten, fordi det er den forkerte kost, der nogle gange forårsager forværringer af sygdommen. Hvad du ikke kan spise med gigt, er normalt udtalt af den behandlende læge, men ikke alle respekterer begrænsninger og forbud. Det er mad og alkohol, der ofte bliver startpunktet for et angreb, så informationen om hvad du kan spise med gigt kan hjælpe dig med at føle sig perfekt godt i lang tid.
Udarbejdelse og opfølgning af en kost for gigt betragtes som en del af behandlingen af denne sygdom. Patologi udvikler sig på baggrund af saltaflejringer i leddene på grund af unormal purinmetabolisme og overdreven dannelse af urater - urinsyresalte. De er i overflod i mange produkter, så det er vigtigt at vurdere, hvad der ikke kan spises med gigt, for at fjerne indtrængen af overskydende salte i kroppen.
Tabellen over produkter, eller rettere kost til gigt, er overholdelse af behandlingsbord nr. 6. De grundlæggende regler for denne kost:
At kende principperne for hvad du kan spise med gigt er ikke den eneste nødvendige vej til succes. Det er også vigtigt at observere diæt og andre subtiliteter og nuancer. Så en person skal spise lidt, men 4-5 gange om dagen, ikke mindre. Du kan ikke sulte og overeat: det vil kun forværre metabolske sygdomme. Hvis der ikke er problemer med nyrerne, skal du drikke 2-3 liter vand om dagen (den sidste figur refererer til perioders tilbagefald af sygdommen).
Der er store forskelle mellem patientens menu under angrebet og kosten uden forværring.
I den akutte fase er listen over, hvad der ikke kan spises med gigt, imponerende. Det fjerner næsten fuldstændigt fødevarer af animalsk oprindelse. I de første dage kan kun halvflydende korn, grøntsagerpuréer og frugt være til stede i kosten. Efter 2-3 dage tilsættes fedtfattig hytteost, kefir i kombination med grøntsager og frugtretter til diætet. Denne type mad fører til alkalisering af urin og forbedring af den menneskelige tilstand.
Ud over forværring. Nedenfor er en liste over produkter, som eksperter pålægger forbud i varierende grad uden forværrende gigt:
Gigt (bogstaveligt talt fra oldgræsk - fodfælden) er en alvorlig sygdom forbundet med en krænkelse af proteinmetabolismen i menneskekroppen. Tidligere blev det også kaldet de rige eller aristokraternes sygdom, fordi det oftest udvikler sig, når der er overskydende mad, misbrug af kødprodukter og alkohol. Bidrager til sygdommens fremkomst og stillesiddende livsstil, hyppig afkøling af lemmerne.
Klinisk beskrevne manifestationer af gigt er tilbagevendende akut arthritis og dannelsen af gigtige knuder. Hos mennesker er urinsyre salte ophobet - urater, som har tendens til at blive deponeret i væv, nyrer og led i form af nålekrystaller. Desværre kan sygdommen ikke helbredes fuldstændigt.
Korrekt valgt lægemiddelbehandling og en diæt, der er lav i purinstoffer, lipider og protein, kan betyde en længere forlængelse af roen mellem akut gigtartritis.
Kost er den vigtigste komponent i behandlingen af denne tilstand. En person diagnosticeret med gigt er tvunget til helt at revidere deres kost. Det vil være nødvendigt at overholde lægens anbefalinger for livet, men dette vil medvirke til at lette sygdomsforløbet betydeligt og forbedre patientens livskvalitet.
Nogle fødevarer skal helt elimineres fra den daglige kost. Du kan ikke spise mad rig på purinbaser, du skal reducere proteinindtaget af både animalsk og vegetabilsk oprindelse betydeligt, op til 1 g / 1 kg kropsvægt pr. Dag. Under forbudet falder produkter, der forhindrer udskillelse af urinsyre fra nyrerne. Begrænset brug af salt og krydderier, undtagen hvidløg og løvblad.
Det største antal puriner indeholder væv fra unge dyr med høj metabolisk aktivitet og biprodukter (lever, nyrer, lunger, hjerner). For en patient med gigt er alle typer kød bouillon og saucer baseret på dem farlige, da i løbet af tilberedningen går omkring halvdelen af purinholdige stoffer i kød i bouillon. Du kan ikke spise svinekød og kalvekød i nogen form, jellied kød, røget køddelikatesser og dåseføde, pølser. At spise animalske fedtstoffer (svinefedt, svinefedt, fårefedt) bør også holdes på et minimum.
Fried, saltet, røget fisk, fisk bouillon forårsager en stigning i urinsyre niveauer. Alle fede fisk er forbudt under eksacerbation. Om konserves (brisling, makrel, sardiner, brisling) bliver nødt til at glemme helt.
Tørre ærter, linser, bønner, kikærter, sojabønner og alle retterne fra dem på listen over udelukkede produkter, da de er en kilde til puriner. Du kan ikke spise friske og syltede grønne ærter.
Skovgaver, syltede og konserves, og supper baseret på svampekærer er ikke egnede til denne diæt. Selvom du ikke tager højde for det høje indhold af skadelige stoffer, er de vanskelige at fordøje og har en dårlig virkning på mave-tarmkanalen, hvilket forårsager gæring, hvilket er uacceptabelt for gigt.
På grund af den høje cellefordeling er gær en mester i purinindhold. Af denne grund kan brød kvass kaldes en ægte purinbombe for gigt. I processen med at lave naturlig kvass anvendes to typer gæring på én gang, gær og mælkesyre. Det forbedrer sine negative virkninger på gigt. Store kvass indeholder for meget sukker og dets substitutter. Du bør også omhyggeligt behandle alle typer berry kvass.
På trods af at der er næsten ingen puriner i alkoholholdige drikkevarer, er alkohol strengt forbudt på grund af dets evne til at bevare urinsyre.
En af de mest aktive provokatører af skærpende gigt er øl.
Et par flasker øl om dagen øger risikoen for at blive syge med to og en halv gang i forhold til dem, der ikke drikker det overhovedet, og halvt så ofte som blandt vinelskere. Selv ikke-alkoholisk øl kan forårsage en angreb af akut arthritis. Nylige undersøgelser har noget rehabiliteret druevine i begrænsede mængder, men de kan naturligvis ikke misbruges. Sterkere alkoholholdige drikkevarer (vodka, brandy, whisky) tilhører også forbudte produkter.
Hvis du stadig beslutter at drikke alkohol, er det bedre at vælge et eller to glas tør hvid eller rødvin.
Fortified vin indeholder en stor mængde sukker, så det er bedst at undgå selv i små mængder. Du kan drikke lidt vodka, men det skal vaskes med alkalisk mineralvand og en god snack. Brugen af enhver alkohol forårsager frigivelse af urinsyre. Sørg for at evaluere alle risici!
På trods af det ret store antal begrænsninger er det svært at være sulten på en lav renhedsdiæt. Næsten alle grøntsager, bær og frugter, vegetabilsk olie er tilladt. Fedtfattige mejeriprodukter er fri for puriner, de kan spises hver dag i enhver form.
To eller tre gange om ugen kan du medtage i din kost et lille stykke kogt kylling eller kalkunbryst, kaninkød er tilladt. Du kan bruge forkogt oksekød. Det er vigtigt, at dyr, hvis kød anvendes til mad, allerede er ret "ældre". Kødet i den videre forberedelse anvendes ikke. Under sygdommens gentagelse skal enhver kød og fisk opgives. Æg er tilladt (op til 1 stk om dagen) i tilfældig madlavning.
På trods af at røde fiskesorter indeholder puriner, er de ikke forbudt i gigt. Laksfilet, laks, ørred er rig på flerumættede fedtsyrer, der forbedrer fedtstofskiftet, hvilket igen letter udskillelsen af urinsyre. Flod og hvid havfisk er heller ikke helt udelukket med gigt. Med fiskeprodukter skal du gøre det samme som med kød - kog, hæld bouillon. Andet fisk og skaldyr er tilladt rejer, blæksprutter og krabbekød. Kaviar kan forkæles ekstremt sjældent og i små doser.
Grundlaget for gigt kostvaner er grøntsager. Du kan spise en række retter lavet af kartofler, gulerødder, rødbeder, kål, græskar. Supper, supper er vegetariske, kolde og med tilsætning af forskellige korn, såsom ris. Salater fra friske agurker, greens og tomater (højst tre stykker om dagen), krydret med vegetabilsk olie, det er godt at spise i intervallerne mellem hovedmåltiderne.
Aubergine til gigt at bruge er nyttig i form af kaviar. På lige fod med squash og agurker normaliserer æggestokmasse tarmens arbejde og lindrer puffiness og stimulerer udskillelsen af urinsyresalte. Frisk (ikke dåse) majs er velegnet som supplement til kosten. Du kan spise ikke kun kogte majscobs, men også tilføje det til supper, salater, gryderetter. Popcorn, majspinde eller flager bør ikke misbruges - deres producenter bruger mange tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Fra de gavnlige egenskaber af majs i disse produkter er der ikke noget tilbage.
Hvidløg, løvblad, en lille mængde eddike eller citronsaft kan bruges som krydderier. Fra grønne kan du tilføje persille, selleri, grønne løg, dild til retterne.
Det er nødvendigt at begrænse grøntsager indeholdende oxalsyre. Disse omfatter peber, rabarber, sorrel, blomkål, radise, spinat.
Næsten alle frugter, herunder sure, er på den "hvide liste" af gigt. De kan spises både frisk og bagt i forskellige typer kager, kogte fra kisselfrugter og kompotter. Æbler og pærer er bedre at vælge grønne. Bananer er inkluderet i kosten i rimelige mængder, en til to om dagen, to gange om ugen. Det menes at bananer kan reducere intensiteten af betændelse i leddene. Ananas og citrusfrugter med regelmæssig brug reducerer dannelsen af urinsyre-krystaller og er en kilde til vitamin C.
Fra den omfattende liste over bær til gigting er udelukkende hindbær og delvist blommer udelukket. På grund af den kaloriske indhold af druer skal behandles med forsigtighed. Du kan spise abrikoser, ferskner, jordbær, gåsbær, kirsebær og kirsebær. Af stor værdi er tranebær og lingonbærjuice, friskpresset juice.
Vandmelon og melon har en vanddrivende effekt og er godt fjernet urinsyre fra nyrerne. Melonmasse indeholder en stor mængde kalium og jern. Det skal dog bemærkes, at melon, i modsætning til vandmelon, betragtes som et tungt produkt, så du skal spise det 2 timer før eller efter hovedmåltidet. Vandmelon kan forbruges i rimelige mængder gennem hele sæsonen. Desværre er kalebasser kontraindiceret til diabetespatienter på grund af deres høje sukkerindhold.
Boghvede, ris, havregryn og andre tørrede korn indeholder puriner. Men hvis du ikke spiser kun dem og ikke bruger dem i ublu mængder, så vil de ikke medføre skade. Ris indeholder en masse kalium, som fremmer udskillelsen af overskydende salt fra kroppen. I boghvede er der en stor mængde B-vitaminer, som normalt ikke er nok på en lav-kurindie.
Mælk og fedtfattige mejeriprodukter - den vigtigste kilde til protein i menuen hos en patient med gigt. Du kan spise cottage cheese, mælkeporetter i forskellige versioner, drikke kefir, yoghurt og yoghurt. Det anbefales at begrænse fede og skarpe oste, helmælk og smør.
I lang tid blev det antaget, at te og kaffe ikke skulle være fuld af gigt. Nylige undersøgelser har imidlertid vist, at koffein, theophyllin og theobromin relateret til purinformuleringer indeholdt i kaffe, te, chokolade og kakao ikke danner urinsyre i metabolismen.
Men kaffe kan forbydes af andre grunde, og så opstår spørgsmålet - er det muligt at drikke cikorie for gigt? Svaret er positivt, da der er få puriner i den behandlede cikorie rod. Alle former for compotes, frisk juice, gelé, grøn og urtete er også tilladt. Der bør lægges særlig vægt på mineralvand med alkali. At vælge den optimale sammensætning af vand og varigheden af dens anvendelse vil hjælpe lægen.
For ukompliceret gigt er honning, marshmallow, marmelade, hjemmelavet syltetøj, marshmallow tilladt. Du kan forkæle dig selv med tørret frugt (undtagen figner og rosiner), lejlighedsvis chokolade er tilladt.
Melindholdet i puriner er lavt, fermenteringen af gær under bagning er afsluttet, så brødet kan og bør spises. Under eksacerbationer anbefales det at begrænse brød fra fuldkornsmel og rug. Der er intet forbud mod pasta og en række retter fra dem.
Morgenmad: Sandwich med smør og ost, vegetabilsk vinaigrette, svag kaffe med mælk.
Anden morgenmad: Ris, kogt i mælk, bagt æble, grøn eller urtete.
Frokost: Vegetarisk suppe (kål, kartofler, løg, gulerødder, majs, greens), kartofler med olivenolie og hvidløgs dressing, et lille stykke kogt kyllingebryst, bærkompote.
Frokost: To eller tre stykker vandmelon eller melon eller to bananer.
Middag: Grøntsager, pommes frites, mælke kissel.
Ved sengetid kan du drikke et glas kefir.
Glem ikke, at den vigtigste motto af livsstilen for gigt er moderat.
Det er vigtigt ikke at gå til ekstremer, fordi ethvert overskud i kosten er lige så farligt. Det er nødvendigt at diversificere din menu og forbruge tilstrækkelig væske hele dagen. Under alle omstændigheder vil antallet af gouty-angreb falde, og eftergivelsesperioderne vil være lange og rolige.
Gigt betegnes som krystallinsk arthritis. Dette betyder, at mens man i organer og væv af mennesker, aflejring af krystaller af uorganiske stoffer, der dannes i så store mængder, at det simpelthen ikke kan udskilles fra kroppen. Denne forbindelse er urinsyre. Urinsyre har intet at gøre med urea. Urea er den endelige nedbrydningsprodukt af proteiner med lav molekylvægt, og urinsyre er et nedbrydningsprodukt af puriner. Purinerne indbefatter for eksempel adenin og guanin. Mange puriner, for eksempel i øl. Der er ingen puriner i stærke alkoholholdige drikkevarer, men alkohol "bevarer" urinsyre i blodet og tillader det ikke at forlade kroppen. En tilstand, hvor der er en øget mængde urinsyre i blodet, kaldes hyperuricæmi. Det er hyperuricæmi, der ligger til grund for udviklingen af gigtartritis.
Da gigt er uønsket for at spise mad rig på puriner, skal du give din kost med mad, så:
Disse produkter omfatter den største røde bær eller almindelig vandmelon. For en person med gigt er vandmelon ikke kun et glimrende middel til at aflæse kroppen fra puriner, men bidrager også til dets oprensning, da den fjerner den allerede akkumulerede urinsyre. Hvis en patient, der lider af gigtgigt, ofte bruger vandmeloner og sørger for at losse "vandmelon-dage", normaliserer hans vægt, hævelse forsvinder, smerter i ledd falder. Og hvis du tager en biokemisk blodprøve, så reducerer en moden og sød vandmelon uden skorpe betydeligt urinsyreindholdet i blodet.
Cellulose, som er indeholdt i vandmelonspulpen, normaliserer afføring, og vandmelonen selv forårsager mætning af mætning. Det er nødvendigt at nævne en mere helbredende virkning af vandmelon. Alle ved, at hævelse og væskeretention i kroppen øger blodtrykket og forårsager hypertension. Men brugen af vandmeloner fører til et fald i ødem. Hvordan man forklarer det? Når alt kommer til alt, bruger vi sammen med vandmelon en stor mængde vandmelonsaft, som bogstaveligt talt kan blive fuld. Hvordan kan hævelse reduceres ved at tilsætte væske?
Meget simpelt: Vandmeloner indeholder ikke salt. Og vandmelonvæsken udviser natriumklorid fra kroppen, hvorefter overskydende vand går. Det vides at hypertension, højt blodsukkerindhold, hyperuricæmi og fedme udgør en af sorterne af metabolisk syndrom. I dette tilfælde er der en høj koronarisk risiko, og før en person er der en trussel mod at dø af komplikationer af hjertesygdom eller fra et slagtilfælde. Derfor kan et så simpelt og billigt produkt som vandmelon du straks starte et angreb ikke kun på gigt, men også på øget tryk, atherosklerose og overvægt.
Det eneste du skal sige i konklusion - prøv ikke at købe vandmeloner i starten af sæsonen. For eksempel i Sibirien vises de første vandmeloner allerede i slutningen af maj eller begyndelsen af juni, men det er bedre at vente, indtil vandmeloner oversvømmes markederne i midten af juli. Så vil det være muligt ikke at frygte for deres kvalitet, da der i de tidligste eksemplarer kan være et meget stort antal ukendte og skadelige gødningsstoffer.
Patienter med gigtdiagnose skal konstant overvåge deres kost og vælge sunde fødevarer. Vandmelon og melon er behandler, der er tilgængelige for sådan patologi i ubegrænsede mængder. Den eneste anbefaling er at observere en følelse af proportioner og give præference for frugter indsamlet i løbet af sæsonen.
Årsagen til denne patologi, som gigt er en krænkelse af metaboliske processer i kroppen, som et resultat af hvilke urinsyre krystaller akkumuleres i væv og led. For mennesker, der lider af denne patologi, er fødevarer med et højt indhold af puriner kontraindiceret, disse komponenter danner salte af urater.
Patienterne skal konstant overvåge kosten og holde sig til den foreskrevne kost, så det er muligt at begrænse sygdommens forværring og føre et normalt liv uden ubehag. En af de tilladte produkter, der ikke indeholder skadelige ingredienser, er melon og vandmelon. Sæsonbestemte bær er sammensat af fiberfibre og vand, og indeholder også vitaminer og mineraler, der er nødvendige til kosternæring.
Den korrekte diæt bør være en læge baseret på resultaterne af test.
Nyttige egenskaber ved melon og vandmelon:
Anbefalinger om udvælgelse af fødevarer skal samordnes med din læge, men i de fleste tilfælde er vandmelon og melon produkter, der viser sig at blive forbrugt i kosten af en patient med gigt. Sådan mad renser tarmene på grund af dets høje fiberindhold, forbedrer peristaltikken og har en mild afføringsvirkning. En høj procentdel vand i sammensætningen af frugten giver dig mulighed for at opløse og fjerne naturligt den overskydende mængde opløselige salte, som gør det muligt at forhindre forværring af sygdommen.
Det er vigtigt at være forsigtig med patienter med nyreproblemer, fordi den øgede udstrømning af urin kan fremkalde en forværring af urolithiasis. Det anbefales ikke at spise melon eller vandmelon uden for sæsonen eller i begyndelsen af salget, når de fleste frugter indeholder store mængder nitrater og andre kemikalier, der bidrager til at fremskynde modningen. Det er bedre at spise masser af bær i sæsonen, når de modner massivt og bredt tilgængelige. Faste dage på vandmelon eller melon er meget populære.
Gigt kaldes en kronisk sygdom, der forekommer på baggrund af metabolisk urinsyre i kroppen. Urinsyre dannes som et resultat af nedbrydning af puriner - nitrogenforbindelser, der kommer ind i kroppen som en del af animalske proteiner.
Som følge af nedsat nyrefunktionsfunktion ophobes urinsyre i kroppen og deponeres i led, sener, organer og under huden i form af urinsyre-saltkrystaller.
Sådanne aflejringer bidrager til dannelsen af vækst på leddene (tophi). Tofus opfattes af kroppen som fremmedlegemer, hvilket øger leukocytternes aktivitet i deponeringssteder. Som følge heraf bliver de ramte ledd betændt og mister deres funktionalitet. Der opstår en nagende smerte i dem. Ud over tophi, betændte og stive led, er et gigtangreb et tegn på gigt.
Et gigtangreb er et angreb af alvorlig skærepine i det ramte led. Ofte begynder en sådan forværring på grund af den rigelige kødfødevarer eller alkohol før sengetid. Smerten kommer om natten, ofte under søvn. Leddet er betændt og hævet. Angrebet kan vare i flere dage med korte remissioner for dagen.
Årsagen til sygdommen er en forudsætning for metaboliske lidelser i kroppen, der ligger på det genetiske niveau. En sådan disposition er imidlertid manifesteret på grund af det faktum, at en person fører et stille liv, er tilbøjelig til fedme eller bruger ensartet kødfoder. Underlagt en betydelig risiko for at udvikle sygdommen mænd over 40 år og en kvinde i alderdommen i overgangsalderen.
Med al udvikling af medicin og antikken af sygdommen er det umuligt at helbrede gigt fuldstændigt. Der er kun mulighed for at standse sin udvikling og forlænge eftergivelsesperioden i årevis. Dette er hovedmålet med gigtbehandling.
Gigtbehandling har tre hovedområder:
Alle tre behandlingsområder er tæt forbundet med hinanden og har hver for sig ikke den ønskede effekt. Genoprettelse af processerne for eliminering og stabilisering af indholdet af urinsyre i kroppen udføres ved at indføre et kursus af anti-arthritis. Sådanne lægemidler påvirker enten øget udskillelse af urinsyre fra kroppen eller blokerer dets syntese som et resultat af nedbrydning af puriner eller har en blandet virkning.
Aflastningen af et gigtangreb udføres af et sæt særlige foranstaltninger, hvis formål er at reducere betændelse, smerte og virkningsvarighed. Grundlaget for disse foranstaltninger er anti-inflammatorisk og smertestillende nonsteroid type. Ved vedvarende smerte anvendes hormonelle lægemidler (glukokortikoider) også.
Streng diæt i behandlingen af gigt er nøglen til en lang remission mellem angreb, stabilisere udvekslingen af urinsyre i kroppen og forbedre patientens trivsel. Hovedbetingelsen for ernæring er udelukkelsen fra kosten af alle animalske proteiner og produkter indeholdende oxalsyre.
Forbruget af en stor mængde alkaliserende fødevarer og drikkevarer, som fremmer udskillelsen af urinsyre, er vist. Gigt kosten anbefaler drikke:
Vandmelon til gigt er vist på grund af lavt kalorieindhold og vanddrivende egenskaber. Mineralerne indeholdt i det bidrager til opløsning og fjernelse af urinsyreaflejringer fra nyrerne og rørene. Desuden kan dens sukkulens erstatte væskeindtag. Vandmelon til gigt kan spises eller bruges som grundlag for medicinske tinkturer.
Også mad til gigt supplerer perfekt melon. At have i sin sammensætning en enorm mængde næringsstoffer melon, der anvendes til gigt, har antiinflammatorisk og diuretisk effekt. Der er en melon under en kost for gigt kan enten være i ren form eller som en del af salater, tærter og så videre.
Du kan bruge meloner og vandmeloner til gigt, som et monoprodukt til faste dage. Men som enhver repræsentant for frugt og bær, i kombination med andre retter, kan de forårsage gæring i maven, så det er bedst at spise dem mellem måltiderne.
Vi anbefaler at læse andre artikler om emnet: gigt
Gigt er en kronisk sygdom forbundet med stofskiftesygdomme i kroppen, mere specifikt udskillelse af urinsyresalte (urater).
Gigt er en kronisk sygdom, der næsten er umulig at helbrede.
Gigt er en kronisk sygdom i leddene, som udvikler sig som følge af en metabolisk lidelse af urinsyre i kroppen.