Hvad er en brud?

Selv de gamle sagde, at mennesket består af det han spiser, efter tusinder af år har en sådan påstand ikke mistet sin relevans. Fraktur er et stress for kroppen, som han vil klare. Dette kræver et "byggemateriale", som kommer ind i kroppen med mad. Derfor er ernæring for knoglefrakturer af særlig relevans.

Næringsstoffer kræves for knogler

Elementer, der er nyttige til knoglesmeltning er mange stoffer og vitaminer, som er katalysatorer. De er indeholdt i mange fødevarer, der kan kombineres i forskellige retter.

Hovedkomponenterne er aminosyrer, nogle er udskiftelige, og kroppen kan producere dem selv. Og der er dem der kommer fra mad og visse fødevarer. Ved brud skal kroppen have glutamin, lysin, prolin, arginin, glycin, cystin. Alle er indeholdt i proteinet, som følge af genoprettelsen af ​​knoglevæv. Ernæring for knoglebrud bør omfatte protein, som skal være mindst 1,5 gram pr. Kilo af en persons vægt.

Efter skade har kroppen brug for antioxidanter. De gendanner ikke blot beskadiget knogle, men blokerer også processen med betændelse. I denne henseende indtager vitaminerne C, K, B6 og D. en særlig rolle. Desuden ordineres vitaminpræparater af en læge i en bestemt dosis.

Bone fusion er umuligt, hvis der ikke er mineraler i første omgang - det er kobber, zink, fosfor silicium og selvfølgelig calcium. De skal nødvendigvis indeholde en menu på turnen.

Listen over fødevarer, der skal være i køleskabet

Alle, der åbner sit køleskab, finder sin yndlings mad der. En person med brud skal lave en liste over produkter, der vil accelerere konsolideringen. Først og fremmest bør proteinføde med et lavt indhold af mættet fedt være til stede i kammeret. Butikken er bedre at være opmærksom på:

• mælkefedt og dets produkter;
• bønner;
• havets sorter af fisk;
• fjerkrækød uden pels;
• fuldkornsfødevarer.

Nødder, frugt, grøntsager, bælgfrugter kan blive en kilde til antioxidanter. For at begrænse op til fuldstændig fiasko har du brug for sukker, rødt kød, kulsyreholdige drikkevarer, alkohol, koffein. Alle disse produkter kan sænke knoglevævets accretion, vaske ud calcium fra knoglerne, og de forstyrrer også blodforsyningen.

Mineraler og produkter

Alle ved, at mad til brud nødvendigvis skal omfatte calcium, hovedelementet i knoglen. Imidlertid afviger øjnene, hvad der præcist giver præference, når de besøger butikken eller markedet. De største fordele for kroppen vil medføre:

• sesamfrø (mange har set det på boller);
• laksfilet
• sardiner;
• mælk og dens produkter
• spinat;
• kål.

Calcium med D-vitamin suppleret med magnesium

Som en accelerator for calciumabsorption fra kroppen er magnesium og D-vitamin nødvendigt. Et sådant forhold bidrager til dannelsen af ​​nyt knoglevæv. Hvis vitamin D kan produceres af huden under indflydelse af ultraviolet sol eller en speciel lampe, så skal der søges magnesium på butikshyllen, i sin rene form er det ikke sandsynligt, at søgninger vil lykkes, men du bør være opmærksom på bananer, karpefilet, rødspætte, hvedekim, mandler, rejer. For kroppen vil være nyttig fileter af makrel, torsk, hellefisk, brød baseret på fuldkornsmel, nødder.

Solbadning konstant i solen vil ikke fungere, og om vinteren vil det være problematisk. Vil hjælpe med at fylde behovet for ost, fiskeolie. Når en tilstrækkelig mængde vitamin leveres, absorberes calcium fra tarmene bedre ved at komme ind i benet.

Også i kroppen øger behovet for zink, sporelementet fremmer absorptionen af ​​calcium og øger absorptionen og absorptionen af ​​D-vitamin. Kilden til zink er kød, fødevarer af vegetabilsk oprindelse. En komplet kost for knoglebrud bør omfatte produkter af marine oprindelse, fisk. I vegetabilske fødevarer findes zink i:

• græskar og solsikkefrø;
• svampe;
• bælgfrugter;
• boghvede og havregryn;
• valnødder.

phosphor

Kilden til en så vigtig bestanddel af knogler som fosfor er skaldyr. Elementet skal være til stede i enhver persons legeme, især på scenen for skadekonsolidering. Produkter indeholder en stor del af det: æggeblomme, stær fisk, ost, oksekød, valnødder, havregryn og boghvede.

Imidlertid kan fosfor ikke misbruges, såvel som andre elementer, ellers vil der ikke være nogen fuldstændig absorption af calcium. Denne omstændighed vil føre til, at helingsprocessen vil blive forsinket.

Folsyre og selskab

Det er meget vigtigt at vide, hvad man skal spise ved svinget, for at knoglevævet kan vokse sammen hurtigere. Vitaminerne B6 og 9 (folinsyre) er nødvendige for det kollagen, på grund af hvilken ny knogledannelse finder sted. Kilden til folsyre til mennesker kan være: bælgfrugter, citrusfrugter, rødbeder, bananer, bryggersgær, linser, kalvelever. Pyridoxin kommer ind i kroppen sammen med skinke, kartofler, laksfilet, rejer, oksekød, kyllingekød.

Med mangel på vitamin B12 forstyrres cellernes aktivitet, resultatet er udtynding af knoglen. Kilden til vitamin B12 til kroppen er fødevarer af animalsk oprindelse. Det er meget vigtigt at medtage i kostmælken og dens produkter, oksekød, æg, sardinfileter og makrel.

Vitamin K

Hvis kroppen ikke har nok af dette vitamin, begynder det at tabe calcium. K-vitaminmangel fører også til blodkoagulationsforstyrrelser. Med mangel på dette vitamin øges blødningstiden, der opstår under en brud. Det er blodtab sammen med smerter, der er en faktor i udviklingen af ​​hæmoragisk og traumatisk chok. Produkter, der er værd at være opmærksomme på, er præsenteret på billedet.

Produkter, der skal udelukkes

Da det blev klart, hvilke produkter der er behov for til brud for den hurtige udvikling af knogler, er det nødvendigt at håndtere, hvad der skal gives op. Nogle produkter er i stand til at forsinke tidspunktet for fjernelse af gips og tilbagesendelse af en person til arbejde og et fuldt liv. For det første er alkohol, som kan forstyrre dannelsen af ​​callus. Allerede optrådte knoglen hurtigt kollapser, foruden alkoholiske drikkevarer er giftige for nerveceller. Og det vigtigste er, at en person på krykker, mens den er beruset, har flere chancer for at falde og får en anden brud.

Faktisk for kaffe elskere vil begrænse brugen af ​​drikke, fordi det bidrager til udvaskning af calcium i urinen. Dette gælder også for te, søde sodavand med koffein. Sød kalciumabsorption kan sænke.

Fedt og fødevarer, der indeholder store mængder af det, er skadelige. I form af cholesterol kan den deponeres på indre væg af karret i form af aterosklerotiske plaques. Lipider kan ikke fuldstændigt kasseres, fordi de er et byggemateriale til celler. I store mængder krænker fede fødevarer absorptionen af ​​næringsstoffer.

Hvad at spise for at fremskynde regenerering

For hurtigt at vokse knoglevæv, skal du spise ved brud på ikke-fedtet og let fordøjeligt protein. Dette kan være en filet af fisk, kylling, kalkun, cottage cheese, æg og mælk. Korrekt ernæring bør starte på den tredje dag efter skade. Du kan supplere kosten med kosttilskud, det kan også være gelatine og retter baseret på det. Læger anbefaler at tage kalciumtilskud, især i kombination med D-vitamin. Brug af kollagen, glucosamin og chondroitinsulfat vil være nyttigt.

Menu, nyttig til brud

For enhver person med brud vil det være interessant, hvad der kan udarbejdes fra den tilladte og anbefalede liste over produkter. Faktisk er der en stor liste over retter, der kan tage et værdigt sted i bogen "On Healthy and Tasty Food." Det er værd at lære beklædningen mere detaljeret.

Koldt snacks

For det første er der altid brawn, som kan suppleres med peberrod. Det kræver kødtibia, som vaskes flere gange under rindende vand, lægges i en kasserolle og koges. Kog produktet tager ca. 6 timer, kødet skal falde frit fra knoglerne. Den bløde del er adskilt og placeret på bunden af ​​en plade eller et skib, toppen er fyldt med bouillon. Den daglige ration er ca. 300 gram.

salater

Salater gør det muligt at diversificere ernæring efter en brud og under vedhæftningen. Middelhavet, der er fremstillet af en kål, tomat, et par selleri blade, seks store pitted oliven eller ti små, vil være nyttigt. Oliven i opskriften kan erstattes af oliven, den obligatoriske ingrediens er en spiseskefuld olivenolie, om ikke canola, solsikke eller soja vil komme til nytte. Kompletter alle 50 gram feta, ost eller smuldrende, tørt ost.

Kålbladene vaskes omhyggeligt og skæres. Tomaten vaskes også og nedsænkes i kogende vand i et par minutter for at skrælle det frit og derefter skåret i terninger eller skiver. Ingredienserne blandes med hakkede selleri blade, oliven, mashed ost, ost eller cottage cheese. Det endelige tryk er olie.

Der kan anvendes en calciumdiæt, hvoraf der er en salat med æbler og ost. Det vil kræve et stort grønt æble, 50 gram durumost, samme mængde jordnødder. Derudover skal du forberede 3 spiseskefuld fløde, 2 æg, en fjerdedel af en tsk sennep.

Æblet er skrællet og gnides på en rist, halvdelen er lagt på en plade. Æg vaskes, koges, i et protein adskilles fra æggeblommen, sidstnævnte er knæet af en gaffel. Sourcreme blandet med æggeblomme, sennep, æbler er dækket med en del af saucen. Det andet æg gnider på en rist, æbler sprinkles med sovs, efterfulgt af et lag ost og igen blandingen. Hæld derefter de resterende æbler, æg, ost, sovs, revet og hakkede jordnødder placeret på toppen.

Flydende mad er en vigtig ingrediens i korrekt ernæring. Præference gives til supper, du kan starte med løg. Det kræver en stor løg, der vejer ikke mere end 70 gram, en halv liter vand, en spiseskefuld solsikkeolie, en klip salvie.

Pæren rengøres og finhakket med skræl, hvorefter den skal være let stegt i en stegepande, indtil den er gyldenbrun. Ingrediens sænkes i en gryde kogende vand, hvor salvie tilsættes, alt hvad du behøver at lave mad i 5 til 10 minutter. Spiser suppe i mængden af ​​glas om morgenen og aftenen, inden du går i seng, to timer før og efter indtagelse, er det bedre ikke at spise. Krydderier og salt tilsættes ikke.

For at lave mad "Artala" skal du bruge et kilo oksekødtibia, 10 glas vand, en selleri gren og et løgløg. Trommestikken vaskes under rindende vand, skæres i stykker, så lægges det i en gryde, hældes med koldt vand og koges over lav varme, skum fjernes som det fremgår. Efter 30 minutter tilsættes selleri, løg, du skal lave mad, indtil kødet er adskilt fra knoglerne. Til sidst er hakket selleri tilføjet, du skal lave mad i yderligere 5 minutter. Skålen serveres med hvidløg.

En anden mulighed er "Khash", det vil kræve et kilo oksekød, 500 gram koens fødder, 200 gram brød, 50 gram mælk og en skive hvidløg. Fødder vil blive tæret over ilden, ar vil blive vasket, og efter det vil de blive lagt i forskellige potter og hældt med koldt vand i flere timer. Ben og ar er skrabet og kogte, sidstnævnte i skiver og i forskellige pander.

Efter et par minutter ændres vandet, og processen fortsætter op til 6-8 timer. Kødet er klar, når kødet er adskilt fra benet, for ar er et karakteristisk træk udseende af en mælkehvide væske. Indholdet af gryderne blandes og koges over lav varme. Brød er skåret i stykker og gennemblødt i mælk, efter fordampning af halvdelen af ​​væsken tilsættes den til panden. Kog i en halv time, indtil suppen bliver hvid, hvorefter kogt vand tilsættes, så hele kødet er dækket, kog i en og en halv time over lav varme. Serveres varmt med revet hvidløg.

For "Pomorski Nara" kræves fisk og oksekød knogler, ar, dyrehaler og vand. Knogler vaskes, skrabes ikke, hugges op, behøver ikke at bruge små stykker. Alt passer ind i gryden eller gryden (altid med låg), fyldt med vand. Kogegrejet placeres i ovnen og stuvninger ved 100 grader i 5 timer. Skålene fjernes og afkøles, pakkes i en klud eller tæppe, fedtet fjernes i kold tilstand, brusk er afskåret, som gnides og sættes tilbage.

Vanligvis er suppen kogt i flere dage, først brugt som en suppe og derefter som en gelé. De spiser et glas om dagen, hvis en brud er vokset sammen - et halvt glas.

Andre retter

Andet kurser er et supplement til den første, for en start kan du kaste en kulmule. Fisk har brug for et halvt halvt, du skal lagre en halv lille sukkerroer, en gulerod og en løg. Fisken vaskes og renses, fjerner huden, rengøres af knogler, efter at fileten er passeret gennem en kødkværn med en løg. Skrællen skæres i strimler fra 4 til 5 centimeter. Strimlen er fyldt med hakket kød og kanterne er sammenføjet. Grøntsager vaskes, skæres i tynde cirkler og lægges på bunden af ​​panden, og tilberedte løg tilsættes også. Top stablede børste store knogler.

En fisk lægges oven på knoglerne, som forkoges med knogler, indtil der er opnået en klæbrig, tyk bouillon. Lagene er fyldt med bouillon og alt er sat på langsom brand, beredskab efter 40 minutter.

Det er ikke svært at forberede bagesål, det vil kræve 400 gram fisk, 1 peber og løg, 2 grønt selleri, 2 spiseskefulde creme, en fjerdedel af en tsk sennep og et æg. Fisken vaskes og rengøres af knogler, fileten er anbragt på en bageplade. Peber og selleri vaskes og hakket i ringe, det samme gøres med løg, grøntsager placeres oven på fisken.

Ægget er kogt, æggeblommen er adskilt fra proteinet, knæet, blandet med creme og sennep. Saucen er dækket af fisk og grøntsager, hvorefter alt er anbragt i en forvarmet ovn til 180 grader i 20-30 minutter. Serveret koldt.

Bønner med tomater: Til madlavning skal du bruge 300 gram røde bønner, 4 spiseskefulde tomater, 2 vegetabilske olier, 1 gulerod og løghoved. Bønner vaskes og gennemblødes i tre timer. Vand ændres, og produktet koges, indtil det er blødt. Gulerødder vaskes, renses, gnides på en rist, løget skales, finskåret og stegt i vegetabilsk olie. En gulerod tilsættes til gryden, efter at den gyldne løg er blevet købt, er tomatpasta sat i den, alt er blandet og stuvet i et par minutter.

Når bønnerne er klare, drænes vandet, og den dampede vegetabilske blanding tilsættes til den. Det er nødvendigt at simre blandingen over lav varme i 10 minutter under et lukket låg.

Regime af dagen og spise ved tur

Søvn om dagen skal være mindst 8 timer, fordi kroppen ikke bruger kræfter på andre opgaver og skifter til genopretning efter en brud. Drikkevæsker en dag skal være mindst 2 liter, og ikke kun under måltidet. Det er nyttigt at spise 5-6 gange om dagen i små varme portioner. Det er strengt forbudt at overvælde, kost for knoglebrud omfatter frisklavet mad. Tygge langsomt og tygge mad. Fødevarer skal diversificeres så meget som muligt, hver dag skal grøntsager og frugter være på bordet.

Mælk og dets produkter kan spises hver dag, men ikke mere end 200 gram. Hytteost er nyttig mindst 2 gange om ugen, fortrinsvis lavet af naturlige råvarer.

Genopretningsperioden varer i gennemsnit fra 30 til 80 dage, under overholdelse af alle anbefalinger fra en specialist og diæt. Meget afhænger af hvilken del af knoglen er brudt og hvor perfekt immunsystemet er. Sammen med dette afhænger meget af ernæring, da det er dette, der giver kroppen de nødvendige stoffer.

Grundlaget for den hurtige dannelse af knoglevæv ved armens drejning

God dag til alle læsere på min side! I dag vil jeg fortælle dig om, hvilken slags mad i tilfælde af brud på armbenene hjælper dig med at genoprette hurtigere. Det viser sig, at du kan blive bedre meget hurtigere, når du spiser bestemte fødevarer. Men det er bedre at glemme nogle om et stykke tid. Selvfølgelig påvirker skadens sværhedsgrad også nyttiggørelse, men lad os få alt i orden.

Risikogruppe

Håndbrud kan ske for nogen. At forudsige dette er umuligt. Som de siger, ville vide, hvor de skulle falde, suger ville seng. Men med nogle kategorier af mennesker sker dette meget oftere end andre.

Den store sandsynlighed for en sådan skade hos mennesker med svækket knogle, for eksempel i tilfælde af konstant mangel på calcium i kroppen. Der er mange lidelser i disse rækker, der gør knoglen skrøbelig. Men løvenes andel af sådanne skader fremkaldes af osteoporose. De rammer oftest folk i alderen.

De hyppigste situationer fra fald. Et stærkt slag kan skade den mest sunde person. Det sker ofte hos børn, fordi de elsker at løbe, hoppe. Det er kun forkert at falde på en lige arm, da barnet har en brud.

Hvis du er en atlet, er du også i fare. Især hvis det er en kontakt sport som basketball, hockey, brydning. Ofte er atleter skadet børste. Denne del tegner sig for de fleste af belastningerne.

Denne skade er ødelæggelsen af ​​en knogle. Det er af forskellige typer, som kendetegnes ved lokaliseringen af ​​skaden. Det vil sige, når en finger er brudt, for eksempel, så en sådan skade vil blive kaldt i overensstemmelse hermed - en fingerbrud. Fraktur af radius i det medicinske miljø kaldes elsket. Det optager næsten en femtedel af sådanne skader og er så almindelig for læger, at de pokker sjovt på dette emne.

Med en simpel skade bæres gipsen i mindst en måned. Hvis det er en skade med en forskydning, vil helingsprocessen blive forsinket. Enhver håndskader gør dog livet svært. Hvordan skal man spise i denne sag for hurtig helbredelse? Lad os diskutere, jo mere sådan en menu kan være en fremragende forebyggelse af brud.

Spis produkter "genopretning"

Til accelereret og holdbar forøgelse af skadet knogle har kroppen brug for calcium, zink, magnesium, mangan, fosfor, vitaminer C, D, K, B6, B12, folsyre.

Store mængder calcium i mejeriprodukter. Hvis du hurtigt vil fjerne gipset, skal du spise sardiner, mandler, kål, laks, spinat og sesamfrø. Til den fulde effekt af calcium er en assistent i form af magnesium påkrævet. Bananer, flounder, rejer, mejeriprodukter, havabbor, sild, makrel, torsk hjælper med at fylde magnesiumreserver i kroppen.

D-vitamin hjælper calcium til at fordøje i tarmene. En masse vitamin D i fermenterede mejeriprodukter, gulerødder, smør og vegetabilsk olie, fisk og skaldyr, kartofler, havregryn, persille.

Zink, som vitamin D, hjælper med at absorbere calcium. I animalske produkter er det meget mere end i fødevarer af vegetabilsk oprindelse. For at øge niveauet af zink mager på havfisken, fisk og skaldyr. De, der ikke kan lide sådan mad, har brug for at spise mere græskar og solsikkefrø, bælgfrugter, korn, valnødder og svampe. Men husk at minus plantefødevarer ikke kun er i små mængder zink. Sammensætningen af ​​sådanne produkter - fytinsyre, som forhindrer absorption af zink.

Den normale mængde fosfor er nøglen til styrken af ​​alle knogler. Det skal være to gange mindre end calcium. Så at dit skelet ikke er skrøbeligt - spis svampe, kaninkød, hytteost, ost, oksekød, hvidløg, gulerødder.

Folinsyre er vitamin B9. Sammen med vitamin B6 hjælper pyridoxin knoglerne til at danne sig ordentligt. For at genopbygge kroppen med vitamin B9 skal du spise kål, persille, ærter, agurker, abrikoser, kylling, fisk. Således var pyridoxinbestandene normale - æg, kylling, ost, lam, oksekød og leverretter.

I brud skal kroppen producere de "rigtige" celler til at bygge knogler, og manglen på vitamin B12 forstyrrer denne proces. B12 kan trækkes fra animalske produkter. Stekt eller braiseret oksekød eller kalvelever, især med løg, er en rigtig skat af dette vitamin.

Hvis ikke nok vitamin K - calcium går tabt i urinen. K-vitamin udskilles af tarmbakterier. Derfor manglen på et sådant stof - en konsekvens af dysbiose. Modstandere af denne sygdom er mejeriprodukter.

For at skabe knogleceller har du brug for en masse protein, men hvis der er mange kødprodukter på menuen, er calcium ikke godt fordøjet. Prøv at erstatte noget kød med æg, fedtfattige mejeriprodukter.

Hvad har du brug for undtagen vitaminer

Fraktur under alle omstændigheder forårsager en stor ulejlighed. Men i tilfælde af alvorlig sygdom vil en kompetent læge ordinere et kompleks af vitaminer og mineraler, som vil hjælpe kroppen.

Energien til nyttiggørelse vil give dig antioxidanter og aminosyrer. Den første lindrer betændelse. Og den anden vil hjælpe med at fordøje egernen fuldstændigt. Den mest almindelige antioxidant er vitamin C. Derfor kan du nyde bær, frugter og især citrusfrugter og currants.

Ved fornyelse har du brug for mineraler, såsom kobber, fosfor, silicium. Korrekt, afbalanceret ernæring vil afhjælpe deres mangel.

Sundhedsdrink

Dette er ikke kun fysisk smerte, ulejlighed. Dette er en betydelig stress. Ernæringseksperter anbefaler at forberede en "cocktail for accretion", som samtidig styrker nerverne og fremmer hurtig, høj kvalitet genopretning.

• 200-250 gr. yoghurt;
• en teskefuld sesamfrø;
• en kniv af hørfrø;
• lille banan;
• 2-3 valnødder;
• yndlingsbær til smag, du kan fra fryseren;
• honning - til smag og lyst.

Pisk alt i en blender indtil glat og nyd. En sådan drink vil helt sikkert øge din ånd og forbedre immuniteten.

Hvad kan ikke være ved svinget

Der er lidt, der er nyttigt. Mange produkter forhindrer genopretning. Jeg fortæller dig, hvad du skal udelukke:

• alkohol - hæmmer ikke kun healing, men dræber også de celler, der er ansvarlige for helbredelse;
• koffein - fjerner calcium sammen med urin, er en del af kaffe og stærk te, sød sodavand og chokolade;
• sukker også vasker ud calcium, så begrænse sød;
• Fedt absorberer ikke calcium.

Jeg håber, at vores samtale vil være nyttigt for dig i behandling og forebyggelse. Abonner på opdateringer og del linket med venner. Vær stærk!

Den største medicinske portal dedikeret til skade på menneskekroppen

Hvad skal fødevaren ved håndsvinget i alderdommen - et spørgsmål, der interesserer mange patienter og deres pårørende, fordi ældre mennesker på grund af aldersrelateret tab af koordinering af bevægelser og forringelse af vestibulære apparater ofte falder, både på trappen og på jorden. Høffrakturer, som ofte ledsages af intra-artikulære frakturer af håndled og albue, er typiske skader for denne alder.

Videoen i denne artikel vil ikke blive offentliggjort, men dens indhold vil være interessant for personer i enhver aldersgruppe, da de generelle tips gælder for enhver form for brud. Så er der en særlig kost for brud på knoglerne på arme eller ben, og hvad er de nuværende anbefalinger om, hvad man skal spise efter en brudt arm?

Aksiomer af klinisk ernæring for brud

Hvad skal først forstås når det kommer til ernæring for brud på armen?

Her er de grundlæggende principper, som enhver læge vil bekræfte:

• Forbedret eller særlig ernæring efter en brudt arm eller en anden del af kroppen kan ikke fremskynde konsolideringsprocessen og den endelige fusion af knoglen. Fremgangsmåden til dannelse af den primære knogle callus (reparationsfase) og den yderligere genoprettelse af benets normale arkitektonik er konstant i tiden. Disse indikatorer, men kun opad, påvirkes af:
  1. størrelsen og typen af ​​knækkede knogler;
  2. sværhedsgraden af ​​bruddet
  3. antallet af skader og skader
  4. tilstedeværelsen af ​​patologier i det osteoartikulære system
  5. alder af patienten.
• Dårlig ernæring ved knoglesving af arme, ben og rygsøjler kan have en negativ indvirkning på tidspunktet for resorption og ombygning af helbredelse, fordi fødevarer er en leverandør af byggemateriale til regenerering af knoglevæv og ledbrusk.
• Til genopretningsprocesser i alle faser af brudheling har kroppen behov for rent vand i tilstrækkelig mængde, da knogler og brusk består af vand, henholdsvis 22 og 55 procent.
• Det er strengt forbudt at tage alkoholholdige drikkevarer i de første 2-3 uger efter bruddet, især efter at være skadet og inden for 78 timer efter sammenligning af knoglefragmenter.
• Det er vigtigt at kende oplysningerne ikke kun om hvad man skal spise til håndbrud, men også at følge reglerne for samtidig indtagelse af mad og retter, så de er til gavn, og alle stoffer, sporstoffer og vitaminer absorberes.
• For ældre er det vigtigt at vide ikke kun hvad du skal spise ved armens drejning, men også at tage yderligere medicin og vitamin-mineralsk komplekser:
  1. nutraceuticals eller andre lægemidler med en kombination af calcium og vitamin D;
  2. vitaminer til ældre - Heksavit, Undevit, Vitrum Centuri;
  3. osteoporose lægemidler - Actonel, Boniva, Denosumab, Zometa, Reclast, Forteo, Fosamax, generisk Fosamax;
  4. chondroprotektorer (til intraartikulære frakturer) - Alflutop, Arthron, Osteogenon Theraflex, Hondroxid.

Advarsel! Må ikke selvmedicinere. Det overskydende calcium, andre mineraler og vitaminer er også skadeligt såvel som deres mangel. Prisen for at forsømme denne forsigtighed er forbedret syntese af skadelige osteoklaster, i stedet for osteoblaster og chondroblaster, der er nødvendige for at omdanne en primitiv primær majs til en lamellær knogle. Det er også muligt udvikling af hypervitaminose, der påvirker alle processer i kroppen negativt.

Vand - livskilden

Efterhånden som kroppen bliver aldret, er følelsen af ​​tørst markant svækket. Samtidig begrænser mange især indtagelsen af ​​rene, ikke indeholdt i drikkevarer, første kurser, grøntsager og frugt, vand, for ikke at overbelaste de falende knopper og undgå puffiness.

Under behandlingen af ​​en brud skal du først og fremmest tænke på, hvad du skal spise til håndbrud, men for at genoprette den daglige drikkesaldo til normal alder, idet du selvfølgelig tager i betragtning pengeproblemer med nyrerne.

I dag er det nemt at beregne den eksakte mængde vandforbrug pr. Dag. På internettet kan du finde links til flere regnemaskiner, der tager højde for:

• niveau af fysisk aktivitet
• antal kalorier;
• alder;
• vægt.

Vi giver nogle eksempler.

En kvinde på 60 år, der vejer 60 kg, uden fysisk aktivitet og et forbrug på 2500 kcal pr. Dag skal forbruge 2,3 liter væske eller 2 liter rent vand om dagen. En mand med lignende indikatorer vil have brug for 2,7 liter væske eller 2,4 liter rent vand.

Af hensyn til ægthed er det værd at bemærke, at formlen, der er udarbejdet under hensyntagen til førende internationale medicinske institutioner, hovedsagelig er sammenhængende med last- og energikomponenten. Derfor bør ældre, der behandler brud, forbruge rent vand (herunder mineralvand):

• kvinder - 2 l
• mænd - 2,4 l

Normalisering af drikkebalancen vil forbedre fordøjelsesprocesserne, stofskiftet og gøre det lettere for kroppen at arbejde for at genoprette knoglens integritet.

Stage ernæring for brud

Det vil virke underligt, men den medicinske ernæring efter brud består af to faser. Overvej hver enkelt af dem.

Kost i de første dage efter skade

I begyndelsen af ​​90'erne i sidste århundrede viste eksperter fra Edward Hebert School of Medicine i USA Military Medical University klinisk, at "kort" sult aktiverer kollagensyntese, fremskynder alle metaboliske processer og giver en yderligere "impuls til hurtigstart" af dannelsen af ​​fibrøst og groft fibrøst knoglevæv danner den primære callus. Enig, at en sådan "stimulus" ikke vil blande sig i nogen alder, især hos ældre, når alle fysiologiske processer er i fase med gradvis dæmpning.

Instruktionen fra udenlandske og nogle husdyrlæger er som følger:

• på skadedagen - vand (du kan få en lille mængde kompot eller frugtdrik);
• på den første dag efter bruddet - rent og mineralvand
• på anden dag - vand, ubehandlet kylling bouillon, røde og hvide kyllingekødboller, gennemblødt tørret frugt eller dåse ferskner (hvis du kan), galette kager, et glas kefir om aftenen.

For information. Hvis der kræves et åbent kirurgisk indgreb for at udføre omlægningen af ​​knoglerester, kan spørgsmålet om hvad der kan spises med en brudt arm efter en operation under generel anæstesi, lukkes alene. Anbefalinger vil falde sammen med ovenstående.

Grundlæggende kost for brud - 8 regler

Lad os først starte med at notere hvad du skal spise for brud på armen, men i henhold til hvilke regler skal du spise under behandling:

1. Efter at være vågnet, er det i 10-15 minutter nødvendigt at "vække" mavetarmkanalen med et glas vand.
2. Dele skal reduceres i volumen.
3. Det er nødvendigt at spise fraktioneret - 5-6 gange om dagen + snacks.
4. Mad bør være, hvis det er muligt, adskilt, og hvis ikke, så skal du følge reglerne for kompatibilitet af produkter og tallerkener. Vand og drikkevarer skal være berusede 20 eller 20 minutter efter et måltid.
5. Energikomponenten i den daglige menu skal svare til mængden af ​​forbrugt energi. For ældre, der har haft en brudt arm, ligger dette tal i området fra 2000 til 2300 c / cal.
6. Indtil øjeblikket for fuld rehabilitering skal balancen mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i forhold til det sædvanlige layout af sund mad skiftes mod animalske proteiner, men samtidig observere den daglige norm for kilokalorier.
7. Kød, æg, korn og frugter skal spises før 15,00, grøntsager og fisk - om eftermiddagen. Sure mejeriprodukter og hård ost - fra morgen til aften.
8. Teknologien til madlavning skal være "sund" - dampet, bagt i lerbeholdere, kogende, stød med en minimal mængde fedt. At male mad uden særligt behov, bør ikke være. Du må ikke lave mad for længe. Smag, tekstur og tekstur kan forbedres, men fordelene ved sådanne retter vil være minimal.

Rådet. Ældre rygere, hvis det er umuligt at holde op med at ryge overhovedet, så skal man i løbet af behandlingen gøre en maksimal indsats for at reducere antallet af cigaretter, der er røget om dagen, til et minimum, da tobaksrygning afkalker knoglevæv og fjerner dette mineral, hvilket er nødvendigt for at bygge knogler fra kroppen.

Nødvendige og uønskede produkter i menuen efter brud

Hvad er bedre at spise med knækkede knogler?

På mange medicinsk orienterede hjemmesider sættes produkter, der indeholder calcium, i første omgang. Dette er grundlæggende forkert, fordi calcium ikke kun skal spises i den krævede mængde.

Det skal også absorberes af kroppen. Derfor forsikrer "lægerne" og ordinerer især Calcitrol, Calcium D3 Nicomed, andre "rene" calciumpræparater eller kombinationen med vitaminer, især for ældre patienter.

Tabel 1 - Produkter ved håndens drejning i overensstemmelse med deres præference:

Hvad du skal spise for brud på benbenene

Selv vores forfædre, at vi består af, hvad vi spiser. Et århundrede senere blev denne erklæring ikke mindre relevant.

Knoglebrud er et stress for kroppen, for at klare dette er "byggemateriale" nødvendigt, hvilket en person modtager fra mad. Derfor er ernæring i knoglefrakturer erhvervet særlig betydning, og en særlig kost vil give offeret alle de nødvendige vitaminer, mineraler til reparation af knoglevæv.

Vitaminer til knoglebrud og mange stoffer, der er katalysatorer, er gavnlige for offerets legeme. Hovedkomponenterne er aminosyrer, hvoraf nogle er udskiftelige, og kroppen producerer dem selv, men der er også dem, der kommer med bestemte fødevarer under måltiderne.

Til knoglebrud har kroppen brug for glutamin, lysin, arginin, glycin, prolin, cystin. Alle disse aminosyrer er indeholdt i proteinet, som er nødvendigt for knoglerne på tidspunktet for deres helbredelse.

Efter skader har menneskekroppen antioxidanter, som ikke blot genopretter beskadiget knogle, men også stopper den inflammatoriske proces. For at gøre dette skal du tage vitaminerne B, C, D, zink, kalium, fosfor og andre.
Restaurering af knoglen er umulig, hvis der ikke er mineraler - det er kobber, zink, fosfor silicium og selvfølgelig calcium.

Proteingenvinding

På grund af det faktum, at en knoglebrud ledsages af skader på sener og muskelvæv, er mængden af ​​protein i menneskekroppen signifikant reduceret. Og hvis der er lidt protein i menneskekroppen og det ophører med at flyde i den rigtige mængde med mad, vil kroppen forbruge det protein, der er indeholdt i blodet. I medicin kaldes denne proces hypoproteinæmi. Det fører til et fald i protein i blodet, hvilket afspejles i den generelle tilstand af personen, hans sundhedstilstand og som følge heraf vil knoglevævet vokse sammen langsomt.

Derfor er det godt at splitte knogler med brud, hvis halvdelen af ​​fødevaren er af vegetabilsk oprindelse, halvdelen er dyr. Geléformende retter såsom gelékød, frugtgelé og marmelade vil være nyttige til restaurering af knoglevæv.

Ved brud anbefales det at spise æg, hård ost, fisk og mejeriprodukter. Alle disse fødevarer er en kilde til protein. Æg er bedst forbruges kogt eller blødkogt. Hvis patienten ikke har nogen forstoppelse, kan han få en lille portion kogt kød.

Nødder, frugt, grøntsager, bælgfrugter er en kilde til antioxidanter.

Mad til brud på knoglerne af arme, ben og andre dele af kroppen må ikke omfatte sukker, rødt kød, kulsyreholdige drikkevarer, alkohol, koffein. Alle disse produkter bremser knoglevævets accretion, udvaskning af calcium fra knogler og forstyrrende blodforsyning.

Mineraler og vitaminer som grundlag for kosten

Kalsium og D-vitamin vil være hovedhjælperne for accretion af beskadiget benbenvæv. Deres fulde indtag i kroppen vil være den faktor, der vil hjælpe en person til hurtigt at stige til fødderne efter skade. Med deres hjælp vokser brusk og knoglevæv sammen meget hurtigere.

Calciumsporelementet interagerer aktivt med magnesium, hvilket har en positiv effekt på biokemiske processer i brud. Dette element findes i bananer, havabbor, hvedekim, mandel.

Også en tilstrækkelig mængde calcium er indeholdt i følgende produkter:

• Mælkprodukter - fra rømme til ryazhenka.
• Nødder, bønner, alle slags frø - bønner, ærter, sojabønner, valmuefrø, mandler.
• Friske grøntsager, grøntsager og bær - broccoli, gulerødder, radiser, selleri, kirsebær, abrikoser, druer, vinmarker.
• Fisk og skaldyr - kød laks og sardiner.

Vitamin D findes i fødevarer som:

• Fiskolie indeholder kun en stor del af dette vitamin.
• Hellefisk, torsk.
• Rå æggeblomme, lever, vegetabilsk olie.
• Persille, havre, hestetail, mælkebøtte, lucerne.
• Kartofler.

Det skal nævnes, at D-vitamin også produceres på huden, når sollys rammer det, så det er nyttigt for patienter at blive mere sol i solen. Men begrænset til kun et indtag af produkter med calcium og D-vitamin er det ikke værd. I produkter er der mange andre komponenter, der forbedrer processen med knogleudvidelse.

Det er vigtigt! Calcium fjerner koffein, chokolade og kulsyreholdige drikkevarer fra kroppen, så de bør udelukkes fuldstændigt fra kosten i brudperioden, og det er desuden nødvendigt at begrænse forbruget.

C-vitamin

Ernæring til benbrud bør omfatte brugen af ​​vitamin C. Og hvis det anvendes i forbindelse med calcium og vitamin D3, får offeret en bemærkelsesværdig ordning til genopretning af knoglestrukturen, hvor kun ascorbinsyre tildeles rollen som et bindemiddel.
For at kroppens behov for C-vitamin skal være tilfredsstillende, bør du spise en masse citrus eller bulgarsk peber. Dens store indhold findes i disse produkter. Og uanset i hvilken form de tager - hele eller i form af saft.

Zinks vigtigste rolle er at fremskynde væksten af ​​callus, der er nødvendig for brud. Da denne mikroelement oftest findes i animalske produkter, omfatter læger først og fremmest mad efter en brudt arm eller et ben.

Zink findes også i vegetabilske fødevarer, nemlig i solsikkefrø, græskar og bælgplanter. Men du bør vide, at fytinsyre er til stede i sammensætningen af ​​mange planter, som har en negativ effekt på zinkabsorption. Derfor er det bedst at opnå dette element fra animalske produkter.

phosphor

Fosfor er også nødvendig for knogleresparation. Du kan få det fra stærk kaviar, bælgfrugter, ost, oksekød, æggeblomme. Den er indeholdt i boghvede, havregryn, græskar og valnødder. Fosfor i store mængder kan forårsage skade på kroppen og skal være forsigtig med det. Et overskud af dette stof hæmmer calciumabsorptionen, og callus ved brud vil være langsommere at danne. Og dette er fyldt med det faktum, at knoglen kan genbruges med en lille belastning.

kalium

Kalium betragtes som en integreret deltager i processen med at genoprette knoglestruktur i brud. Kaliumproduktion forekommer i maven og er ansvarlig for den normale mikroflora i mavetarmkanalen. Hvis offeret lider af dysbakteriose og har problemer med maven, er det nødvendigt at fjerne den patogene mikroflora og at etablere produktionen af ​​kalium. For at gøre dette skal i kosten af ​​en person med brud indeholde mejeriprodukter.

Dagregime

Hvad er en brud for den hurtige udvikling af knogler? På grund af det faktum, at knoglevævet efter en brud er aktivt genoprettet, er kroppen under tung belastning. Derfor skal offeret i tilbagesøgningsperioden ikke spise som før bruddet. Fødevarer ved benets omgang bør varieres, dagligt i kosten skal være grøntsager og frugter samt mælk og mejeriprodukter. To gange om ugen nyttig hytteost, lavet af naturlige råvarer.

Det skal ofte spises i små portioner - fra 5 til 6 gange om dagen. Fødevarer skal være varme. Kost til knoglebrud bør være frisklavet, og det er strengt forbudt at overvælde. Tygge langsomt og tygge mad. Det er nødvendigt at anvende væske ved brud på ikke mindre end to liter om dagen og ikke kun med måltid. En person skal sove mindst 8 timer, fordi kroppen ikke bruger styrke på andre funktioner.

Gendannelsesperioden varer fra 30 til 80 dage underlagt en kost for brud på knoglerne i armene, benene og alle anbefalinger fra en specialist. Varigheden af ​​rehabilitering afhænger også af, hvilken del af knoglen der er brudt, og hvor perfekt immunsystemet er.

Tilladte produkter

Overvej en liste over produkter tilladt under brudbehandling:

• Hvede eller rugbrød, samt eventuelle melprodukter.
• Udvælgelsen af ​​første kurser er omfattende: suppe, rødbeder suppe, kål suppe, grøntsag, korn, svamp supper, pickle. Hovedbetingelsen er en svag bouillon.
• Fisk og skaldyr kan anvendes til enhver, herunder fedtsorter. Kulinarisk behandling efter anmodning fra ofret.
• Kød og fjerkræ bør tages fedtfattige sorter og koge på nogen måde.
• Obligatorisk daglig forbrug af mejeriprodukter og mejeriprodukter - mælk, yoghurt, yoghurt, kefir, acidophilus, cottage cheese, creme fraiche og ost.
• Æg er tilladt, der er tre gange om ugen.
• Eventuelle korn og pasta skal skiftes.
• Grøntsager, urter, bælgfrugter er tilladt næsten alt. I vegetabilske salater er det ønskeligt at tilsætte sesamfrø.
• Creme og vegetabilske olier højt i vitamin E.
• Frugter og bær bør forbruges frisk, da varmebehandling dræber nogle af vitaminerne.
• Fra drikkevarer tilladt - compote, dogrose infusion, decoctions af urter.
• Sukker, honning, syltetøj, marmelade, syltetøj, brug begrænset.

Brugen af ​​kakao og te med mælk bør reduceres på tidspunktet for behandlingen.

Produkter, der skal udelukkes

Efter at have behandlet de produkter, som læger anbefaler at bruge til brud på ben, hænder og andre knogler, skal du overveje, hvad du skal give op.

Ud over nyttige produkter er der dem, der er i stand til at forsinke øjeblikket med tilbagetrækning af gips, tilbagelevering af en person til et fuldt liv, arbejde. I første omgang er alkohol - det er i stand til at forstyrre den korrekte dannelse af callus, det knogle, der har dukket op, kan hurtigt falde sammen. Derudover er alkoholholdige drikkevarer giftige for nerveceller. Men det vigtigste er, at en person, der går på krykker eller med en stok, mens den er beruset, har flere chancer for at få en anden brud.

Kaffe elskere, for brud bør begrænse brugen af ​​drikke, fordi det forbedrer processen med udvaskning af calcium i urinen. Dette gælder også for te, søde kulsyreholdige vand med koffein. Slik har også negativ indflydelse på kroppen i løbet af genopretningsperioden - de sætter processen med kalciumabsorption forsinket.

Fødevarer, der er højt i fedt og at de er skadelige. I form af cholesterol deponeres fedt på karters indre væg i form af aterosklerotiske plaques, men lipider kan ikke helt opgives, da de tilhører byggematerialer til celler. Det er nødvendigt at forbruge fede fødevarer i små doser, da det i store mængder krænker absorptionen af ​​næringsstoffer.

Overvej listen over produkter, der er strengt forbudt at spise efter en brud:

• Kulbrinter, der indeholder sukker.
• Øjeblikkelig kaffe i pulver eller granulat.
• Overskydende sukker.
• Over saltet mad, pickles.
• Tomater.

Undgå at ignorere denne liste, fordi korrekt afbalanceret ernæring for brud på benbenene er nøglen til succes under behandlingen af ​​benbrud.

Efter at have fået brud på lemmerne, vil en person være interesseret i, hvad der kan udarbejdes fra den anbefalede liste over produkter. Hvilke retter bidrager til den hurtige udvikling af knogle.

Listen over retter, der er nyttige til denne skade, er stor og kan tage et værdigt sted i bogen "On Delicious and Healthy Food."

Koldt snacks

Det vigtigste sted i kosten er altid givet til aspic, som kan suppleres med peberrod. Også nyttigt, der vil være andre retter, der indeholder gelatine.

salater

Diversificer din menu efter bruddet, og under fusionen vil det hjælpe en række salater. Hvis du bruger en kalcium kost, så kan dens komponent være en salat med æbler, ost og smør.

En af de vigtigste regler for kost for brud er brugen af ​​flydende mad. Præference bør gives til supper. De spises i mængden af ​​et glas om morgenen og om aftenen før de går i seng. To timer før og efter måltider er det bedre ikke at tage andre fødevarer. Krydderier og salt tilsættes ikke under tilberedningen.

Andre retter

Anden kurser er den første tilføjelse. De kan bestå af tilladte dyre- og plantelægemidler.

Afslutningsvis skal det tilføjes, at ved opstillingen af ​​menuen er det nødvendigt at overvåge fordelingen af ​​kaloriindtagelse af fødevarer. Det er ikke tilrådeligt at forbruge fede mejeriprodukter og til aftensmad for ikke at omfatte korn og kartofler. Effektivt for sundhedstilskud til kød og fisk bør være grøntsager.

I grøntsagssalater skal du tilføje forskellige vegetabilske olier og solsikkefrø, sesamfrø, græskarfrø, der indeholder flere vigtige vitaminer og sporstoffer. Til snacks er det bedre at lave frugtsalater beriget med jordnødder eller valnødder, og spiret hvede vil være et nyttigt supplement til salater og korn.

Træk ikke med diagnosen og behandlingen af ​​sygdommen!

Hvad skal man spise ved håndens hånd - tips traumatologer

Enhver form for brud er en enorm belastning for kroppen, en betydelig belastning i fremtiden på dens regenerative evner. Sådanne skader kræver først og fremmest udbud af kvalificeret lægehjælp, derefter udnævnelse af kompetent behandling og gennemgang af effektive rehabiliteringsforanstaltninger. Og få af patienterne, der er langt fra medicin, ved, at der udover det ovenfor er lige så vigtigt at spise bestemte fødevarer, der bidrager til den hurtige udvikling af knoglen. Læger anbefaler stærkt brug af komplekse ernæring for brud på knoglerne i hænderne, da det er et væsentligt led i helbredelsen af ​​skader og genoprettelsen af ​​funktioner tildelt overkroppen.

Hvad kunne være den daglige menu, hvad skal man spise, og hvilke fødevarer bør udelukkes fra kosten? Vi forstår.

Generelle regler for ernæring

Frakturer heling er en lang procedure bestående af 4 trin - fra den indledende limning af knoglefragmenter, reduktion af inflammation til færdiggørelsen af ​​konsolideringsprocessen samt funktionel genopretning af knoglen. Korrekt ernæring og begrænsning af fysisk aktivitet er to vigtige komponenter i en effektiv rehabiliteringsperiode, der bidrager til at minimere den eksisterende belastning på den kæmperende organisme.

Det er vigtigt at følge anbefalingerne fra ernæringseksperter:

• Den daglige mængde mad, der forbruges af patienten før, skal du lige fordelt på 5-6 måltider.
• Vand (drikkevarer, juice ikke tælles her) skal drikke omkring to liter / dag.
• Højkalorier, fedtholdige fødevarer fra kosten for at udelukke, fordi det forsinker processen med konsolidering af bruddet. Derudover vil denne form for ernæring i løbet af den periode, hvor overdreven fysisk anstrengelse er kontraindiceret på grund af beskadigede benbener, bidrage til en stigning i overskydende vægt.
• Først og fremmest er protein og calcium-rige fødevarer inkluderet i kosten. 80 g pr. Dag proteinadministration betragtes som tilstrækkelig.
• For brud på de øvre ekstremiteter organiseres der mad baseret på kostprincipperne i tabel nr. 15.

En næse blå mærke er en ubehagelig og hyppig skade, der kan ske for nogen. Ofte modtages det af atleter, der...

Hvor vigtigt er korrekt ernæring

Perioden af ​​knogleudvidelse efter en brud er individuel, men der er en direkte afhængighed af regenereringsperioden for:

1. Alderegenskaber hos patienten. Således i de ældre, sænkes konsolideringsprocessen, især hvis en brud på armen blev registreret med et skift.
2. Ernæringsmæssige egenskaber. Hvis kroppen modtager alle de nødvendige mineraler, aminosyrer, antioxidanter, vitaminer til frakturer af armbenene, hvilket bidrager til dets hurtige genopretning, er processen med knogleudvidelse ikke forsinket i lang tid.

Hvis den første betingelse er en slags "konstant", der ikke afhænger af personen, så er det sikkert muligt for alle at tilpasse deres kost. Når en patient med en brudt arm spiser tilfældigt: hans daglige menu er mangelfulde, den domineres af fedtholdige fødevarer mv. Han nedbringer ikke bare sit eget opsving, men ødelægger også effektiviteten af ​​at tage specielle lægemidler og multivitaminer ordineret af en læge. Tværtimod, når ernæringen er afbalanceret, vokser knoglebruddet ganske hurtigt sammen. Dette skyldes, at kroppen regelmæssigt modtager højkvalitets byggematerialer til dette.

Nyttige produkter

Et vigtigt stof, der er aktivt involveret i fornyelsen af ​​knoglevæv, er protein. Dens funktioner er multifacetterede: at give knoglerne elasticitet og modstandsdygtighed over for stress, at deltage i restaurering af væv, for at aktivere væksten af ​​en række cellulære strukturer.

Hvis en person har store skader, bliver proteinafbrydelsesprocessen meget mere intens, så dens volumen i kosten skal øges (ca. 2 g næringsstof pr. 1 kg vægt). De produkter, hvor disse organiske stoffer er indeholdt i det maksimale antal er velkendte:

• fisk;
• kostkød og fjerkræ (kalkun, kanin);
• hård ost;
• æg (du kan spise dem både i ren form og i salater, men altid i mængden på 1-2 stykker om dagen).

Vi må ikke glemme behovet for at også forbruge protein af vegetabilsk oprindelse, indeholdt i nødder, tørrede abrikoser, frø, svesker, bananer, græskar.

Hurt hovedet i hverdagen er let. Dette er en af ​​de mest almindelige skader, og det er meget vigtigt at være opmærksom på...

Det andet væsentlige element, der bidrager til dannelsen af ​​fornyet knoglevæv, er naturligvis calcium. I tilfælde af lemfraktur er det nødvendigt at medtage i menuen:

• mælk og mejeriprodukter (kefir, ost, yoghurt, hytteost);
• sesamfrø;
• persille;
• hasselnødder;
• fisk og skaldyr;
• spinat.

Visse bær og frugter, for eksempel abrikos, kirsebær, krusebær, er også vigtige for genoprettelsen af ​​knogler efter brud, fordi de bidrager til en korrekt absorption af calcium i kroppen.

Til den effektive optagelse af dette bløde metal er også vitamin D. Det naturlige kilden er solens stråler. Om morgenen går i frisk luft, hælder en person op og syntetiserer dem. Om vinteren kan manglen på dette vitamin genopfyldes ved at spise fed fisk som laks eller laks, torskelever, kartofler. Vegetarere kan spise persille, havre, drikke infusioner af alfalfa, mælkebøtte, hestetail, nældeværk. Den maksimale mængde vitamin D er i fiskeolie. På grund af sin ubehagelige smag kan du bruge en udskiftning - fedtholdig kapsler.

Det er værd at huske på, at manglen på K-vitamin, der produceres af tarmene, er normalt, kan fremkalde en intens tab af calcium sammen med urin. Sådanne fænomener ledsager normalt dysbakterier. Derfor er mejeriprodukter - en obligatorisk "skål" hver dag.

Det er vigtigt at bruge i den optimale mængde af antioxidanter og aminosyrer ved brud. Den tidligere kamp med virkningen af ​​frie radikaler, som udløser ødelæggende mekanismer i kroppen, giver dem mulighed for at vende tilbage til deres tidligere fysiske form hurtigt nok. Der er både naturlige og syntetiske (kosttilskud) eller synergistiske (en blanding af de to første typer). Hvis du spiser naturlig, skal du spise bælgfrugter (bønner), grøntsager (gulerødder, radiser), bær (blåbær, vindruer og solbær, tranebær). Den særlige værdi og maksimale koncentration af antioxidanter er ikke i frugtafsnittet, men i skræl og grober.

Aminosyrer - proteinets strukturelle enheder, de vigtigste af dem: prolin, lysin, glycin, cystin, glutamin, arginin. Hvis deres antal i kroppen er optimalt, assimileres proteinet korrekt, og fusionen af ​​den beskadigede knogle er mere intens.

Det krævede volumen af ​​disse elementer kan opnås fra proteinprodukter, fede fisk, bælgfrugter, fjerkræ (vi udelukker hud og slagteaffald). Fødevarer skal være overvejende lavt fedtindhold, med en mindste mængde mættet fedt.

Væsentlige mineraler

50% af knoglemassen falder på mineraler. De bidrager til forekomsten af ​​korrekte kemiske reaktioner, hurtig helbredelse af skade.

Her er mineraler, der er nyttige til hurtig konsolidering af knoglen og en række produkter, der indeholder dem:

1. Zink øger arbejdet med D-vitamin, fremmer absorptionen af ​​calcium. Med sin mangel helbreder håndbrud langsomt. Zink indeholder fisk og andre gaver af havene, bælgfrugter, solsikkefrø og græskarfrø,
2. boghvede, havregryn, svampe.
3. Fosfor påvirker funktionen af ​​muskel og knoglevæv, dets mangel kan forårsage knogleredskaber, selv osteomalacier (utilstrækkelig mineralisering af knoglevæv, en patologi, hvor skeletet mister sin styrke). Indeholdt i valnødder, æggeblomme, kød og mælk, oksekød lever, stærk kaviar, et antal korn.
4. Magnesium parret med calcium fremmer dannelsen af ​​ny knogle. Dette element kommer ind i kroppen med salt, vand og sådanne produkter: mørkegrønne grøntsager, uforarbejdede korn, kaffebønner, samt boghvede, havregryn, hvedekornsprodukter, fuldkornsmel.

Mange atleter, eller endda folk, der er langt fra sport, er bekendt med en sådan skade som en knust hæl efter et spring. Hvordan man behandler dette

Ikke mindre vigtigt er kalium, kobber, silicium, folsyre. De kan fås fra plantefødevarer.

Menu diæt på turnen

Kost nr. 15 anvendes typisk til frakturer af armbenene med den yderligere introduktion af calciumholdige produkter. Det kaldes også generelt, det opfylder de næringsstandarder, der er nødvendige for en person, der ikke har mulighed for at engagere sig i fysisk arbejde. Menuens energiværdi skal være 2600-2700 kcal. Kemisk sammensætning:

• op til 95 g proteiner (af plant og animalsk oprindelse ligeligt);
• 100 g fedt (hvoraf kun en tredjedel af grøntsagen)
• 350 til 400 g kulhydrater;
• ikke mere end 12 g salt.

Cocktails og blandinger til helbredende brud

Ernæringseksperter anbefaler at supplere kosten med sunde væsker. For eksempel anses en genopfyldningsbalance af omega-3 fedtsyrer at være effektiv til knogleheling:

1. Et glas kefir er blandet med hør og sesamfrø (vi tager dem 1 tsk hver), en halv banan, to valnødder og en spiseskefuld af knuste bær.
2. Blandingen piskes i en blender indtil glat. Søde tand kan tilføje en sked fuld honning til det.
3. Det tages to gange om dagen, på grund af hvilken knoglevækst stimuleres, celler fornyes, mængden af ​​vitaminer i kroppen genopfyldes. Et "glædehormon" indeholdt i en banan øger også stemningen.

Efter en brudt arm bliver den stejle oksekødsuger også en kilde til at opnå alle de nyttige stoffer. Til sammensmeltning af knoglevæv er det effektivt at anvende, der indeholder gelatine, blandinger - kisseller, kolsyre, aspic, forskellige typer gelé. Du kan lave "sybarit" - en protein shake af 400 g fedtfattig hytteost pisket i en blender og 400 g frisk frugt / bær.

Produkter, der ikke bør indtages

Hvad kan man ikke spise ved håndens drejning? Forbudt fedtholdig kalorieindhold, der nedsætter mineralsabsorptionen. I genopretningsperioden bør alkohol, stærk te, kaffe og koffeinholdige drikkevarer, sodavand, chokolade og andre slik også udelukkes.

Hvad er farlig ernæring i tilfælde af brud?

Skadelige og uløste produkter med håndbrud vask calcium fra kroppen, sænk dannelsen af ​​callus og ødelægge endog knogleceller. De fedtstoffer, der forbruges ud over normen, deponeres i form af aterosklerotiske plaques på væggene i karrene indeni.

I alderdommen ledsages frakturen på grund af vaskulær skrøbelighed og skrøbelighed, med sen hæmatomer, og begrænsning af mobilitet fører til trombose. Ukorrekt ernæring kan betydeligt øge disse ubehagelige konsekvenser af skade, forlænge genopretningsprocessen i lang tid. En utilstrækkelig eller ukorrekt dannet kost i et barn vil føre til svækkelse af kroppen, som ikke vil finde de nødvendige ressourcer til at understøtte den lille menneskes vækst og helbredelsen af ​​bruddet.

Udtalelse fra læger

Hvilke produkter du skal spise, hvilke som skal afvises, når en person har en brudt arm, bør kun bestemmes af den behandlende læge. Da genopretningsdiet skal baseres på brudets karakteristika, patientens alderskarakteristika, hans sundhedstilstand, forekomsten af ​​kroniske sygdomme. Husk at selvbehandling er sjældent en velsignelse.

resultater

Helbredelsen af ​​en brud på armen såvel som enhver anden er en kompleks proces i sig selv. Kropstøtte i denne periode vil være meget velkommen, derfor bliver en veludviklet kost et vigtigt link på vejen til morfologisk og funktionel genopretning af knogle.