Fødevarer med gigt og artrose

Læger anbefalede en særlig kost til leddgigt og leddgigt i leddene for at forhindre ødelæggelse af knogler og bruskvæv. Korrekt valgt mad kan stoppe betændelse og fremskynde regenerering af muskuloskeletale systemet. Den optimale løsning er at besøge en ernæringsekspert, der vælger en individuel kost, der tager højde for de indledende fysiske parametre og sygdomsfasen.

Kosttilskud til ledbetændelse

Slidgigt i hofte og knæleddet opstår oftest på grund af overskydende vægt, hvilket giver en ekstra byrde. Dietten er baseret på det faktum, at antallet af kalorier var mindre forbrugt.

En afbalanceret kost er nøglen til genopretning fra inflammatoriske processer i leddene. Patienten skal være opmærksom på, at overeating og fasting har samme negative effekt på muskuloskeletalsystemet. På trods af det faktum, at læger anbefaler at reducere den samlede kropsvægt, bør knoglevævet fuldt ud modtage mikro- og makronæringsstoffer. Manglen på gavnlige stoffer fører til øget smerte og forværring af artrose.

Det vil bidrage til at reducere kroppens volumen og belastningen på de allerede sunde led.

Hvis en patient ikke har mulighed for at konsultere en ernæringsekspert for rådgivning, bør han følge disse medicinske anbefalinger:

• Viser fraktioneret ernæring til arthritis 5-6 gange om dagen. I dette tilfælde bør portionerne være små for at blive let absorberet af kroppen og ikke forårsage vægtforøgelse.
• Det anbefales at have en notesbog, hvor det nøjagtige antal kilokalorier pr. Dag optages.
• Fødevarer bør tygges fuldstændigt. Ifølge undersøgelsen kommer mætning hurtigere.
• Tre timer før søvn kan du ikke spise noget.
• Efter spisning anbefales det at gå og i intet tilfælde ligge ned.
• Der bør kun være en følelse af sult, og ikke på den nøjagtige tidsplan.
• Hver 7-10 dage faste dage vises på grøntsager og frugter.
• Fødevarer skal stuves, koges eller dampes. Stekt mad er udelukket fra kosten, da det bidrager til vægtforøgelse.
• For at genoprette bruskvævet skal afkøles og bouillon på knoglerne.
• Maksimumsbeløbet er 2500 kcal pr. Dag.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Nyttige produkter til artrose

Ved diagnosticering af fælles deformitet bør patienter være opmærksomme på sådanne komponenter i kosten:

Kost til leddegigt og leddgigt i leddene

Fødevarer er ikke kun en måde at få nok på. Fødevarer har stor indflydelse på hele kroppen. Især spiller den menneskelige diæt en vigtig rolle i sygdomme i muskuloskeletalsystemet. Hvilken slags kost for leddgigt og leddgigt i leddene betragtes som den mest korrekte?

Generelle anbefalinger

De vil hjælpe en person til at afbalancere sin kost og gøre det mere gavnligt for leddets helbred:

• Calorie restriktion. Mange patienter med ømme led er overvægtige. Selvom diætet er rig på vitaminer og mikroorganismer, men samtidig vil kalorieindholdet overstige det tilladte for denne person, vil det negativt påvirke de metaboliske processer og som følge heraf leddene.
• Balanceret kost. I dag betragtes den mest optimale balance af BZHU (proteiner, fedtstoffer og kulhydrater) 2: 3: 5, og det kan indstilles af en læge. For eksempel, hvis patienten har gigt blandt diagnoserne, kan proteinindholdet reduceres og øges i artrose, fordi det er fra aminosyrer, at bruskvæv og ledbånd er bygget.
• Manglende stegning. Det handler ikke så meget om kalorier, men om de toksiner, som sådan mad bringer til menneskekroppen. Først og fremmest lider leddene af blodforurening, og hvis en person allerede har de tilsvarende sygdomme i muskuloskeletalsystemet, er roasting kontraindiceret i små mængder.
• Forbrug af tilstrækkelige mængder calcium, fosfor og magnesium. Calcium er hovedbygningen af ​​knoglestruktur. Fosfor er en katalysator til denne proces, det er også en del af knoglerne.
• Maksimal forbrug af vitaminer. For sygdomme i skeletsystemet er vitaminerne A, B, D, C særligt vigtige. D-vitamin hjælper med at absorbere calcium og "styrer" det til knoglerne. Vitamin B hjælper med at styrke nervesystemet og forhindrer muskelspasmer. C-vitamin er involveret i syntagen af ​​kollagen, og derfor er dens virkning på leddets elastikthed uvurderlig.

Ikke den sidste rolle spilles af fødevarens kvalitet. Det skal være så frisk som muligt, uden tegn på stalenhed. Fødevarer med udløbsperioder med høj sandsynlighed vil medføre manifestationer af forgiftning hos en person med ømme led.

Hvad ikke for gigt og arthrose

Fødevarer til gigt og arthrose begrænser følgende fødevarer i patientens kost.

Kødretter

De betragtes som skadelige på to måder. For det første indeholder det puriner, som er en af ​​de faktorer, der forårsager gigt. Hvis en person allerede har nedsat funktion af skeletsystemet, kan der også tilsættes gigt til dem, når der er overskydende kød i den menneskelige kost. For det andet bryder arachidonsyre i sammensætningen af ​​kødprodukter ned i kroppen i eicosanoider, som forårsager betændelse i knoglestrukturer, det vil sige arthritis.

chokolade

Dette produkt kan ikke betragtes som dårligt af flere grunde: Et højt indhold af sukkerindhold, højt kalorieindhold, igen, purinbaser.

alkohol

Adrenalin og dopamin, hvis niveau stiger med indtagelse af alkoholholdige drikkevarer, bidrager til aktiveringen af ​​alle inflammatoriske processer i kroppen, herunder arthritis. Derudover fjerner alkohol alkohol fra kroppen og gør benstrukturen mere porøs, svag. Derudover reducerer alkohol niveauet af kalium og derved bidrager til dannelsen af ​​ødem.

Endelig er alkoholforgiftning en klassisk følge af indtaget af sådanne drikkevarer, en ekstremt negativ effekt på leddets tilstand. Selv om en person er okay med leddene, kan alkohol være den drivkraft, der forstyrrer det normale funktion af knogleskelet.

Salt er en af ​​de vigtigste katalysatorer af den inflammatoriske proces. Øget saltindtag fører til en stigning i koncentrationen i knoglerne. Desuden falder knoglemassen selv, mens blødt væv omkring det bliver edematøst. Dette sammen med smerte er en klassisk manifestation af betændelse.

Transfedt

Måske er der ikke et enkelt positivt punkt fra denne ingrediens til forbrugeren, og kun for producenterne er det gavnligt, ud fra et økonomisk synspunkt. En person bruger transfedt på en dag i forskellige fødevarer - pommes frites, kager, kager og slik. Denne komponent er ekstremt negativ for alt stofskifte og indirekte forårsager ikke kun fedme, men også sygdomme i leddene.

Når man taler om begrænsninger, skal man huske på, at de anførte produkter kan ses på bordet af en person, der lider af gigt eller artrose, men ekstremt sjælden. Så chokolade som helhed er et nyttigt produkt, der er rig på forskellige vitaminer og sjældne sporstoffer. Nogle gange er det behageligt og sundt at spise et par chokoladekløver, men det er ikke værd at gøre det hver dag.

Det samme gælder for kød. At blive vegetar er ikke den bedste måde, fordi der er proteiner i kødet, der er så nødvendige for kroppen. At udelukke salt helt fra kosten er umuligt. Vi skal forsøge at vælge produkter med lavt indhold. Måske har kun alkohol og transfedt ikke nogen nyttige egenskaber.

Hvad at spise

Anbefalede produkter til gigt og arthritis omfatter grøntsager, frugter, nødder, fuldkornsprodukter, fisk. Særlig nyttig fiskeolie, som er uundværlig for leddets sygdomme. Hvis en person ikke spiser tilstrækkelige fiskeprodukter, skal han medtage fiskeolie som tilsætningsstof.

Med hensyn til kød får sådanne patienter lov til at spise hvidt kød - kylling, kalkun, kanin. Det betragtes som den nemmeste, hurtigabsorberende og derfor kostbar. Blandt grøntsagerne er der små undtagelser, nemlig nogle arter fra nattehades familie (tomater, kartofler, ægplanter). De indeholder også purinforbindelser.

Funktioner af korrekt ernæring for gigt og arthrose

DIETA arthrose i hofteforbindelsen, arthritis 1, 2, 3 grader. Hvilke produkter er gode til leddene? Hvordan laver man en menu til ugen? Calcium, ris kost.

Gigt og artrose er sygdomme, der påvirker leddene i menneskekroppen. Begge sygdomme ledsages af smertefulde symptomer og fremskridt i mangel af behandling.

definition

Leddgigt og leddegigt påvirker leddene, men det er forskellige sygdomme. Slidgigt er en sygdom, hvor bruskvæv er deformeret på grund af aldersrelaterede ændringer, der begrænser en persons mobilitet. Hvis arthrose kun er lokaliseret i leddet, påvirker arthriten hele organismen. I løbet af sygdommen udvikler en inflammatorisk proces, der ikke kun påvirker leddene.

Skematisk illustration af knæet med artrose og normalt brusk

Trin 0. Årsager

Inden behandlingen fortsættes, er det nødvendigt at bestemme årsagerne til sygdommen, risikofaktorer, der bidrager til dens udvikling. Terapi, uden at eliminere indflydelsen af ​​negative faktorer, vil ikke give en lang helbredende effekt.

artrose

Hovedårsagen er forringelsen af ​​bruskvæv, der skyldes:

• aldersrelaterede ændringer i kroppen
• øget fysisk stress på muskuloskeletalsystemet
• skader, mekaniske skader på leddene.

Yderligere risikofaktorer er smitsomme sygdomme, der forårsager forgiftning, svækker immunsystemet.

artritis

Årsagen til gigt er betændelse i kroppen forårsaget af:

• bakterier, infektioner, svampe eller vira;
• allergiske reaktioner.

En af grundene til udviklingen af ​​leddssygdomme er usund næring, hvor der mangler væsentlige sporstoffer og vitaminer i kroppen.

Trin 1. Kontroller de første tegn og symptomer.

Begge sygdomme manifesterer sig forskelligt i kroppen, lokaliseret i forskellige dele af kroppen. Derfor overvejer vi i detaljer symptomerne på lidelser separat.

artrose

I mere end 50% af tilfældene påvirker arthrose hoftefødslen, sjældnere - leddene af fingre og tæer, ankelen. Der er 3 grader af sygdommens udvikling.

Osteoarthritis i knæet

Når grad 1 ikke har nogen lyse manifestationer. Smerter kan kun forekomme under en stærk, aktiv fysisk anstrengelse.

Grad 2 er kendetegnet ved svær smerte, der opstår under bevægelser, falder i ro. Der er en crunch under flexion-forlængelse.

Grad 3 er kendetegnet ved næsten ingen passerende smerte, selv i ro. Mobilitetsbegrænsninger vises.

Det vigtigste symptom - den smerte der opstår under bevægelser, der begrænser funktionen af ​​leddet.

artritis

Sygdommen opstår i fire former, hver med sine egne karakteristiske symptomer:

1. Gigt. Akut smerte, som manifesterer sig mest om natten, rødme over det ramte område, hævelse.
2. Reumatoid arthritis Symptomerne på gigt er tilføjet til den begrænsede mobilitet af leddet.
3. Inflammatorisk eller slidgigt (slidgigt). Det er karakteriseret ved den gradvise udseende af smerte, forværret efter træning.
4. Infektiøs arthritis. Hovedtegnene tilsættes feber, svaghed i kroppen, feber.

Trin 2. Analysere nøjagtigt

Diagnosen begynder med anamnese (information om sygdommen udleveret af patienten). Redaktørerne anbefaler nøjagtigt og i detaljer at beskrive for lægen alle symptomer, hyppigheden, intensiteten af ​​deres manifestation, for at besvare spørgsmål ærligt. Jo mere pålidelig informationen fra en specialist er, desto mere objektiv diagnosen vil være, og den korrekte behandlingsordning vil blive valgt.

Efter indsamling af anamnese undersøger lægen visuelt det berørte område på kroppen for at identificere ydre tegn: rødme, deformitet, hævelse.

For at diagnosticere artrose og gigt skal du kontakte din læge.

For at bekræfte diagnosen udføres hardwareforskningsmetoder. Røntgen visualiserer hårdt væv (knogler). Det viser skader efter traume, deformitet, vækst, anfald og anomalier.

Derudover er MR foreskrevet for at visualisere kroppens bløde væv (brusk, sener). Af karakteren af ​​den skade, der er fundet på billedet, foretages den endelige diagnose.

Hvis en smitsom sygdom mistænkes, tages blod til generel analyse, bakteriologisk podning.

Trin 3. Start en kost

En særlig kost er en integreret del af behandlingen af ​​mange sygdomme, herunder coxarthrose, ankel artrosi, reaktiv, gigt og deformerende arthritis hos børn og voksne.

Dette skyldes, at nogle stoffer indeholdt i fødevarer påvirker leddene negativt, hvilket bidrager til udviklingen af ​​sygdommen, mens andre mætter vævene med næringsstoffer og fremskynder helingsprocessen. Hovedformålet med kosten er at fylde balancen af ​​stoffer i kroppen.

Kost til gigt og arthritis for hver dag

Nedenfor overvejer vi i detaljer listerne over produkter, der er forbudt og anbefales til artrose og gigt, færdigretter.

Trin 4. Undgå skadelige produkter fra daglig mad:

1. Køddyr. Animalske fedtstoffer indeholdt i pattedyrkød indeholder arachidsyre, som i færd med fordøjelsen udskiller eicasoider. Disse stoffer øger risikoen for inflammatoriske processer i bruskvæv.
2. Spiritus indeholdende koffein. Koffein reducerer calciumindholdet i kroppen, hvilket gør leddene skrøbelige og porøse, hvilket fremskynder ødelæggelsesprocessen.
3. Alkohol drikkevarer. Det indebærer ikke kun alkohol, men også alkoholbaserede lægemidler. Alkohol påvirker ikke leddene direkte direkte, men når det kommer ind i kroppen fremmer det frigivelsen af ​​hormonadrenalin, hvilket reducerer mængden af ​​kalium i blodet. Som et resultat dannes edemer, der forårsager tilstrømning af væske ind i de synoviale sacs, hvilket øger trykket i dem.
4. Saltige fødevarer. Saltkrystaller, der ikke fordøjes af kroppen, er deponeret i leddene, udtynding af knoglevæv. Vi udelukker produkter med et højt indhold af dette stof fra kosten: marinader, chips, kiks, saltede nødder, fastfood.
5. Bageriprodukter, søde kager bidrager til en stigning i kropsvægten, hvilket øger belastningen på muskuloskeletalsystemet og fremskynder dets træthed.

Trin 5. Mæt diæt med stoffer, der hjælper med at genoprette:

1. Fisk. Dyrens kød erstattes af fiskeprodukter, der indeholder flerumættede syrer (omega-3). Disse stoffer reducerer inflammatoriske processer, styrker bruskvæv, øger dets elasticitet. Omega-3 indeholder fedtholdsfisk, skaldyr.
2. Omega-6. Indeholdt i olie: Cremet, vegetabilsk, fedt.
3. Vitamin E. Styrker væggene i de synoviale sacs. En stor mængde vitamin E findes i nødder, frø, jordnødder, hvedekimolie, soja.
4. Vitamin C. Forbedrer kroppens beskyttende funktioner. Ud over citrus er vitamin C i papaya, vild rose, sort currant, sød peber.
5. Kollagen er hovedbygningskomponenten af ​​fælles væv. Det produceres af kroppen uafhængigt, dets syntese accelereres ved hjælp af æbler, blåbær, bananer, datoer.

Trin 6. Vi følger næringsprincippet.

Så at fødevaren absorberes godt, og saltene ikke deponeres i leddene, er det ikke nok at spise kun sund mad, det er nødvendigt at organisere diæten ordentligt.

I tilfælde af artrose, anbefaler lægerne kun at bruge kogte eller bage fødevarer.

Følg nedenstående retningslinjer:

1. Spis ikke stegt mad, kog i stedet for stegning, lad dem simme, bage.
2. Kroppen absorberer mad i små portioner, så spis 4-7 gange om dagen. Overhold lige mellemrum mellem måltiderne.
3. Tyg mad grundigt. Jo mindre stykker, desto mindre vil kroppen bruge energi på splittelsen, og næringsstoffer kommer hurtigere ind i blodet.
4. Undgå overspisning. For at gøre dette anbefales det at lægge mad på små tallerkener (for eksempel mængden af ​​mad øges visuelt), tygges langsomt. Jo langsommere du spiser, jo hurtigere føles du satiated.
5. Efter at have spist en lille gåtur.
6. Pas på morgenstolen. Når fordøjelsesprocesserne er normale, opstår tarmrør hver morgen uden indsats. Hvis du ikke gør det, skal du tilføje til kosten mere greens og korn.

Trin 7. Fyld menuen for ugen

Til behandling af artrose og arthritis er det ikke nødvendigt at holde fast i den samme diæt. Hvis du vælger en, skal du følge den eller oprette en menu, der styres af de ovenfor beskrevne principper. Et eksempel er en menu for ugen:

Hvordan man spiser med leddgigt og leddgigt i leddene: En liste over nyttige og forbudte fødevarer

Mad til arthrose er en af ​​de vigtigste retninger af terapien. Det er blevet observeret empirisk, at nogle patienter i en patient med leddets sygdomme kan fremkalde positiv eller negativ dynamik. Kost til leddets artrose har ingen særlig virkning på deres meget tilstand, hvilket har større virkning på sandsynligheden for inflammatoriske processer. Det er af denne grund, at den behandlende læge bør anbefale patienten at følge mediet, efter at have konsulteret ham detaljeret om den tilladte ration.

Gennem skrivning modtager vores krop det vigtigste antal nødvendige makro- og mikroelementer, så kosten skal vælges hos din læge eller ernæringsekspert.

Retninger af kosttilpasning

Hovedmålet, for hvilken præstation anbefales en diæt til leddgigt i leddene - for at reducere patientens vægt. Dens overskydende skaber en ekstra belastning for ledvæv, som følge heraf slides det hurtigere, bliver det ofte betændt, og værre bliver genoprettet.

Kost til gigt og arthrose bør også bidrage til at etablere metaboliske processer, fremme af fjernelse af overskydende saltindskud, forebygge mangel på mikronæringsstoffer, overskydende uopløselige forbindelser.

Ernæring for leddgigt i leddene, hvis den er afbalanceret og korrekt valgt, vil forhindre forekomsten af ​​inflammatoriske processer, genoprette leddvæv. Dette skyldes indholdet i glucosamin i mat, chondroitin samt kollagenfibre.

Hovedkrav

Kost til gigt bør opfylde følgende krav:

• Lavt kalorieindhold. Fødevarer til gigt og arthritis bør forhindre overdreven vægtforøgelse, samt hjælpe patienten slippe af med de eksisterende ekstra pounds. Dette krav er afgørende for opfyldelse i tilfælde af deformerende arthritis, da det er fedme, der bliver grunden til ændringer af ledvæv. Markeret vægttab hjælper med at reducere betændelse i deformeret led.
• Balance. Patientens krop kræver stadig alle de væsentlige stoffer til det normale liv. Forbrug af fedtstoffer med kulhydrater bør være moderat, men ikke udelukket overhovedet.
• Kostproduktet er en rå, kogt, stuvet, dampet skål. Som et resultat af stegning fordobles fødevarens kalorieindhold, hvilket medfører vægtforøgelse.
• Korrekt ernæring for gigt og arthritis er baseret på anvendelse af fødevarer mættet med fosfor, calcium, proteinforbindelser. Gode ​​eksempler er mejeriprodukter, de fleste sorter af fisk.
• Kost til gigt er simpelthen forpligtet til at inkludere retter fra kogte ben - alle slags gelé, aspic, gelékød eller fiskretter. Deres ekstra fordel er indholdet af naturlige letfordøjelige kondroitin. Men mennesker, der lider af gigt, kan ikke spise kolde biller på grund af det høje indhold af purinforbindelser i dem.
• Kostbehandling omfatter inddragelse i kosten af ​​et stort antal frugter, grøntsager, saft. Det eneste krav er et moderat indhold af organiske syrer.

Fødevarer bør være komplette, herunder fedtstoffer, proteiner og kulhydrater i tilstrækkelige mængder.

Nødvendige produkter

Ernæring til leddsygdomme kan ikke kaldes meget specifik, da den er baseret på de tilgængelige fælles produkter, der mere eller mindre konstant anvendes af mennesker. Ikke desto mindre bør de give deres præference, og danner grundlaget for den daglige kost:

• De rigtige kilder til proteiner. Disse er magert kød, såsom kalkun, kanin, skinless kyllingebryst, vagtler, skaldyr (rejer, krabber, squids). Vegetabilske proteiner, der indeholder belgfrugter, linser, bør anvendes sparsomt.
• Kulhydrater, der ikke vil medføre vægtforøgelse. De er repræsenteret af alle former for fuldkornsprodukter, fuldkornsbrød, fuldkornsprodukter. Sådanne kulhydrater i lang tid giver en følelse af mætning, overbelaster ikke maven og er også en fremragende energikilde.

Når en diæt følges med reaktiv arthritis, er det vigtigt at spise nok fedt. De rigtige fedtstoffer er fiskeolie samt vegetabilske olier. Du kan spise bagt makrel, nødder, avocadoer.

Særlig kost

Ernæringseksperter anbefaler at spise med arthros fraktioneret - 5-6 gange om dagen, spise mad i små portioner. Det er vigtigt at tygge det omhyggeligt, for ikke at gå glip af det øjeblik, hvor kroppen er mættet. Denne fremgangsmåde eliminerer risikoen for overspisning, hjælper med at reducere vægten.

Nyttige produkter til arthritis har antiinflammatoriske egenskaber. Disse omfatter ananas, selleri, ingefær, samt ren granatæblejuice.

Det er bedre at bruge sådanne produkter friske. For eksempel har ananas, der netop er blevet skåret, en tilstrækkelig mængde bromelain, en naturlig anti-inflammatorisk og antioxidant substans.

Vegetabilske fedtstoffer sammen med geléer hjælper med at genoprette strukturen af ​​leddet på grund af E-vitamin, der er indeholdt i dem. Det er kendt, at dette vitamin forhindrer for tidlig ældning af celler, fremmer produktionen af ​​kollagen, nemlig det er nødvendigt for normale ledposer.

I kampen mod sygdommen sammen med en afbalanceret kost er det godt at kombinere metoderne til traditionel medicin.

Produkter "i fare"

Mad til artrose er ikke for begrænset, og derfor skal kosten følges nøje, selvom medicinbehandling er forbi. Nogle produkter bidrager til hurtig forringelse af leddene på grund af en kraftig stigning i vægt samt provokerende inflammatoriske processer. Den mest foretrukne af patientrettene falder nogle gange i "risikogruppen", og det er sværere at afvise dem end at udholde den smertefulde smerte i leddene. Eksperter anbefaler dog at overmanne sig selv, og i fremtiden vil den diæt, som lægen fastsætter, blive sædvanlig.

Vi lister hvad du ikke kan spise med slidgigt:

• Chips, kiks, fastfood. Et stort antal tilsætningsstoffer fremkalder metabolisk artrose.

• Forbudt stærk te og kaffe. De bidrager til at vaske ud af kroppen af ​​kalium og calciumsalte, som er nødvendige for den normale funktion af leddene.
• Alkohol. Med arthrose fremkalder det en frigivelse af dopamin, såvel som adrenalinhormoner, som betragtes som provokere af inflammation.
• Grøntsager rige på purinforbindelser - tomater, hvidkål, ægplanter - disse er forbudte fødevarer.
• Fede kød (svinekød, oksekød, and) er en af ​​faktorerne for vægtforøgelse, og derfor bør deres anvendelse udelukkes i tilfælde af artrose.
• Kostbehandling af sygdomme i leddene forbyder brugen af ​​syltetøj, røget kød, krydret krydderier.
• Hele mælk er også forbudt, og valle betragtes som et ideelt alternativ til det på grund af den øgede mængde let fordøjelige proteiner og sporstoffer.

Anvendelsen af ​​sukker og fødevarer indeholdende den er også underlagt begrænsninger. Dette er den første regel om hurtig vægttab i tilfælde af artrose.

Ris peeling

Risediet til arthritis er et kraftigt slag mod sygdommen, metoden har ingen kontraindikationer at bruge og bruges let af patienterne selv. Kost indebærer en daglig morgenmad i fyrre dage kun i form af grød lavet af gennemblødt ris. Til forberedelse er det nødvendigt at suge 2-3 spsk ris i fem dage, skifte vandet i det dagligt. Det er bedre at vælge brun ris, men i tilfælde af mangel vil almindelig ris være egnet.

Eksperter anbefaler, at det forberedes til at bruge fem krukker. Ved at bruge ris fra den første dåse, bløder du en ny del og skaber for dig selv en kæde af færdige daglige portioner. Gennemtrækket ris kan spises rå, og du kan koge det i ferskvand indtil det er ømt. En halv time før morgenmad skal du drikke et glas varmt vand, og efter et måltid må du ikke bruge noget i fire timer.

Risediet med arthritis fjerner toksiner, overskydende salte samt ubrugeligt vand fra kroppen på grund af, at blød ris forringer stivelse og erhverver en porøs struktur, der er forbundet med adsorbenter. Fordelen ved kost er, at efterfølgende måltider kan være mindre begrænsede for ikke at provokere mangel på næringsstoffer. Ved hjælp af risrensning er det nødvendigt at helt opgive brugen af ​​alkohol, da det i dette tilfælde vil være dets giftige rester og ikke skadelige salte.

Når der bruges mad, er det vigtigt at huske om dens balance, mætning med nyttige stoffer. Menuen er bedre at diskutere med din læge. Det er meget vigtigt ikke at holde op med at spise ordentligt, fordi det er med en afbalanceret kost, du kan opnå en fuldstændig opsving fra sygdommen.

Ernæringsprincipper for artrose og arthritis

Gigt og artrose er sygdomme i leddene, der ledsages af ubehagelige symptomer og forværrer kvaliteten af ​​en persons liv. En af metoderne til at håndtere dem er diætmad. Det har til formål at give kroppen med stoffer, der er nødvendige for genopretning af berørte væv.

Klinik for sygdomme i muskuloskeletale systemet

Leddgigt er en patologi, der ledsages af en proces af betændelse i leddene. Sygdommen forstyrrer patienten med smerte, stivhed, hævelse af det ømme sted, hvilket forårsager en stigning i den lokale temperatur.

Arthrosis gælder ikke for inflammatoriske processer. Under det forstår udviklingen af ​​degenerative fænomener i leddene. Som følge heraf ødelægges brusk og knogler under dem. Sygdommen er kendetegnet ved smerte, begrænset bevægelse, en knæk ved bøjning og ubøjelige ben, deformation af benene. Ofte påvirker sygdommen knæleddet.

Generelle kost anbefalinger

Særlig ernæring til leddegigt og artrose forekommer ikke. Hovedregelen er at oprette en menu med overvejende indhold af produkter, der indeholder næringsstoffer til knogle- og bruskvæv.

Når du justerer menuen, bør du overveje anbefalingerne om korrekt ernæring:

1. Calorie restriktion. Dette giver dig mulighed for at tabe overskydende vægt eller forhindre dens sæt, hvilket er meget vigtigt i tilfælde af leddpatologier. Med overskydende kropsvægt er benene overbelastede, hvilket kan føre til forværring af sygdomme.
2. Balance B / W / L (proteiner / fedtstoffer / kulhydrater) og vitaminstoffer.
3. Manglende stegning. Med arthritis fremstilles mad ved damp, kogt eller stuvet.
4. Inkluderingen af ​​et betydeligt antal retter, der har i sammensætningen af ​​fosfor og protein.
5. Drikke aspic. Det indeholder naturlige chondroprotektorer, der gendanner brusk.
6. Dagligt forbrug af frugt og grøntsager.
7. Afvisning af fed mad, undtagen fisk med fedtkvaliteter.
8. Det maksimale indhold af vitaminer. I tilfælde af gigt og arthrose bør diætet beriges med nyttige stoffer i gruppe A, B, D, C.
9. Inklusion i kosten af ​​nødder.
10. Afvisning af krydderier med undtagelse af gurkemeje og ingefær, der er i stand til at producere en antiinflammatorisk virkning.

At spise med en diæt bør være i små portioner 5-6 gange om dagen. Det er også nødvendigt at holde faste dage.

Strømbegrænsning

Ernæringseksperter tilskriver visse fødevarer og retter til "risikogruppen", fordi de ikke giver nogen fordel for kroppen. Forbruger dem overdrevent i en kost kan forværre problemet. Men for at nægte sådan mad er helt valgfri, behøver du kun at reducere forbruget til et minimum.

Disse produkter omfatter:

1. Stærk kaffe og te. Overdreven forbrug af dem bliver årsag til calciummangel i kroppen, da de er i stand til at skylle det ud af knogler og led.
2. Søde. Den mindste optagelse i søde diæt hjælper ikke med at få overskydende vægt, hvilket skaber belastning på muskuloskeletalsystemet (ODE).
3. Salty retter. På grund af salt forværres den inflammatoriske proces, forekommer form i knoglevævet, og de ramte ledd svulmer.
4. Transfedtstoffer. Disse er skadelige stoffer, der fremmer hurtig vægtforøgelse.

Hvad kan ikke spise?

Hvis ovenstående produkter kan begrænses, er der retter, der ikke må spise med arthritis og gigt. Patientens kost bør ikke indeholde følgende:

1. Halvfabrikata.
2. Fastfood.
3. Bagning.
4. Røget og krydret mad.
5. Alkohol drikkevarer.

Afvisning af disse produkter vil hjælpe med at håndtere ODE's patologier samt forbedre den generelle sundhed hos personen.

Hvilken mad er tilladt?

Når man laver en diæt, nægter patienter med gigt og arthrose skadelige retter og erstatter dem med sunde. Hvilken slags mad skal være til stede i patientens menu?

Fisk og marine liv

Den vigtigste diæt skål til fælles sygdomme er fisk. Den indeholder Omega-3 syrer, som hjælper med at genoprette beskadiget brusk og forhindre ødelæggelsen. I kosten er tun, ørred, torsk, laks. Af de øvrige indbyggere i havene betragtes muslinger, rejer, blæksprutte som nyttige.

Friske frugter og grøntsager

Frugt og grøntsager - et lagerhus af vitaminer og mineraler, så de anbefales altid ikke kun for gigt, men også for andre sygdomme i kroppen. Direkte med patologi af leddene anbefales at bruge æbler, citron, granatæble, gulerødder.

Mælk og mejeriprodukter

Patienter med artrose og arthritis skal inkludere mælk, cottage cheese, kefir i deres kost. De indeholder en stor mængde calcium og proteiner, som er nødvendige for det menneskelige motorapparat.

Nødderne

De indeholder selen og E-vitamin, der kan bekæmpe den inflammatoriske proces, der er nødvendig for arthritis. I kosten er valnødder, mandler, jordnødder, cashewnødder.

Hvidt kød

Denne sort har en stor mængde protein, hvilket er nødvendigt for patienter med artrose og andre sygdomme i leddene. Patienter spiser kylling, kanin eller ænder kødretter.

Vegetabilsk olie

Det er bedst at bruge olivenolie eller hørfrøolie. De indeholder mange gavnlige fedtsyrer. Ved slankekure anvendes olivenproduktet til salatdressing og fra hørfrø - i ren form.

korn

Mest nyttige til gigt og arthrose af grød fra boghvede og havre. Deres sammensætning anses for at være den rigeste i vitaminer og mineraler. Du kan bruge dem dagligt, men det anbefales ikke at tilføje salt.

Kost til leddegigt og leddgigt i leddene - hvad kan og kan ikke blive spist?

Et vigtigt skridt i behandlingen af ​​sygdomme i muskuloskeletale systemet er en kost for leddgigt og leddgigt i leddene. Hvordan man laver en menu korrekt, så fordelene ved produkter overstiger den mulige skade - dette spørgsmål er interesseret i mange patienter.

Joint Arthritis Diet

For at minimere stress på leddene og stoppe sygdommens fremgang er det nødvendigt at reducere vægten. Til dette formål anvendes en særlig diæt, som vil gøre det muligt at normalisere metaboliske processer for at eliminere saltindskud.

Det er vigtigt at vælge en diæt til leddgigt og leddgigt i leddene med et højt indhold af calcium og fluor i kosten, da en mangel på disse elementer fører til forstyrrelse af knogleapparatet. Det er vigtigt ikke at overdrive det. Overdreven forbrug øger chancen for vækst af osteofytter (vækst på knoglevæv).

Krav til kost ernæring for leddgigt og leddgigt i leddene:

• Reducerede kalorier for at hjælpe patienten med at tabe sig. Det er vigtigt at bestemme denne indikator hos din læge eller ernæringsekspert;
• Balanceret ernæring til leddegigt og arthrose - et sæt af nødvendige elementer til funktionaliteten af ​​alle systemer og organer hos patienten;
• Anvendelsen af ​​diætprodukter - rå, kogt, dampet. Stegeprocessen øger kalorieindholdet i skålen;
• En tilstrækkelig mængde grøntsager, frugter og bær med en moderat sammensætning af organiske syrer;
• Alkohol og kulsyreholdige drikkevarer skal fjernes fuldstændigt fra fødevaren
• Væske er nyttig i enhver form - det er bedst at lave friskpresset juice, frugtdrikke, frugtdrikke, uzvar, medicinske afkogninger. At drikke effektivt fjerner toksiner fra kroppen og opretholder saltbalancen.

Det er vigtigt, mens du observerer kosten, for at undgå sult, når alle nyttige sporstoffer spolas ud af kroppen. Spis hver 2-3 timer. Sørg for at lave lette snacks.

Forbudte og tilladte produkter

Ved udarbejdelsen af ​​den daglige menu skal du vide, hvilke produkter du ikke kan spise med leddgigt og leddgigt i leddene, og hvad - du kan.

Fødevarer til leddene: En diæt til gigt og arthrose, der kan og kan ikke spises, sunde fødevarer og kontraindikationer

Under behandling af leddegigt eller artrose hos leddene af ringe betydning gives til overholdelse af en særlig diæt. Patienterne bør overholde den rette kost, afvise brugen af ​​skadelige fødevarer og drikkevarer, øge mængden af ​​sunde retter i kosten. Så hvilken diæt er angivet til effektiv behandling af leddene?

Medicinsk kost til arthritis: hvad at spise og hvad ikke

Menuen skal laves på en sådan måde, at kroppen får i den rigtige mængde alle vitaminer og mineraler. Overvægtige, overvægtige personer anbefales at begrænse mængden af ​​kulhydrater, for at følge et lavt kalorieindholdsnummer 8.

For rheumatoid arthritis observeres bordnummer 10P. Menuen er uden at tilsætte salt, retterne er kogte i kogt eller bagt form. Kost giver en fraktioneret kost op til 6 gange om dagen i små portioner.

Under behandling for gigtgigt er tabellen nummer 6.2 foreskrevet. Dens funktioner omfatter et fald i mængden af ​​proteiner i kosten, kontrol over kalorieindtag, stramt drikke regime.

Liste over forbudte fødevarer til ledbetændelse

Med gigt må du ikke medtage i kosten:

• hvidt brød;
• alkoholholdige drikkevarer
• fedtholdige kød: svinekød, lam, and
• æggeblommer;
• sødt konditori, konfekt, honning;
• høj kvalitet pasta;
• varme krydderier og saucer;
• stegt, fed, røget mad;
• pølser;
• halvfabrikata;
• hvede, majs, havregryn;
• stærk te, kaffe;
• slagteaffald;
• bælgplanter, kål, sorrel, løg, hvidløg;
• kød bouillon;
• fastfood;
• fisk;
• svampe;
• dåse kød, fisk.

Sådanne produkter øger belastningen på fordøjelseskanalen, bidrager til en stigning i kropsvægten.

Advarsel! En person, der lider af gigt eller arthritis, er det nødvendigt at reducere belastningen på leddene, så den daglige menu bør ikke indeholde mere end 2.200 kcal.

Ca. 30% af portionerne er friske eller dampede grøntsager. Bordsalt må ikke bruge mere end 3 gram pr. Dag, hvilket svarer til en halv teskefuld.

Sund mad

For arthritis omfatter de anbefalede produkter fuldkornsprodukter: hirse, perlebyg, boghvede, ris. Af dem forbereder grød på vandet med tilsætning af vegetabilsk olie - det er godt at spise til morgenmad.

Patienter må spise kogt kalvekød, kalkun, kanin, kyllingebryst uden hud, flodfisk. Det daglige proteinindtag er 150 gram. Supper skal koges i grøntsager, uden at gøre rigeligt bouillon.

Anbefaling! For arthritis bør der indtages brød i små mængder, idet der bør gives fortrinsret til sort, klid sorter eller gårdens bagværk.

For den normale funktion af fordøjelseskanalen, skal du regelmæssigt spise mælkeprodukter med en lav procentdel af fedt. På aftensmad er det nyttigt at drikke et glas kefir eller yoghurt uden smagsstoffer og farvestoffer.

Æg hvide kan spises ikke mere end 2 gange om ugen og kun koges. Hoveddelen af ​​pladen skal bestå af friske salater, krydret med olivenolie eller linolie. Grøntsager er bagt i folie med fisk, kød eller spist rå.

Guys! Vi lancerede forfatterens samfund om emnet sundhed, fitness og lang levetid.

Lad os bygge et økosystem sammen, der får os til at vokse, uanset hvad!

Deltag i mig, hvis du bekymrer dig om dit helbred!

Hvad at drikke

Under behandling af arthritis er det vigtigt at observere drikkeordningen. Brug dagligt mindst 1,5 liter rent ikke-kulsyreholdigt vand. Det er også nyttigt for leddene at drikke rosehip decoction, grønne, urtete, tranebærsaft, compote af tørrede frugter, friskpresset juice fra grønne æbler, granatæble, kirsebær, ferskner.

Grøntsager til arthritis

For normal funktion af fordøjelseskanalen, restaurering af intestinal mikroflora, rettidig rensning af kroppen fra toksiner, skadeligt kolesterol, er det vigtigt at spise mange friske grøntsager.

Sund mad! Med gigt er det tilladt at spise gulerødder, rødbeder, kartofler, courgetter, blomkål, broccoli, agurker, græskar.

Produkter kogte i ovnen, dampet eller lav salater med vegetabilsk olie. Du kan tilføje persille, dill, selleri.

Er det muligt at spise tomater

Med rheumatoid, samt komponere mad til gigtgigt, kassere produkterne i nattehadefamilien - det drejer sig om kartofler, tomater, ægplanter. Disse grøntsager er rige på purinforbindelser, er i stand til at akkumulere krystaller af urinsyre salte i leddene, forårsage dannelse af nyresten, blære.

roer

Når eksacerbationer af arthritis er det nyttigt at bruge salater fra denne rod, lav frisk juice, tilsæt grøntsager til forskellige retter. Dens sammensætning indeholder et stort antal essentielle vitaminer, sporstoffer.

Helbredende egenskaber! Beets reducere blodtrykket, har en antioxidant, tonic effekt, renser blodet, leveren, nyrerne, stimulerer stofskiftet.

Det er bedre at spise en vegetabilsk rå, som under varmebehandling går de fleste af dets gavnlige egenskaber tabt. Rødjuice fortyndet 1: 1 med saften af ​​gulerødder eller fersken.

kål

Dette er en nyttig grøntsag, det hjælper med at rense tarmene, indeholder vitaminer og sporstoffer. Men hvidkål med inflammatoriske sygdomme i leddene kan ikke indtages indeni, da det kan forårsage en stærk dannelse af gas i tarmene. Du kan kun spise den i den fermenterede form. Og broccoli, farvet, blåkål tilsættes til kosten, tværtimod anbefales det.

Værdifulde råd! Traditionel medicin bruger i vid udstrækning kål til ekstern behandling af arthritis. Frisk blad smurt med honning, anvendt på det berørte område. Kompress reducerer hævelse, smerte, har en antioxidant effekt.

gulerødder

Denne grøntsag er rig på vitamin A, D, plantefytoncider, som hjælper med at ødelægge sygdomsfremkaldende bakterier. Gulerødder normaliserer metabolisme, har svage diuretika, immunomodulerende, koleretiske egenskaber.

Vitamin D, E er nødvendige for normal funktion af leddene, så det er nyttigt at bruge gulerødder til arthritis under behandling og forebyggelse af eksacerbationer.

selleri

For gouty arthritis anbefales det at tilføje selleri til kosten. Grøntsager bidrager til fjernelse af urinsyre salte fra leddene, det er mest effektivt at drikke frisk juice. Den spises dagligt, kan fortyndes med sukkerroer eller gulerodssaft.

Prøve menu i 3 dage

• Morgenmad: boghvede grød, kogt i vand, et stykke sort brød, grøn te.
• Anden morgenmad: fedtfattig hytteost med tørret frugt.
• Frokost: Vegetarisk suppe, kogt kød med en side skål, kompot.
• Frokost: bagt pære, kiks med te fra hofterne.
• Middag: et glas kefir eller yoghurt.

• Morgenmad: hirsegrød med bagt kyllingebryst, en drink fra cikorie.
• Den anden morgenmad: banan, yoghurt uden sukker.
• Frokost: ris grød med grøntsager, fisk bøf, compote.
• Frokost: urtete (kamille, tutsan) med ostekage.
• Middag: dampede grøntsager, grøn te.

• Morgenmad: røræg med skummetmælk, frugtsaft.
• Anden morgenmad: kiks med gelé.
• Frokost: grøntsagssuppe, bagt kalvekød med grøntsager.
• Frokost: cottage cheese med frugt eller rosiner.
• Middag: lys yoghurt.

Ris kost til syge led

Når gigt og ødelæggelse af brusk (arthrose) er det nyttigt at spise ris. Denne krop, når den frigives i tarmene, absorberer toksiner, slagger, overskydende salte, urinstof, hjælper med at fjerne disse stoffer fra kroppen, hjælper med at reducere overskydende vægt.

Brun, brun, upoleret ris anvendes i kosten. Produktet er for-gennemblødt, kogt og serveret til morgenmad. Sådan behandling er kontraindiceret til personer, der lider af forstoppelse, diabetes.

Kaffe til gigt og arthritis

Denne drik øger blodtrykket, vasker væk calcium og andre nyttige mineraler fra kroppen, som er nødvendige for normal funktion af leddene, opretholdelse af knogletæthed.

Husk! Den systematiske brug af kaffe i mængden af ​​mere end 3 kopper om dagen øger risikoen for osteoporose, deformering af artrose, stofskifteforstyrrelser.

Desuden kan det påvirke hjertets funktion og blodtryk negativt.

Er fiskeolie god for dig?

Sammensætningen af ​​dette produkt indeholder umættede fedtsyrer, vitaminer A, D, E. Sådanne komponenter hjælper med at genoprette funktionen af ​​beskadigede led i rheumatoid arthritis. På apoteker sælges fiskeolie i kapselform eller i glasflasker. Regelmæssigt indtag af supplementet lindrer betændelse, hævelse og starter de naturlige regenereringsprocesser.

Kosttilskud og multivitaminer til led

For at styrke brusk, knoglevæv, ledbånd foreskrevet kosttilskud, lavet på basis af naturlige ingredienser:

• chondroitin,
• Glucosamin Maximum
• Honda Forte,
• Arthro-asset
• Fleksinovo.

For at give kroppen vital vitaminer, kan du ved hjælp af apoteker. I tilfælde af artikulære patologier er det nyttigt at tage Complivit, Arthromivitis, Calcium D-3 Nikomed, Arthro balance.

Hvad er nyttigt, og hvilke fødevarer kan ikke spises med gigt

Principperne for diæt i denne sygdom ligner diæt for reumatoid, gigtig arthritis. Da deformering af artros forårsager udtynding af bruskvævet, øget friktion af artikulære overflader, er det vigtigt at bruge flere produkter, som nærer forbindelsesfibrene, forhindrer deres ødelæggelse.

Advarsel! Kosten skal indeholde vitaminer fra gruppe B, F, magnesium, fosfor, calcium.

Det er nyttigt for patienter at spise fisk og skaldyr, smør, cottage cheese, hårde oste, mejeriprodukter, sild, citrusfrugter, gelé.

Kost til slidgigt i knæ og ankel

Fra denne patologi lider underbenene hovedsageligt hos personer med overvægt. Sådanne patienter får et bord nummer 8 for at reducere kroppens samlede vægt.

Med artrose forårsaget af metaboliske lidelser ophobes urinsyrekrystaller og kondrocalcater i fælleshulen. For deres fjernelse og standsning af sygdommens udvikling er det nødvendigt at opgive brugen af ​​halvfabrikata, transfedt, konserveringsmidler, pølser, dåsevarer.

Hvad man ikke skal spise

Hvis gigt er beskadiget, kan knæ og ankel led ikke spise fede kød. Kosten skal være lavt kalorieindhold for at minimere belastningen på underekstremiteterne.

Den samlede energimæssige værdi af mad må ikke overstige 2200 kcal pr. Dag, menulinien bør ikke indeholde simple kulhydrater (slik, sukker). Komplekse bør forbruges i første halvdel af kornet. Ved de første stadier af artrosebehandling kan kun 20 g kulhydrater spises dagligt.

Hvad at spise

I modsætning til kost til gigt kan patienter med gigt ikke reducere mængden af ​​protein, men kød og mejeriprodukter bør være kosttilskud. Du skal lave kogt kalvekød, kylling, kanin, kalkunkød.

Tip! Kilder til B-vitaminer er honning, bælgfrugter, lever, nyrer, æg, nødder, kartofler, linser, ærter.

Måltider bør være fraktioneret, patienter skal spise i små portioner 5-6 gange om dagen, det sidste måltid skal udføres mindst 3 timer før sengetid.

Nyttige og kontraindicerede produkter til reumatoid arthritis

Patienter med reumatoid arthritis er foreskrevne måltider i henhold til Pevzners tabelnummer 10P. Princippet om kost er baseret på at reducere det samlede kalorindhold i fødevarer, afvisningen af ​​simple kulhydrater, begrænsende bordssalt, irriterende fødevarer.

Den daglige ration bør indeholde:

• proteiner - højst 100 g;
• fedtstoffer - 60-70 g;
• kulhydrater - 200 g

Patienter, der lider af gigt og fedme, reducerer kalorierne til 1400 kcal / dag. En liste over nyttige og skadelige produkter er anført ovenfor.

Korrekt ernæring i gigtig arthritis

Medicinsk kost udelukker fødevarer med et højt indhold af puriner, hvilket bidrager til ophobningen af ​​krystallinske salte af syrer. Mængden af ​​proteiner, fedtstoffer, salt og kulhydrater er begrænset. Mængden af ​​frie flydende alkaliske fødevarer øges.

Husk! Mange puriner indeholder bælgfrugter, biprodukter (nyrer, hjerner, lever osv.), Kød, fisk og skaldyr.

Det er også forbudt at spise saltet fisk, pickles, røget kød, sorrel, chokolade, hindbær, alkohol og kaffe. Energiværdien skal være 2400-2800 kcal. Du kan spise ethvert brød, korn, grøntsager, frugt, mejeriprodukter, kostkød og fisk, honning, marmelade, marshmallow.

Nyttig video

Lyt til råd fra den berømte reumatolog Pavel Evdokimenko, der taler om ernæring i tilfælde af joint disease.

konklusion

Korrekt og korrekt ernæring til destruktiv ødelæggelse af leddene (arthrose) og inflammatorisk (arthritis) i kombination med medicin kan reducere kropsvægt, fremskynde genoprettelsen af ​​beskadigede væv, lindre betændelse, reducere hævelse og normalisere mineralsk metabolisme.

Hjælper en kost med arthritis?

Kost for leddegigt i leddene spiller en stor rolle i behandlingen. Konstant overholdelse af korrekt ernæring og den valgte kost øger sandsynligheden for genopretning kraftigt. Ved de første symptomer på psoriasis eller reumatoid arthritis bør du konsultere en læge for at rette op på kosten.

Forbudte produkter

Ernæring til reumatoid arthritis giver mulighed for afvisning af produkter, der forårsager en forværring af sygdommen, så det er ønskeligt helt eller delvis at fjerne dem fra kosten. Følgende produkter anbefales ikke:

• te og kaffe;
• alkohol;
• salt;
• sød;
• rødt kød;
• fastfood;
• røget kød og svin.

Ikke alle kan helt afvise fra f.eks. Kød, men du skal forsøge at reducere brugen af ​​skadelige produkter. Derudover anbefales det ikke at spise stegte fødevarer, der foretrækkes kogt eller dampet, for reumatoid eller psoriasisartritis.

Anbefalede produkter

Afvise nogle fødevarer i din kost til psoriasis eller reumatoid arthritis, du skal erstatte dem med andre, der har en positiv effekt på den menneskelige krop med arthritis. Hvis du bruger dem regelmæssigt, kan du hurtigt se en forbedring af situationen med leddene: de bliver stærkere, de vil gøre mindre ondt, hævelse og andre symptomer vises ikke så tydeligt.

Fisk og skaldyr

Den mest nyttige røde fisk, der lever i havet. Omega-3 syrer, som den indeholder, er vigtige for at forhindre ødelæggelse af brusk og led. Fisk kan forbruges i følgende former:

• stegt;
• kogt;
• dampet.

Sådanne produkter som rejer, blæksprutter, muslinger er også rig på næringsstoffer. Det anbefales at sprede deres kost, men det skal ske gradvist. For at få patienten til at føle sig bedre, skal han spise fisk og skaldyr 3-4 gange om ugen.

En diæt til leddgigt i knæleddet sørger for tilstedeværelsen i fedtet fisk, for eksempel er følgende typer velegnede:

Undersøgelser foretaget i Sverige viste, at de, der forbruget fedtfisk mindst en gang om ugen led af gigt, næsten en tredjedel mindre.

Friske frugter og grøntsager

Æbler - en uundværlig frugt i produktionen af ​​quercetin, som er involveret i syntesen af ​​collagen. Kollagen er hovedkomponenten i bruskvævet i leddet. Manglen på dette stof forværrer leddgennemførelsen. Det er nødvendigt at bruge mindst et æble om dagen uden peeling. Du skal også spise følgende frugter og grøntsager indeholdende C-vitamin:

Sådanne produkter modstår betændelse i leddene, så de skal være til stede hver dag i patientens kost, da de er uundværlige for at lave kost til gigt og artrose.

Mælk og mejeriprodukter

Protein og calcium styrker kroppens skeletsystem, derfor anbefales det at anvende følgende produkter i psoriasis eller reumatoid arthritis:

Hvis du bruger dem regelmæssigt, vil ikke kun tilstanden af ​​leddene komme tilbage til normal, men også arbejdet i mange andre kropssystemer.

Nødderne

Nødder vil være gavnlige, hvis du spiser 1 spiseskefuld hver dag, mens du behandler en sygdom eller som en forebyggende foranstaltning. For eksempel kan du bruge:

Nødder indeholder vitamin E og selen, som bidrager til fjernelse af inflammation.

Hvidt kød

I sammensætningen af ​​hvidt kød er der et stort proteinindhold, som nødvendigvis skal være i kosten under en diæt med psoriasis eller reumatoid arthritis. Det er bedst at vælge kylling, and eller kanin.

Vegetabilsk olie

Olivenolie og hørfrøolie er gavnlige, fordi de ikke indeholder fedtsyrer. Olivenolie kan bruges som tilsætningsstof til enhver fødevare, der erstatter solsikke. Hørfrøolie tages bedst på en tom mave.

korn

Boghvede og havregryn er uundværlige i kosten for gigt og artrose, de indeholder alle de nyttige multivitaminer og mineraler.

Korn får lov til at blive spist hver dag, men uden at tilføje salt. Anvendelsen af ​​sådan grød bidrager til normalisering af metabolisme.

For arthritis fungerer en ris kost godt. Det er effektivt, hvis du ikke er doven til at bruge den. De fleste af kroppens indskud forlader leddene. Det er nødvendigt at lave en kost om dagen. Det er nyttigt at inkorporere upoleret ris i mad. 2-3 spsk om dagen i 4-5 uger er nok. I dette tilfælde skal du følge nogle anbefalinger:

1. Ris forbruges om morgenen på tom mave.
2. Før du tager dig, skal du drikke 2-3 glas rent vand.
3. Tilsæt ikke krydderier, salt eller sukker til grød.
4. Fødevarer må tages 4 timer efter ris morgenmad.

Denne diæt kan også bruges til psoriasisartritis.

Ca. slankekure for reumatoid arthritis

Når du ordinerer en diætmenu, skal du tage hensyn til alle anbefalinger fra lægen og patientens helbred. Kost for rheumatoid arthritis er næsten det samme. Grundlaget for klinisk ernæring er følgende principper:

1. Morgenmad - et æble eller en moden banan, et glas grøn te eller granatæblejuice, fortyndet med kogt vand.
2. Den anden morgenmad - frugt yoghurt eller vegetabilsk bouillon.
3. Frokost - en salat af frisk agurk med selleri, krydret med ethvert tilladt smør, suppe med hvidt kød vegetabilsk bouillon, stewed bønner med fisk, rosehip te.
4. Snack - ostemasse gryde eller pudding med creme fraiche, kefir eller ryazhenka.
5. Middag - godkendt korn, kogt eller stuvet med grøntsager, salat af råbetegner, agurk eller gulerødder.
6. Dessert - friske bær eller frugter, men ikke med psoriasisartritis.

For at diversificere kosten kan du erstatte produkterne med lignende komponenter.

Fastgørende til gigt

Med denne sygdom kan du anvende fasting, det er ikke forbudt af eksperter. Denne metode anvendes af patienter med et akut stadium af patologi, der ikke har problemer med mave-tarmkanalen. Faste kan vare 2-3 dage, men ikke mere end 5 dage, det bruges også til psoriasisartritis. Under fasten fjernes kroppen, det bliver lettere at håndtere sygdommen, patienten føles forbedring af hans tilstand, de negative symptomer forsvinder. Efter fasting skal du gå på en kost sammensat af en ernæringsekspert.

Føde til arthritis af fingrene

Hovedårsagen til arthritis er i dette tilfælde udslet af bruskvæv, så kosten til leddgigt af fingrene indebærer at tilføje følgende produkter til menuen:

• fisk;
• hvidløg;
• friske grøntsager og frugter;
• naturlig honning

Du kan anvende fasting.

Ernæring til gigtartritis

Med gouty arthritis øges andelen af ​​urinsyre i blodet, hvilket ofte fører til inflammation. En kost for gigtig arthritis indebærer at spise følgende fødevarer:

• rugbrød;
• grønne æbler;
• stikkelsbær;
• tranebær eller tranebærsaft;
• grøn te;
• usaltede nødder;
• mineralvand;
• dogrose decoction;
• rejer og squids;
• kyllingekød, kalkun.

Kost til arthritis urica omfatter fem måltider, kød og fisk kan spises kun kogt, er det tilladt at bruge sult.

Ernæring for gigt og leddegigt

Kost til gigt og gigt er baseret på anvendelse af proteinfri mad, nogle gange kan du bruge faste. Omtrentlig kost anbefalet af eksperter:

1. Morgenmad - klidbrød, havregryn med yoghurt, skummetmælk.
2. Frokost - salat med friske grøntsager, kål suppe, kogt ris, juice.
3. Snack - yoghurtfedtfri.
4. Aftensbagt hvid fisk, dampede grøntsager, rosehip te.

Spis ikke ofte de samme fødevarer, det er bedre at variere kosten uden at beskadige leddene. Også, hvis du har gigt, bør du ikke misbruge fastende.

Ernæring for knæledgigt

Kost til leddgigt i knæleddet skal være lavt kalorieindhold. Eksempelmenu i en dag:

1. Morgenmad - rugbrød, vandmælkegrød med groats, frugtdrink med rosehip.
2. Frokost - lys suppe med kostbiff, dampet fisk gryderet, æble drikke.
3. Sikker, - ryazhenka.
4. Middag - salat med lavt kalorieindhold med nødder eller fisk og skaldyr, ikke saltet kogt ris, grøn te.

Da det er svært at vælge en afbalanceret kost alene i nærværelse af disse sygdomme, anbefales det at kontakte en ernæringsekspert. Korrekt ernæring for gigt og gigt er effektiv, hvis du fuldt ud overholder udnævnelsen af ​​læger.