Ernæring for brudte benben

Ifølge statistikker optager knoglefrakturer 1/4 i strukturen af ​​skader på befolkningen i Rusland, hvor en tredjedel er afsat til skade på benets ben. Ofte er de traumatiske i naturen som følge af ugunstig ekstern indflydelse, men der er brud og sygdomsfremkaldende sygdomme. I begge tilfælde vil hurtigere regenerering af patientens væv i rehabiliteringsperioden ikke kun blive styrket ved at justere ernæringen, men ved en streng kost. Menneskelige spisevaner kan reducere risikoen for knoglebrud, især af benene, hvis kosten er mættet med proteiner og afbalanceret med vitamin- og mineralkomponenter.

Hvordan korrekt ernæring bidrager til genopretning

Human ernæring med knoglebrud, især lange rørformede (tibiale, peroneale og femorale ben i benene) er rettet mod den tidlige fusion. Med omfattende frakturer begynder menneskekroppen at arbejde for at fjerne denne vanskelighed, hvilket øger nedbrydningen af ​​protein og udskillelse fra alle tilgængelige steder, fx fra muskelvæv. Patienten anbefales at spise fødevarer, der er rigelige i protein, hovedsagelig af animalsk oprindelse (60%), herunder knoglet vitaminer og mineraler - calcium, fosfor, D-vitamin. De væsentligste produkter er mælk, hytteost, ost, æg, kød og fisk.

For hurtig levering af proteinet til de skadede knogler er det desuden nødvendigt at fremskynde de metaboliske processer i kroppen. Dette opnås ved at indføre i patientens kost af vitaminer: A, C, D, K og vitaminer fra gruppe B.

Legeskader beskadiger som regel en persons lokomotoriske aktivitet, er patientens ernæring let at eliminere risikoen for passiv vægtforøgelse og øget belastning på benene, men det er energiintensive, så kroppen har styrke til at regenerere de beskadigede væv.

Egnede kostvaner

Kost nr. 11 svarer til det tilsigtede formål, den hurtige heling af knogler i brud og aktivering af metabolisme. Ved brud på små områder af skeletsystemet anbefales det at anvende kost nr. 15 med en rimelig forøgelse af proteinindholdet i mad og calcium tilsat til kosten.

Kost nummer 11 er designet til patienter med tuberkulose, men indholdet er nyttigt til brud på ben og arme. Den har en høj energiværdi (3400 kcal), som er vigtig i løbet af genopretningsperioden, såvel som et øget protein og vitamin-mineralsk bestanddel af kosten, hvilket fremmer fusionen af ​​knækkede knogler. Daglig kost kost omfatter:

• Ekorre - 130 g, og fra 78 g - proteiner af animalsk oprindelse;
• Fedt - 115 g.
• Kulhydrater - 450 g

Kost nummer 15 er god ernæring, bortset fra fede og krydrede fødevarer, der er dårligt fordøjet og absorberet af kroppen. Den daglige energiværdi af kosten er 2900 kcal og omfatter:

• Proteiner - 95 g.;
• Fedt - 105 g.
• Kulhydrater - 400 g

Vitaminer til knogler

Omtalte de vigtigste vitaminer, der anvendes til knoglefrakturer, især på underekstremiteterne:

• A (retinol) - nyttigt til hud, hår, syn og knogler; fremskynder stofskiftet, styrker immunsystemet og er involveret i væksten af ​​nye celler, herunder dannelse af knogler og tænder. Vitamin er til stede i frugt og grøntsager - gulerødder, paprika, persille, æbler, meloner. I dyre kilder - oksekød lever og fiskeolie.
• Vitaminer i gruppe B:

1. B6 (pyridoxin) - bidrager til hurtig absorption af protein og fedt i kroppen, fremskynde processen med intercellulær metabolisme og helbredelse af ben i brud. Leverandører af vitaminet er hvedeklid og korn, bryggersgær, mælk, oksekød;

   Vitaminerne A, D og K er fedtopløselige, det anbefales at bruge med smør, cremefløde, creme. De resterende vitaminer opløses i vand uden at kræve ledsager for vellykket absorption.

   Nyttige sporstoffer til brud

   1. Calcium er et vigtigt element for knogles sundhed og genopretning. Til stede i skaldyr, mælk, æg, bønner og nødder.
   2. Fosfor "værker" i et par med calcium, handlingen sigter mod at sikre den normale vækst og udvikling af knoglevæv. Balancen i kroppen mellem fosfor og calcium med en lille margin af sidstnævnte skal overholdes, ellers vil processen med dannelse af callus i det beskadigede område blive bremset. Elementet er en del af mejeriprodukter, kød, fisk, nødder og frø.
   3. Zink er aktivt involveret i udvikling og dannelse af knogler, hurtig helbredelse af sår og forebyggelse af leddets sygdomme. Element fyldt med grønne grøntsager, valnødder og pinjekerner, hvede, samt kød af svinekød, oksekød, kalkun og and.
   4. Magnesium forhindrer aflejring af calcium i kroppen, er involveret i syntese af proteiner og opbygningen af ​​knogler og bruskvæv, relaxerer kroppens muskulære og vaskulære systemer. Sporelementet findes i korn, mejeriprodukter, bananer, kartofler, tomater, æbler.
   5. Mangan hjælper væksten af ​​bindevæv, især knogle og brusk, er involveret i celledeling. Mangel på magnesium i kroppen reducerer knoglens styrke og hæmmer væksten af ​​nye celler. For at berige kroppen elementet, bør du medtage i kosten nødder, bælgfrugter, korn, grøntsager og svampe.

   Nyttige produkter

   En patient med brud i det osteo-artikulære system er foreskrevet for at spise fødevarer, der omfatter følgende gavnlige elementer:

   1. Mælk og mejeriprodukter - cottage cheese, ost, kefir, yoghurt;
   2. Kød og slagteaffald, den mest gavnlige er oksekød leveren;
   3. Æg, for det meste æggeblommer;
   4. Fisk og skaldyr, især fisk med bløde knogler - torsk, laks, sardiner, makrel;
   5. Fisk olie som en kilde til omega-3 fedtstoffer og et lagerhus af D-vitamin;
   6. Fullkornsbrød, korn, bælgfrugter;
   7. Grøntsager og grønt - gulerødder, græskar, kål, broccoli, spinat, persille;
   8. Frugter - Bananer, Citrus;
   9. Bær - kirsebær, jordbær, druer, solbær, kirsebær;
   10. Nødder og frø.

   Ernæring af patienten indebærer sammensætning af produkter og tilstand. Måltid er tilvejebragt fraktioneret i små portioner 5-6 gange om dagen. I løbet af dagen skal du drikke mindst 2 liter almindeligt vand for at undgå ødem, det meste af væsken er vist at bruge til klokken seks om aftenen.

   Farlige produkter

   Forbudte produkter i normalt liv uden fødevarerestriktioner relateret til uønsket: alle former for pølser, halvfabrikata, krydret, saltet, røget og fedtfattigt mad. Sådan mad er ikke værd at elske. Højdepunktet af smag har en imaginær effekt af mætning, som i det væsentlige er mangel på vitaminer og nyttige sporstoffer. Ofte fører skadelig mad til forstyrrelse af vandets saltbalance i kroppen og forværrer den generelle tilstand af bed patienten.

   Det er nødvendigt at udelukke de traditionelle varme drikkevarer, der ledsager ethvert måltid, kulsyreholdige drikkevarer. Sort te og kaffe indeholder koffein, som fjerner sporelementet calcium, hvilket er vigtigt for benregenerering. Soda og limonade også synd ved udskillelse af calcium, derudover går af skalaen på sukkerindholdet. Disse drikkevarer bruges til at kompensere for det daglige indtag af væske, der er nødvendigt for menneskers liv og sundhed. Chokolade overmættet med koffein, det er ønskeligt at erstatte honning med en nyttig kilde til endorfiner.

   En afbalanceret kost fremmer hurtig væv regenerering og heling af skader i fødder og hænder, men er meget bedre at berige kroppen med essentielle proteiner, vitaminer og mineraler på forhånd ved at styrke skelettet. Dette vil undgå mange skader, reducere risikoen for komplikationer i genopretningsperioden.

   Den største medicinske portal dedikeret til skade på menneskekroppen

   I overensstemmelse med udtrykket "knoglebrud" forstås det almindeligvis som en krænkelse af muskler og knoglers anatomiske integritet, som opstod som følge af mekanisk skade, skade eller andre negative faktorer med tilsvarende oprindelse.

   Uanset kompleksiteten, graden, fasen og formen af ​​bruddet, for at aktivere splejsningsvævets processer og hurtigere genoprette den skadede kræver ikke blot levering af obligatorisk lægehjælp, men også overholdelse af en afbalanceret og ret streng diæt.

   Veludviklet kost, der er baseret på visse produkter, der er nyttige til knogleskader og en rationel ernæringsplan, har en meget positiv effekt på helingsprocessen, hjælper med at stimulere de regenerative processer og forbedre patientens generelle trivsel.

   Den menu, der fremmer genopretningen, er baseret på en stigning i det samlede kalorieindhold i den daglige ration, inklusion af produkter beriget med en stor mængde vitaminer og mikroelementer, udelukkelse af retter og fødevarer, der kan have en negativ effekt på vævsheling processen.
   

   Er korrekt ernæring vigtig?

   Forskellige former for skader og brud indfører en betydelig ubalance i den harmoniske aktivitet i alle systemer og organer, og kræver betydelige energiforbrug, som er nødvendige for korrekt vævsreparation og efterfølgende genopretning.

   Under rehabilitering kræver patientens krop en øget mængde af visse stoffer og sporstoffer, herunder calcium, zink, fosfor og andre. Og den bedste mulighed i dette tilfælde er at opnå disse sporstoffer med den modtagne mad.

   Under rehabilitering anbefales patienten at følge en kost med øget energiværdi, hvor den samlede daglige kost skal være mindst to tusind kilokalorier, og i nogle tilfælde mere. Det er nødvendigt at tage hensyn til bruddet af bruddet.

   For eksempel, hvis der er beskadigelse af knoglerne i underekstremiteterne, kan en overmættet kost kombineret med begrænset fysisk aktivitet føre til en hurtig forstærkning af overskydende vægt. I sådanne situationer bør diætet være ret let, men energiintensivt.

   Under genoprettelsen af ​​beskadigede kropsvæv anbefales patienten kun at spise produkter af naturlig oprindelse. Dette bør øge mængden af ​​animalsk fedt i kosten. Kvaliteten af ​​produkter rig på disse stoffer kaldes ofte mejeriprodukter, fisk og skaldyr.

   Tip! For hurtigere restaurering af beskadigede væv anbefales det at følge den diæt, der er ordineret af den behandlende læge. At udvikle et strømforsyningskredsløb uafhængigt er kun tilladt i undtagelsestilfælde.

   Generelle næringsprincipper

   I langt de fleste kliniske tilfælde tager kroppen fra 40 til 60 dage for fuldt ud at genoprette de berørte knoglers integritet og funktionelle egenskaber.

   Disse tal er selvfølgelig almindeligt accepterede og kan variere betydeligt i hvert enkelt tilfælde afhængigt af sværhedsgraden og specificiteten af ​​bruddet. Uanset disse aspekter skal patienten i løbet af genoprettelsesperioden følge bestemte regler for sund og næringsrig mad.

   Vejledningen i dette tilfælde kan være følgende:

   1. Fra kosten bør helt udelukkes enhver såkaldt junkfood, som blandt andet kan tilskrives halvfabrikata, fastfood, pickles, pickles, røget kød, pølser og så videre. Fødevarer, der forbruges dagligt, skal tilberedes frisk.
   2. For at forhindre et sæt ekstra kilo bør du kun lave mad ved madlavning, bagning, stødning og andre metoder, der udelukker brugen af ​​store mængder vegetabilsk olie.
   3. Vegetabilske olier er imidlertid nødvendige for at genoprette og forøge vævets elasticitet. Men det er bedre at bruge dem i form af for eksempel dressinger til salater og korn. I dette tilfælde bør der gives fortrinsret til olivenolie og linolier.
   4. Den daglige menu skal omfatte: mejeriprodukter, korn og bælgfrugter, fedtfattigt kød, fede havfisk, frugt og grøntsager.
   5. For at aktivere metabolismen bør der være små portioner, men den skal spises mindst seks gange om dagen. Men fra snacking bør opgives.
   6. For at mætte kroppen med essentielle vitaminer anbefales det at erstatte den sædvanlige te og kaffe med kompoter fremstillet af rosen hofter, tørret frugt, friske bær. Ikke mindre nyttigt er urtete og afkog.

   I nogle tilfælde er udviklingen af ​​den mest hensigtsmæssige i et bestemt klinisk tilfælde afhængig af typen og behovet for at modtage visse lægemidler. I en lignende situation vedrørende rådgivning om formuleringen af ​​kosten bør konsultere din læge.

   Liste over nyttige produkter

   For hurtigere genopretning og genopretning af vævets integritet i rehabiliteringsperioden skal produkter til at styrke knoglerne for brud inddrages i kosten. I modsætning til folkelig overbevisning har kroppen behov for produkter, der ikke kun indeholder calcium, men også mange andre vigtige sporstoffer, som beskrives i videoen i denne artikel.

   Disse omfatter for eksempel:

   1. Alle typer mejeriprodukter og mejeriprodukter: frisk fuldmælk, kefir, ryazhenka, yoghurt og andre. Det skal huskes, at de mest nyttige er produkter, hvis holdbarhed ikke overstiger flere dage.
   2. Friske frugter og grøntsager, der skal spises i overensstemmelse med modningsperioden. Særligt nyttigt som gulerødder, druer, solbær, vild rose, rødbeder, broccoli, tang, asparges, nye kartofler, sød peber, alle slags citrusfrugter, abrikoser, kirsebær.
   3. Kød og fiskevarer: Kød af fedtfattige sorter, fede havfisk.
   4. Korn og bælgfrugter: bønner, linser, havregryn og boghvede, sojabønner.
   5. Det anbefales også at bruge tørrede frugter, honning, forskellige typer nødder.

   På baggrund af ovennævnte fødevarer er det helt muligt at sammensætte ikke kun en afbalanceret, men også lydhør patientens menu. En sådan ernæring vil ikke kun betydeligt accelerere genopretningen, men forhindre også et sæt ekstra pund.

   Tip! Tænker på, hvilke produkter du skal spise for brud, vi bør ikke glemme, at processen med deres forberedelse er ikke mindre vigtig. Kun under forudsætning af en kompetent tilgang til kulinarisk forarbejdning kan mad laves ikke kun velsmagende, men også nyttigt.

   Liste over skadelige produkter

   For hurtigere genopretning i rehabiliteringsperioden bør produkter, der indeholder stoffer, der nedsætter processen med genoprettelse af beskadigede knogler, udelukkes fra kosten.

   De vigtigste i dette tilfælde er følgende:

   • alkohol, samt drikkevarer og produkter, der indeholder det
   • fede kød;
   • bageriprodukter, du kan spise dem, men kun lejlighedsvis og i minimale mængder;
   • alle slags slik;
   • færdigretter eller produkter, der kræver minimal madlavning;
   • sort te, kaffe, kulsyreholdige drikkevarer og emballerede juice af industriproduktion;
   • over salt, krydret, krydret mad.

   Det skal også bemærkes, at de ovennævnte produkter praktisk taget ikke indeholder nogen nyttige stoffer. Deres anvendelse, selv i små mængder, fører til vægtøgning, såvel som nedsætter de metaboliske processer. Det er nødvendigt at tage disse aspekter i betragtning ved valg af mad til forberedelse af patientens kost.

   Vigtigheden af ​​Vitaminer

   Fordelene ved mad, som du skal bruge til knoglesplitning skyldes de vigtige næringsstoffer, der er indeholdt i dem.

   For fuldt ud at genoprette beskadigede knogler, muskel- og bruskvæv, er det nødvendigt at medtage i diætprodukter og -retter, som omfatter følgende vigtige stoffer:

   Hvad er en brud?

   Selv de gamle sagde, at mennesket består af det han spiser, efter tusinder af år har en sådan påstand ikke mistet sin relevans. Fraktur er et stress for kroppen, som han vil klare. Dette kræver et "byggemateriale", som kommer ind i kroppen med mad. Derfor er ernæring for knoglefrakturer af særlig relevans.

   Næringsstoffer kræves for knogler

   Elementer, der er nyttige til knoglesmeltning er mange stoffer og vitaminer, som er katalysatorer. De er indeholdt i mange fødevarer, der kan kombineres i forskellige retter.

   Hovedkomponenterne er aminosyrer, nogle er udskiftelige, og kroppen kan producere dem selv. Og der er dem der kommer fra mad og visse fødevarer. Ved brud skal kroppen have glutamin, lysin, prolin, arginin, glycin, cystin. Alle er indeholdt i proteinet, som følge af genoprettelsen af ​​knoglevæv. Ernæring for knoglebrud bør omfatte protein, som skal være mindst 1,5 gram pr. Kilo af en persons vægt.

   Efter skade har kroppen brug for antioxidanter. De gendanner ikke blot beskadiget knogle, men blokerer også processen med betændelse. I denne henseende indtager vitaminerne C, K, B6 og D. en særlig rolle. Desuden ordineres vitaminpræparater af en læge i en bestemt dosis.

   Bone fusion er umuligt, hvis der ikke er mineraler i første omgang - det er kobber, zink, fosfor silicium og selvfølgelig calcium. De skal nødvendigvis indeholde en menu på turnen.

   Listen over fødevarer, der skal være i køleskabet

   Alle, der åbner sit køleskab, finder sin yndlings mad der. En person med brud skal lave en liste over produkter, der vil accelerere konsolideringen. Først og fremmest bør proteinføde med et lavt indhold af mættet fedt være til stede i kammeret. Butikken er bedre at være opmærksom på:

   • mælkefedt og dets produkter;
   • bønner;
   • havets sorter af fisk;
   • fjerkrækød uden pels;
   • fuldkornsfødevarer.

   Nødder, frugt, grøntsager, bælgfrugter kan blive en kilde til antioxidanter. For at begrænse op til fuldstændig fiasko har du brug for sukker, rødt kød, kulsyreholdige drikkevarer, alkohol, koffein. Alle disse produkter kan sænke knoglevævets accretion, vaske ud calcium fra knoglerne, og de forstyrrer også blodforsyningen.

   Mineraler og produkter

   Alle ved, at mad til brud nødvendigvis skal omfatte calcium, hovedelementet i knoglen. Imidlertid afviger øjnene, hvad der præcist giver præference, når de besøger butikken eller markedet. De største fordele for kroppen vil medføre:

   • sesamfrø (mange har set det på boller);
   • laksfilet
   • sardiner;
   • mælk og dens produkter
   • spinat;
   • kål.

   Calcium med D-vitamin suppleret med magnesium

   Som en accelerator for calciumabsorption fra kroppen er magnesium og D-vitamin nødvendigt. Et sådant forhold bidrager til dannelsen af ​​nyt knoglevæv. Hvis vitamin D kan produceres af huden under indflydelse af ultraviolet sol eller en speciel lampe, så skal der søges magnesium på butikshyllen, i sin rene form er det ikke sandsynligt, at søgninger vil lykkes, men du bør være opmærksom på bananer, karpefilet, rødspætte, hvedekim, mandler, rejer. For kroppen vil være nyttig fileter af makrel, torsk, hellefisk, brød baseret på fuldkornsmel, nødder.

   Solbadning konstant i solen vil ikke fungere, og om vinteren vil det være problematisk. Vil hjælpe med at fylde behovet for ost, fiskeolie. Når en tilstrækkelig mængde vitamin leveres, absorberes calcium fra tarmene bedre ved at komme ind i benet.

   Også i kroppen øger behovet for zink, sporelementet fremmer absorptionen af ​​calcium og øger absorptionen og absorptionen af ​​D-vitamin. Kilden til zink er kød, fødevarer af vegetabilsk oprindelse. En komplet kost for knoglebrud bør omfatte produkter af marine oprindelse, fisk. I vegetabilske fødevarer findes zink i:

   • græskar og solsikkefrø;
   • svampe;
   • bælgfrugter;
   • boghvede og havregryn;
   • valnødder.

   phosphor

   Kilden til en så vigtig bestanddel af knogler som fosfor er skaldyr. Elementet skal være til stede i enhver persons legeme, især på scenen for skadekonsolidering. Produkter indeholder en stor del af det: æggeblomme, stær fisk, ost, oksekød, valnødder, havregryn og boghvede.

   Imidlertid kan fosfor ikke misbruges, såvel som andre elementer, ellers vil der ikke være nogen fuldstændig absorption af calcium. Denne omstændighed vil føre til, at helingsprocessen vil blive forsinket.

   Folsyre og selskab

   Det er meget vigtigt at vide, hvad man skal spise ved svinget, for at knoglevævet kan vokse sammen hurtigere. Vitaminerne B6 og 9 (folinsyre) er nødvendige for det kollagen, på grund af hvilken ny knogledannelse finder sted. Kilden til folsyre til mennesker kan være: bælgfrugter, citrusfrugter, rødbeder, bananer, bryggersgær, linser, kalvelever. Pyridoxin kommer ind i kroppen sammen med skinke, kartofler, laksfilet, rejer, oksekød, kyllingekød.

   Med mangel på vitamin B12 forstyrres cellernes aktivitet, resultatet er udtynding af knoglen. Kilden til vitamin B12 til kroppen er fødevarer af animalsk oprindelse. Det er meget vigtigt at medtage i kostmælken og dens produkter, oksekød, æg, sardinfileter og makrel.

   Vitamin K

   Hvis kroppen ikke har nok af dette vitamin, begynder det at tabe calcium. K-vitaminmangel fører også til blodkoagulationsforstyrrelser. Med mangel på dette vitamin øges blødningstiden, der opstår under en brud. Det er blodtab sammen med smerter, der er en faktor i udviklingen af ​​hæmoragisk og traumatisk chok. Produkter, der er værd at være opmærksomme på, er præsenteret på billedet.

   Produkter, der skal udelukkes

   Da det blev klart, hvilke produkter der er behov for til brud for den hurtige udvikling af knogler, er det nødvendigt at håndtere, hvad der skal gives op. Nogle produkter er i stand til at forsinke tidspunktet for fjernelse af gips og tilbagesendelse af en person til arbejde og et fuldt liv. For det første er alkohol, som kan forstyrre dannelsen af ​​callus. Allerede optrådte knoglen hurtigt kollapser, foruden alkoholiske drikkevarer er giftige for nerveceller. Og det vigtigste er, at en person på krykker, mens den er beruset, har flere chancer for at falde og får en anden brud.

   Faktisk for kaffe elskere vil begrænse brugen af ​​drikke, fordi det bidrager til udvaskning af calcium i urinen. Dette gælder også for te, søde sodavand med koffein. Sød kalciumabsorption kan sænke.

   Fedt og fødevarer, der indeholder store mængder af det, er skadelige. I form af cholesterol kan den deponeres på indre væg af karret i form af aterosklerotiske plaques. Lipider kan ikke fuldstændigt kasseres, fordi de er et byggemateriale til celler. I store mængder krænker fede fødevarer absorptionen af ​​næringsstoffer.

   Hvad at spise for at fremskynde regenerering

   For hurtigt at vokse knoglevæv, skal du spise ved brud på ikke-fedtet og let fordøjeligt protein. Dette kan være en filet af fisk, kylling, kalkun, cottage cheese, æg og mælk. Korrekt ernæring bør starte på den tredje dag efter skade. Du kan supplere kosten med kosttilskud, det kan også være gelatine og retter baseret på det. Læger anbefaler at tage kalciumtilskud, især i kombination med D-vitamin. Brug af kollagen, glucosamin og chondroitinsulfat vil være nyttigt.

   Menu, nyttig til brud

   For enhver person med brud vil det være interessant, hvad der kan udarbejdes fra den tilladte og anbefalede liste over produkter. Faktisk er der en stor liste over retter, der kan tage et værdigt sted i bogen "On Healthy and Tasty Food." Det er værd at lære beklædningen mere detaljeret.

   Koldt snacks

   For det første er der altid brawn, som kan suppleres med peberrod. Det kræver kødtibia, som vaskes flere gange under rindende vand, lægges i en kasserolle og koges. Kog produktet tager ca. 6 timer, kødet skal falde frit fra knoglerne. Den bløde del er adskilt og placeret på bunden af ​​en plade eller et skib, toppen er fyldt med bouillon. Den daglige ration er ca. 300 gram.

   salater

   Salater gør det muligt at diversificere ernæring efter en brud og under vedhæftningen. Middelhavet, der er fremstillet af en kål, tomat, et par selleri blade, seks store pitted oliven eller ti små, vil være nyttigt. Oliven i opskriften kan erstattes af oliven, den obligatoriske ingrediens er en spiseskefuld olivenolie, om ikke canola, solsikke eller soja vil komme til nytte. Kompletter alle 50 gram feta, ost eller smuldrende, tørt ost.

   Kålbladene vaskes omhyggeligt og skæres. Tomaten vaskes også og nedsænkes i kogende vand i et par minutter for at skrælle det frit og derefter skåret i terninger eller skiver. Ingredienserne blandes med hakkede selleri blade, oliven, mashed ost, ost eller cottage cheese. Det endelige tryk er olie.

   Der kan anvendes en calciumdiæt, hvoraf der er en salat med æbler og ost. Det vil kræve et stort grønt æble, 50 gram durumost, samme mængde jordnødder. Derudover skal du forberede 3 spiseskefuld fløde, 2 æg, en fjerdedel af en tsk sennep.

   Æblet er skrællet og gnides på en rist, halvdelen er lagt på en plade. Æg vaskes, koges, i et protein adskilles fra æggeblommen, sidstnævnte er knæet af en gaffel. Sourcreme blandet med æggeblomme, sennep, æbler er dækket med en del af saucen. Det andet æg gnider på en rist, æbler sprinkles med sovs, efterfulgt af et lag ost og igen blandingen. Hæld derefter de resterende æbler, æg, ost, sovs, revet og hakkede jordnødder placeret på toppen.

   Flydende mad er en vigtig ingrediens i korrekt ernæring. Præference gives til supper, du kan starte med løg. Det kræver en stor løg, der vejer ikke mere end 70 gram, en halv liter vand, en spiseskefuld solsikkeolie, en klip salvie.

   Pæren rengøres og finhakket med skræl, hvorefter den skal være let stegt i en stegepande, indtil den er gyldenbrun. Ingrediens sænkes i en gryde kogende vand, hvor salvie tilsættes, alt hvad du behøver at lave mad i 5 til 10 minutter. Spiser suppe i mængden af ​​glas om morgenen og aftenen, inden du går i seng, to timer før og efter indtagelse, er det bedre ikke at spise. Krydderier og salt tilsættes ikke.

   For at lave mad "Artala" skal du bruge et kilo oksekødtibia, 10 glas vand, en selleri gren og et løgløg. Trommestikken vaskes under rindende vand, skæres i stykker, så lægges det i en gryde, hældes med koldt vand og koges over lav varme, skum fjernes som det fremgår. Efter 30 minutter tilsættes selleri, løg, du skal lave mad, indtil kødet er adskilt fra knoglerne. Til sidst er hakket selleri tilføjet, du skal lave mad i yderligere 5 minutter. Skålen serveres med hvidløg.

   En anden mulighed er "Khash", det vil kræve et kilo oksekød, 500 gram koens fødder, 200 gram brød, 50 gram mælk og en skive hvidløg. Fødder vil blive tæret over ilden, ar vil blive vasket, og efter det vil de blive lagt i forskellige potter og hældt med koldt vand i flere timer. Ben og ar er skrabet og kogte, sidstnævnte i skiver og i forskellige pander.

   Efter et par minutter ændres vandet, og processen fortsætter op til 6-8 timer. Kødet er klar, når kødet er adskilt fra benet, for ar er et karakteristisk træk udseende af en mælkehvide væske. Indholdet af gryderne blandes og koges over lav varme. Brød er skåret i stykker og gennemblødt i mælk, efter fordampning af halvdelen af ​​væsken tilsættes den til panden. Kog i en halv time, indtil suppen bliver hvid, hvorefter kogt vand tilsættes, så hele kødet er dækket, kog i en og en halv time over lav varme. Serveres varmt med revet hvidløg.

   For "Pomorski Nara" kræves fisk og oksekød knogler, ar, dyrehaler og vand. Knogler vaskes, skrabes ikke, hugges op, behøver ikke at bruge små stykker. Alt passer ind i gryden eller gryden (altid med låg), fyldt med vand. Kogegrejet placeres i ovnen og stuvninger ved 100 grader i 5 timer. Skålene fjernes og afkøles, pakkes i en klud eller tæppe, fedtet fjernes i kold tilstand, brusk er afskåret, som gnides og sættes tilbage.

   Vanligvis er suppen kogt i flere dage, først brugt som en suppe og derefter som en gelé. De spiser et glas om dagen, hvis en brud er vokset sammen - et halvt glas.

   Andre retter

   Andet kurser er et supplement til den første, for en start kan du kaste en kulmule. Fisk har brug for et halvt halvt, du skal lagre en halv lille sukkerroer, en gulerod og en løg. Fisken vaskes og renses, fjerner huden, rengøres af knogler, efter at fileten er passeret gennem en kødkværn med en løg. Skrællen skæres i strimler fra 4 til 5 centimeter. Strimlen er fyldt med hakket kød og kanterne er sammenføjet. Grøntsager vaskes, skæres i tynde cirkler og lægges på bunden af ​​panden, og tilberedte løg tilsættes også. Top stablede børste store knogler.

   En fisk lægges oven på knoglerne, som forkoges med knogler, indtil der er opnået en klæbrig, tyk bouillon. Lagene er fyldt med bouillon og alt er sat på langsom brand, beredskab efter 40 minutter.

   Det er ikke svært at forberede bagesål, det vil kræve 400 gram fisk, 1 peber og løg, 2 grønt selleri, 2 spiseskefulde creme, en fjerdedel af en tsk sennep og et æg. Fisken vaskes og rengøres af knogler, fileten er anbragt på en bageplade. Peber og selleri vaskes og hakket i ringe, det samme gøres med løg, grøntsager placeres oven på fisken.

   Ægget er kogt, æggeblommen er adskilt fra proteinet, knæet, blandet med creme og sennep. Saucen er dækket af fisk og grøntsager, hvorefter alt er anbragt i en forvarmet ovn til 180 grader i 20-30 minutter. Serveret koldt.

   Bønner med tomater: Til madlavning skal du bruge 300 gram røde bønner, 4 spiseskefulde tomater, 2 vegetabilske olier, 1 gulerod og løghoved. Bønner vaskes og gennemblødes i tre timer. Vand ændres, og produktet koges, indtil det er blødt. Gulerødder vaskes, renses, gnides på en rist, løget skales, finskåret og stegt i vegetabilsk olie. En gulerod tilsættes til gryden, efter at den gyldne løg er blevet købt, er tomatpasta sat i den, alt er blandet og stuvet i et par minutter.

   Når bønnerne er klare, drænes vandet, og den dampede vegetabilske blanding tilsættes til den. Det er nødvendigt at simre blandingen over lav varme i 10 minutter under et lukket låg.

   Regime af dagen og spise ved tur

   Søvn om dagen skal være mindst 8 timer, fordi kroppen ikke bruger kræfter på andre opgaver og skifter til genopretning efter en brud. Drikkevæsker en dag skal være mindst 2 liter, og ikke kun under måltidet. Det er nyttigt at spise 5-6 gange om dagen i små varme portioner. Det er strengt forbudt at overvælde, kost for knoglebrud omfatter frisklavet mad. Tygge langsomt og tygge mad. Fødevarer skal diversificeres så meget som muligt, hver dag skal grøntsager og frugter være på bordet.

   Mælk og dets produkter kan spises hver dag, men ikke mere end 200 gram. Hytteost er nyttig mindst 2 gange om ugen, fortrinsvis lavet af naturlige råvarer.

   Genopretningsperioden varer i gennemsnit fra 30 til 80 dage, under overholdelse af alle anbefalinger fra en specialist og diæt. Meget afhænger af hvilken del af knoglen er brudt og hvor perfekt immunsystemet er. Sammen med dette afhænger meget af ernæring, da det er dette, der giver kroppen de nødvendige stoffer.

   Fraktdiæt

   Beskrivelse pr. 24. juni 2017

   • Virkning: terapeutisk effekt i en måned
   • Varighed: 2 måneder
   • Omkostninger ved produkter: 1600-1800 rubler om ugen

   Generelle regler

   Processen med helbredende brud er meget lang og foregår i flere faser. Det første trin (3-10 dage) er den primære "binding" af knoglefragmenter. I løbet af denne periode er knoglefragmenter bevægelige, men hæmatomresorption forekommer, hævelse og betændelse reduceres. Den anden fase (10-50 dage) - blødt benkaldus, når snavs er mindre mobil, men callus er formbar, er der praktisk taget ingen smerte. Den tredje fase (fra 1 måned til 3) - knoglerfusion, forkalkningsfasen af ​​majsen. Men processen med konsolidering af bruddet er endnu ikke afsluttet, der er krænkelser af venøs kredsløb, ændringer i blødt væv. Den fjerde fase (et år eller mere) er færdiggørelsen af ​​konsolidering, morfologisk og funktionel genopretning af knoglen.

   Betingelserne for knogleudvidelse er strengt individuelle, men der er en afhængighed af regenerering på patientens alder. Gennem årene er denne proces mindre intens, fordi ældre mennesker har langsommere konsolidering, især i tilfælde af brud med forskydning. Det vigtigste i enhver brud er fuldstændig immobilisering (sikring af immobilitet) i den krævede periode og korrekt ernæring.

   For knoglefrakturer bør næring sigte mod at fremskynde processen med accretion. Ved omfattende skader øges nedbrydningen af ​​protein (på grund af muskelproteiner), og den basale metaboliske hastighed øges markant. Kost for brud på benbenene (især store rørformede ben) bør indeholde et forhøjet proteinindhold - op til 100-120 g pr. Dag. Blandt aminosyrerne er især vigtig lysin, glutamin, arginin, glycin, prolin, cystin, som er en del af proteinerne, der danner knoglevæv.

   Calcium, fosfor, magnesium og zink spiller hovedrollen i dannelsen af ​​knoglevæv, derfor skal næringsstoffer indeholde disse elementer.

   Skelettet tegner sig for 99% af det samlede calcium indeholdt i menneskekroppen. Calcium i fødevarer er i form af uopløselige salte, så deres optagelse i maven forekommer ikke. Her forekommer hovedabsorptionen i tolvfingertarmen 12, og galdesyrer har stor indflydelse på denne proces. For mere effektiv calciumabsorption skal D-vitamin (fedtfisk, fiskeolie) være til stede. Måltider ved benets omgang skal nødvendigvis omfatte fødevarer, der er kilder til calcium: mælk, mejeriprodukter, mejeriprodukter (ost og hytteost), mælkepulver, hasselnødder, salat, spinat, sesamfrø.

   De vigtigste "depot" af fosfor (dets organiske forbindelser) er knogler og muskelvæv. Med sin mangel i kroppen forstyrres væksten hos børn, knogleresformiteter og osteomalacia forekommer. Kilderne er mælk, kød, fisk, stærk kaviar, bønner, æggeblomme, valnødder, oksekød, havregryn og boghvede og alle mejeriprodukter.

   Den største "depot" af magnesium er også placeret i knogler og muskler. Det er en nødvendig komponent af enzymer, der er forbundet med udveksling af fosfor og kulhydrater. Magnesium sammen med calcium er nødvendig for processen med dannelse af ny knogle. Det kommer ind i kroppen med salt, mad og vand. Særligt rig på dette element er ubearbejdet korn, fuldkornsmel, mørkegrønne grøntsager og bælgfrugter. Leder i forhold til indholdet af boghvede af boghvede, havre og hvede korn, vandmelon, hasselnødder, kaffebønner, mælkepulver, mandler, bananer. Overskud magnesium har en hovedsagelig afføringsvirkning.

   Zink er deponeret i leveren, muskler og knoglesystemet. Med underskuddet ses væksten i børn og dårlig sårheling. Dette element forøger virkningen af ​​vitamin D og fremmer derfor absorptionen af ​​calcium. De mest rige på zinkklid (hvede, rug og ris), gær, korn, bælgfrugter, skaldyr, kakao, oksekød, mejeriprodukter, dyreinsider, sesamfrø, græskarfrø, gær til bagning, jordnødder, solsikkefrø, løg, kartofler. Den største mængde af det indeholder svampe.

   Rationel og langvarig ernæring er især vigtig for benbrud, da underbenene har en stor vægtbelastning, og kvaliteten af ​​genopretningen af ​​knoglevæv vil bestemme yderligere menneskelig aktivitet. Ankelbrud er ingen undtagelse. Immobilisering udføres i 45-60 dage, og konsolidering af fragmenter noteres på samme tid. Imidlertid bør en lang tid være at spare benet og ikke at indlæse det. Rehabilitering efter ankelbrud kan være 3-6 måneder hos nogle patienter, indtil smerten og hævelsen af ​​vævene forsvinder fuldstændigt.

   For at forbedre metabolisme er en samtidig stigning i diætindholdet i vitaminerne D, C, A, gruppe B og antioxidanter nødvendigt.

   Fedtopløselige vitaminer A og D kan syntetiseres fra deres forgængere i kroppen. Karotenerne, der kommer i sammensætningen af ​​planteprodukter (appelsin gulerødder, havtorn, vild rose, vilde hvidløg, bjergaske, rød sød peber, tomater) nedbrydes til dannelse af retinol (vitamin A). Ergosterol (fundet i fødevarer af vegetabilsk oprindelse og gær) omdannes til vitaminer i gruppe D under påvirkning af ultraviolet stråling. Som allerede nævnt er det vitamin D, der spiller en vigtig rolle i at give kroppen calcium. Den færdige vitamin D-organisme er fremstillet af kyllingeblomme, fiskeolie, olieholdig havfisk og dens høje indhold i brisling.

   Lederen i indholdet af C-vitamin er rosehip, havtorn og B-vitaminer - slagteaffald (svinekød og oksekød lever, nyre), valnødder, hasselnødder, korn, mælk, pulveriseret mælk, hvidløg, gær, sød peber. C-vitamin sammen med andre vitaminer er en katalysator for reaktioner, der opstår under brudheling. Vitamin B9 (folinsyre) og vitamin B6 er nødvendige for dannelsen af ​​kollagenrammen. Vi får folsyre ved at spise bananer, bælgfrugter, bladgrøntsager, brusselspirer, hvedekim, rødbeder, brygersgær, lever, citrusfrugter. Vitamin B6 findes i kartofler, rejer, bananer, laks, skinke, hvedekim, kylling, oksekød, solsikkefrø og oksekød.

   Antioxidanter, blandt hvilke C-vitamin er den mest kraftfulde, genoprette skader på knoglevæv og reducere inflammation. Kilder til antioxidanter - nødder, frugt, grøntsager, bælgfrugter. Og i lyse grøntsager og bær indeholder de mest antioxidanter.

   Hvis det er bundet til terapeutiske kostvaner, er den mest egnede til brud på underekstremiteterne Diet №11. At det giver forbedret ernæring, øger kroppens forsvar, forbedrer genopretningsprocesser. Dette er en kost med øget kaloriindhold på grund af en stigning i proteinindholdet (100-120 g), mineralske stoffer, vitaminer samt en moderat stigning i fedt og kulhydrater. Det giver alle de øjeblikke af strøm, der er angivet ovenfor. Kost op til 5 gange om dagen. Almindelig kulinarisk behandling anvendes.

   Kost for brud på knoglerne i hænderne må ikke være så forbedret af proteinindholdet. Med denne lokalisering af frakturer vil indførelsen af ​​protein i mængden 80 g være tilstrækkelig. Derfor er ernæring ved armens omgang sædvanligvis organiseret på principperne i tabel 15 med den yderligere introduktion af mælkeprodukter og andre calciumholdige produkter. En brud på armen (radius) samler sig i 28-35 dage, og ulnarbruddet er lidt længere på 60 dage. Hele denne tid skal du spise rigtigt.

   I tilfælde af brud i kæben eller maksillofaciale skader er tygning og indtagelse svækket, derfor anbefales først væske eller halvflydende mad. Da smerte og hævelse falder, er det mashed og pastaagtig mad. En passende mulighed er Diets nummer 1A, 1B eller nummer 1 med moderat krænkelse af tygge. De grundlæggende principper for ernæring vedrørende protein og makronæringsstofsammensætning er de samme, men mad passeres gennem en kødkværn, derefter fortyndes (med bouillon, bouillon af grøntsager, mælk, vand) til konsistensen af ​​flydende creme. Patienter har problemer med at tygge brød, så det er givet i form af jordskrammer, der introduceres i hovedretter. Med maksillofaciale skader er der en perversion af smag og mangel på appetit, så det kan være nødvendigt at tilføje mad (på anmodning fra patienten) for at forbedre smagen.

   Hvis der ved brud på ribbenene (en eller to ikke er immobiliseret) eller knogler i de øvre ekstremiteter fører en person en mere eller mindre aktiv livsstil (i det mindste kan du gå og lave enkle lektier), og ved en brud på lårhalsen er patienten sengetid i mange måneder. Gennemsnitlige vilkår for stigning varierer inden for 90-120 dage. I 70% af tilfældene vokser brud på denne lokalisering hos ældre ikke sammen. Ernæring er ikke forskellig fra ovenstående, men i betragtning af patientens immobilitet skal du forhindre udseende af forstoppelse. Med henblik herpå inddrage mere fiber i form af grøntsager og frugter (rødbeder, svesker, tørrede abrikoser, græskar), som har en afføringsvirkning. Hvis disse foranstaltninger ikke er effektive, så fortsæt med at tage afføringsmidler (Lactulose, Normaze, Dufalak).

   Der er "lille" skade på rygsøjlen (artikulære, spinøse eller tværgående processer) og stor (kompression). Herved afhænger tidspunktet for fusion og varigheden af ​​overholdelse af kosten. Sammensmeltningen af ​​hvirveldyrene forekommer i 2-4 måneder. Kompression fraktur konsolidering tid er 14 uger. For det første anbefales det at overholde sengestil, iført et korset (gips eller metalplast), som vælges af traumakirurg. Selv efter en ukompliceret kompression fraktur anbefales det at sidde mindre og aktivt bevæge sig (løbe, hoppe), undgå fysisk anstrengelse. I en sådan situation er bøjning og drejning af torso forbudt.

   Grundlaget for den hurtige dannelse af knoglevæv ved armens drejning

   God dag til alle læsere på min side! I dag vil jeg fortælle dig om, hvilken slags mad i tilfælde af brud på armbenene hjælper dig med at genoprette hurtigere. Det viser sig, at du kan blive bedre meget hurtigere, når du spiser bestemte fødevarer. Men det er bedre at glemme nogle om et stykke tid. Selvfølgelig påvirker skadens sværhedsgrad også nyttiggørelse, men lad os få alt i orden.

   Risikogruppe

   Håndbrud kan ske for nogen. At forudsige dette er umuligt. Som de siger, ville vide, hvor de skulle falde, suger ville seng. Men med nogle kategorier af mennesker sker dette meget oftere end andre.

   Den store sandsynlighed for en sådan skade hos mennesker med svækket knogle, for eksempel i tilfælde af konstant mangel på calcium i kroppen. Der er mange lidelser i disse rækker, der gør knoglen skrøbelig. Men løvenes andel af sådanne skader fremkaldes af osteoporose. De rammer oftest folk i alderen.

   De hyppigste situationer fra fald. Et stærkt slag kan skade den mest sunde person. Det sker ofte hos børn, fordi de elsker at løbe, hoppe. Det er kun forkert at falde på en lige arm, da barnet har en brud.

   Hvis du er en atlet, er du også i fare. Især hvis det er en kontakt sport som basketball, hockey, brydning. Ofte er atleter skadet børste. Denne del tegner sig for de fleste af belastningerne.

   Denne skade er ødelæggelsen af ​​en knogle. Det er af forskellige typer, som kendetegnes ved lokaliseringen af ​​skaden. Det vil sige, når en finger er brudt, for eksempel, så en sådan skade vil blive kaldt i overensstemmelse hermed - en fingerbrud. Fraktur af radius i det medicinske miljø kaldes elsket. Det optager næsten en femtedel af sådanne skader og er så almindelig for læger, at de pokker sjovt på dette emne.

   Med en simpel skade bæres gipsen i mindst en måned. Hvis det er en skade med en forskydning, vil helingsprocessen blive forsinket. Enhver håndskader gør dog livet svært. Hvordan skal man spise i denne sag for hurtig helbredelse? Lad os diskutere, jo mere sådan en menu kan være en fremragende forebyggelse af brud.

   Spis produkter "genopretning"

   Til accelereret og holdbar forøgelse af skadet knogle har kroppen brug for calcium, zink, magnesium, mangan, fosfor, vitaminer C, D, K, B6, B12, folsyre.

   Store mængder calcium i mejeriprodukter. Hvis du hurtigt vil fjerne gipset, skal du spise sardiner, mandler, kål, laks, spinat og sesamfrø. Til den fulde effekt af calcium er en assistent i form af magnesium påkrævet. Bananer, flounder, rejer, mejeriprodukter, havabbor, sild, makrel, torsk hjælper med at fylde magnesiumreserver i kroppen.

   D-vitamin hjælper calcium til at fordøje i tarmene. En masse vitamin D i fermenterede mejeriprodukter, gulerødder, smør og vegetabilsk olie, fisk og skaldyr, kartofler, havregryn, persille.

   Zink, som vitamin D, hjælper med at absorbere calcium. I animalske produkter er det meget mere end i fødevarer af vegetabilsk oprindelse. For at øge niveauet af zink mager på havfisken, fisk og skaldyr. De, der ikke kan lide sådan mad, har brug for at spise mere græskar og solsikkefrø, bælgfrugter, korn, valnødder og svampe. Men husk at minus plantefødevarer ikke kun er i små mængder zink. Sammensætningen af ​​sådanne produkter - fytinsyre, som forhindrer absorption af zink.

   Den normale mængde fosfor er nøglen til styrken af ​​alle knogler. Det skal være to gange mindre end calcium. Så at dit skelet ikke er skrøbeligt - spis svampe, kaninkød, hytteost, ost, oksekød, hvidløg, gulerødder.

   Folinsyre er vitamin B9. Sammen med vitamin B6 hjælper pyridoxin knoglerne til at danne sig ordentligt. For at genopbygge kroppen med vitamin B9 skal du spise kål, persille, ærter, agurker, abrikoser, kylling, fisk. Således var pyridoxinbestandene normale - æg, kylling, ost, lam, oksekød og leverretter.

   I brud skal kroppen producere de "rigtige" celler til at bygge knogler, og manglen på vitamin B12 forstyrrer denne proces. B12 kan trækkes fra animalske produkter. Stekt eller braiseret oksekød eller kalvelever, især med løg, er en rigtig skat af dette vitamin.

   Hvis ikke nok vitamin K - calcium går tabt i urinen. K-vitamin udskilles af tarmbakterier. Derfor manglen på et sådant stof - en konsekvens af dysbiose. Modstandere af denne sygdom er mejeriprodukter.

   For at skabe knogleceller har du brug for en masse protein, men hvis der er mange kødprodukter på menuen, er calcium ikke godt fordøjet. Prøv at erstatte noget kød med æg, fedtfattige mejeriprodukter.

   Hvad har du brug for undtagen vitaminer

   Fraktur under alle omstændigheder forårsager en stor ulejlighed. Men i tilfælde af alvorlig sygdom vil en kompetent læge ordinere et kompleks af vitaminer og mineraler, som vil hjælpe kroppen.

   Energien til nyttiggørelse vil give dig antioxidanter og aminosyrer. Den første lindrer betændelse. Og den anden vil hjælpe med at fordøje egernen fuldstændigt. Den mest almindelige antioxidant er vitamin C. Derfor kan du nyde bær, frugter og især citrusfrugter og currants.

   Ved fornyelse har du brug for mineraler, såsom kobber, fosfor, silicium. Korrekt, afbalanceret ernæring vil afhjælpe deres mangel.

   Sundhedsdrink

   Dette er ikke kun fysisk smerte, ulejlighed. Dette er en betydelig stress. Ernæringseksperter anbefaler at forberede en "cocktail for accretion", som samtidig styrker nerverne og fremmer hurtig, høj kvalitet genopretning.

   • 200-250 gr. yoghurt;
   • en teskefuld sesamfrø;
   • en kniv af hørfrø;
   • lille banan;
   • 2-3 valnødder;
   • yndlingsbær til smag, du kan fra fryseren;
   • honning - til smag og lyst.

   Pisk alt i en blender indtil glat og nyd. En sådan drink vil helt sikkert øge din ånd og forbedre immuniteten.

   Hvad kan ikke være ved svinget

   Der er lidt, der er nyttigt. Mange produkter forhindrer genopretning. Jeg fortæller dig, hvad du skal udelukke:

   • alkohol - hæmmer ikke kun healing, men dræber også de celler, der er ansvarlige for helbredelse;
   • koffein - fjerner calcium sammen med urin, er en del af kaffe og stærk te, sød sodavand og chokolade;
   • sukker også vasker ud calcium, så begrænse sød;
   • Fedt absorberer ikke calcium.

   Jeg håber, at vores samtale vil være nyttigt for dig i behandling og forebyggelse. Abonner på opdateringer og del linket med venner. Vær stærk!

   Hvad du skal spise med et brudt ben

   Fraktur er beskadigelse af knoglerne i det menneskelige skelet, som opstod som følge af en stærk mekanisk effekt på dem. Baseret på data fra traumeafdelinger forekommer knoglebrud i 25% af alle tilfælde, en tredjedel forekommer i underbenene.

   De vigtigste symptomer, der angiver en krænkelse af knoglestrukturernes integritet i benene, anses for at være:

   • intens smerte forårsaget af traumatiske effekter på benet
   • crepitus (unaturlig knogleknit);
   • alvorlig hævelse af blødt væv på skadestedet
   • blå mærker, blå mærker, hæmatom, sår, ridser og slid
   • forringelse af det skadede lemnes helbred
   • manglende evne til at stå op
   • ben-deformitet (knoglebevægelser til venstre eller højre side);
   • under enhver belastning intensiverer smerten.

   Korrekt ernæring er meget vigtig for hurtig regenerering af knoglestrukturer og hurtig genopretning af den normale ydelse af skadede lemmer. Kosten skal afbalanceres Ofret skal spise visse fødevarer, der bidrager til berigelsen af ​​kroppen med nyttige sporstoffer.

   Korrekt ernæring bidrager til genopretning

   De produkter, som forbruget bruger, er tæt knyttet til processen med regenerering af skadede knogler. Dette skyldes, at i tilfælde af alvorlige skader leder kroppen alle kræfter for at eliminere den resulterende skade. For at gøre dette, i et accelereret tempo, begynder han at provokere nedbrydningen af ​​proteinelementer og fjerner den fra alle mulige steder, for eksempel fra muskelvæv.

   For at genoprette det naturlige niveau af protein i kroppen skal du medtage sunde fødevarer i din menu, der indeholder en stor mængde proteinelementer samt vitaminer og mineraler - fosfor, calcium, D-vitamin. De listede komponenter er i følgende produkter:

   Ofte, når vi er involveret i sport eller husholdningsarbejde, kan vi ramme en finger, albue eller falde helt. Dette,...

   Derudover skal du spise ved fødevaren, hvilket hjælper med at fremskynde metabolismen. På grund af dette vil proteiner hurtigt komme til knoglevævet. Forbedringen af ​​metabolisme lettes ved bruddet af ben-vitaminerne A, B, C, K, D.

   Overholdelse af korrekt ernæring forhindres også vægtøgning. Med en stigning i kropsvægten vil underekstremiteter blive udsat for større stress, hvilket vil komplicere processen med at genoprette deres arbejdskapacitet.

   Produkter til at fremskynde knoglevævsregenerering

   Føde til brud på knogler og led i benene bør omfatte modtagelse:

   • Mejeriprodukter og mejeriprodukter (mælk, cottage cheese, kefir, creme fraiche).
   • Kødprodukter (oksekød lever anses for at være den mest nyttige).
   • Æg (især æggeblommer).
   • Fisk og skaldyr (fisk med skrøbelige knogler: makrel, laks, torsk).
   • Grøntsager, frugter, bær, grønt (gulerødder, bananer, druer, kirsebær, sorte og røde vinbærer, æbler, brombær, spinat, persille, appelsiner).
   • Nødder, solsikkefrø og græskar.
   • Brød, korn og bønneprodukter.

   Hvis du inkludere ovennævnte produkter i din almindelige kost, kan du hurtigt se et positivt resultat. Det er også meget vigtigt at holde sig til kosten. Spise skal ske i små portioner 5-6 gange om dagen. Dette vil hjælpe med let assimilering af nyttige elementer og deres konstante genopfyldning i kroppen.

   Næringsstoffer kræves til knogler efter en brud

   Offeret, der står over for en krænkelse af knoglerne i underekstremiteterne, anbefales at spise fødevarer, der indeholder følgende vitaminer og mineraler:

   • Zink - er aktivt involveret i udvikling og dannelse af knoglestrukturer. Dette element bidrager også til hurtig regenerering af beskadiget blødt væv og forebyggelse af sygdomme, som påvirker de fælles kapsler.
   • Calcium - hjælper med at forbedre og genoprette knogler.
   • Fosfor - betragtes som et hjælpeelement af calcium. Hjælper med at fremskynde processen med udvikling og regenerering af knoglevæv.
   • Magnesium - hjælper med at forhindre calciumindskud i kroppen og deltager også i udviklingen af ​​proteinelementer, lindrer muskel- og vaskulær spænding, fremskynder opbygningen af ​​knogler og bruskvæv.
   • Mangan - fremmer den accelererede dannelse af bindevæv og er involveret i celledeling. Hvis der mangler magnesium i menneskekroppen, så vil knoglerne gradvist miste deres styrke, og processen med celledeling vil være meget langsom.

   Hvis du hele tiden mætter din krop med produkter, der indeholder de ovenfor beskrevne elementer, kan du ikke blot fremskynde helingsprocessen af ​​skadede knoglestrukturer, men forhindrer også brud i fremtiden ved at forbedre og styrke deres tilstand.

   Behandling af en kæbefraktur er forbundet med en masse ubehag og er et ret almindeligt traume...

   Særlige ernæringsforhold i tilfælde af brud hos børn og i alderdommen

   Det er ingen hemmelighed, at ældre og børn har mindre holdbart knoglevæv end unge og voksne. I det første tilfælde er dette en følge af alder. I årenes løb forværres tilstanden af ​​knoglerne betydeligt, de bliver tyndere og følgelig sprøde. Sådanne ændringer fremkaldes af eksterne bivirkninger, usund kost, livsstil og det naturlige "slid" af knoglestrukturer (alt har tendens til at forværres over tid). I tilfælde af børn skyldes knoglenes knogler, at knoglerne endnu ikke er fuldt dannet og komprimeret. På dette grundlag bliver det klart, at de nødvendige vitaminer og sporstoffer indeholdt i sunde fødevarer bør indtages hyppigere og i større mængder.

   Først og fremmest skal kosten være fuldstændig afbalanceret, og i de forbrugte produkter skal der være en stor mængde calcium og D-vitamin - de hjælper med at stimulere regenerering af beskadigede knogler.

   Sørg for at spise følgende produkter hver dag:

   • fedtfattig hytteost;
   • grønne grøntsager og frugter;
   • nødder, bønner, solsikkefrø;
   • fisk og skaldyr.

   Det anbefales også dagligt at tage flere gange fiskeolie, som har mange nyttige stoffer, hvis hovedpart er D-vitamin. Det anbefales også at bruge mere tid i frisk luft.

   Traumatisk hjerneskade er en af ​​de mest alvorlige og uforudsigelige konsekvenser med hensyn til skade på...

   Det anbefales, at en kvalificeret specialist udpeger en kost baseret på de individuelle egenskaber hos offerets krop og dets generelle sundhedstilstand. Kun i dette tilfælde vil en kost med et brudt ben være mest effektivt for barnets eller den ældre persons sundhed.

   Hvad er uønsket for brud

   I perioden med knogleheling anbefaler lægerne også at være opmærksomme på produkter, hvis anvendelse kun kan forværre situationen.

   1. Alle typer pølser.
   2. Halvfabrikata.
   3. Overdrivet krydret, salt og krydret mad.
   4. Røget kød.
   5. Tomater.
   6. Fastfood.
   7. Produkter indeholdende en stor mængde sukker.
   8. For meget mad.
   9. Mel.
   10. Drikkevarer indeholdende koffein (kaffe, stærk te).
   11. Alkoholholdige og kulsyreholdige drikkevarer.
   12. Chokolade.

   De ovenfor beskrevne produkter indeholder komponenter, som på en række måder forhindrer absorptionen i kroppen af ​​calcium og andre gavnlige stoffer, der er nødvendige for en normal og rettidig regenereringsproces.

   Udtalelse fra læger

   Højt kvalificerede læger er sikre på, at konsekvenserne efter brud på underekstremiteterne vil være minimal, og rehabilitering - hurtig, kun hvis offeret overholder alle eksisterende regler og anbefalinger. Ud over brugen af ​​produkter, der indeholder en lang række nyttige vitaminer og mineraler, skal en person, der har gennemgået knoglerne, udføre udviklingsøvelser dagligt, deltage i massageprocedurer og ordineret fysioterapi.

   resultater

   Skader på integriteten af ​​skeletsystemets elementer er ret almindelig i traumatologi. Ved brud på benene forværres den sædvanlige livsaktivitet hos en person betydeligt, for ofte får ofret bedstilladelse og bærer en gipsstøbning, der forhindrer en person i at bevæge sig selvstændigt. Denne betingelse fremkalder ønsket om, at knoglestrukturer skal vokse sammen hurtigere, gips fjernes, og den sædvanlige funktionalitet af det skadede ben genoprettes. For at fremskynde disse processer er essentielle elementer essentielle - calcium, fosfor, vitaminer fra forskellige grupper mv. Få den rigtige mængde mikronæringsstoffer fra visse typer produkter. Derfor er du nødt til at tage en ansvarlig tilgang til din daglige kost for en hurtig genopretning af den sædvanlige rytme i livet, spise efter regimen og følg alle de anbefalede hjælpeanbefalinger, som blev givet af den medicinske specialist.