Kost til åreknuder: Hvad du kan og kan ikke spise og drikke

Eksem

Fra denne artikel lærer du: Hvad skal være kost til åreknuder. Hvorfor nogle produkter hjælper med at klare sygdommen, mens andre fører til en forringelse af helbredet.

Forfatteren af artiklen: Alina Yachnaya, onkolog kirurg, højere medicinsk uddannelse med en grad i generel medicin.

Medicinsk ernæring for åreknuder øger lægemidlets effektivitet. Lægemidler vil være ubrugelige, hvis en person fortsætter med at forbruge fødevarer og drikkevarer, der påvirker fartøjernes tilstand negativt.

Kosten for alle typer af åreknuder (bener, bækkenorganer, spiserør og mave) er den samme. Når man besøger en phlebologist - en specialist i venøse sygdomme - modtager patienten, sammen med anbefalinger til medicin, en checkliste med en liste over tilladte og forbudte produkter.

Ved hjælp af en diæt alene er det umuligt at slippe af med åreknuder, men en god ernæring er nødvendig for at forhindre sygdommens fremgang.

Kostmål for åreknuder

Fødevarer til åreknuder (for alle dens typer) har følgende mål:

Styrkelse af vaskulære vægge - vitaminer og sporstoffer reducerer vaskulær permeabilitet, øger æsternes elasticitet, har antiinflammatorisk virkning. Anvendelsen af fødevarer, der er rige på gavnlige ingredienser, forbedrer tilstanden af skibene i tilfælde af åreknuder.
Reduktion af blodets viskositet - med blodåre i blodåreblod sænker risikoen for blodpropper. Derfor er der ved enhver lokalisering af ændringer nødvendigt at observere drikkeordningen og undgå dehydrering.
Reduktion af vævsødem - væskeretention i kroppen fører til udvikling af ødem - et af de vigtigste symptomer på åreknuder i underekstremiteterne.
Kampen mod fedme - overvægtige patient fører til en stigning i trykket i benets kar og anses for at være en af de vigtigste faktorer, der fremkalder udviklingen af åreknuder.
Normalisering af tarmene - regelmæssig forstoppelse fører til ophobning af giftige stoffer i kroppen, som har en negativ indvirkning på blodkarternes tilstand øger trykket i bækkenbladene og underekstremiteterne, øger belastningen på de venøse vægge.

De rigtige vitaminer og sporstoffer

Nødder (mandler og hasselnødder)

Styrker venernes vægge

Reducerer blodviskositeten

Grønne (persille, sorrel, spinat)

Stabiliser cellemembraner

Deltag i syntese af kollagen

Styrker venernes vægge

Forhindrer udtynding og udvidelse

Normaliserer blodviskositeten

Styrker de vaskulære vægge

Undgå skader på skibe

Anbefalede produkter

Kost til åreknuder omfatter:

Grøntsager bør danne basis for patientens kost med åreknuder. Især nyttigt: kål, gulerødder, tomater, sød peber, rødbeder. Dagligt på bordet skal være til stede salater fra friske grøntsager, krydret med vegetabilsk olie, grøntsagssiden retter.
Frugter: Citrusfrugter, Æbler, Pærer, Kirsebær, Kirsebær, Abrikoser.
Bær: lingonbær, blåbær og tranebær, hindbær.
Fisk og skaldyr tjener som et godt alternativ til kødretter: rejer, muslinger, squids.
Fedtfattige kød: oksekød, svinekød, kylling og kanin. Et nyttigt produkt til åreknuder er oksekød.
Nødder: mandler og hasselnødder tilsættes til korn; Hakkede muskatnød bruges som krydderier til retter.
Korn indeholder kulhydrater, der giver kroppen energi. For åreknuder gives fortrinsvis brun langkornet ris og boghvede, rig på plantefibre og sporstoffer.
Bælgplanter: ærter, sojabønner.
Grønne: persille, spinat, sorrel.
Honning anbefales at tage som tilsætningsstof til te, grød til 2-3 spsk om dagen. Især nyttigt til varicose chestnut honning. Kastanjeekstrakt er en del af lægemidlet "Eskuzan", som ofte ordineres til patienter med åreknuder.
Æg.

Sunde drikkevarer

Kost for åreknuder involverer at tage en stor mængde væske. De mest sunde drikkevarer:

grøn te;
naturlige frugt og grøntsagssaft;
bær fra bær;
kompot;
ginger te;
urtete (vinblad, mynte, citronmelisse);
almindeligt ikke-kulsyreholdigt vand
æblecider eddike drikke.

Apple Cider Eddike Opskrift

I et glas varmt vand tilsættes 2 spiseskefulde æblecidereddike, honning efter smag, bland godt. Tag dagen efter måltiderne.

Ginger Tea Opskrift

Fire spiseskefulde af knust ingefær og en citronskænk hæld en liter kogende vand, dæksel med et låg, lad det blandes i en halv time, afkøles til en behagelig temperatur, tilsæt honning efter smag.

Liste over forbudte fødevarer og drikkevarer

Med varicose veteran, er mad og drikkevarer, der forhindrer væskeretention, forbud mod vægtforøgelse og negativ påvirkning af vener.

Alkohol - alkohol udvider blodkar, væsken fra cellerne går ind i det ekstracellulære rum, stofskiftet forstyrres, patientens trivsel forværres: vægten og smerten i benene stiger.
Røget kød, marinader - fører til væskeretention.
Stærke bouillon, aspic - indeholder en stor mængde ekstraktionsstoffer, øger blodviskositeten.
Fede kød - ildfaste fedtstoffer øger kolesterol, øger blodviskositeten.
Alle typer konserves - farvestoffer og konserveringsmidler, der er en del af dem, har en giftig virkning på blodkar.
Muffin, tori, chokolade - indeholder en stor mængde let fordøjelige kulhydrater, derfor er det forbudt for overvægtige patienter. I mangel af fedme kan disse produkter forbruges i begrænsede mængder.
Spicy krydderier - påvirker fartøjerne negativt.
Saltprodukter - salt bidrager til væskeretention og udseende af ødem i benene. Fødevarer er tilberedt uden salt, en lille mængde af det tilsættes lige før du spiser.
Kaffe, sort te - drikkevarer, kontraindiceret for alle hjertesygdomme og blodkar, herunder med åreknuder.
Cikorie - denne drink bruges ofte som erstatning for kaffe af patienter med hypertension, men da det dilaterer blodkar, er det ikke muligt at bruge det til åreknuder.

Jo stærkere patienten har symptomer på sygdommen, desto strengere kost skal være for åreknuder.

Eksempelmenu

Morgenmad: mælk ris grød med nødder eller frugt, et glas ginger te.

Den anden morgenmad: En salat af friske grøntsager, krydret med solsikkeolie.

Frokost: fedtfattig kyllingesuppe, kartofler med kartofler, dampkyllingkotelet, grøn te.

Frokost: et glas kefir med frugt, galetny kager.

Middag: kogt boghvede, bagt fisk. Frugtsaft

outlook

Patienter med åreknuder skal overvåges konstant af en phlebologist. Narkotikabehandling udføres kurser. Kost er nødvendig for at følge konstant. Når man følger lægenes anbefalinger, genopretter ca. 80% af patienterne med tidlige stadier af sygdommen deres præstationer fuldt ud. Alvorlige spiseforstyrrelser (alkohol, store mængder animalsk fedt og andre forbudte fødevarer) fører ofte til tilbagefald. Med et kompliceret forløb af åreknuder er det kun muligt at opnå en forbedring hos 50% af patienterne, resten sendes til kirurgisk behandling.

Kan åreknuder blive helbredt med en kost?

Kost til åreknuder hjælper med at genoprette normal blodgennemstrømning, renser kroppen af akkumulerede skadelige stoffer, reducerer belastningen på syge skibe. Kost ernæring er vigtig for åreknuder af enhver art - nedre eller øvre lemmer, bækkenorganer. Din læge vil hjælpe med at udvikle en diæt til hver patient, da vægten og alderen, arvelig disposition og generel sundhed er vigtige. Men de generelle principper, der hjælper med at undgå negative manifestationer af sygdommen, er lagt i ernæringssystemet for åreknuder.

Kost til åreknuder hjælper med at genoprette normal blodgennemstrømning, renser kroppen af akkumulerede skadelige stoffer, reducerer belastningen på syge skibe.

Fødevarer til åreknuder

Til behandling af åreknuder bør næres i et kompleks. Indtagelse af lægemidler ordineret af den behandlende læge skal ledsages af en kost. Korrekt ernæring for åreknuder forbedrer patientens velvære, reducerer risikoen for komplikationer.

Med åreknuder er det vigtigt at slippe af med overskydende vægt, for at normalisere blodgennemstrømningen gennem de beskadigede kar, for at forhindre udseende af blodpropper. En kost vil hjælpe i dette. Phlebologists (læger involveret i behandling af åreknuder) anbefaler stærkt deres patienter at følge en diæt på ethvert stadium af sygdommen.

I den daglige diæt af patienten skal være til stede produkter af naturlig oprindelse, som indeholder en stor mængde fibre, greens, masser af frugt og grøntsager. Spis ikke mad, der fremmer vægttab. Det er uacceptabelt for åreknuder. Sådanne produkter øger også blodviskositeten, hvilket fører til dannelse af blodpropper.

Når åreknuder skal arrangere faste dage, begrænser fødeindtaget og øger væskeindtaget. Det vil være nok til at holde dem 1-2 gange om ugen.

Kog ikke stegte madvarer. Med åreknuder er det bedst at spise kogte eller stuvede fødevarer. Du kan købe en langsom komfur og bruge den og opgive gitteret.

Hvad man ikke skal spise for åreknuder

Når åreknuder i ben, hænder, bækkenorganer, skal du opgive følgende produkter:

Produkter bagt af mel: forskellige tærter, kager, bagværk, smørprodukter;
fødevarer indeholdende lette kulhydrater (sukker, slik);
varme krydderier og krydderier;
fede retter;
fedtfattige mejeriprodukter
fisk og dåse kød;
bønner;
valnødder;
enhver alkohol, selv vin og øl;
kaffe, læskedrikke, frugt og grøntsagssaft sælges i butikkerne.

Listen over kontraindikationer er til stede og kød. Helt abandon det er ikke det værd, men det er nødvendigt at begrænse brugen. For varicose fedt og pølse bør udelukkes fra kosten.

Hvis en person, der lider af åreknuder, spiser i fastfood virksomheder, så er han skadelig for hans helbred. Sådan mad bidrager til dannelsen af blodpropper.

Folk med åreknuder bør begrænse saltindtag. Det bevarer væske i kroppen, og benene svulmer og øger belastningen på karrene. Mange mænd kan lide at drikke øl og spise salt fisk. Med varicosity er forbudt.

Hvad kan du spise

Når åreknuder får lov til at spise en masse mad, men husk at mad skal være rig på vitaminer. Det er nødvendigt at undgå brugen af ikke-naturlige tilsætningsstoffer til fødevarer, som indeholder forskellige konserveringsmidler. Det er nødvendigt at forberede retter, hvor animalske fedtstoffer er til stede i små mængder, og der er ingen stoffer, der tykker blodet.

For nyttige produkter, der kan bruges til åreknuder, omfatter retter fra korn.

Nyttige produkter, der kan bruges til åreknuder, omfatter:

Skåle fremstillet af bær, grøntsager og frugter: fra gulerødder og hvidløg, løg og tomater, græskar og citrus;
alle typer nødder undtagen valnød;
tallerkener fra korn: grød, gryderetter, sidde retter, supper;
olie af vegetabilsk oprindelse: et højt indhold af E-vitamin i det hjælper med at styrke blodkarrene
tørrede frugter;
magert fisk;
mejeriprodukter med lavt fedtindhold
usaltet ost.

Disse produkter hjælper en patient med åreknuder, ikke kun for at holde deres vægt normalt, men også for at bevare vaskulær tone på det rette niveau. Takket være en afbalanceret kost vil væsken ikke ophobes i vævene, hvilket vil forhindre udseende af ødemer.

Samtidig med kosten bør tage medicin ordineret af en læge.

Samtidig med kosten bør tage medicin ordineret af en læge, brug cremer og salver, anbefales til åreknuder.

Menu for ugen

Med åreknuder er kosten en del af en omfattende behandling. Listen over tilladte produkter er stor, så det er nemt at lave en hård menu for ugen. Kostmåltider anbefales til patienter med åreknuder kan ikke kun være sunde, men også velsmagende.

mandag

Første morgenmad: grød, kogt i vand fra majskorn, kyllingæg, kogt blødkogt ris, grøn te.

Anden morgenmad: 1-2 kiwi.

Frokost: enhver grøntsagssuppe, kogt i en fedtfattig bouillon, kogt magert fisk, sukkerroer gulerødder, klidbrød.

Snack: juice, brygget fra usødet bær.

Middag: Stejede kartofler og svampe, friskpresset appelsin eller mandarinjuice.

tirsdag

Første morgenmad: Havregryn med bær, grøn te.

Den anden morgenmad: grønt æble.

Frokost: grøntsagspot, rugbrød, gelé.

Sikker, enhver frisk juice, såsom ananas.

Middag: kogt ris med tørrede frugter, rosehip bouillon.

onsdag

Første morgenmad: enhver klid (hvede, rug), kamille te.

Den anden morgenmad: enhver citrusfrugt.

Frokost: løg suppe, champignon gryderet.

Frokost: 1% ryazhenka.

Middag: grillet fisk, tranebær eller tranebær.

torsdag

Første morgenmad: havregryngrød, frugtte.

Den anden morgenmad: Kål gryderet med gulerødder.

Frokost: kogt ørred, spinat.

Frokost: lavt fedt hytteost med en lille mængde kirsebær syltetøj.

Middag: grøntsagssalat, krydret med en lille mængde æblecidereddike, kogt oksekødlever.

fredag

Første morgenmad: boghvede grød, grøn te.

Den anden morgenmad: usaltet ost.

Frokost: Broccoli suppe med et stykke kogt kød, salat af enhver frugt.

Sikker, æbler, bagt i ovnen.

Middag: Grød fra ærter, rå gulerødder.

lørdag

Første morgenmad: dampet omelett, urtete.

Den anden morgenmad: selleri salat, krydret med en lille mængde vegetabilsk olie.

Frokost: Fiske suppe, gulerod salat.

Sikker,: Bagt græskar.

Middag: kogt kylling, grøn te.

søndag

Første morgenmad: boghvede mel pandekager.

Den anden morgenmad: frugt.

Frokost: Bønnesuppe, Tomatsalat, Juice.

Middag: ostekage, fedtfattig yoghurt.

Feedback og resultater

Livsstilsjusteringer, slankekure og brug af lægemidler, som lægen har ordineret giver resultater: venernes passabilitet øges, skibene bliver mere elastiske og holdbare, patientens tilstand forbedres.

Læger udvikler forskellige kostvaner, der anbefales til patienter, der lider af åreknuder. Alle madindstillinger er baseret på de samme principper, der tager sigte på at normalisere vægten, forbedre tilstanden af blodkar, udtynding af blodet, forhindring af dannelse af blodpropper.

Ifølge anbefalinger fra læger giver overholdelse af principperne om terapeutisk ernæring positive resultater i behandlingen af åreknuder hos kvinder og mænd. Men alt afhænger af patienten. Kun han kan hjælpe sig selv efter alle anbefalinger fra lægen. Hvis en patient med åreknuder ikke har travlt med at følge lægens råd, bør du ikke vente på en positiv effekt.

I de fleste tilfælde er positive og anmeldelser af patienter, der lider af åreknuder og holder fast i en kost.

Maxim Ivanov, 54 år gammel, Stavropol Territory: "Vi lider af åreknuder for et par med sin kone, så beslutningen om at gå på en kost blev lavet i fællesskab. Den behandlende læge forklarede i detaljer hvad og hvordan man spiser. I et halvt år har vi forsøgt at spise kun hvad der anbefales. Sundhedstilstanden er forbedret: benene svulmer ikke, træthed i dem føles ikke længere på den måde, og selv edderkopperne er mindre synlige. "

Hvis en patient med åreknuder ikke har travlt med at følge lægens råd, bør du ikke vente på en positiv effekt.

Irina Shulgina, 63, Voronezh: "Varicosity blev diagnosticeret for længe siden, omkring 10 år siden. I begyndelsen lyttede hun ikke til læger, der rådede om at tabe sig. Men situationen blev forværret. Jeg var nødt til at gå på en diæt. Hun hjalp med at tabe sig med 5 kg. Jeg forsøger at overholde principperne om terapeutisk ernæring. Kost hjælper: tunghed i benene er næsten ikke følt, vener svulmer ikke. Jeg forsøger at flytte mere. Jeg vil miste en anden 5 kg, og jeg håber, at kosten vil hjælpe i dette. "

Fødevarer til åreknuder: tilstand, liste over produkter, opskrifter

Meget vigtigt for åreknuder er ikke kun medicin, men også en særlig kost. De fleste læger phlebologists i en stemme siger, at nogle produkter kan "hjælpe" syge skibe, andre - forværre sygdommens forløb. Hvad er essensen af en sådan kost og hvad er dens funktioner? Lad os tale videre.

Hvad er en kost til?

Kost til åreknuder er vigtig. Det gør det muligt ikke at forværre de eksisterende problemer med venerne.

Hovedmålene med dets overholdelse:

Reduceret overvægt. Hvis en person ikke mister de ekstra pund, så er enhver behandling af varicose sygdom sandsynligvis ubrugelig.
Mindsket blodviskositet. For at forbedre de såkaldte trofiske egenskaber, reducer blodtrykket.
Normalisering af blodgennemstrømning. Det reducerer belastningen på berørte skibe, renser kroppen af akkumulerede toksiner.
Reduceret hævelse. Mens du giver kroppen tilstrækkelige mængder væske.
Forstærkning af blodkar. Tillader dig at fremskynde behandlingen af åreknuder og forhindre overgangen af sygdommen til næste trin.

For hver patient vælger lægen en individuel kost baseret på:

alder;
kropsmasse
tilstedeværelsen af samtidige sygdomme
allergisk følsomhed over for nogle produkter
livsstil;
generel sundhed.

Kost til åreknuder af forskellige typer

Som du ved, kan åreknuder påvirke ikke kun de nedre lemmer, men også bækkenområdet og spiserøret.

Fødevarer til åreknuder. Det er de nedre lemmer, der er mest modtagelige for en sådan sygdom som åreknuder. Kosten til denne patologi giver mulighed for en fuldstændig afvisning af fødevarer, der fremkalder udseende af ødem, samt vægtforøgelse. Det meste af den daglige kost (ca. 70%) af patienter med denne patologi skal falde på grøntsager og frugter samt retter fra dem. I dette tilfælde kan de tilberedes ved madlavning, dampning eller bagning.

Andre egenskaber ved kosten for åreknuder i underekstremiteterne:

Det er nødvendigt at helt opgive syltede produkter, pickles, slik, salt mad, kaffe. Alle disse produkter er i stand til at bevare væske i kroppen og øge hævelsen.
Mindst 1-2 gange om ugen er det nødvendigt at udføre de såkaldte faste dage. På dette tidspunkt skal du næsten helt opgive maden og forbruge så meget som muligt af rent, ikke-kulsyreholdigt vand, urtete og afkok, frugtdrikke.

Kost til åreknuder i bækkenet. Sygdommen er mest almindelig hos kvinder på grund af fødslen, tager orale præventionsmidler, en stillesiddende livsstil. I en sådan situation er det nøjagtigt sund mad, der giver et stort indtag af fødevarer med rigdom af fibre og proteiner.

Hovedformålet med kost til åreknuder i bækkenet er at forhindre forstoppelse, hvilket kan forværre patologiens forløb samt sikre rettidig genopretning af væggene i beskadigede kar.

fuldstændig ophør af alkoholholdige drikkevarer, fede fødevarer og "hurtige" kulhydrater
hovedvægten i kosten skal gøres på korn, grøntsager, fuldkornsbrød, klid;
fjern fra kosten alle krydrede og salte fødevarer, der kan forårsage forstoppelse, forstyrre tarmmotilitet (f.eks. mel).

Kost til spiserør i spiserøret. En ganske vanskelig patologi, som mange patienter i lang tid ikke engang har mistanke om. Samtidig er det denne sygdom, der kræver en særlig "stiv" kost, som giver dig mulighed for at reducere belastningen på spiserøret og maven for at gøre processen med at passere mad så let som muligt.

De vigtigste principper for kost:

måltider bør være fraktioneret og hyppigt, mindst 5-6 måltider om dagen
del størrelse skal være minimal;
alle retter bør tygges grundigt, ideelt - der er retter i halv-flydende form for at undgå traumatisering af væggene i "problem" spiserøret;
Det sidste måltid skal være mindst 4 timer før sengetid
Det er vigtigt at udelukke røget mad, fede fødevarer, konserves, krydrede retter og krydderier fra kosten.
En gang om ugen, hold fastende dage (der er mange muligheder her - melon, vandmelon, på frugt eller grøntsagssaft osv.);
forbruge den mindste mængde kød, erstatte det med fisk og skaldyr, lavfed fisk
opgive alkohol, rig bouillon, stærk kaffe og te;
Madlavning skal ske ved kogning, bagning, stødning, dampning;
hovedfokus i kosten bør være på mejeriprodukter, korn, fødevarer rig på plantefiber;
mad bør ikke være for koldt eller varmt;
en let morgenmad bør være obligatorisk for en tilstand som esophageal varices.

Hvis også tromboflebitis

Hos patienter med åreknuder og tromboflebitis er foranstaltninger, der tager sigte på at reducere viskositeten og udtynding af blod, særligt relevante.

Fødevarer spiller en vigtig rolle her. Forbrugte fødevarer og retter skal indeholde stoffer, der vil være:

reducere sværhedsgraden af den inflammatoriske proces i karrene
forhindre tilstoppede åre;
forhindre udseende af blodpropper.

Ved thrombophlebitis er det vigtigt at spise en tilstrækkelig mængde af ovennævnte fiber, produkter af vegetabilsk oprindelse. Med denne patologi anses sådanne produkter for at være meget nyttige:

melon og vandmelon;
kanel;
forskellige typer løg;
ingefær.

Det er ekstremt vigtigt at reducere indtaget af fødevarer, der indeholder en imponerende mængde vitamin K. Sidstnævnte kan forværre spiserøret og tromboflebitis forløb, da det øger blodets viskositet og koagulering flere gange.

Fødevarer rig på vitamin K er:

persille;
forskellige typer af kål;
blad salater;
koriander;
kød;
fisk;
æg;
valnødder.

De, der kan lide at drikke urtete, bør ikke tilføje rosenkål, linden, hindbærblader, som også indeholder meget af det samme vitamin K.

Nyttige til tromboflebit og åreknuder vil være frugt, bær, grøntsager, korn, mejeriprodukter. De skal bages, stuves, koges, dampes.

Næringsstoffer i produkter

Mange patienter, der lider af åreknuder, spørger sig selv: Hvilke næringsstoffer i produkter er vigtigst for en given sygdom. Phlebologists i en stemme siger, at det mest nyttige for problemer med blodkar er:

Vitamin E. Fremmer øget elasticitet af skibe. I store mængder er til stede i vegetabilsk olie, æg, spirede korn.
Ascorbinsyre. Reducerer sværhedsgraden af den inflammatoriske proces i store og små skibe, bidrager til blodfortynding. Bær, kiwi, tomater, citrus - det er i dem mest af alt dette element.
Rutin. Det vigtigste vitamin, der giver vaskulært helbred i hele kroppen. Det findes i betydelige mængder i nødder, grøn te, citrusskallet, rød og sort currant.
Bioflavonoider. Særlige stoffer, der normaliserer processerne med venøs cirkulation, forekommer i store mængder i kirsebær og kirsebær.
Kobber. Det forhindrer udseendet af såkaldte varicose knob, forbedrer elasticiteten af væggene i blodkar. Seafood er rigeligt i stoffet.
Fiber. Giver normal funktion af fordøjelseskanalen, forhindrer forstoppelse, som er en hyppig synder af åreknuder. Alle plantefødevarer indeholder høje niveauer af fiber.
Vand. Gør blodet mindre viskøst, forbedrer blodgennemstrømningen, reducerer belastningen på "problem" -årene.

Strømtilstand

Med åreknuder er det yderst vigtigt ikke blot at følge en bestemt kost, og heller ikke at krænke den anbefalede kost.

Listen over grundlæggende regler er ikke for lang, men obligatorisk:

Morgenmad over hovedet. Det er om morgenen efter at vågne op, at kroppen skal modtage ca. 50% af den daglige ration af proteiner og kulhydrater. Af denne grund betragtes en kop kaffe med en pisket sandwich ikke som en fuld og sund morgenmad. Det bør ikke være dovent og hver dag at forberede fuld morgenmad.

Fraktionalt og ofte. Typiske 3 måltider skal opdeles i 5-6 måltider. Dette vil ikke overbelaste fordøjelsessystemet, samt reducere belastningen på fartøjerne.
Spis ikke før sengetid. Efter seks om aftenen bør patienter, der lider af åreknuder, afvise enhver mad og snacks. Den samme regel vil forbedre appetitten om morgenen.
Må ikke drikke med måltider. Det er vigtigt at fortynde mavesaften, som giver højkvalitets fordøjelse af mad.

Tilladte og forbudte produkter

Korrekt kost for varicose sygdom indebærer at spise fødevarer fra den såkaldte "tilladt liste" og afvisning af produkter fra "forbudt".

Hvad kan?

Hovedfokuset på kosternæring til patienter bør være på:

Kød og fisk. Det er nødvendigt at forbruge kylling, kalvekød, hav eller flodfisk, dampet. I retter anbefales det at tilføje et minimum af salt og en ubegrænset mængde væske.
Alger. Mineraler og andre elementer, der er deres del, vil bidrage til at styrke fartøjer.
Korn. Havregryn og boghvede - det bedste valg. Det er disse korn, der indeholder cellulose, som sikrer den normale funktion af fordøjelseskanalen organer, og også nærer kroppen med vigtige mikro og makro elementer.
Tørrede abrikoser og svesker. Tørrede frugter er rige på kalium og magnesium, har en forstærkende virkning på venerne, tynder blodet, tjener som en slags erstatning for skadelige slik.
Vand. Den vigtigste komponent i ernæring for mennesker, der lider af åreknuder. Det er vigtigt at drikke mindst to liter om dagen. Det er at foretrække at drikke almindeligt ikke-kulsyreholdigt vand samt urtete og friskpresset juice.
Ginger og timian. Forbedre blodets egenskaber.
Seafood. De vigtigste kilder til omega-3 fedtstoffer. Dette stof forhindrer udseende af blodpropper, opretholder vaskulær tone, sikrer et godt helbred.
Valnødder og bælgfrugter. Indeholde en masse vitamin E og giver god elasticitet af blodkar.
Friske bær og frugter. Den vigtigste kilde til C-vitamin, som styrker blodkarrene.
Germineret hvede. Giver effektiv tarmrensning, normaliserer afføring, eliminerer forstoppelse og mætter blodkar med vigtige vitaminer.

Hvad ikke?

Uanset type og type af åreknuder bør patienter med fartøjsproblemer nægte eller minimere forbruget af følgende produkter:

Alkoholholdige drikkevarer. De holder væsken i kroppen, fremkalder forværring af ødem, hvilket øger belastningen på syge skibe.
Stekt mad, røget kød. Styrker den inflammatoriske proces i venerne, øger blodviskositeten.
Mel, sødt. Det fortykker blodet og giver en hurtig stigning i ekstra pounds.
Salt. Styrker hævelse af underekstremiteterne.
Stærk te og kaffe. Stimulerer stigningen i blodviskositet, fører til en stigning i blodtrykket, hvilket øger belastningen på venerne.
Carbonated drinks. Det er strengt forbudt for problemer med fordøjelseskanalen organer, herunder esophageal og gastric varices.

I dag er det ikke svært at vælge den optimale diæt for åreknuder. Det vigtigste er at lægge hovedvægten i kosten på "sund mad". Vi tilbyder en eksemplarisk menu for patienter med åreknuder i en uge, som kan tages som basis og suppleres med dine yndlingsretter.

Hvad skal man drikke?

Så snart patienten går på en særlig kost og nægter forbudte fødevarer, udløses selvrensningsmekanismer i kroppen. På et øjeblik har han brug for støtte i form af rigeligt at drikke. Forøgelse af forbruget af vand og andre drikkevarer, du vil sikre det koordinerede arbejde i ekskretionssystemet, gøre processen med at rense tarmene og skibene mere behagelige.

Prioriteten i kosten for åreknuder er kvaliteten af vandforbruget. Drikkevand, selv kogt, anbefales ikke. Den maksimale "rene" skibene og tarmene kan kun indtages med specielt renset eller mineralvand. Det er hun, der vil bidrage til forbedring af blodet, dets fortynding.

Hvad skal man drikke foruden vand?

grønne og ingefærte
urtete
naturlige saft fra frugt og grønt. Tranebær, tomat, orange betragtes som den mest nyttige.
I små mængder tillod svag sort te.

Menu i 7 dage

mandag

Morgenmad - grøntsag omelet, svag sort te, brød.

Den anden morgenmad - bærgelé.

Frokost - Fiske suppe, oksekød bøf, boghvede grød, tørret frugt compote.

Middag - ostekage, et glas ingefærte.

tirsdag

Morgenmad - byg grød med æble, grøn te.

Den anden morgenmad er et æble eller en anden tilladt frugt.

Frokost - grøntsagssuppe, dampet fisk, grøntsagssalat sæsonmæssigt.

Middag - boghvede grød med damppatty, bær smoothie.

onsdag

Morgenmad - omelet med grønne ærter, frugt eller grøntsag frisk.

Den anden morgenmad - kiwi, hjemmelavet fedtfattig yoghurt.

Frokost - Kyllingesuppe, Salat, Grød.

Middagsbagt æble, et glas kefir eller ryazhenka.

torsdag

Morgenmad - byg, te med ingefær.

Den anden morgenmad er en berry smoothie.

Frokost - Mos kartofler, kogt fisk, tørret frugtkompot.

Middag - grøntsager og kalvekød, grillet, svag grøn te.

fredag

Morgenmad - fuldkornsbrød, et stykke hård ost, kakao.

Den anden morgenmad - frisk juice.

Frokost - grøntsagsgryde med kalkun, grøntsagssalat.

Middag - et glas yoghurt, kiwi.

lørdag

Morgenmad - grød på vandet, ingefærte, brød.

Den anden morgenmad er en salat af tomater og æg.

Frokost - grøntsagssuppe, kogt kalvekød, grapefrugt.

Middag - grøntsagskål, brød, et stykke hård ost.

søndag

Morgenmad - hvede grød med kogt kylling, ingefærte.

Frokost - yoghurt.

Frokost - suppe med oksekød og grøntsager, bagt courgette, æble.

Middag - fyldte peberfrugter, kefir.

Glem ikke om eftermiddagste. En god mulighed for en let snack vil være en frugtsalat, mejeriprodukter, nødder, friske juice.

opskrifter

Orange Smoothie En usædvanlig sundt drik med en lille surhed, som kan tilberedes i løbet af få minutter.

Forberedelse: Sæt 1 skrællet orange i en blender og tilsæt en ske med honning. I den varme årstid kan du tilføje lidt is for at gøre drikken især frisk. Dræb alle indtil en homogen halvflydende konsistens.

Bagt ægplanter med tomater. Fremragende diætret i kosten af patienter med åreknuder.

Ingredienser: 3 ægplanter, 2 tomater, en hvidløgskage, vegetabilsk olie, cremefløde, lidt salt.

Forberedelse: Skær ægplanter og tomater i 4-5 mm tykke skiver. Skræl hvidløgene. Spred auberginerne med salt og bages på et bageplade smurt med vegetabilsk olie. Opbevares i ovnen, indtil den er kogt. Efter - læg ud på en plade. Top med creme creme, tilsæt lidt hvidløg, presset gennem en hvidløgspot, sæt ringer af tomater. Du kan dekorere med hård ost.

Ris og prune budding. Hvis almindelig grød hurtigt bliver kedelig, så vil en sådan lækker skål være et glimrende alternativ.

Ingredienser: 150 gram rund ris, 0,5 liter mælk, 25 gram sukker, 2 æg, kant af 1 citron, kanel, svesker.

Forberedelse: Bland mælk med sukker og citronskal, læg derefter på ilden. Så snart mælken koger, hæld straks den forvaskede ris og kog i 15 minutter, omrør lejlighedsvis. Efterfølgende hældes sveskerne i stykker (du kan bruge andre tørrede frugter) og sæt dem i den forvarmede ovn i 30-40 minutter. 15-20 minutter før beredskab tager vi en skål ud og hældes over med slagneæg. Indsæt igen i ovnen i 20 minutter.

Før servering kan budding sprøjtes med kanel, hæld honning eller en lille mængde surfrugtsauce.

Jordnøddepasta. Det vil være en fremragende kost morgenmad eller et fremragende andet kursus til frokost.

Ingredienser: 200 g ristede, skrællede jordnødder, en halv teskefuld salt, 2 spsk vegetabilsk olie, en teskefuld honning.

Hvordan laver man mad? Nødder falder i søvn i en blender, tilsæt salt og honning. Beat i 2 minutter. Efterblanding olien og slag i et par minutter. Den resulterende pasta kan hældes i en glasburk og opbevares i køleskabet i 2-3 uger.

Grechanik. Pandekager, som kan spises med enhver påfyldning eller almindelig creme fraiche.

Ingredienser: 250 g boghvede mel, 1 kop kefir, en knivspids salt og sukker, 1 kop kogt vand, 2 æg, vegetabilsk olie.

Hvordan laver man mad? Slog æggene med kefir og tilsæt salt og sukker. Indfør gradvist mel, omrør hele tiden. Hæld derefter i små portioner vand og ælt dejen til en homogen konsistens. Fry pandekager bør være på gryden med et minimum af vegetabilsk olie.

Som du kan se, er kost for åreknuder ikke for streng, men obligatorisk. I de fleste tilfælde kan det kaldes en typisk sund kost. Overholdelse af de grundlæggende principper for kost, listen over tilladte og forbudte fødevarer, kan en patient med åreknuder ikke kun undgå komplikationerne af sygdommen, men også forbedre tilstanden af problemkarrene.

Kost til åreknuder i benene

Beskrivelse nuværende fra 06/11/2017

Virkning: terapeutisk virkning
Vilkår: konstant
Omkostninger ved produkter: 1350-1580 rubler om ugen

Generelle regler

I hjertet af åreknuder (åreknuder) er valvular insufficiens af perifere overfladiske eller dybe årer. Udtrykket "åreknuder", er forbundet som regel med unormale ben vener vener, selv om problemet med åreknuder er meget bredere, og der er andre typer af sygdommen - åreknuder i spiserøret (flebektaziya), åreknuder fartøjer af endetarmen (hæmorider), bækken varicer (åreknuder i små bækken), kvindelige åreknuder, varicocele (åreknuder i spermatisk ledning). I den komplekse behandling af åreknuder, især i de tidlige stadier af sygdommen, er konservativ behandling, herunder medicinering, særlig gymnastik, massage og kost, af større betydning. Som sådan har en standardiseret kost med venøs insufficiens ikke eksisterer, og som en separat begivenhed ikke anvendes kost i behandlingen af BPB, men som en ekstra metode til kost i tilknytning til andre aktiviteter giver en god virkning, og gør det muligt at stoppe progressionen af sygdommen.

Kost til åreknuder i benene bør være rettet mod:

normalisering af kropsvægt
styrke væggene i venøse kar
reducerer blodviskositeten for at reducere blodtrykket og forbedre dets trofiske egenskaber;
fjernelse af hævelse samtidig med at kroppens behov for væske sikres.

Kost til spiserør i benene er baseret på principperne om en afbalanceret kost og giver ikke nogen hårde begrænsninger. Hvis patienten har en øget legemsvægt, skal diætmadlet i sådanne tilfælde primært rettes mod normalisering af vægten, fordi "ekstra pounds" udøver en øget belastning på vene-systemet i underekstremiteterne. Til dette ordineres en fysiologisk komplet diæt med et kalorierindhold (2300-2400 kcal), hvis vægten lidt overstiger normen eller tabellen nr. 8 ifølge Pevsner i nærværelse af fedme (1600-1700 kcal).

Kostens energiværdi er reduceret på grund af de let fordøjelige fedtstoffer (for det meste dyr) og kulhydrater med et fysiologisk normalt proteinindhold. Begrænset olierige rødt kød, kogte og røgede pølser, kød, gås, and, kødkonserves, skinke, madlavning og animalsk fedt, bagning, wienerbrød, mayonnaise og tunge fløde, hytteost, bagt mælk, søde ostekager og yoghurt, salt og fede oste, stegte kyllingæg, semolina og havregryn, pasta, bønner, ris. Begrænsninger omfatter bordssalt, mad og retter, der stimulerer appetitten, stærke kød bouillon og fri væske.

Under normal vægt skal hele korn, grøntsager og frugter danne grundlaget for kosten. De indeholder en temmelig stor mængde fibre, hvorfra fibre fibre syntetiseres, styrker venernes vægge. I kosten begrænser forbruget af fede og stegte fødevarer, krydret og salt mad, fordi tørsten fremkaldt af dem forårsager for stort væskeindtag, hvilket medfører en stigning i blodvolumen og følgelig en overbelastning af venøsystemet. Desuden påvirker røget mad, stegte og krydrede retter i store mængder negativt blodets rheologiske egenskaber (øger dets viskositet) og øger dermed risikoen for blodpropper. Derudover bidrager kolesterolrige fødevarer til udviklingen af aterosklerose med dannelsen af aterosklerotiske forekomster på væggene i blodkar og indsnævring af deres lumen.

Bulgarsk peber, kål af forskellige slags, gulerødder, tomater, krydret med vegetabilsk olie med tilsætning af greens, mæt kroppen med vitaminer og sporstoffer, bidrager til at forbedre elasticiteten og styrke væggene i blodkarrene. En lignende virkning udøves af kartofler "i ensartet", spire korn af rug, havre, hvede, hvidløg og også bær af sort currant, stikkelsbær, vild rose og jordbær. Kosten skal indeholde forskellige korn, oksekød, havkål, nødder og tørrede frugter, rugbrød, hvidløg, urteinfusioner og grøn te.

For at styrke benets vaskulære endothel og forbedre blodcirkulationen bør produkter indeholdende økologiske flavonoider og antioxidanter, der kan forhindre skade på vævene i de venøse blodkar og øge deres tæthed i væsken, inddrages i kosten. En stor del af disse stoffer findes i bær, citrusfrugter, æbler, grøngrøn te samt frisk frugt fra naturlige bær, frugter og grøntsager. De er især rige på rutin (vitamin P), hvilket effektivt reducerer kapillær sårbarhed.

Flavonoider reducerer også smerte ved at blokere leukocytagression (hæmmer processen for adhæsion og migration af neutrofile leukocytter). Biologisk aktive flavonoider (isoquercetin og quercetin-glucuronid) indeholdt i røde blade af druer samt saponiner indeholdt i hestekastanje har en udpræget kapillærbeskyttende og anti-ødem effekt. Retter fra disse planter skal være til stede i kosten - i form af dolma, bagt kastanjer.

Det anbefales at begrænse forbruget af kød, erstatte det med fisk og skaldyr (blæksprutter, krabber, muslinger, rejer, østers) og fisk. Disse produkter, sammen med oksekød lever, indeholder en masse kobber, som aktiverer de enzymer, der er involveret i syntesen af en vigtig bestanddel af venøs væg - elastin.

En forudsætning for korrekt ernæring for åreknuder i nedre ekstremiteter er begrænsningen af salt, som fremmer væskeretention i kroppen og begrænsning af væskeindtag (hvis der er ødem). Det er den rigtigt valgte drikemodus, der tjener som forebyggelse af trombose. For at øge effektiviteten, især i tilfælde af overskydende vægt, kan du arrangere faste dage en gang hver anden uge.

Det anbefales også at inkludere magnesiumrige fødevarer i menuen, da et fald i magnesiumioner og en akkumulering af calciumioner forårsager en spasme af glatte muskelfibre og udseendet af kramper og smerter. Produkter med højt indhold af magnesium omfatter sesamfrø, græskarfrø, spinat, pinjekerner, hvedeklid.

En langvarig krænkelse af venøs udstrømning provokerer ofte dannelsen af blodpropper i dybden (trombose) eller i de varicose-ramte subkutane årer (tromboflebitis). Kost for åreknuder og tromboflebitis ikke fundamentalt anderledes imidlertid fra kosten er endvidere nødvendigt at eliminere fødevarer, der indeholder vitamin K, som er den aktive bestanddel af blodstørkningsprocessen - oksekød / svinelever, spinat, bønner, selleri, blomkål, brøndkarse, grønkål, broccoli, tang. Hvis der allerede har udviklet tromboflebitis, anbefales det at indbefatte i kosten blanding af hvidløg, løg, citroner og honning (100 g honning, 200 g løg, 50 g citron, hvidløg, 100 g) og tage 1 time. L. 3 gange om dagen. Det anbefales også et ekstra indtag af vitaminerne A, E, P og vitaminet Ascorutin, BAA Hawthorn Forte.

vidnesbyrd

Åreknuder i underekstremiteterne, kroniske venøse sygdomme.

Tilladte produkter

Kost af en patient med varicose sygdom bør omfatte magert fjerkrækød (kalkun, kylling), kanin, magert oksekød, oksekød lever.

Alle slags skaldyr (muslinger, squids, krabber, østers, rejer) og fisk, tang og andre tang er meget nyttige.

Diætet omfatter fødevarer, der er rig på umættede fedtsyrer - vegetabilske olier, nødder, hørfrø, blomkål.

Særligt anvendelige er frugt og grønt - peberfrugt, tomater, gulerødder, squash, kartofler, grønne ting, sauerkraut, som kan indtages i forskellige former, både hver for sig og i salater, samt bær og frugter - æbler, abrikoser, citrusfrugter, kirsebær, sort currant.

Det er nyttigt at inkludere i kosten en bred vifte af korn, både i form af korn og i form af brød.

Af mejeriprodukter anbefales fedtfattig cottage cheese, mejeriprodukter.

For at mætte kroppen med væske anbefales det at anvende ikke-kulsyreholdigt mineralvand, juice, grøn, frugt eller urtete, frugtdrikke, gelé, kompotier.

Kost til åreknuder

Åreknuder - en sygdom, hvor udtyndingen af deres vægge forekommer med udseende af udbulning i flere områder. For at forhindre spredning af processen er det nødvendigt at styrke væggene i blodkarene for at følge en passende kost.

Strukturen af arterier og vener er forskellig, ligesom styrken af væskestrømmen i dem. I den anden type skibe er blodtrykket på væggene mindre, og så det ikke går tilbage, leveres der ventiler.

Ofte årsagen til overtrædelsen er overvægt, dårlig kost med overskydende fedt og kulhydrater. På grund af dette øges belastningen på underbenene.

Hvis en person udvikler aterosklerose, falder lumen i de fartøjer, der fodrer vævene, ligesom syrenes strømning.

Under trykpåvirkningen ændres væggen, taber elasticitet, udvider, bøjer. Dette medfører vanskeligheder for driften af ventilerne, da de ikke kan hæmme væskens tilbagestrømning. Forårsaget trængsel, manifesteret af hævelse af underekstremiteterne.

Ernæring for åreknuder i benene indebærer indførelse af sunde fødevarer i kosten, der styrker blodkarrene, hjælper med at forbedre blodcirkulationen og fremskynder lymfatisk dræning. Vigtigheden af kost i udvikling og behandling af åreknuder er allerede bevist.

Menufunktioner

Fødevarer til åreknuder bør fremskynde patientens genopretning og ikke forværre processen.

Derfor er det nødvendigt at tage hensyn til diætets egenskaber:

Grundlaget for ernæring - frugt eller grøntsager.
Ugentlig 1-2 gange skal observeres fastedag.
Fødevarer skal indeholde protein og fiber.
Antallet af måltider - 4-6, det sidste - 3 timer før sengetid.
Har brug for at opgive alkohol og rygning.
Tilvejebring en tilstrækkelig mængde vitaminer C, P, B.

En yderligere faktor i at slippe af med væsker er fødevarer, der er rige på fiber. Disse er frugter, bær, korn, korn, klid. Vegetabilsk mad er også rig på vitaminer, sporstoffer, der styrker tynde og sunde karvægge.

Dagligt indtag af produkter, der indeholder cellulose, kan klare forstoppelse, hvilket ofte fører til stillestående væsker i væv og kar.

Dårlige vaner som at ryge og drikke alkohol forværrer venernes tilstand og fører til deres for tidlige slid. Hvis disse faktorer fortsætter i en persons liv, vil kompleks behandling være mindre effektiv.

Hvordan ernæring påvirker starten og behandlingen af åreknuder

Fødevarer rig på hurtigabsorberende kulhydrater og fedtstoffer, højt kalorieindhold, bidrager til vægtforøgelse. Under sin handling er blodcirkulationen hæmmet, hjertet bliver sværere at pumpe væske gennem karrene.

Ofte er resultatet af dette udseendet af arteriel hypertension, vaskulær aterosklerose.

På grund af stagnation forbliver blodet i den nedre halvdel af kroppen delvist i venerne, så der er hævelse af vævene.

Hvis du beriger dietten med de rigtige produkter, bliver den overskydende væske elimineret, arbejdet i mange systemer er forbedret. Foranstaltninger til at mindske vægten fører til forbedret overordnet helbred, forsvinden af pastositet i ansigt og krop, udseende af kraft, forbedret søvn.

Tilladte produkter

Grøntsager og frugter i behandling af åreknuder - det bedste valg. De indeholder kostfibre, pektiner, flere typer komplekssukker, vitaminer og sporstoffer. De anbefales at blive inkluderet i en diæt dagligt, der kombinerer forskellige behandlingsmetoder.

Derudover er det ønskeligt at spise mælk og mejeriprodukter så meget som muligt. De indeholder calcium, protein, animalsk fedt, der er nødvendige for beskadigede kar.

Kød skal også indgå i den daglige kost. Det er nødvendigt at foretrække sine fedtfattige sorter: kalkun, kylling, kanin, oksekød, magert svinekød. Kød kan erstattes af fisk og skaldyr, der har en høj næringsværdi.

Nødder indeholder umættede fedtsyrer, protein, men på grund af den høje koncentration af aktive stoffer anbefales ikke mere end 30 g pr. Måltid. De kan føjes til grød, yoghurt.

Blandt de nyttige produkter - grønne, rig på en gruppe af væsentlige komponenter.

Protein findes i høje koncentrationer i bælgfrugter, æg, så de er også på den anbefalede liste.

Korn - en kilde til langsomt klyvbare kulhydrater. De giver en følelse af mætning i lang tid, giver hjernen den nødvendige energi til kraftig aktivitet. Den mest værdifulde er boghvede, byg, havre, hvede.

Vegetabilske salater skal genopfyldes med uraffineret vegetabilsk olie med citronsaft, den mest egnede - olivenolie.

Forbudte produkter

Først og fremmest skal du kende de forbudte fødevarer, der bidrager til udseendet af komplikationer: blodpropper og vaskulær inflammation.

Dette er følgende liste:

krydret, salt, marinerede retter;
slik (chokolade), melprodukter;
suppe på stærk bouillon;
fede kød;
fedtfattige mejeriprodukter
nogle frugter (bananer, mango, granatæble);
kaffe.

Som det fremgår af denne liste, er nogle elementer - bagsiden af mønten, det vil sige produkter, der falder ind under den kategori, der anbefales med en vis reservation. For eksempel indeholder creme og creme creme protein, men samtidig har de et højt fedtindhold, derfor falder de under tabuet.

En person, der behandles for åreknuder, bør være opmærksom på produkternes kalorieindhold. Fødevarer skal opfylde kroppens behov og motion.

Eksempelmenu for ugen

Kost til åreknuder i underekstremiteterne tyder på mange menupunkter, men du kan give flere muligheder som et eksempel. Det kan forekomme, at maden er ensformig, men i praksis er mulighederne for fantasi ubegrænset.

Her er et eksempel på en ugentlig menu.

1 dag

Morgenmad: cottage cheese med tørrede frugter, ingefærte.

Den anden morgenmad: en salat af tomat, peber, frisk løg, agurk og kinesisk kål, krydret med en blanding af olivenolie, citron og eddike.

Frokost: suppe på anden bouillon, boghvede grød, oksekød goulash, grøn te med citron.

Te tid: Et glas kefir, et æble, fuldkorntørret brød.

Supper: grønne bønner stuvet med smør, bagt fisk, frisk tomat, sort te svag.

2 dage

Morgenmad: Risgrød med rosiner på mælk, kogt æg, drikke fremstillet af cikorie med mælk.

Anden morgenmad: Berry smoothie med fuldkornsbrød.

Frokost: Kyllingkotelet dampet, kogte kartofler i uniform, suppe i vegetabilsk bouillon, bouillon hofter.

Frokost: naturlig yoghurt med bær, urtete.

Middag: ostekage med tørrede abrikoser, frugtjuice.

3 dage

Morgenmad: røræg med dampet spinat, brød, grøn te.

Anden morgenmad: gulerodssalat, klædt med creme fraiche, ingefærte.

Frokost: Shchi vegetarisk, kogt oksekød med stuvet broccoli, en drink fra cikorie.

Frokost: Boghvede grød på vandet, frugtsaft.

Middag: dampet fisk, stuvet blomkål, sort te med citron.

4 dage

H.: Hirsegrød med frugtpuré, kogt æg, rosehip afkogning.

Anden z.: Berry smoothie.

O.: syltetøj, fyldte paprika med creme fraiche, te.

P.: Cottage cheese med tørrede frugter, ingefær infusion.

W.: Kogt bryst, braiseret kål.

5 dage

Z.: Vegetabilsk gryde, kompote af tørrede frugter.

Anden z: kefir, æble.

Frokost: dampede grøntsager (courgette, aubergine, peber), dampdumplings, cikorie.

Safe: salat fra grøntsager med dressing, sort te.

Middag: Bøf gryderet, Mos kartofler, Frugtsaft.

6 dage

Z.: Curd gryderet, rosehip decoction.

Anden z: frugtmousse.

A: Vegetarisk borsch, kogt fisk, braised grønne bønner, æblekompote.

P.: Yoghurt med nødder.

W.: Havregryn med mælk og bær, te.

7 dage

Z.: Kartoffelgryde, grøntsagssalat, te.

Anden z: gulerodskotelet med naturlig yoghurt.

Frokost: Kylling bouillon med croutoner, pilaf med tørrede frugter, kaffedrik.

Sikker: kefir, æble.

Middag: Steamed chicken cutlet, stewed cabbage, prune compote.

Forskellige typer af kostvaner

Hvis en patient har tegn på venøs insufficiens, bliver dilaterede fartøjer visualiseret, så læger ordinerer en streng diæt for denne periode.

De første 4 dage er det sværeste, når der kun må spises grøntsager og frugter i kogt eller rå form. Hvis du forbereder en salat, kan du fylde det med et par spiseskefulde vegetabilsk olie med citron og eddike.

På den 5. dag tilsættes tørret brød, derefter kartoffelmos med mælk i de næste 2 dage - mælk, kogt æg. 10-13 dage suppleres med cottageost, 14 af boghvede eller risgrød med mælk. På den sidste dag kan du indtaste i menuen oksekød.

Disse foranstaltninger er nødvendige for at fjerne den akutte periode af sygdommen, gå til remission. Når en sådan streng diæt overstiger tærsklen på 25 dage, kan du bruge hele listen over tilladte produkter.

Fremgangsmåde til madlavning og servering af mad

Tilberedte produkter skal dampes, koges eller slukke. Temperaturen skal være medium, portioner - små, men hyppige.

For at rense kroppen skal du planlægge en losningsdag, hvor de drikker mere flydende (grøn te, juice, rosehip infusion, frugtsaft, ingefærte). Vand fortynder blodet og tillader ikke det at transportere blodpropper gennem karrene.

For optimal systemydelse tager det ca. 2 liter om dagen (foruden te, suppe).

Effekt af vitaminer og mikroelementer

Hvis du medtager i kosten fødevarer, der indeholder vitaminer, det reducerer risikoen for skade på sunde skibe og allerede påvirket.

Antioxidanter (A, E) hjælper med at genoprette permeabiliteten af cellevæggen, stimulere syntesen af kollagen, som forstyrres af åreknuder.

P-vitamin nærer skibsvæggen, beskytter den mod skader, hjælper med at forbedre udseendet mod baggrunden for sygdommen.

Betydningen af slankekure

Hvis alle medicinske foranstaltninger er rettet mod genopretning, men fortsætter med at blive fodret på den sædvanlige måde, vil terapi ikke have nogen virkning.

Overholdelse af principperne om korrekt ernæring er en ekstra hjælp til kroppen. Ved hjælp af den tilladte menu kan du hurtigt fjerne symptomerne på overtrædelsen og forhindre inflammatoriske ændringer.

Hvilken effekt skal forventes

Hvis patienten overholder lægenes anbefalinger og følger en diæt, vil han efter få dage ikke længere opleve en følelse af tyngde i benene, hævelse forsvinder, smerter i gastrocnemius muskler og kramper vil være mindre forstyrrende.

Ærene bliver mindre mærkbare, lidt jævnt ud, den lilla nuance forsvinder.

Muskeltonisk syndrom