Måltider for benbrud: hvilken slags mad bør være at foretrække

En ulykke, som følge af en brud, kan ske for nogen. Og det afhænger ikke engang af personens alder og status. Du kan bryde et ben hvor som helst, og endda hjemme. Behandling af en sådan skade er et ret kompliceret og langt spørgsmål, hvor du ikke bør forsømme småbørn. Det handler om ernæring under genopretning af knoglevæv. Der er nogle typer fødevarer, der vil hjælpe denne proces til at ske hurtigere.

Proteingenvinding ved brud

Ofte ledsages en benbrud af skader på sener og muskelvæv. På grund af dette taber en stor mængde protein i menneskekroppen. For at genoprette disse væv skal kroppen have hjælp i form af visse vitaminer og mineraler, nemlig B, C, D, zink, fosfor og kalium.

Hvis den menneskelige krop vil indeholde lidt protein, og det vil ikke blive leveret i den rigtige mængde med mad, vil kroppen forbruge det protein, der er indeholdt i blodet. Læger kalder denne proces hypoproteinæmi. Dette vil føre til et fald i protein i blodet, hvilket vil påvirke den generelle tilstand af personen, hans helbred. Som følge heraf vokser knoglevæv sammen meget langsomt.

Under en knoglebrud kan en stor knogle blive beskadiget. Derefter skal patienten føje til kroppen omkring 150 gram protein med mad. Meget godt, hvis halvdelen af ​​sådan mad vil være af vegetabilsk oprindelse, et halvt dyr. Op til den anden kan der være æg, fisk, kødprodukter.

Meget nyttig til genopretning af proteinvæv vil være produkter, der indeholder gelatine eller et andet element, der kan have en lignende virkning (gelé fra fjerkræ eller svinekød, gelé osv.).

Calcium og vitamin D, som grundlaget for kosten ved brud

D-vitamin og calcium vil være de vigtigste hjælpere til helbredelsen af ​​benben. Deres fulde indrejse i kroppen vil være det element, der hurtigt løfter en person til fødderne efter en brud. Deres tilstedeværelse i kroppen i en normal mængde ledsager den hurtige accretion af brusk og knoglevæv.

Blandt de produkter, der indeholder calcium, kan man skelne mellem:

• mejeriprodukter (hele sortimentet, startende med creme fraiche og slutter med ryazhenka)
• nødder, bønner og forskellige former for frø (først og fremmest, vi taler om bønner, så om ærter, sojabønner, valmuefrø, mandler)
• friske grøntsager, bær, greener (disse produkter indeholder ikke store mængder kalium, men de indeholder stoffer, der hjælper kroppen til at assimilere det hurtigere - broccoli, gulerødder, selleri, radiser, kirsebær, abrikoser, druer, vinmarker)
• skaldyr, nemlig laks og sardiner

D-vitamin er mættet med sådanne produkter:

• fiskeolie - der er kun en stor del af dette vitamin i dette produkt
• nogle fisk (hellefisk og torsk)
• æggeblomme (rå), lever, vegetabilsk olie
• persille, havre, alfalfa, hestetail, mælkebøtte
• kartofler

Forskere har også bevist, at den menneskelige krop selv kan syntetisere D-vitamin. Til dette behøver det kun solens ultraviolette stråler. Derfor er det værd at huske, at selv en person med gips er nyttig at være i solen.

Men begrænset til at tage mad med calcium og vitamin D3 er ikke det værd. Der er mange andre komponenter, der gør processen med at udvikle knogler. Korrekt ernæring for knoglebrud omfatter den obligatoriske brug af C-vitamin. Og hvis du bruger det ud over calcium og vitamin D3, kan du få et vidunderligt benvævskompleks, hvor C-vitamin spiller rollen som et bindemiddel.

For at imødekomme kroppens behov for C-vitamin bør du spise en masse citrus eller bulgarsk peber. I disse produkter kan du finde et lagerhus af denne nyttige substans. Og det er ligegyldigt i hvilken form de blev brugt - hel eller knust i saft.

Ernæring for brudte benben

Ifølge statistikker optager knoglefrakturer 1/4 i strukturen af ​​skader på befolkningen i Rusland, hvor en tredjedel er afsat til skade på benets ben. Ofte er de traumatiske i naturen som følge af ugunstig ekstern indflydelse, men der er brud og sygdomsfremkaldende sygdomme. I begge tilfælde vil hurtigere regenerering af patientens væv i rehabiliteringsperioden ikke kun blive styrket ved at justere ernæringen, men ved en streng kost. Menneskelige spisevaner kan reducere risikoen for knoglebrud, især af benene, hvis kosten er mættet med proteiner og afbalanceret med vitamin- og mineralkomponenter.

Hvordan korrekt ernæring bidrager til genopretning

Human ernæring med knoglebrud, især lange rørformede (tibiale, peroneale og femorale ben i benene) er rettet mod den tidlige fusion. Med omfattende frakturer begynder menneskekroppen at arbejde for at fjerne denne vanskelighed, hvilket øger nedbrydningen af ​​protein og udskillelse fra alle tilgængelige steder, fx fra muskelvæv. Patienten anbefales at spise fødevarer, der er rigelige i protein, hovedsagelig af animalsk oprindelse (60%), herunder knoglet vitaminer og mineraler - calcium, fosfor, D-vitamin. De væsentligste produkter er mælk, hytteost, ost, æg, kød og fisk.

For hurtig levering af proteinet til de skadede knogler er det desuden nødvendigt at fremskynde de metaboliske processer i kroppen. Dette opnås ved at indføre i patientens kost af vitaminer: A, C, D, K og vitaminer fra gruppe B.

Legeskader beskadiger som regel en persons lokomotoriske aktivitet, er patientens ernæring let at eliminere risikoen for passiv vægtforøgelse og øget belastning på benene, men det er energiintensive, så kroppen har styrke til at regenerere de beskadigede væv.

Egnede kostvaner

Kost nr. 11 svarer til det tilsigtede formål, den hurtige heling af knogler i brud og aktivering af metabolisme. Ved brud på små områder af skeletsystemet anbefales det at anvende kost nr. 15 med en rimelig forøgelse af proteinindholdet i mad og calcium tilsat til kosten.

Kost nummer 11 er designet til patienter med tuberkulose, men indholdet er nyttigt til brud på ben og arme. Den har en høj energiværdi (3400 kcal), som er vigtig i løbet af genopretningsperioden, såvel som et øget protein og vitamin-mineralsk bestanddel af kosten, hvilket fremmer fusionen af ​​knækkede knogler. Daglig kost kost omfatter:

• Ekorre - 130 g, og fra 78 g - proteiner af animalsk oprindelse;
• Fedt - 115 g.
• Kulhydrater - 450 g

Kost nummer 15 er god ernæring, bortset fra fede og krydrede fødevarer, der er dårligt fordøjet og absorberet af kroppen. Den daglige energiværdi af kosten er 2900 kcal og omfatter:

• Proteiner - 95 g.;
• Fedt - 105 g.
• Kulhydrater - 400 g

Vitaminer til knogler

Omtalte de vigtigste vitaminer, der anvendes til knoglefrakturer, især på underekstremiteterne:

• A (retinol) - nyttigt til hud, hår, syn og knogler; fremskynder stofskiftet, styrker immunsystemet og er involveret i væksten af ​​nye celler, herunder dannelse af knogler og tænder. Vitamin er til stede i frugt og grøntsager - gulerødder, paprika, persille, æbler, meloner. I dyre kilder - oksekød lever og fiskeolie.
• Vitaminer i gruppe B:

1. B6 (pyridoxin) - bidrager til hurtig absorption af protein og fedt i kroppen, fremskynde processen med intercellulær metabolisme og helbredelse af ben i brud. Leverandører af vitaminet er hvedeklid og korn, bryggersgær, mælk, oksekød;

   Vitaminerne A, D og K er fedtopløselige, det anbefales at bruge med smør, cremefløde, creme. De resterende vitaminer opløses i vand uden at kræve ledsager for vellykket absorption.

   Nyttige sporstoffer til brud

   1. Calcium er et vigtigt element for knogles sundhed og genopretning. Til stede i skaldyr, mælk, æg, bønner og nødder.
   2. Fosfor "værker" i et par med calcium, handlingen sigter mod at sikre den normale vækst og udvikling af knoglevæv. Balancen i kroppen mellem fosfor og calcium med en lille margin af sidstnævnte skal overholdes, ellers vil processen med dannelse af callus i det beskadigede område blive bremset. Elementet er en del af mejeriprodukter, kød, fisk, nødder og frø.
   3. Zink er aktivt involveret i udvikling og dannelse af knogler, hurtig helbredelse af sår og forebyggelse af leddets sygdomme. Element fyldt med grønne grøntsager, valnødder og pinjekerner, hvede, samt kød af svinekød, oksekød, kalkun og and.
   4. Magnesium forhindrer aflejring af calcium i kroppen, er involveret i syntese af proteiner og opbygningen af ​​knogler og bruskvæv, relaxerer kroppens muskulære og vaskulære systemer. Sporelementet findes i korn, mejeriprodukter, bananer, kartofler, tomater, æbler.
   5. Mangan hjælper væksten af ​​bindevæv, især knogle og brusk, er involveret i celledeling. Mangel på magnesium i kroppen reducerer knoglens styrke og hæmmer væksten af ​​nye celler. For at berige kroppen elementet, bør du medtage i kosten nødder, bælgfrugter, korn, grøntsager og svampe.

   Nyttige produkter

   En patient med brud i det osteo-artikulære system er foreskrevet for at spise fødevarer, der omfatter følgende gavnlige elementer:

   1. Mælk og mejeriprodukter - cottage cheese, ost, kefir, yoghurt;
   2. Kød og slagteaffald, den mest gavnlige er oksekød leveren;
   3. Æg, for det meste æggeblommer;
   4. Fisk og skaldyr, især fisk med bløde knogler - torsk, laks, sardiner, makrel;
   5. Fisk olie som en kilde til omega-3 fedtstoffer og et lagerhus af D-vitamin;
   6. Fullkornsbrød, korn, bælgfrugter;
   7. Grøntsager og grønt - gulerødder, græskar, kål, broccoli, spinat, persille;
   8. Frugter - Bananer, Citrus;
   9. Bær - kirsebær, jordbær, druer, solbær, kirsebær;
   10. Nødder og frø.

   Ernæring af patienten indebærer sammensætning af produkter og tilstand. Måltid er tilvejebragt fraktioneret i små portioner 5-6 gange om dagen. I løbet af dagen skal du drikke mindst 2 liter almindeligt vand for at undgå ødem, det meste af væsken er vist at bruge til klokken seks om aftenen.

   Farlige produkter

   Forbudte produkter i normalt liv uden fødevarerestriktioner relateret til uønsket: alle former for pølser, halvfabrikata, krydret, saltet, røget og fedtfattigt mad. Sådan mad er ikke værd at elske. Højdepunktet af smag har en imaginær effekt af mætning, som i det væsentlige er mangel på vitaminer og nyttige sporstoffer. Ofte fører skadelig mad til forstyrrelse af vandets saltbalance i kroppen og forværrer den generelle tilstand af bed patienten.

   Det er nødvendigt at udelukke de traditionelle varme drikkevarer, der ledsager ethvert måltid, kulsyreholdige drikkevarer. Sort te og kaffe indeholder koffein, som fjerner sporelementet calcium, hvilket er vigtigt for benregenerering. Soda og limonade også synd ved udskillelse af calcium, derudover går af skalaen på sukkerindholdet. Disse drikkevarer bruges til at kompensere for det daglige indtag af væske, der er nødvendigt for menneskers liv og sundhed. Chokolade overmættet med koffein, det er ønskeligt at erstatte honning med en nyttig kilde til endorfiner.

   En afbalanceret kost fremmer hurtig væv regenerering og heling af skader i fødder og hænder, men er meget bedre at berige kroppen med essentielle proteiner, vitaminer og mineraler på forhånd ved at styrke skelettet. Dette vil undgå mange skader, reducere risikoen for komplikationer i genopretningsperioden.

   Ernæring ved brud på benben eller andre lemmer

   Det er kendt, at brud kaldes krænkelsen af ​​knoglernes integritet. I perioden med terapeutiske foranstaltninger er lægernes vigtigste indsats rettet mod at forbedre splejsningen af ​​knogler og muskelvæv. Efter en vellykket behandling, når det skadede lem er vokset sammen, begynder en ikke mindre ansvarlig genoprettelsesproces. Samtidig blev patienten anbefalet en gennemførlig fysisk aktivitet, massageforanstaltninger og forskellige medicinske procedurer.

   I løbet af denne periode er ikke mindre vigtig ernæringsmæssig næring med en overvejelse af visse fødevarer, der er rige på vitaminer og sporstoffer, der hjælper hurtig genopretning af knogler, brusk, muskelvæv. En sådan sundhedsføde til brud på benets ben, hænder, kraveben, andre dele af kroppen, lemmer er meget vigtig. Desuden bør en særlig diæt overholdes både i behandlingsperioden og i genopretningsperioden efter fjernelse af gips.

   Forbedring af ernæring for brud, knogleskade indebærer en stigning i forbruget af mad, der er rigt på mangan, zink, fosfor, magnesium, vitaminer B6, B9, B12, C, D, K. Men det vigtigste, nødvendige element til succesfuld restaurering af knoglevæv er calcium. Så lad os se på den rolle, som disse næringsstoffer spiller, hvor de indeholder produkter. At vide dette, kan vi nemt lave den nødvendige ration.

   Calcium vil hjælpe knoglevævene sig hurtigere. Denne nyttige vare, vi kan få fra mælk, ostemasse og eventuelle mejeriprodukter. En masse af det indeholder fisk. Generelt rådgiver specialister med brud på at indtage så meget fisk som muligt. Det er bedst at spise små fisk, som kan koges, stuves og derefter spises med knogler.

   En masse calcium i sesamfrø. De kan spises lige så, eller slib til en tilstand af pulver og tage 1-2 tsk. Spis også kogt, magert kød, tørrede frugter, rødder, gulerødder, citrusfrugter.

   - Vitamin C. For knoglefrakturer, bortset fra calcium, er det nødvendigt at opnå vitaminer. Under restaureringsprocessen spiller de rollen som en slags bygningsforstærkning, hvor calcium, som beton (hvis vi tager byggeprocessen som eksempel), hældes. Så grundlaget for denne "anker" er hovedelementet - vitamin C. Det kan fås fra friske grønne, frugter, grøntsager, citrusfrugter. En masse vitamin C i kålindfald, paprika.

   - Vitamin D. Fødevarer, der indeholder dette gavnlige vitamin, skal indgå i den sunde kost. Du finder den i fisk, især fiskeolie. De er rig på ost, smør, mælk, mejeriprodukter.

   Derudover skal vi huske på, at vores krop perfekt syntetiserer D-vitamin alene, hvis det får nok sollys. Derfor, selvom gipset endnu ikke er fjernet, bør du forsøge at bruge så meget tid som muligt i frisk luft, især i køligt, men solrigt vejr. Dette vil hjælpe knogler, væv til at vokse sammen og komme sig hurtigere.

   - Vitaminer i gruppe B. Denne gruppe er også meget vigtig, og alle sammen i et kompleks. Sammen er de indeholdt i fuldkornet rugbrød, spirede korn af havre og hvede, grønne grøntsager, magert oksekød, kalvekød.

   Disse stoffer er nødvendige for beskadigede muskler og ledbånd for at forhindre deres atrofi. Aminosyrer indeholder kød bouillon. Derfor bør kogt, stuvet kød, fjerkræ, oksekødstunge, aspik, gelékød, varm bouillon med et hårdkogt æg blive almindeligt på bordet til behandling af brud og senere efter fjernelse af gipsen.

   Men stegt kød er bedre ikke at spise. Dette er en stor belastning på leveren, og det er umuligt at indlæse det nu. Leveren i denne periode fjerner intensivt produkterne efter en knoglebrud, og det behøver ikke en ekstra belastning.

   Af den måde anses oceaniske og marine fisk generelt for at være en kilde til nyttige aminosyrer. Derfor, som vi har sagt, bør fiskeretterne være til stede i kosten hele tiden. Stew fileten selv, lav aspis, bage i ovnen. Og fra knoglerne, finner, hoveder, hale, kok øre.

   Andre mineraler bortset fra calcium

   - Zink. Det forbedrer virkningen af ​​D-vitamin, hjælper kroppen med at absorbere calcium bedre. Zink findes i marine fisk, skaldyr. Hvis vi taler om vegetabilsk mad, så finder du det i græskar frø, svampe, svampe, boghvede og havre, samt valnødder er rige på dem.

   - Fosfor. Og så - igen fisken. Nå, hvor, hvis det ikke er i det, indeholder det mest fosfor, der er nødvendigt for brud. Derudover er fiskkaviar rig på fosfor, især stor, samt æggeblomme, græskar, valnødder, røde bønner.

   De er nødvendige for knoglereskader, da de er byggematerialet for dets celler. Ekorn indeholder mere kød. Men du skal forstå, at deres overskud også er skadeligt, da overdreven forbrug af kødprodukter forhindrer absorption af calcium. Derfor er det bedre at bruge æg og fedtfattige mejeriprodukter til at supplere forsyningen med proteiner.

   Hvad skal udelukkes fra kosten

   Forbedring af ernæring ved sving er uforenelig med alkoholholdige drikkevarer. De forstyrrer funktionen af ​​celler, der er involveret i processen med knogledannelse. Derfor bliver knoglevævet under påvirkning af alkohol ødelagt hurtigere, end det er genoprettet.

   For ikke at tabe calcium skal du helt fjerne stærk kaffe, te, chokolade, slik, sød sodavand.
   Undgå at spise fede fødevarer, da det forhindrer en effektiv absorption af calcium. Fedt binder det og fjerner fra kroppen. Velsigne dig!

   Hvad du skal spise med et brudt ben

   Fraktur er beskadigelse af knoglerne i det menneskelige skelet, som opstod som følge af en stærk mekanisk effekt på dem. Baseret på data fra traumeafdelinger forekommer knoglebrud i 25% af alle tilfælde, en tredjedel forekommer i underbenene.

   De vigtigste symptomer, der angiver en krænkelse af knoglestrukturernes integritet i benene, anses for at være:

   • intens smerte forårsaget af traumatiske effekter på benet
   • crepitus (unaturlig knogleknit);
   • alvorlig hævelse af blødt væv på skadestedet
   • blå mærker, blå mærker, hæmatom, sår, ridser og slid
   • forringelse af det skadede lemnes helbred
   • manglende evne til at stå op
   • ben-deformitet (knoglebevægelser til venstre eller højre side);
   • under enhver belastning intensiverer smerten.

   Korrekt ernæring er meget vigtig for hurtig regenerering af knoglestrukturer og hurtig genopretning af den normale ydelse af skadede lemmer. Kosten skal afbalanceres Ofret skal spise visse fødevarer, der bidrager til berigelsen af ​​kroppen med nyttige sporstoffer.

   Korrekt ernæring bidrager til genopretning

   De produkter, som forbruget bruger, er tæt knyttet til processen med regenerering af skadede knogler. Dette skyldes, at i tilfælde af alvorlige skader leder kroppen alle kræfter for at eliminere den resulterende skade. For at gøre dette, i et accelereret tempo, begynder han at provokere nedbrydningen af ​​proteinelementer og fjerner den fra alle mulige steder, for eksempel fra muskelvæv.

   For at genoprette det naturlige niveau af protein i kroppen skal du medtage sunde fødevarer i din menu, der indeholder en stor mængde proteinelementer samt vitaminer og mineraler - fosfor, calcium, D-vitamin. De listede komponenter er i følgende produkter:

   Ofte, når vi er involveret i sport eller husholdningsarbejde, kan vi ramme en finger, albue eller falde helt. Dette,...

   Derudover skal du spise ved fødevaren, hvilket hjælper med at fremskynde metabolismen. På grund af dette vil proteiner hurtigt komme til knoglevævet. Forbedringen af ​​metabolisme lettes ved bruddet af ben-vitaminerne A, B, C, K, D.

   Overholdelse af korrekt ernæring forhindres også vægtøgning. Med en stigning i kropsvægten vil underekstremiteter blive udsat for større stress, hvilket vil komplicere processen med at genoprette deres arbejdskapacitet.

   Produkter til at fremskynde knoglevævsregenerering

   Føde til brud på knogler og led i benene bør omfatte modtagelse:

   • Mejeriprodukter og mejeriprodukter (mælk, cottage cheese, kefir, creme fraiche).
   • Kødprodukter (oksekød lever anses for at være den mest nyttige).
   • Æg (især æggeblommer).
   • Fisk og skaldyr (fisk med skrøbelige knogler: makrel, laks, torsk).
   • Grøntsager, frugter, bær, grønt (gulerødder, bananer, druer, kirsebær, sorte og røde vinbærer, æbler, brombær, spinat, persille, appelsiner).
   • Nødder, solsikkefrø og græskar.
   • Brød, korn og bønneprodukter.

   Hvis du inkludere ovennævnte produkter i din almindelige kost, kan du hurtigt se et positivt resultat. Det er også meget vigtigt at holde sig til kosten. Spise skal ske i små portioner 5-6 gange om dagen. Dette vil hjælpe med let assimilering af nyttige elementer og deres konstante genopfyldning i kroppen.

   Næringsstoffer kræves til knogler efter en brud

   Offeret, der står over for en krænkelse af knoglerne i underekstremiteterne, anbefales at spise fødevarer, der indeholder følgende vitaminer og mineraler:

   • Zink - er aktivt involveret i udvikling og dannelse af knoglestrukturer. Dette element bidrager også til hurtig regenerering af beskadiget blødt væv og forebyggelse af sygdomme, som påvirker de fælles kapsler.
   • Calcium - hjælper med at forbedre og genoprette knogler.
   • Fosfor - betragtes som et hjælpeelement af calcium. Hjælper med at fremskynde processen med udvikling og regenerering af knoglevæv.
   • Magnesium - hjælper med at forhindre calciumindskud i kroppen og deltager også i udviklingen af ​​proteinelementer, lindrer muskel- og vaskulær spænding, fremskynder opbygningen af ​​knogler og bruskvæv.
   • Mangan - fremmer den accelererede dannelse af bindevæv og er involveret i celledeling. Hvis der mangler magnesium i menneskekroppen, så vil knoglerne gradvist miste deres styrke, og processen med celledeling vil være meget langsom.

   Hvis du hele tiden mætter din krop med produkter, der indeholder de ovenfor beskrevne elementer, kan du ikke blot fremskynde helingsprocessen af ​​skadede knoglestrukturer, men forhindrer også brud i fremtiden ved at forbedre og styrke deres tilstand.

   Behandling af en kæbefraktur er forbundet med en masse ubehag og er et ret almindeligt traume...

   Særlige ernæringsforhold i tilfælde af brud hos børn og i alderdommen

   Det er ingen hemmelighed, at ældre og børn har mindre holdbart knoglevæv end unge og voksne. I det første tilfælde er dette en følge af alder. I årenes løb forværres tilstanden af ​​knoglerne betydeligt, de bliver tyndere og følgelig sprøde. Sådanne ændringer fremkaldes af eksterne bivirkninger, usund kost, livsstil og det naturlige "slid" af knoglestrukturer (alt har tendens til at forværres over tid). I tilfælde af børn skyldes knoglenes knogler, at knoglerne endnu ikke er fuldt dannet og komprimeret. På dette grundlag bliver det klart, at de nødvendige vitaminer og sporstoffer indeholdt i sunde fødevarer bør indtages hyppigere og i større mængder.

   Først og fremmest skal kosten være fuldstændig afbalanceret, og i de forbrugte produkter skal der være en stor mængde calcium og D-vitamin - de hjælper med at stimulere regenerering af beskadigede knogler.

   Sørg for at spise følgende produkter hver dag:

   • fedtfattig hytteost;
   • grønne grøntsager og frugter;
   • nødder, bønner, solsikkefrø;
   • fisk og skaldyr.

   Det anbefales også dagligt at tage flere gange fiskeolie, som har mange nyttige stoffer, hvis hovedpart er D-vitamin. Det anbefales også at bruge mere tid i frisk luft.

   Traumatisk hjerneskade er en af ​​de mest alvorlige og uforudsigelige konsekvenser med hensyn til skade på...

   Det anbefales, at en kvalificeret specialist udpeger en kost baseret på de individuelle egenskaber hos offerets krop og dets generelle sundhedstilstand. Kun i dette tilfælde vil en kost med et brudt ben være mest effektivt for barnets eller den ældre persons sundhed.

   Hvad er uønsket for brud

   I perioden med knogleheling anbefaler lægerne også at være opmærksomme på produkter, hvis anvendelse kun kan forværre situationen.

   1. Alle typer pølser.
   2. Halvfabrikata.
   3. Overdrivet krydret, salt og krydret mad.
   4. Røget kød.
   5. Tomater.
   6. Fastfood.
   7. Produkter indeholdende en stor mængde sukker.
   8. For meget mad.
   9. Mel.
   10. Drikkevarer indeholdende koffein (kaffe, stærk te).
   11. Alkoholholdige og kulsyreholdige drikkevarer.
   12. Chokolade.

   De ovenfor beskrevne produkter indeholder komponenter, som på en række måder forhindrer absorptionen i kroppen af ​​calcium og andre gavnlige stoffer, der er nødvendige for en normal og rettidig regenereringsproces.

   Udtalelse fra læger

   Højt kvalificerede læger er sikre på, at konsekvenserne efter brud på underekstremiteterne vil være minimal, og rehabilitering - hurtig, kun hvis offeret overholder alle eksisterende regler og anbefalinger. Ud over brugen af ​​produkter, der indeholder en lang række nyttige vitaminer og mineraler, skal en person, der har gennemgået knoglerne, udføre udviklingsøvelser dagligt, deltage i massageprocedurer og ordineret fysioterapi.

   resultater

   Skader på integriteten af ​​skeletsystemets elementer er ret almindelig i traumatologi. Ved brud på benene forværres den sædvanlige livsaktivitet hos en person betydeligt, for ofte får ofret bedstilladelse og bærer en gipsstøbning, der forhindrer en person i at bevæge sig selvstændigt. Denne betingelse fremkalder ønsket om, at knoglestrukturer skal vokse sammen hurtigere, gips fjernes, og den sædvanlige funktionalitet af det skadede ben genoprettes. For at fremskynde disse processer er essentielle elementer essentielle - calcium, fosfor, vitaminer fra forskellige grupper mv. Få den rigtige mængde mikronæringsstoffer fra visse typer produkter. Derfor er du nødt til at tage en ansvarlig tilgang til din daglige kost for en hurtig genopretning af den sædvanlige rytme i livet, spise efter regimen og følg alle de anbefalede hjælpeanbefalinger, som blev givet af den medicinske specialist.

   Hvad er en brud?

   Selv de gamle sagde, at mennesket består af det han spiser, efter tusinder af år har en sådan påstand ikke mistet sin relevans. Fraktur er et stress for kroppen, som han vil klare. Dette kræver et "byggemateriale", som kommer ind i kroppen med mad. Derfor er ernæring for knoglefrakturer af særlig relevans.

   Næringsstoffer kræves for knogler

   Elementer, der er nyttige til knoglesmeltning er mange stoffer og vitaminer, som er katalysatorer. De er indeholdt i mange fødevarer, der kan kombineres i forskellige retter.

   Hovedkomponenterne er aminosyrer, nogle er udskiftelige, og kroppen kan producere dem selv. Og der er dem der kommer fra mad og visse fødevarer. Ved brud skal kroppen have glutamin, lysin, prolin, arginin, glycin, cystin. Alle er indeholdt i proteinet, som følge af genoprettelsen af ​​knoglevæv. Ernæring for knoglebrud bør omfatte protein, som skal være mindst 1,5 gram pr. Kilo af en persons vægt.

   Efter skade har kroppen brug for antioxidanter. De gendanner ikke blot beskadiget knogle, men blokerer også processen med betændelse. I denne henseende indtager vitaminerne C, K, B6 og D. en særlig rolle. Desuden ordineres vitaminpræparater af en læge i en bestemt dosis.

   Bone fusion er umuligt, hvis der ikke er mineraler i første omgang - det er kobber, zink, fosfor silicium og selvfølgelig calcium. De skal nødvendigvis indeholde en menu på turnen.

   Listen over fødevarer, der skal være i køleskabet

   Alle, der åbner sit køleskab, finder sin yndlings mad der. En person med brud skal lave en liste over produkter, der vil accelerere konsolideringen. Først og fremmest bør proteinføde med et lavt indhold af mættet fedt være til stede i kammeret. Butikken er bedre at være opmærksom på:

   • mælkefedt og dets produkter;
   • bønner;
   • havets sorter af fisk;
   • fjerkrækød uden pels;
   • fuldkornsfødevarer.

   Nødder, frugt, grøntsager, bælgfrugter kan blive en kilde til antioxidanter. For at begrænse op til fuldstændig fiasko har du brug for sukker, rødt kød, kulsyreholdige drikkevarer, alkohol, koffein. Alle disse produkter kan sænke knoglevævets accretion, vaske ud calcium fra knoglerne, og de forstyrrer også blodforsyningen.

   Mineraler og produkter

   Alle ved, at mad til brud nødvendigvis skal omfatte calcium, hovedelementet i knoglen. Imidlertid afviger øjnene, hvad der præcist giver præference, når de besøger butikken eller markedet. De største fordele for kroppen vil medføre:

   • sesamfrø (mange har set det på boller);
   • laksfilet
   • sardiner;
   • mælk og dens produkter
   • spinat;
   • kål.

   Calcium med D-vitamin suppleret med magnesium

   Som en accelerator for calciumabsorption fra kroppen er magnesium og D-vitamin nødvendigt. Et sådant forhold bidrager til dannelsen af ​​nyt knoglevæv. Hvis vitamin D kan produceres af huden under indflydelse af ultraviolet sol eller en speciel lampe, så skal der søges magnesium på butikshyllen, i sin rene form er det ikke sandsynligt, at søgninger vil lykkes, men du bør være opmærksom på bananer, karpefilet, rødspætte, hvedekim, mandler, rejer. For kroppen vil være nyttig fileter af makrel, torsk, hellefisk, brød baseret på fuldkornsmel, nødder.

   Solbadning konstant i solen vil ikke fungere, og om vinteren vil det være problematisk. Vil hjælpe med at fylde behovet for ost, fiskeolie. Når en tilstrækkelig mængde vitamin leveres, absorberes calcium fra tarmene bedre ved at komme ind i benet.

   Også i kroppen øger behovet for zink, sporelementet fremmer absorptionen af ​​calcium og øger absorptionen og absorptionen af ​​D-vitamin. Kilden til zink er kød, fødevarer af vegetabilsk oprindelse. En komplet kost for knoglebrud bør omfatte produkter af marine oprindelse, fisk. I vegetabilske fødevarer findes zink i:

   • græskar og solsikkefrø;
   • svampe;
   • bælgfrugter;
   • boghvede og havregryn;
   • valnødder.

   phosphor

   Kilden til en så vigtig bestanddel af knogler som fosfor er skaldyr. Elementet skal være til stede i enhver persons legeme, især på scenen for skadekonsolidering. Produkter indeholder en stor del af det: æggeblomme, stær fisk, ost, oksekød, valnødder, havregryn og boghvede.

   Imidlertid kan fosfor ikke misbruges, såvel som andre elementer, ellers vil der ikke være nogen fuldstændig absorption af calcium. Denne omstændighed vil føre til, at helingsprocessen vil blive forsinket.

   Folsyre og selskab

   Det er meget vigtigt at vide, hvad man skal spise ved svinget, for at knoglevævet kan vokse sammen hurtigere. Vitaminerne B6 og 9 (folinsyre) er nødvendige for det kollagen, på grund af hvilken ny knogledannelse finder sted. Kilden til folsyre til mennesker kan være: bælgfrugter, citrusfrugter, rødbeder, bananer, bryggersgær, linser, kalvelever. Pyridoxin kommer ind i kroppen sammen med skinke, kartofler, laksfilet, rejer, oksekød, kyllingekød.

   Med mangel på vitamin B12 forstyrres cellernes aktivitet, resultatet er udtynding af knoglen. Kilden til vitamin B12 til kroppen er fødevarer af animalsk oprindelse. Det er meget vigtigt at medtage i kostmælken og dens produkter, oksekød, æg, sardinfileter og makrel.

   Vitamin K

   Hvis kroppen ikke har nok af dette vitamin, begynder det at tabe calcium. K-vitaminmangel fører også til blodkoagulationsforstyrrelser. Med mangel på dette vitamin øges blødningstiden, der opstår under en brud. Det er blodtab sammen med smerter, der er en faktor i udviklingen af ​​hæmoragisk og traumatisk chok. Produkter, der er værd at være opmærksomme på, er præsenteret på billedet.

   Produkter, der skal udelukkes

   Da det blev klart, hvilke produkter der er behov for til brud for den hurtige udvikling af knogler, er det nødvendigt at håndtere, hvad der skal gives op. Nogle produkter er i stand til at forsinke tidspunktet for fjernelse af gips og tilbagesendelse af en person til arbejde og et fuldt liv. For det første er alkohol, som kan forstyrre dannelsen af ​​callus. Allerede optrådte knoglen hurtigt kollapser, foruden alkoholiske drikkevarer er giftige for nerveceller. Og det vigtigste er, at en person på krykker, mens den er beruset, har flere chancer for at falde og får en anden brud.

   Faktisk for kaffe elskere vil begrænse brugen af ​​drikke, fordi det bidrager til udvaskning af calcium i urinen. Dette gælder også for te, søde sodavand med koffein. Sød kalciumabsorption kan sænke.

   Fedt og fødevarer, der indeholder store mængder af det, er skadelige. I form af cholesterol kan den deponeres på indre væg af karret i form af aterosklerotiske plaques. Lipider kan ikke fuldstændigt kasseres, fordi de er et byggemateriale til celler. I store mængder krænker fede fødevarer absorptionen af ​​næringsstoffer.

   Hvad at spise for at fremskynde regenerering

   For hurtigt at vokse knoglevæv, skal du spise ved brud på ikke-fedtet og let fordøjeligt protein. Dette kan være en filet af fisk, kylling, kalkun, cottage cheese, æg og mælk. Korrekt ernæring bør starte på den tredje dag efter skade. Du kan supplere kosten med kosttilskud, det kan også være gelatine og retter baseret på det. Læger anbefaler at tage kalciumtilskud, især i kombination med D-vitamin. Brug af kollagen, glucosamin og chondroitinsulfat vil være nyttigt.

   Menu, nyttig til brud

   For enhver person med brud vil det være interessant, hvad der kan udarbejdes fra den tilladte og anbefalede liste over produkter. Faktisk er der en stor liste over retter, der kan tage et værdigt sted i bogen "On Healthy and Tasty Food." Det er værd at lære beklædningen mere detaljeret.

   Koldt snacks

   For det første er der altid brawn, som kan suppleres med peberrod. Det kræver kødtibia, som vaskes flere gange under rindende vand, lægges i en kasserolle og koges. Kog produktet tager ca. 6 timer, kødet skal falde frit fra knoglerne. Den bløde del er adskilt og placeret på bunden af ​​en plade eller et skib, toppen er fyldt med bouillon. Den daglige ration er ca. 300 gram.

   salater

   Salater gør det muligt at diversificere ernæring efter en brud og under vedhæftningen. Middelhavet, der er fremstillet af en kål, tomat, et par selleri blade, seks store pitted oliven eller ti små, vil være nyttigt. Oliven i opskriften kan erstattes af oliven, den obligatoriske ingrediens er en spiseskefuld olivenolie, om ikke canola, solsikke eller soja vil komme til nytte. Kompletter alle 50 gram feta, ost eller smuldrende, tørt ost.

   Kålbladene vaskes omhyggeligt og skæres. Tomaten vaskes også og nedsænkes i kogende vand i et par minutter for at skrælle det frit og derefter skåret i terninger eller skiver. Ingredienserne blandes med hakkede selleri blade, oliven, mashed ost, ost eller cottage cheese. Det endelige tryk er olie.

   Der kan anvendes en calciumdiæt, hvoraf der er en salat med æbler og ost. Det vil kræve et stort grønt æble, 50 gram durumost, samme mængde jordnødder. Derudover skal du forberede 3 spiseskefuld fløde, 2 æg, en fjerdedel af en tsk sennep.

   Æblet er skrællet og gnides på en rist, halvdelen er lagt på en plade. Æg vaskes, koges, i et protein adskilles fra æggeblommen, sidstnævnte er knæet af en gaffel. Sourcreme blandet med æggeblomme, sennep, æbler er dækket med en del af saucen. Det andet æg gnider på en rist, æbler sprinkles med sovs, efterfulgt af et lag ost og igen blandingen. Hæld derefter de resterende æbler, æg, ost, sovs, revet og hakkede jordnødder placeret på toppen.

   Flydende mad er en vigtig ingrediens i korrekt ernæring. Præference gives til supper, du kan starte med løg. Det kræver en stor løg, der vejer ikke mere end 70 gram, en halv liter vand, en spiseskefuld solsikkeolie, en klip salvie.

   Pæren rengøres og finhakket med skræl, hvorefter den skal være let stegt i en stegepande, indtil den er gyldenbrun. Ingrediens sænkes i en gryde kogende vand, hvor salvie tilsættes, alt hvad du behøver at lave mad i 5 til 10 minutter. Spiser suppe i mængden af ​​glas om morgenen og aftenen, inden du går i seng, to timer før og efter indtagelse, er det bedre ikke at spise. Krydderier og salt tilsættes ikke.

   For at lave mad "Artala" skal du bruge et kilo oksekødtibia, 10 glas vand, en selleri gren og et løgløg. Trommestikken vaskes under rindende vand, skæres i stykker, så lægges det i en gryde, hældes med koldt vand og koges over lav varme, skum fjernes som det fremgår. Efter 30 minutter tilsættes selleri, løg, du skal lave mad, indtil kødet er adskilt fra knoglerne. Til sidst er hakket selleri tilføjet, du skal lave mad i yderligere 5 minutter. Skålen serveres med hvidløg.

   En anden mulighed er "Khash", det vil kræve et kilo oksekød, 500 gram koens fødder, 200 gram brød, 50 gram mælk og en skive hvidløg. Fødder vil blive tæret over ilden, ar vil blive vasket, og efter det vil de blive lagt i forskellige potter og hældt med koldt vand i flere timer. Ben og ar er skrabet og kogte, sidstnævnte i skiver og i forskellige pander.

   Efter et par minutter ændres vandet, og processen fortsætter op til 6-8 timer. Kødet er klar, når kødet er adskilt fra benet, for ar er et karakteristisk træk udseende af en mælkehvide væske. Indholdet af gryderne blandes og koges over lav varme. Brød er skåret i stykker og gennemblødt i mælk, efter fordampning af halvdelen af ​​væsken tilsættes den til panden. Kog i en halv time, indtil suppen bliver hvid, hvorefter kogt vand tilsættes, så hele kødet er dækket, kog i en og en halv time over lav varme. Serveres varmt med revet hvidløg.

   For "Pomorski Nara" kræves fisk og oksekød knogler, ar, dyrehaler og vand. Knogler vaskes, skrabes ikke, hugges op, behøver ikke at bruge små stykker. Alt passer ind i gryden eller gryden (altid med låg), fyldt med vand. Kogegrejet placeres i ovnen og stuvninger ved 100 grader i 5 timer. Skålene fjernes og afkøles, pakkes i en klud eller tæppe, fedtet fjernes i kold tilstand, brusk er afskåret, som gnides og sættes tilbage.

   Vanligvis er suppen kogt i flere dage, først brugt som en suppe og derefter som en gelé. De spiser et glas om dagen, hvis en brud er vokset sammen - et halvt glas.

   Andre retter

   Andet kurser er et supplement til den første, for en start kan du kaste en kulmule. Fisk har brug for et halvt halvt, du skal lagre en halv lille sukkerroer, en gulerod og en løg. Fisken vaskes og renses, fjerner huden, rengøres af knogler, efter at fileten er passeret gennem en kødkværn med en løg. Skrællen skæres i strimler fra 4 til 5 centimeter. Strimlen er fyldt med hakket kød og kanterne er sammenføjet. Grøntsager vaskes, skæres i tynde cirkler og lægges på bunden af ​​panden, og tilberedte løg tilsættes også. Top stablede børste store knogler.

   En fisk lægges oven på knoglerne, som forkoges med knogler, indtil der er opnået en klæbrig, tyk bouillon. Lagene er fyldt med bouillon og alt er sat på langsom brand, beredskab efter 40 minutter.

   Det er ikke svært at forberede bagesål, det vil kræve 400 gram fisk, 1 peber og løg, 2 grønt selleri, 2 spiseskefulde creme, en fjerdedel af en tsk sennep og et æg. Fisken vaskes og rengøres af knogler, fileten er anbragt på en bageplade. Peber og selleri vaskes og hakket i ringe, det samme gøres med løg, grøntsager placeres oven på fisken.

   Ægget er kogt, æggeblommen er adskilt fra proteinet, knæet, blandet med creme og sennep. Saucen er dækket af fisk og grøntsager, hvorefter alt er anbragt i en forvarmet ovn til 180 grader i 20-30 minutter. Serveret koldt.

   Bønner med tomater: Til madlavning skal du bruge 300 gram røde bønner, 4 spiseskefulde tomater, 2 vegetabilske olier, 1 gulerod og løghoved. Bønner vaskes og gennemblødes i tre timer. Vand ændres, og produktet koges, indtil det er blødt. Gulerødder vaskes, renses, gnides på en rist, løget skales, finskåret og stegt i vegetabilsk olie. En gulerod tilsættes til gryden, efter at den gyldne løg er blevet købt, er tomatpasta sat i den, alt er blandet og stuvet i et par minutter.

   Når bønnerne er klare, drænes vandet, og den dampede vegetabilske blanding tilsættes til den. Det er nødvendigt at simre blandingen over lav varme i 10 minutter under et lukket låg.

   Regime af dagen og spise ved tur

   Søvn om dagen skal være mindst 8 timer, fordi kroppen ikke bruger kræfter på andre opgaver og skifter til genopretning efter en brud. Drikkevæsker en dag skal være mindst 2 liter, og ikke kun under måltidet. Det er nyttigt at spise 5-6 gange om dagen i små varme portioner. Det er strengt forbudt at overvælde, kost for knoglebrud omfatter frisklavet mad. Tygge langsomt og tygge mad. Fødevarer skal diversificeres så meget som muligt, hver dag skal grøntsager og frugter være på bordet.

   Mælk og dets produkter kan spises hver dag, men ikke mere end 200 gram. Hytteost er nyttig mindst 2 gange om ugen, fortrinsvis lavet af naturlige råvarer.

   Genopretningsperioden varer i gennemsnit fra 30 til 80 dage, under overholdelse af alle anbefalinger fra en specialist og diæt. Meget afhænger af hvilken del af knoglen er brudt og hvor perfekt immunsystemet er. Sammen med dette afhænger meget af ernæring, da det er dette, der giver kroppen de nødvendige stoffer.

   Hvad du skal spise for brud på benbenene

   Selv vores forfædre, at vi består af, hvad vi spiser. Et århundrede senere blev denne erklæring ikke mindre relevant.

   Knoglebrud er et stress for kroppen, for at klare dette er "byggemateriale" nødvendigt, hvilket en person modtager fra mad. Derfor er ernæring i knoglefrakturer erhvervet særlig betydning, og en særlig kost vil give offeret alle de nødvendige vitaminer, mineraler til reparation af knoglevæv.

   Vitaminer til knoglebrud og mange stoffer, der er katalysatorer, er gavnlige for offerets legeme. Hovedkomponenterne er aminosyrer, hvoraf nogle er udskiftelige, og kroppen producerer dem selv, men der er også dem, der kommer med bestemte fødevarer under måltiderne.

   Til knoglebrud har kroppen brug for glutamin, lysin, arginin, glycin, prolin, cystin. Alle disse aminosyrer er indeholdt i proteinet, som er nødvendigt for knoglerne på tidspunktet for deres helbredelse.

   Efter skader har menneskekroppen antioxidanter, som ikke blot genopretter beskadiget knogle, men også stopper den inflammatoriske proces. For at gøre dette skal du tage vitaminerne B, C, D, zink, kalium, fosfor og andre.
   Restaurering af knoglen er umulig, hvis der ikke er mineraler - det er kobber, zink, fosfor silicium og selvfølgelig calcium.

   Proteingenvinding

   På grund af det faktum, at en knoglebrud ledsages af skader på sener og muskelvæv, er mængden af ​​protein i menneskekroppen signifikant reduceret. Og hvis der er lidt protein i menneskekroppen og det ophører med at flyde i den rigtige mængde med mad, vil kroppen forbruge det protein, der er indeholdt i blodet. I medicin kaldes denne proces hypoproteinæmi. Det fører til et fald i protein i blodet, hvilket afspejles i den generelle tilstand af personen, hans sundhedstilstand og som følge heraf vil knoglevævet vokse sammen langsomt.

   Derfor er det godt at splitte knogler med brud, hvis halvdelen af ​​fødevaren er af vegetabilsk oprindelse, halvdelen er dyr. Geléformende retter såsom gelékød, frugtgelé og marmelade vil være nyttige til restaurering af knoglevæv.

   Ved brud anbefales det at spise æg, hård ost, fisk og mejeriprodukter. Alle disse fødevarer er en kilde til protein. Æg er bedst forbruges kogt eller blødkogt. Hvis patienten ikke har nogen forstoppelse, kan han få en lille portion kogt kød.

   Nødder, frugt, grøntsager, bælgfrugter er en kilde til antioxidanter.

   Mad til brud på knoglerne af arme, ben og andre dele af kroppen må ikke omfatte sukker, rødt kød, kulsyreholdige drikkevarer, alkohol, koffein. Alle disse produkter bremser knoglevævets accretion, udvaskning af calcium fra knogler og forstyrrende blodforsyning.

   Mineraler og vitaminer som grundlag for kosten

   Kalsium og D-vitamin vil være hovedhjælperne for accretion af beskadiget benbenvæv. Deres fulde indtag i kroppen vil være den faktor, der vil hjælpe en person til hurtigt at stige til fødderne efter skade. Med deres hjælp vokser brusk og knoglevæv sammen meget hurtigere.

   Calciumsporelementet interagerer aktivt med magnesium, hvilket har en positiv effekt på biokemiske processer i brud. Dette element findes i bananer, havabbor, hvedekim, mandel.

   Også en tilstrækkelig mængde calcium er indeholdt i følgende produkter:

   • Mælkprodukter - fra rømme til ryazhenka.
   • Nødder, bønner, alle slags frø - bønner, ærter, sojabønner, valmuefrø, mandler.
   • Friske grøntsager, grøntsager og bær - broccoli, gulerødder, radiser, selleri, kirsebær, abrikoser, druer, vinmarker.
   • Fisk og skaldyr - kød laks og sardiner.

   Vitamin D findes i fødevarer som:

   • Fiskolie indeholder kun en stor del af dette vitamin.
   • Hellefisk, torsk.
   • Rå æggeblomme, lever, vegetabilsk olie.
   • Persille, havre, hestetail, mælkebøtte, lucerne.
   • Kartofler.

   Det skal nævnes, at D-vitamin også produceres på huden, når sollys rammer det, så det er nyttigt for patienter at blive mere sol i solen. Men begrænset til kun et indtag af produkter med calcium og D-vitamin er det ikke værd. I produkter er der mange andre komponenter, der forbedrer processen med knogleudvidelse.

   Det er vigtigt! Calcium fjerner koffein, chokolade og kulsyreholdige drikkevarer fra kroppen, så de bør udelukkes fuldstændigt fra kosten i brudperioden, og det er desuden nødvendigt at begrænse forbruget.

   C-vitamin

   Ernæring til benbrud bør omfatte brugen af ​​vitamin C. Og hvis det anvendes i forbindelse med calcium og vitamin D3, får offeret en bemærkelsesværdig ordning til genopretning af knoglestrukturen, hvor kun ascorbinsyre tildeles rollen som et bindemiddel.
   For at kroppens behov for C-vitamin skal være tilfredsstillende, bør du spise en masse citrus eller bulgarsk peber. Dens store indhold findes i disse produkter. Og uanset i hvilken form de tager - hele eller i form af saft.

   Zinks vigtigste rolle er at fremskynde væksten af ​​callus, der er nødvendig for brud. Da denne mikroelement oftest findes i animalske produkter, omfatter læger først og fremmest mad efter en brudt arm eller et ben.

   Zink findes også i vegetabilske fødevarer, nemlig i solsikkefrø, græskar og bælgplanter. Men du bør vide, at fytinsyre er til stede i sammensætningen af ​​mange planter, som har en negativ effekt på zinkabsorption. Derfor er det bedst at opnå dette element fra animalske produkter.

   phosphor

   Fosfor er også nødvendig for knogleresparation. Du kan få det fra stærk kaviar, bælgfrugter, ost, oksekød, æggeblomme. Den er indeholdt i boghvede, havregryn, græskar og valnødder. Fosfor i store mængder kan forårsage skade på kroppen og skal være forsigtig med det. Et overskud af dette stof hæmmer calciumabsorptionen, og callus ved brud vil være langsommere at danne. Og dette er fyldt med det faktum, at knoglen kan genbruges med en lille belastning.

   kalium

   Kalium betragtes som en integreret deltager i processen med at genoprette knoglestruktur i brud. Kaliumproduktion forekommer i maven og er ansvarlig for den normale mikroflora i mavetarmkanalen. Hvis offeret lider af dysbakteriose og har problemer med maven, er det nødvendigt at fjerne den patogene mikroflora og at etablere produktionen af ​​kalium. For at gøre dette skal i kosten af ​​en person med brud indeholde mejeriprodukter.

   Dagregime

   Hvad er en brud for den hurtige udvikling af knogler? På grund af det faktum, at knoglevævet efter en brud er aktivt genoprettet, er kroppen under tung belastning. Derfor skal offeret i tilbagesøgningsperioden ikke spise som før bruddet. Fødevarer ved benets omgang bør varieres, dagligt i kosten skal være grøntsager og frugter samt mælk og mejeriprodukter. To gange om ugen nyttig hytteost, lavet af naturlige råvarer.

   Det skal ofte spises i små portioner - fra 5 til 6 gange om dagen. Fødevarer skal være varme. Kost til knoglebrud bør være frisklavet, og det er strengt forbudt at overvælde. Tygge langsomt og tygge mad. Det er nødvendigt at anvende væske ved brud på ikke mindre end to liter om dagen og ikke kun med måltid. En person skal sove mindst 8 timer, fordi kroppen ikke bruger styrke på andre funktioner.

   Gendannelsesperioden varer fra 30 til 80 dage underlagt en kost for brud på knoglerne i armene, benene og alle anbefalinger fra en specialist. Varigheden af ​​rehabilitering afhænger også af, hvilken del af knoglen der er brudt, og hvor perfekt immunsystemet er.

   Tilladte produkter

   Overvej en liste over produkter tilladt under brudbehandling:

   • Hvede eller rugbrød, samt eventuelle melprodukter.
   • Udvælgelsen af ​​første kurser er omfattende: suppe, rødbeder suppe, kål suppe, grøntsag, korn, svamp supper, pickle. Hovedbetingelsen er en svag bouillon.
   • Fisk og skaldyr kan anvendes til enhver, herunder fedtsorter. Kulinarisk behandling efter anmodning fra ofret.
   • Kød og fjerkræ bør tages fedtfattige sorter og koge på nogen måde.
   • Obligatorisk daglig forbrug af mejeriprodukter og mejeriprodukter - mælk, yoghurt, yoghurt, kefir, acidophilus, cottage cheese, creme fraiche og ost.
   • Æg er tilladt, der er tre gange om ugen.
   • Eventuelle korn og pasta skal skiftes.
   • Grøntsager, urter, bælgfrugter er tilladt næsten alt. I vegetabilske salater er det ønskeligt at tilsætte sesamfrø.
   • Creme og vegetabilske olier højt i vitamin E.
   • Frugter og bær bør forbruges frisk, da varmebehandling dræber nogle af vitaminerne.
   • Fra drikkevarer tilladt - compote, dogrose infusion, decoctions af urter.
   • Sukker, honning, syltetøj, marmelade, syltetøj, brug begrænset.

   Brugen af ​​kakao og te med mælk bør reduceres på tidspunktet for behandlingen.

   Produkter, der skal udelukkes

   Efter at have behandlet de produkter, som læger anbefaler at bruge til brud på ben, hænder og andre knogler, skal du overveje, hvad du skal give op.

   Ud over nyttige produkter er der dem, der er i stand til at forsinke øjeblikket med tilbagetrækning af gips, tilbagelevering af en person til et fuldt liv, arbejde. I første omgang er alkohol - det er i stand til at forstyrre den korrekte dannelse af callus, det knogle, der har dukket op, kan hurtigt falde sammen. Derudover er alkoholholdige drikkevarer giftige for nerveceller. Men det vigtigste er, at en person, der går på krykker eller med en stok, mens den er beruset, har flere chancer for at få en anden brud.

   Kaffe elskere, for brud bør begrænse brugen af ​​drikke, fordi det forbedrer processen med udvaskning af calcium i urinen. Dette gælder også for te, søde kulsyreholdige vand med koffein. Slik har også negativ indflydelse på kroppen i løbet af genopretningsperioden - de sætter processen med kalciumabsorption forsinket.

   Fødevarer, der er højt i fedt og at de er skadelige. I form af cholesterol deponeres fedt på karters indre væg i form af aterosklerotiske plaques, men lipider kan ikke helt opgives, da de tilhører byggematerialer til celler. Det er nødvendigt at forbruge fede fødevarer i små doser, da det i store mængder krænker absorptionen af ​​næringsstoffer.

   Overvej listen over produkter, der er strengt forbudt at spise efter en brud:

   • Kulbrinter, der indeholder sukker.
   • Øjeblikkelig kaffe i pulver eller granulat.
   • Overskydende sukker.
   • Over saltet mad, pickles.
   • Tomater.

   Undgå at ignorere denne liste, fordi korrekt afbalanceret ernæring for brud på benbenene er nøglen til succes under behandlingen af ​​benbrud.

   Efter at have fået brud på lemmerne, vil en person være interesseret i, hvad der kan udarbejdes fra den anbefalede liste over produkter. Hvilke retter bidrager til den hurtige udvikling af knogle.

   Listen over retter, der er nyttige til denne skade, er stor og kan tage et værdigt sted i bogen "On Delicious and Healthy Food."

   Koldt snacks

   Det vigtigste sted i kosten er altid givet til aspic, som kan suppleres med peberrod. Også nyttigt, der vil være andre retter, der indeholder gelatine.

   salater

   Diversificer din menu efter bruddet, og under fusionen vil det hjælpe en række salater. Hvis du bruger en kalcium kost, så kan dens komponent være en salat med æbler, ost og smør.

   En af de vigtigste regler for kost for brud er brugen af ​​flydende mad. Præference bør gives til supper. De spises i mængden af ​​et glas om morgenen og om aftenen før de går i seng. To timer før og efter måltider er det bedre ikke at tage andre fødevarer. Krydderier og salt tilsættes ikke under tilberedningen.

   Andre retter

   Anden kurser er den første tilføjelse. De kan bestå af tilladte dyre- og plantelægemidler.

   Afslutningsvis skal det tilføjes, at ved opstillingen af ​​menuen er det nødvendigt at overvåge fordelingen af ​​kaloriindtagelse af fødevarer. Det er ikke tilrådeligt at forbruge fede mejeriprodukter og til aftensmad for ikke at omfatte korn og kartofler. Effektivt for sundhedstilskud til kød og fisk bør være grøntsager.

   I grøntsagssalater skal du tilføje forskellige vegetabilske olier og solsikkefrø, sesamfrø, græskarfrø, der indeholder flere vigtige vitaminer og sporstoffer. Til snacks er det bedre at lave frugtsalater beriget med jordnødder eller valnødder, og spiret hvede vil være et nyttigt supplement til salater og korn.

   Træk ikke med diagnosen og behandlingen af ​​sygdommen!