Gigt opskrifter

Gigt indebærer overholdelsen af ​​en særlig diæt, der ordineres af en læge. Gigtopskrifter til gigt kan ikke kun være sunde, men også varierede og velsmagende. De er baseret på produkter, som lægen tillader patienten at medtage i kosten. Kost afhænger af sværhedsgraden af ​​sygdommen, det giver dig mulighed for at forbedre en persons generelle trivsel og reducere perioder med forværring.

Hvordan man kan spise med gigt?

For det meste giver specialisten patienten en eksemplarisk menu for ugen, som arrangeres om dagen. Faste dage for gigt er tilladt i højst 6-7 dage. Under losning er det tilladt at forbruge en type frugt eller grøntsag. Inden du laver en kost, introducerer lægen personen til hvad de kan spise, samt de grundlæggende regler, der skal følges. Vigtige kostvejledning:

  • Reducer forbruget af mad, hvor mange puriner.
  • Etablering af drikkeordning. Drik mindst 2 liter væske om dagen.
  • Proteinfoder skal hovedsagelig være af vegetabilsk oprindelse.
  • Kosten er baseret på en stor mængde frugt og grøntsager.
  • Stop med at drikke alkohol.
  • Der er mindst 5 gange om dagen i små portioner.

Reducer behovet og saltet. Per dag må højst tage 6 gram.

Ca. kost og nyttige opskrifter

Overvej menuen for gigt i 3 dage:

Hvordan laver man supper, når man afviser?

Vegetar eller magert borsch

Du har brug for 150 gram kartofler og rødbeder, 50 gram løg og gulerødder, 150 gram hvidkål. Grøntsager forvaskes under rindende vand og rengøres. Roer koges i en separat gryde, hvorefter det bliver nødt til at blive revet på en grov rivekniv. Kartofler og løg skæres i små terninger, hakket kål, gulerødder skåret i terninger. Grøntsager sendes til panden og hældes 2 liter vand. Kog, indtil alle ingredienser er bløde. Serveres med hakket persille og fedtfattig creme fraiche.

Kartoffelsuppe

Du skal tage 2 kartofler, 50 g mel (hvede eller rug), et æg. Rodeafgrøden vaskes, rengøres og skæres i en terning. Hæld derefter væske og læg på en lille flamme. Mens basen bliver tilberedt, skal saucen fremstilles: en lille mængde vand tilsættes til melet og omrøres til en ensartet konsistens. Derefter til den kartoffel, som allerede har kogt, tilsæt den resulterende sauce og kør i et æg. Den resulterende suppe koges og fjernes fra varme. Serveres med hakket dill.

Det er vigtigt at bemærke, at svampesuppe og øre til gigt ikke bør være til stede i patientens kost.

Gigt andet kursus opskrifter

For patienter med gigt på deres fødder og hænder er følgende mad nem at forberede:

  • Kartoffelgryde. Et kilo rod og et halvt kilo oksekød skal være kogt i forskellige potter. Mos kartofler fremstilles i hvilket æg tilsættes, et lille flødeprodukt og en skefuld mel. Derefter hældes vegetabilsk olie i panden, og løget steges og skæres i små terninger. Kogt oksekød sendes til en kødkværn, hvorefter stegte hakkede løg, lidt peber og salt tilsættes til hakket kød. I bunden af ​​formularen til bagning spredes halvmassed kartofler, derefter hakket, og efter de resterende kartofler. Top sprinklet med fedtfattig ost og sendt til ovnen ved 200 grader i 20 minutter.
  • Gulerodskroketter. De skræl 100 gram gulerødder og tør dem i mælk og gnid dem derefter på en fin rist. I massen send en spiseskefuld med halvt og halvt æg. Blandes grundigt og danner små patties, der kan koges i en dobbelt kedel eller steges i en gryde. Serveret med fedtfattig creme creme.
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Desserter for sygdom

Du kan tilberede følgende søde og velsmagende måltider til hver dag gigt:

  • Ostervareskål. 500 gram fedtfattig hytteost blandes med et æg, en lille mængde sukker og en halv teskefuld salt. Ingredienserne piskes med en blender, hvorefter der tilsættes en skefuld mel til blandingen. Blåbærene vaskes under rindende vand og knuses med en gaffel, så er saften drænet fra dem. I blåbær tilføj 2 skeer pulveriseret sukker. I bunden af ​​bagningsskålen placeres den resulterende ostemasse blanding, og tilsæt bær til toppen. Gryden er sat i ovnen ved 180 grader i en halv time.
  • Frugtmousse. To æbler forkoges og skrælles. Frugter kvæles med en gaffel, hvorefter de tilføjer 3 skjeer sukker og en ske med halvpasta, blandes grundigt. Den resulterende blanding tørres ved minimal varme i 5 minutter, hældes derefter i en bekvem beholder og anbringes i køleskabet.
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Hvilke salater kan jeg lave mad?

Fødevarer til gigt giver dig mulighed for at spise følgende kolde snacks:

  • Vinaigrette. Kartofler, gulerødder og rødbeder koges, skrælles og skæres i små terninger. Agurker og æbler skrælles og skæres på samme måde. Eventuelt kan du tilføje et kogt æg. Grøntsager blandes grundigt, lidt saltet og krydret med olivenolie eller vegetabilsk olie.
  • Agurk og tomat salat. Skær 2 tomater og agurk på en bekvem måde. Løgene skales, hvorefter det kan hældes med kogende vand i et par minutter for at fjerne bitterhed. Derefter skæres løgene i små terninger. Server koldt snack med olivenolie eller lavt fedtfløde. Serveres, drys finhakket persille og dill.
  • Frugt og grøntsager. Kog 2 mellemstore rødbeder til ømme, skrællede og terninger. Til dem tilføj pre-skrællet æble. Ingredienserne blandes og krydret med creme eller vegetabilsk olie. Det er tilladt at tilføje løg salat eller grønne løg.
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Hvilke drikkevarer er tilladt?

De mest nyttige og populære opskrifter for gigt, som hjælper med at slukke patientens tørst:

  • Havregryn Kissel. En halv kop havregryn tørres i en ovn, sendes derefter til et glas vand, får lov til at brygge i 10 minutter, hældes i en gryde, dækkes med et låg og efterlades til at simre i en halv time. Den resulterende væske filtreres om ønsket, du kan tilføje en lille mængde sukker. Læger anbefaler nogle gange at drikke havregryn kissel i stedet for det sidste måltid.
  • Rosehip afkogning. Frugter af en tør plante knuses og sendes til en termos med varmt vand. Efter at væsken har stået i ca. 2 timer, filtreres den. Hvis der er mulighed for at få frisk rosenrød, hældes bærene med varmt vand i 12 timer, sendes derefter til ovnen før kogning og afkøles derefter.
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Ginger Brug til gigt

Citron te

Du skal tage citron, ingefærrot og vand, helst renset. Rhizomet gnides på en fin rist, dens volumen må ikke overstige en spisesked, hvorefter den tilsættes til et glas kogt vand. To citronskiver sendes til koppen og blandes godt. Hvis det ønskes, tilsættes en lille mængde sukker, citronmelisse eller mynte. Læger siger at te med tilsætning af ingefær perfekt forfrisker om morgenen.

Grøntsager og ingefær hvordan man blander?

Gulerødder og radiser skæres på en bekvem måde. Så tilføjer de revet ingefærrot og finhakket persille. Til dressing brug eddike, hakket hvidløg, det er tilladt at tilføje et minimum af salt og sukker. Ingredienser blandes og afsendes til hakkede grøntsager. Om ønsket kan denne dressing udskiftes med almindelig olivenolie eller lavt fedtfløde.

Må ikke knække!

behandling af led og ryg

  • sygdom
    • Arotroz
    • artritis
    • Ankyloserende spondylitis
    • bursitis
    • dysplasi
    • iskias
    • myositis
    • osteomyelitis
    • osteoporose
    • knoglebrud
    • Flad fødder
    • gigt
    • radiculitis
    • gigt
    • Hæl spore
    • skoliose
  • samlinger
    • knæ
    • brachialis
    • hofte
    • ben
    • hænder
    • Andre led
  • rygsøjlen
    • rygsøjlen
    • osteochondrose
    • halshvirvelsøjlen
    • Thoracic afdeling
    • Lændehvirvelsøjlen
    • brok
  • behandling
    • øvelser
    • operationer
    • Fra smerte
  • andre
    • muskler
    • bundter

Opskrifter til gigtben

Prøve menu og kost til gigt

Fint rist skrællede kartofler. Afløb kartoffeljuice og tilsæt mel, æggeblomme og ½ sur creme til bulk. Bland og kombiner med pisket protein. Rør den resulterende dej. Fry fritters i en opvarmet gryde.

Nødder (valnødder, mandler og andre), solsikkefrø;

Liste over produkter til antipurin kost:

Korrekt ernæring for gigt

Efter eliminering af de vigtigste symptomer, der observeres i den akutte fase af sygdommen, kan patientens kostplan være som følger:

(1-2 uger efter fjernelse af akutte symptomer) - op til 400 g / uge magert kød eller fjerkræ, 200 g / uge kogt magert fisk. Den overordnede metode til fremstilling af proteinprodukter koger eller dampes.

Æg; Honning;
En prøve menu for gigt omfatter:

Kød af unge dyr;

Derudover var listen over produkter, der er forbudt for patienter med gigt, følgende:

Kartoffelsuppe. Mens du opretholder en kost for gigt, kan du lave mad og lægge på bordet en utrolig let og meget velsmagende kartoffelsuppe, som vil være nyttig for personer med diabetes. For at lave mad kartoffelsuppe skal du:

Under angrebet omkring leddet forekommer rødme og hævelse

Lægemidler opskrifter

Kål (hvidkål), agurker, courgetter, kartofler, gulerødder;
Pasta, korn, kartofler uden skræl;

  • Mejeriprodukter
  • agurker;
  • druer;
  • Morgenmad - grød, frugt skåret;
  • fedt;
  • Modne bønner;
  • Flere kartoffelknolde;
  • Gigt er en alvorlig sygdom i leddene. Det sker på grund af aflejringen af ​​urinsyre salte i menneskekroppen. Som regel manifesterer gigt sig normalt om natten under søvn. På sådanne øjeblikke oplever personen alvorlig smerte i de inflammerede ledders område (i de fleste tilfælde er tæernes tæer) samt feber, generel svaghed og smerter i maven. Det bløde væv omkring det ømme led øger kraftigt og svulmer, og huden får en lys rød farve. Hidtil er næsten alle symptomerne kendt, og behandlingsmetoder er udviklet, men den vigtigste faktor i bekæmpelsen af ​​sygdommen er en gigtdiæt, der har til formål at reducere urinsyreniveauet i menneskekroppen.

Jam, marmelade, marshmallow, marshmallow;

Kanin, kalkun, kylling, kogt eller bagt fisk;

  • Ristede rødbeder med æbler (150 g), krydret med creme fraiche (10 g), grøn te (200 ml).
  • - enhver mejeriprodukter med et fedtindhold på højst 1-2% for kefir og andre drikkevarer, 10% for cremefløde, 3% for cottage cheese. De oste, der anbefales til konsum, er ost, mozzarella, ricotta og anden ost uden salt.
  • roer;
  • Kød og fisk bouillon;
  • Anden morgenmad - mejeriprodukter;
  • pølse;
  • Korrekt ernæring - nøglen til effektiv behandling. Accept af stoffer skal ledsages af en særlig kost. Ved behandling af gigt er det meget vigtigt at fjerne alle fødevarer, der indeholder store mængder urinsyre salte (de såkaldte urater) fra din kost. Dette bidrager til en signifikant afmatning i udviklingen af ​​sygdommen og en markant forbedring af patientens tilstand. Langvarig overholdelse af en terapeutisk kost vil ikke kun betydeligt øge tidsintervallet mellem gigtangreb, men reducere også deres intensitet betydeligt, reducere smerter og inflammation i leddene.
  • Tørrede frugter (undtagen rosiner og figner), honning, bær (undtagen hindbær);
  • Citroner, grønne æbler, vandmeloner;
  • Anden morgenmad:
  • Kyllingæg
  • græskar;
  • kødprodukter;

Aftensmad - grøntsagssuppe, hovedretter med sideskål, compote eller juice;

Alle typer svampe;

Hvad du kan og ikke kan spise patienter med gigt

I dag, for at succesfuldt bekæmpe gigt, anbefaler lægerne kraftigt deres patienter til helt at opgive brugen af ​​animalsk protein. Men man bør ikke tro, at kun de kan forværre patientens tilstand og forårsage et nyt angreb. Ud over proteiner er animalske fedtstoffer og forskellige letfordøjelige kulhydrater en stor fare for mennesker, der lider af gigt. Som med diabetes anbefales patienter med gigt helt at undgå fødevarer med højt indhold af sukker, stikkelsbær, meloner, grønne æbler, avocadoer, citrusfrugter, gulerødder, græskar, rødbeder, agurker, kål (hvidkål);

Røræg fra 1 æg, 0,5 tomater, 1 æble.

(1 stykke / dag) eller vagtel (op til 4 stykker / dag).

  • vandmelon;
  • bønner;
  • Eftermiddagsmad - apple, skål med syltetøj, surmælkedrikke eller kompote;
  • Hot krydderier;
  • Enhver bønner;
  • Frisk creme;

Grundlaget for patientens menu skal være grøntsager

Levende vegetabilske olier, dill, basilikum, koriander;

  1. Dill, spis hvidløg og løg dagligt;
  2. frokost:
  3. korn
  4. citron;
  5. Kager, bagværk;

Middag - grøntsagskål.

Mad til gigt

Hvad skal være gigtens kraft?

Alle krydderier og krydderier med undtagelse af løvblad og æble og vineddike;

  • Naturligt smør;
  • Fastgørelse er kontraindiceret hos patienter med gigt, så mad skal være fraktioneret (du skal spise ofte, men i små portioner).

Salo og smør (begrænset).

Forbudte produkter, der ikke anbefales at anvende kategorisk:

  1. Sure mejeriprodukter (creme fraiche, kefir, cottage cheese);
  2. Steampandekager (100 g), mælkesuppe med makaroni (200 g), bærelé (200 ml).
  3. - i ethvert volumen med undtagelse af bælgfrugter og havre.
  4. Vegetabilsk olie;
  5. Helmælk;
  6. Salater og grøntsager:
  7. Saltede retter;
  8. fedt.
  9. Grønne at smage.
  10. Ifølge næringsreglerne for denne sygdom skal patienten i en dag spise mindst 5-6 gange.
  11. Den samlede daglige ration er 3 kg med et kaloriindhold på op til 2700 kcal. I kosten skal der være rigeligt med drikke - op til 2 liter i form af ikke-karboniseret vand. Afhængigt af patientens tilstand lægger lægen en liste over acceptable produkter og navngiver dem, der er helt uacceptable. Ved at følge det foreskrevne diæt og kost kan du stabilisere sygdommens svære forløb i en måned.
  12. Brød fra mel af 1 klasse, æg (tre gange om ugen, 1 stk.);
  13. Te tid:
  14. grøntsager
  15. dild;
  16. majroer;
  17. Agurksalat. Hæld agurker, salt, tilsæt salat, sæson med fløde eller fedtfattig creme fraiche.
  18. Fede og salte oste;
  19. Du kan ikke drikke kaffe, sort og grøn te, nogen alkoholholdige drikkevarer. Forbudt flydende fisketøj, kød og fjerkræ, lige buljonger. Alle former for chokolade- og kakaodrikke kom under strengt forbud.
  20. Kogeplader. Skræl kartoflerne og kog dem, indtil de er klare. Hæld derefter kartoffel bouillon i en separat beholder (ikke hæld den ud), og hæld kartoflerne godt og gnid gennem en sigte. Fortsæt derefter til forberedelsen af ​​saucen til denne skål. Til at begynde med opvarmes melet lidt i ovnen, opløses derefter i 50 ml kartoffel bouillon og koges godt. Nu kombineres hakkede kartofler i en gryde, tidligere hældt afkok og saus af stegt mel og bland alt grundigt. Tilsæt derefter kyllingæg og smør til suppen. Kom kog igen - og du kan servere den færdige suppe til bordet, og tilsæt lidt syrnet fløde og hakkede grøntsager til pladen.
  21. En gigt kost indebærer at udføre særlige faste dage mindst en gang om ugen, hvor patienten kun skal spise friske frugter eller grøntsager. At spise disse produkter i denne uge kan enten være rå eller kogte, så længe de er kogte uden at tilføje salt. Det skal understreges, at patienten i aflæsningsdagen kun må spise én type frugt eller grøntsager, f.eks. En gang om ugen æbler eller pærer, kogte gulerødder eller bagt kartofler.

Gouty arthritis er den eneste type arthritis, der har en indflydelse af indflydelse - kosternæring. Derfor er en sådan diagnose ikke en sætning, den skal påvirkes af en afbalanceret kost. Kosten til denne sygdom skal bestå af frugt og grøntsager, korn, mejeriprodukter, magert mælk, brød, fjerkrækød, fisk. Begræns fedt, salt og slik. Anvendelsen af ​​slagteaffald (slagteaffald, lever osv.) Er simpelthen uacceptabelt. Skadelig sorrel, ærter, linser, bælgfrugter, muslinger og alkohol.

Kost nummer 6 til gigt

Te grønne sorter, vegetabilske olier.

Et glas appelsinsaft, bolle (70 g).

  • Bortset fra de forbudte - i store mængder frisk eller stuvet, kogt, dampet, bagt.
  • Hvidkål.
  • radise;
  • Gulerodssalat Rist gulerødder på en stor rist, tilsæt sukker, fyld med fedtfattig creme fraiche.

Kakao, kaffe, te (stærk);

Prøvemenu til patienter med gigt.

Vegetabilsk gryderet. For at forberede velsmagende og meget sund grøntsagsgryde skal du tage:

  • Derudover er ris-æbleversionen af ​​den faste dag meget populær blandt patienter med gigt.
  • Forbered mad ved at tilføje den mindste mængde fedt og salt. Vælg kompotter, te og sukkerjuice fra drikkevarer. Drikker rigeligt rent vand (op til 2 l), det er bedre i intervallerne mellem måltider, alkohol helt elimineret. Din daglige kost skal baseres på en kombination af fire fødevaregrupper, der er jævnt fordelt på fem indtag.
  • Antipurinovaya diæt tillader ikke sult. Det hjælper med at øge dannelsen af ​​urinsyre. Det er forbudt at forbruge i rationen: kød- og fiskebørser, skåle fra slagteaffald (nyre, lever osv.), Alle bælgplanter, røget produkter, fisk i stegt form, svinekød i enhver form, helmælk. Du kan ikke spise druer i nogen varianter, blomkål, sorrel, rogn, salat, radise. Forbudt kager og bagværk med fløde, chokolade, honning, kaffe og alle produkter med konserveringsmidler.
  • middag:
  • saucer

Gigt opskrifter

En sådan diæt er foreskrevet i 1,5-2 uger, og derefter udtages kosten gradvist og bringes i overensstemmelse med kost nr. 6.

  • Røget kød;
  • Vinaigrette. Hæld kogte kartofler, rødbeder, agurker, salat. Alt bland, salt, tilsæt vegetabilsk olie.
  • alkohol;

Gigtmenu til morgenmad: Salat lavet af friske grøntsager (tomater, agurker, kål, gulerødder osv.) Og krydret med vegetabilsk olie, hvedehirsepudding, søde æbler og gulerødder, kogt blødkogt æg, urtete.

  • 7 kartoffelknolde;
  • Som du allerede kan forstå fra selve navnet på kosten, har patienten en gang om ugen hele dagen mad, der kun indeholder kogt ris og rå æbler. For at denne diæt skal kunne give den ønskede sundhedseffekt, skal du være i stand til korrekt at forberede sund risegrød uden at krænke næringslederens forbud.

Det daglige ranseringsvolumen består af følgende typer produkter:

  • Gigt - en sygdom, hvorfra den er helt helbredt, er næsten umulig. Dieting med denne sygdom bliver en vigtig komponent i det kompleks af foranstaltninger, som lægen foreskriver. Hyppigheden af ​​forekomsten af ​​eksacerbationer og varigheden af ​​stabile tilstande med godt helbred afhænger af, hvor samvittighedsfuldt patienten følger en diæt. Derfor er en diæt foreskrevet, som normaliserer udvekslingen af ​​puriner og reducerer forekomsten af ​​urinsyre i kroppen og dermed salte.
  • Hvidkålgryde (150 g), ost (100 g), creme fraiche (15 g), te med mælk tilsat (1 kop).

- Tilberedt på vegetabilske bouillon på basis af usaltet tomatsaft, fedmør flødekrem, på mælk. Tilladt at tilføje kanel og laurbærblad, persille og dill.

  • Mad med indhold af C-vitamin, niacin og vitamin B1 er obligatoriske, da disse stoffer kan fremskynde fjernelse af urater fra kroppen. I den subakutte periode er det tilladt at tilføje alle produkter til menuen, undtagen dem, der er strengt forbudt.
  • blomkål;
  • Cream bagning;
  • Prøve menu til anden morgenmad - lægemidler afkøling af hofterne.

Antipurinovaya diæt med eksacerbation af gigt

4 røde gulerødder

For at forberede kosten ris grød, skal du tage 75 gram ris, hæld 750 ml mælk over det og kog indtil klar. Forberedt risgrød skal opdeles i tre lige store dele. Du skal spise dem til morgenmad, frokost og aftensmad.

  1. Frugter - 2 portioner, grøntsager - 3 portioner (tag en halv kop kogte grøntsager eller et medium æble, en lille kartoffel osv.) Pr. Portion;
  2. Princippet om kost er en regelmæssig fire måltider om dagen uden overspisning og fasting. Patienten skal kontrollere sin vægt, men ikke tillade ham pludselige ændringer, både for at øge og falde. At drikke i kosten er konstant til stede i en mængde på op til to liter og med en forværring på op til tre. Du kan drikke mineralvand, svag te, compotes, frugtdrikke, bouillon hofter. At drikke er bedre at udføre i intervallerne mellem måltiderne.
  3. Inden vi går i seng:
  4. snacks
  5. Skal huske
  6. alkohol;
  7. Kartoffelsuppe. Kog kartoflerne til beredskab, gnid gennem en sigte, tilsæt ægget, smør og hvid sauce. Server med cremefløde.
  8. druer;
  9. Frokost: mælkesuppe med hjemmelavede nudler, kartoffelpatties (kan stegt), bærgelé.
  10. 1 fuldt glas friske grønne ærter;
  11. Mellem disse måltider er tilladt at spise æbler. Husk dog, at den samlede vægt af den frugt du spiser ikke må overstige 300 g. Du kan spise æbler og råvarer, men det er bedst at skære frugten og lave mad fra dem usødet compote.
  12. Brød (grød) - 6 portioner (tag en kop grød eller et stykke brød pr. Portion);
  13. Kosten er karakteriseret ved moderat saltrestriktion, fraværet af oxalsyre i menuen, et fald i proteiner, kulhydrater med let fordøjelighed og ildfaste fedtstoffer og udelukkelse af purinholdige fødevarer. Det er forbudt at spise kød bouillon og saucer. Vend væk fra bælgfrugter, salt snacks, røget kød, chokolade, druer, hindbær, kaffe. Muffin fra menuen fjernes helt sammen med kager og kager rig på creme.
  14. Et glas ryazhenka.
  15. - Mosede grøntsager, vinaigrettes og salater fra grøntsager og frugter, sandwich med ost, grønne grøntsager.

At plantefoder indeholdende puriner vil forårsage langt mindre skade end en enkelt brug af alkohol eller store mængder kød, hvilket kan provokere en anden tilbagevenden af ​​sygdommen.

  1. Nudelsuppe med mælk. Kog vermicelli i vand, tilsæt kogt mælk, sukker, smør.
  2. hindbær;
  3. Te tid: friske æbler.
  4. 1 lille løg;
  5. Det er meget vigtigt at sikre, at patientens kost, på trods af mange forbud, forbliver komplet, afbalanceret og indeholder alle de nødvendige næringsstoffer til kroppen. Her er nogle enkle opskrifter, der vil være nyttige til gigt og kan serveres dagligt på patientens bord.
  6. Mager mælk og mejeriprodukter - 2 portioner (tag en kop eller 40 g ost pr. Portion);
  7. Fyld diæt med fødevarer, der alkaliserer kroppen - enhver grøntsag og frugt, mælk. Konventionel kulinarisk forarbejdning indebærer obligatorisk forkogning af kød, fisk og fjerkræ. En uge kan du spise tre gange 150 g kød (170 g fisk). Vegetabilske borscht og supper er tilladt, eventuelle retter fra korn er tilladt. Bageriprodukter kun mel 1 klasse med tilsætning af klid. Mejeriprodukter og hurtigmælk er velkomne, æg - tre gange om ugen i enhver form, grøntsager i frisk, stuvet, fermenteret præstation, samt frugter.
  8. Herbal medicin hjælper med at fremskynde udskillelsen af ​​urinsyre, og har også en forstærkningseffekt, forbedrer blodmikrocirkulationen i vævene.
  9. fedtstoffer
  10. Den terapeutiske kost for gigt involverer anvendelse af forskellige kostvaner til forværring af sygdommen og i den tilbagefaldsfrie periode, der afviger i fuldstændig fravær af kød, fisk i menuen og en forøgelse af andelen af ​​grøntsager og mejeriprodukter i den akutte fase af gigt.
  11. Fed fisk
  12. Kashi:
  13. Sorrel, Rabarber;
  14. Dish til middag: fyldet kål fyldt med kogt ris med forskellige grøntsager, bagt ost kager, urtete.
  15. 100 g frisk frisk creme;
  16. Vegetarisk borscht For at forberede en af ​​diætretterne har du brug for følgende produkter:
  17. Kød (fisk) - 100g.
  18. Fordel vil medføre faste dage i rå eller kogt version. De anbefales at blive afholdt en gang om ugen. I løbet af denne dag spiser du en slags produkt - rå æbler eller bagt kartofler. Gør menuen, husk dens mangfoldighed. Dette er en sikker måde at komme ind i kroppen af ​​næringsstoffer. Efter en grundig undersøgelse af listen over anbefalede produkter kan du helt sikkert lave en velsmagende og afbalanceret menu.

Effektive folkeopskrifter anvendt i en hvilken som helst periode af sygdommen:

Kost til gigt (№ 6): opskrifter, produkter, hvad kan og kan ikke spises med gigt leddene

- fløde og grøntsager (majs, oliven, rapsfrø, camelinaolie).

For svær fedme begrænser fødevaresystemet også kulhydrater (bagværk, sukkerholdige fødevarer), begrænset til: tomater, blommer, smør, grønne grøntsager.

Kost nummer 6 til gigt

Salty. Sorter croup, skylle, hæld vand og læg på komfuret. Kog til klar. Tilsæt olie, salt om ønsket.

Før du går i seng kan du forkæle dig selv med klidkød. Være sund

  • 1 spsk. vegetabilsk olie;
  • Vegetarborsch er lavet af friske grøntsager og uden stegning.
  • For en mere detaljeret menu kan du bruge hjælp fra en ernæringsekspert og din læge.

Gigt er karakteriseret ved aflejring af salte i leddene på grund af overskydende urinsyre i kroppen. Hver sygdom har sine egne "foretrukne" steder. I gigt er et sådant sted benene, nemlig den store tåves ledd. Mange mennesker kender sådanne symptomer som smerte under gangen, vanskeligheder med at vælge sko, nedsat mobilitet i leddene, føddernes deformitet. Årsagen til alt er bumpen på tommelfoten, i første omgang lille og ubemærket, og til sidst vokser i størrelse.

Hovedretter tilladt til forbrug i henhold til kost nummer 6:

  1. Te fra bladet lingonberries. Værktøjet fremstilles i en hastighed på 1 skje pr. Blad pr. 200 ml. vand. Denne mængde te skal være fuld i 1 dag. Frugter, bær
  2. Det samlede daglige kalorieindtag er 2700-2800 kcal. Den kemiske sammensætning af den daglige menu indeholder: Anbefalet:
  3. Søde. Tilberedt på samme måde på vand eller fortyndet mælk med tilsat sukker. Blomkål.
  4. Gigt er en sygdom, der er karakteriseret ved afsætning af urinsyresalte hovedsageligt i led og nyrer, som uden passende behandling fører til gigtartritis, urolithiasis og udvikling af nyresvigt. Samtidig spiller en vigtig rolle i behandlingen af ​​gigt af en diæt med et minimumsindhold af proteinfødevarer. Salt til smag.
  5. 170 gram kartofler; Enhver diæt giver begrænsninger i valget af produkter, men selv med en vis ramme i valg af mad, kan du tænde fantasi, fiktion og lave en lækker menu. Vi tilbyder flere opskrifter til gigt kost.
  6. En af grundene til udviklingen af ​​gigt kan være arvelighed, men ernæring er det vigtigste element i forebyggelsen af ​​sygdommen og virkningen på diagnosen. "Aristokraternes sygdom" - dette er det gamle navn på gigt. Og hvorfor? Overdreven forbrug af vin og kød førte til, at aristokratiske ben dekoreret smertefulde humper i 50 år. Vi konkluderer - for at forebygge gigt er der brug for en kost. For at øge væskeindtaget kan du drikke andre urtete - fra kamilleblomster, calendula, lime blomstre og også St. John's wort blomster, madder rødder rødt.
  7. - i stort omfang, ekskluderet forbudt Du kan spise frugt rå eller bagt, samt tørrede frugter, proteiner - 80 g (herunder dyr - 50% af det samlede antal);
  8. Kartofler; Side retter:
  9. Men selv den strengeste diæt vil ikke medføre den ønskede effekt uden en livsstilsændring. For effektiv fjernelse af urinsyresalte er det nødvendigt at forbruge mindst 1,5-2 liter vand dagligt, og under forværring af gigt i benene øges mængden af ​​væske til 3 liter. Derudover er det vigtigt at normalisere kropsvægten. Korrekt ernæring for gigt har 2 hovedmål:
  10. Skær løget i små terninger og steg i en stegepande i varm vegetabilsk olie. Når løgene er gyldne, tilsæt de fint hakkede gulerødder og stuv grøntsagerne, indtil de er bløde. Derefter sættes de kogte grønne ærter og kogte kartofler, skæres i mellemstore terninger, i panden. Derefter tilsættes surkrem og lidt salt til parabolanten og lader gryderet i yderligere 15 minutter. Hæld grøntsagspudet med smeltet smør 150 g kål, inden du serverer det.
  11. Kost borscht. Begrænset proteinindhold og øget forbrug af grøntsager, ud over blomkål og sorrel, vil være grundlaget for ernæring for gigt. Kost eliminerer alkohol, herunder øl, som hjælper kroppen med at akkumulere urinsyre. Overvægt kan også være en assistent i udviklingen af ​​gigt. Det er nødvendigt at holde vægt i en stabil tilstand, alt efter alder. At ty til hjælp fra fastende er uacceptabel.
  12. For at forbedre tarmens arbejde, lidelse når man tager arthritiske stoffer, søde fødevarer
  13. Kulhydrater - 400 g; korn fra korn;
  14. Kogt kylling. Kog kyllingefilet i vand, hæld bouillon. Skær det færdige kød i små terninger, tilsæt dåse, krydret med hvid sauce eller creme. Pevzner's Diet nr. 6 er en sundhedsføde, der er ordineret til urinsyre diatese, gigt, cystinuri, uraturi og urolithiasis. Hvis en person er på en sådan diæt, så normaliseres purinmetabolismen, urinen bliver mere alkalisk, dannelsen i kroppen og aflejringen af ​​urinsyresalte reduceres, tarmens arbejde er normaliseret.

Begræns væsentligt dannelsen af ​​urinsyre i kroppen.

Boghvede grød Kostholdelig boghvedegrød, der især er nyttig til patienter med gigt, fremstilles som følger. Tag 50 gram boghvede og fyld det med 100 gram rent koldt vand. Tilsæt derefter en lille knivspids salt, bland alt godt og læg det på ovnen, luk panden med et låg. Når boghvede sukker i vand, rør grødbrønden med en ske og lad den koge over lav varme i yderligere en halv time.

Ca. daglige menu for gigt

  • Roer, kartofler, kål 150g hver, gulerødder 60g, friske tomater 90g, 1 løg, cremefløde 2st. L., persille. Doktorer med en gigtdiagnose anbefaler at du følger diæt nummer 6. Det begrænser forbruget af fødevarer rig på puriner og derved reducerer produktionen af ​​urinsyre i kroppen. Kosten varierer i menuen, er moderat tilfredsstillende, og hvis du reducerer portioner, vil du bringe figuren i rækkefølge, og dermed vil belastningen på benene falde. En af diætens regler - kontrollen af ​​vandstrømmen i kroppen (1,5 - 2 liter) viser den purinerne. En velindrettet menu vil være det første skridt til forebyggelse af gigt.
  • Det anbefales at tage en skefuld hørfrø dagligt - marmelade, karamel slik, marshmallow, honning, marmelade, syltetøj, marmelade, protein meringue.
  • Fedtstoffer - 80 g (grøntsag - 40%). Kylling;
  • Æg omelet Slå 2 æg med mælk og en lille smule mel, salt til smag, kog for et par. Grundlæggende principper for kost nr. 6:
  • For at afbalancere kosten, så kroppen ikke oplever mangel på proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, mineraler, vitaminer og mikroorganismer, fordi det tager lang tid at holde fast i denne kost. Før du serverer grød, tilsæt 1 tsk til den. smør.
  • 120 g tomater; Rist rødderne, kogt til halvkogt, og sæt dem i en gryde. De resterende grøntsager skæres også og sendes efter rødderne. Tilsæt vand, kog og kog over lav varme. Efter kogning sæson med creme og drys med krydderurter.

Opskrifter af traditionel medicin

Overtrædelse af metaboliske processer i kroppen forårsager forekomsten af ​​gigt. Det er mere udtalt på benene, men leddene af hænderne kan lide. Uronsyre krystalliserer, deponeres i leddene og manifesteres af smertefulde angreb. En erfaren læge vil først ordinere en diæt til patienten. Den positive virkning af en afbalanceret kost på sygdomsforløbet er trods alt allerede bevist. Kost til gigt bør baseres på produkter med dårlige puriner. Denne opgave klarer sig godt med kost nummer 6.

Dette produkt kan tilsættes til alle retter samt spise i en let stegt form (uden tilsætning af olie).

  1. Nødderne
  2. Tilladt total saltindtagelse, hvis optælling udføres med hensyn til dets indhold i produkter, ikke mere end 5 g / dag. Drikkefunktion - 2 liter. væske i fravær af sygdomme i hjertet og blodkarrene; med kontraindikationer til at drikke rigeligt med vand bør reduceres til 1,4-1,5 l / dag. Kosten skal give patienten et passende indtag af vitaminer og sporstoffer.

Retsmidler til gigt: yderligere tips

Gulerødder; Drikkevarer: En skarp begrænsning af fødevarer, der indeholder salt, oxalsyre, puriner;

En kost for gigt, hovedsagelig af vegetabilsk oprindelse, omfatter forbrug af mælk, æg og i en begrænset mængde kogt fisk eller kostkød (for eksempel kalkun, kylling). Det er tilladt at forbruge mælke- og grøntsagssupper, nødder, frø, kompotter, fedtfattig ost, hytteost, sort eller hvidt brød, pasta, ris, havregryn, boghvede, samt mange grøntsager - agurker, kartofler, hvidkål, squash, aubergine, gulerødder og etc. Fra søde, syltetøj, marmelade, marshmallows, slik uden chokolade anbefales, og fra frugter - abrikoser, appelsiner, pærer, æbler, blommer. I eksacerbationsperioden er det absolut umuligt at spise noget kød eller fisk, og i løbet af fritagelsesperioden udvider kosten lidt.

Personer, der lider af gigt, er ikke kun mulige, men skal også føje til din kost så meget som muligt af friske grøntsager, som indeholder en stor mængde vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for patientens krop. Den eneste undtagelse fra denne regel er krydrede grøntsager, såsom peberrod, hvidløg eller radise. Patienter med gigt anbefales ikke at spise sorrel, spinat og selleri samt blomkål.

Kost til gigt på hænder og fødder / Djeni.org

En liste over anbefalede menuer til daglige måltider:

For at reducere produktionen af ​​urinsyre, vil det være nyttigt at spise løgesuppe 2 gange om ugen: vask 1 løg med husk, tilsæt vand (400 ml.), Og kog i 20 minutter. Derefter hak blender kogt løg og spis suppe på en gang.

- op til 30 g / dag, undtagen jordnødder.

Første kurser (supper)

Komposit af blommer og æbler. I kogende vand tilsættes blommer, ristede æbler og sukker til smag. Kog og fjern fra varme. Serveres varm eller kølet.

Moderat begrænsning af fedtstoffer og proteiner

Kød, fisk og svamp bouillon;

Derudover favoriserer den terapeutiske kost til gigt brugen af ​​enhver form for frugt, såsom traditionelle æbler, blommer og pærer samt eksotiske grapefrugter, bananer og ananas. Gigtbehandling skal ledsages af skummetmælk, fedtfattig hytteost, kefir, yoghurt og andre mejeriprodukter med lavt fedtindhold. Derudover bør patienter med gigt indbefatte i deres kost retter fra æg, især vagtler.

Kartofler - 7 stk., Gulerødder - 4 stk., Løg - 1 stk. Grønne ærter - 1 kop, creme fraiche - 100 g, vegetabilsk olie.

Gigt kost Menu

Kylling, kalkun, kanin, magert fisk og æg;

En sund livsstil, afbalanceret kost, overholdelse af alle anbefalinger fra lægen - den bedste forebyggelse af gentagelse af gigt.

- vegetarisk borscht, kartoffelsuppe, kornsuppe, kål suppe, koldt første kurser, mælkesupper med pasta, enhver grøntsagssuppe.

Kost til gigt på benene

Citron vand. I en blender, slå 1 citron med 1-2 glas vand. Lad det brygge i 15 minutter, belastning. Tilsæt sukker efter smag og bring vandmængden til 1-1,5 liter. Under varmen kan du tilføje isterninger.

En stigning i kosten af ​​grøntsager, frugt, mælkeprodukter og mælk;

Spicy saucer, konserves, marinader;

Læger anbefaler at spise fuldkornsprodukter, forskellige nødder og naturlig honning.

Kost til gigt på hænderne

Stek løg i en stegepande, hvorefter gulerødder skæres i terninger og koges til klar. Kog kartofler og grønne ærter. Skær kartoflerne, og send dem sammen med ærterne til gryden, hæld sourcreme. Smør yderligere 15 minutter.

Forskellige vegetariske supper (du kan tilføje kogt kød separat til dem);

Gigt er en sygdom, der er karakteristisk for mænd efter 40 år og kvinder i overgangsalderen. Det manifesterer articular smerte af skarp og stivende natur. Årsagen til smerte - Salt ophobes i leddene. Næsten alle produkter indeholder puriner - stoffer der, når de opløses, producerer urinsyre. Det udskilles i urinen med deltagelse af nyrerne. Hvis der er abnormiteter i nyrerne eller ernæring udføres forkert, ophobningen og krystalliseringen af ​​urinsyre i vævene samt dens sedimentering i leddene i form af salte.

, Dogrose og hagtorn decoctions, compotes, frugt drinks fra bær, fortyndede saft, grøn te, svag sort te, milkshakes med frugt.

Denne diæt indeholder den minimale mængde puriner og urinsyre, derfor er den ordineret under sygdommens forværring, såvel som med urin nephrolithiasis.

Øget væskeindtag hver dag.

Det er meget nyttigt at udføre urte behandlinger, der vil hjælpe med at reducere inflammation og forbedre patientens tilstand.

30 g persille.

Lentet fermenterede mejeriprodukter, mælk i form af et tilsætningsstof til grød eller te

Kost til gigt og gigt

Observationer peger på gigtens uhelbredelighed. Principen for antipurindiet er at begrænse tilførslen af ​​puriner til kroppen, dvs. reducere kilden til urinsyredannelse til et minimum. Kosten er ikke helbredende, men det kan svække styrke og varighed af smerte. Brug af denne kost i lang tid vil øge effekten af ​​lægemidlerne ordineret af lægen og vil være en fremragende forebyggelse af sygdommen.

I en enkelt portion overstiger et stykke kød eller en hak ikke 150 g vægt; fiskedel - op til 160 g. Aflæsningsdagen inkluderer op til 2,5 liter. væsker, samt op til 400 g grøntsager og frugter, 300 ml. mælkedrikke. Fastsættelse er strengt kontraindiceret på grund af en kraftig stigning i koncentrationen af ​​urinsyre.

- Bageriprodukter fremstillet af rug, hvedemel (helst 1-2 karakterer) samt kager med tilsætning af klid.

Den særprægede kulinariske behandling for gigtgigt er den obligatoriske forkogning af kød og fisk. Dette er nødvendigt, således at så mange purinbaser som muligt overføres til bouillon. Resten af ​​de kulinariske forarbejdningsprodukter er normal. Samtidig serveres kød eller fisk ikke mere end 2-3 gange om ugen (en tjener ikke mere end 150 gram til kød og 170 gram til fisk).

Fedt fisk, kaviar;

Folk, der lider af gigt, er strengt forbudte at spise nogen form for røget kød. Kød og fisk kan kun lægges på bordet i meget små mængder. Men bordsalt er bedst at fjerne helt fra din kost.

Gigt kost opskrifter

Kogeplader. Til at begynde med, kog rødderne til halvt kogt (helst i en dobbeltkedel), skræl og rist på en grov rist. Så hak kålen fint. Skræl kartoflerne og tomaterne og skær i kuber, gulerødder i tynde strøer, løg i halve ringe. Dernæst sættes alle de tilberedte grøntsager i en gryde, dæk med koldt vand og lad suppen koges, indtil den er klar. Inden du serverer den færdige borscht på bordet, krydre det med cremefløde og drys med hakket persille.

Kartofler - 5 stk., Mel - 1. l., æg, creme fraiche - 50 g, vegetabilsk olie - 20 g.

Forskellige kornarter, pasta fra hård hvede, brød af mel af 1 kvalitet;

Denne diæt tillader et begrænset antal kogte røget produkter, svinefedt, smør (smør). Mælk forbruges kun med korn eller tilføj til te. Ikke mere end tre tomater om dagen, nogle grønne løg, persille, blommer. Det er undertiden tilladt at drikke kaffedrikke fra byg. Hvis det ikke er muligt at opgive alkohol, skal du vælge gin eller vodka. Overeating af ovennævnte produkter vil forværre udviklingen af ​​gigt og provokere komplikationer i form af højt blodtryk, nyresvigt og lignende.

Ved sengetid, i henhold til kost nummer 6, skal du drikke 200 ml. enhver væske.

Chokolade, kaffe;

Ernæring fraktion, 4-6 gange om dagen. Ved overvægt anbefales faste dage på cottageost, kefir, mælk, frugt med obligatorisk brug af vand (mindst 2,5 liter). "Tør sult" øger indholdet af urinsyre og kan forårsage forværring af gigt. Det samlede kalorieindtag er 2600-2900 kcal, og i eksacerbationsperioden - 1950 kcal. Menuen for ugen for gigt, du kan lave din egen eller bede om hjælp fra en ernæringsekspert (du kan altid udskrive en diæt eller en opskrift, du kan lide).

Gigt kost

Hærdning af artros er helt mulig med korrekt ernæring. Overvej hvordan kosten virker med gigt og gigt, en fuld menu for ugen, mode og opskrifter til madlavning i henhold til de ledende lægeres anbefalinger og fordelene ved en sådan ernæring til vægttab.

Essensen af ​​den terapeutiske kost til artrose

I øjeblikket øger niveauet af urinsyre og dets ophobning omkring leddene og starter gigt. Over tid er denne syre lidt modificeret, og puriner fremstår. Det er værd at bemærke, at disse stoffer ikke kun produceres, når udskillelsessystemet er forstyrret, og de metaboliske processer sænkes, vi får dem også fra mad (tør blæksprutte, krydderier, færdiglavede krydderier, i animalsk fedt - kolesterol). Og de ophobes både i knæ og i led, vener og arterier.

Kombineret lavprotein kost hjælper med at styre produktionen og udledningen af ​​urinsyre med gigt, hvorved velfærden forbedres signifikant, med osteoarthrose, smerter passerer og sygdommen aftager. Endnu engang bemærker vi, at en lav kulhydrat kost ikke helbreder, men bidrager kun til frigivelsen af ​​kroppen fra syre og salte under forværring af leddets artrose, reumatisme og endda hepatitis. Derudover med sin hjælp er vægten signifikant reduceret, hvilket også spiller en stor rolle under genopretning af kroppen efter antibiotika, med diatese, hypertension og behandling af kræftsygdomme.
Video: gigt ernæring

Ernæringsprincipper til behandling af gigt

Kost 6 til gigt er ordineret af læger også til behandling af urolithiasis og diabetes. På trods af at hovedsymptomet på alle disse sygdomme er en kraftig stigning i vægt, forbyder lægerne kategorisk sultestrejke. Det er vigtigt at gradvist reducere vægten.

En negativ effekt af gigt og arthrose på kosten af ​​Dr. Ducane, for at organisere behandling for gigt, er en streng proteinfri diæt nødvendig. Grundlaget er en indikator på 1 kg legemsvægt op til 1 gram protein. Derfor er listen over forbudte produkter, som det kan antages, ret omfattende.

Korrekt ernæring for gigt er i fuld overensstemmelse med listerne over tilladte og forbudte produkter under læsernes frie bord "Hvad kan og kan ikke være for gigt."

Gigt kost Menu

Leddets artrose er mest almindelig, og en saltfri kost for gigt på benene har ret gode anmeldelser. Og vi tilbyder en menu for ugen for gigt, der bruger den amerikanske anti-protein kost, forresten er dette generelt anerkendt og det bedste. Trin-for-trin strømskema:

Dag et.

  • Morgenmad: klidbrød sandwich, frisk frugt, cornflakes;
  • Frokost: Salat med grønne grøntsager og frugt, en skive skinke, bagt kartofler;
  • Middag: bagt hvid fisk, ris med dampede grøntsager.

Dag to.

  • Breakfast. Skummetmælk, havregryn med yoghurt og ananas, fuldkornsbrød;
  • Frokost. Braised kanin med grøntsager, squash kaviar (ikke dåse), juice;
  • Middag. Kogte grøntsager, magert kød, et stykke brød og ost.

Tredje dag

  • Breakfast. 2 æg (kog som du kan lide) med to skiver fuldkornsbrød, et glas skummetmælk eller kakao;
  • Frokost. Suppe på magert kød, grøntsagssalat, juice;
  • Middag. 100 gram laks, dampede grøntsager, kakao.

Fjerde dag

  • Breakfast. Vandmelon kost: anbefaler efter at have spist søvn havregryn med frugt, vi skar æbler, vandmelon, fersken til grød, alt der findes. Mælk eller noget grøn te (selvfølgelig enten helt uden noget eller på en sukkerstatning);
    Frokost. Tomat suppe, kogt ris, smør og ost sandwich;
    Middag. Kogte kartofler, fisk, mælkesaus, yoghurt eller juice.
Foto - Produkter til gigt
  • Breakfast. Brød med smør og nødder, juice, et par stykker ost;
  • Frokost. Vegetabilsk lasagne, fuldkornsbrødkrutoner, yoghurt eller juice;
  • Middag. Risesuppe, ostepinde, kakao.

Den sjette dag.

  • Breakfast. Fra denne dag er en hård medicinsk kost færdig, om morgenen kan du spise en sandwich med smør, agurk, tomat, ost og et stykke skinke. Selv lidt kaffe er tilladt;
  • Frokost. Stewed kartofler med grøntsager, et stykke vandmelon, skummetmælk;
  • Middag. Græskesuppe med croutoner, dampede grøntsager, kefir.

Syvende og sidste dag.

  • Havregryn eller boghvede grød med mælk, ost, te uden sukker;
  • Frokost. Hvid fisk grøntsagssuppe, fuld hvede croutoner, mælk;
  • Middag. Kogt kylling, dampede grøntsager, ost, kefir eller kakao.

Som snacks kan du bruge:

  • nødder;
  • æbler;
  • drik æbleeddike (naturligt fortyndet med vand);
  • tørrede frugter.

Men oftere involverer en kompleks diæt for kvinder med gigt behandling i en måned eller mere. I dette tilfælde behøver du bare vores anbefalinger om madlavning af retter til arthrose på hænder og fødder. Vi tilbyder dig at blive bekendt med opskrifterne for gigt:

Shchi er en nationalret af russisk køkken. Vi skal bruge citronsyre, surkål, magert kød, grønne (selleri og persille - rhizomer), fuldkornsmel eller semolina. Grønne og løg skåret i terninger, steg til det er blødt. Først skal du lægge stew kød.

I panden med den færdige bouillon kaster vi en stege, surkål, et par skeer af semolina eller mel, grønne, den omtrentlige tilberedningstid er 20 minutter. Sæson til smag, serveret på bordet med mælk eller fedtsyre creme. Du kan mærke forskelle fra den traditionelle opskrift, men du skal huske at dette er et særligt køkken til behandling.

Enhver medicinsk forum vil bekræfte, at en ordentlig kost for gigt er en god måde ikke kun at rense salte og slagge, men også for at reducere blodsukkeret, tabe sig og fjerne kolesterolplakker fra blodet, uanset hvilket stadium af artrose og om symptomerne er gået ind i aktiv fase.

En kulinarisk opskriftsbog til gigt består hovedsagelig af vegetabilske retter, og en af ​​de mest populære er tomatsuppe. For at gøre det skal du koge tomaterne i huden, skræl dem, bringe til en puree-tilstand. Frisk løgene og hvidløgene i vegetabilsk olie separat. Bland det stegte kød med tomatpuré i en gryde, hæld i vand, kog i en halv time, tilsæt kartofler og grøntsager til massen, kog til klar. Med øget saltdannelse anbefales dette ikke, men moderne madlavning indebærer obligatorisk brug af krydderier, drys vores suppe med paprika, peber og salt.

Som du kan se, er der i disse opskrifter næsten ingen tomme kalorier (såsom E-kosttilskud eller lette kulhydrater) og kolesterol, hvilket betyder, at de kan bruges i enhver kost og under et hjerteanfald (hvilket betyder genopretning efter det) og endda under kemoterapi.