Hvad man ikke skal spise for gigt

Det er kendt, at med gigt er den rigtige ernæring afgørende. Hvis en person ønsker at undgå smertefulde angreb, for at gøre dem mindre lange, skal han tage specielle lægemidler og kombinere behandling med en kost. På grund af den integrerede tilgang er det muligt at eliminere årsagen til akkumulering af urinsyre.

Kost til gigt og forøget urinsyre

Korrekt kost er en integreret del af patientterapi. Hvad ikke at spise for gigt? Kost til gigtgigt er designet til at normalisere saltmetabolismen i kroppen for at stabilisere mængden af ​​urinsyre. De grundlæggende principper i menuen for gigt:

  1. Spis systematisk, opdeling af den daglige del i 4-5 doser. Du kan ikke sulte, overeat.
  2. Hvis der er overvægt, forårsager det overdreven belastning på leddene, hypertension. I dette tilfælde skal du gradvist miste pund (højst 2 kg pr. Måned).
  3. Øg intensiteten af ​​drikkeordningen: Hvis nyrerne virker godt, anbefales det at drikke ca. 2 liter vand (fortrinsvis mineralvand) under remission. Dosering under eksacerbation - mindst 3 liter. Mineralvand er ideelt: alkalien indeholdt i mineralvand fjerner effektivt urinsyresalte fra blodet.
  4. I sygdomsdiet bør der indbefattes mindre animalske produkter, salte fødevarer.
  5. Anbefalede faste dage, ideelle - en gang om ugen. Hele dagen skal du kun spise frugt eller rå, kogte grøntsager. For eksempel kan du spise bagt kartofler uden salt, arrangere en fastedag på et enkelt produkt.
  6. Det er vigtigt at opgive alkoholholdige drikkevarer - selv et glas alkohol kan forårsage en ny bølge af eksacerbationer.

Hvilke fødevarer kan ikke spise med gigt

Kost til gigt på benene er nødvendig for at reducere overskydende indtag af proteiner, hvorfra urinsyrekrystaller dannes. Der er mange af dem i animalske produkter. Det er tilladt at spise 1 g protein pr. Dag pr. 1 kg menneskelig vægt. Du kan ikke spise mad med en stor mængde salt (selvom det er med jod) - de bidrager til en stigning i urinsyre, saltaflejring.

Hvad du absolut ikke kan spise med gigt

Kan jeg gå til badet for gigt

Gigtbehandling bør være systemisk og omfatte forskellige procedurer og metoder. Gigt er en type arthritis.

Sygdommen er kronisk. Ofte begrænser folk, der fører en uregelmæssig livsstil, sig ikke til at spise og flytte lidt, lider af gigt.

Som et resultat dannes saltaflejringer i leddene, fordi urinsyre ikke udskilles fra kroppen. Uronsyre salte påvirker leddet og forårsager dets udtalt ømhed.

Den mest almindelige gigt er jointen af ​​storetåen.

På grund af de vaner og livsstil, der kan gøre en person i fare, kaldes gigt sygdom af konger. Det er også nødvendigt at behandle sygdommen royally - med samme ansvarlige tilgang.

Ud over den traditionelle behandling vil et dampbad komme til redning af en patient med gigt, som kan besøges under remission. Men hvis der er en akut inflammatorisk proces, er det ramte led rødt og hævet, et bad for gigt kan kun skade, så turen til dampbadet er bedre at udskyde.

Fordelene ved dampbadet til gigt

For mange sygdomme i leddene anbefaler læger at besøge saunaen eller badet. Specielt med gigt er effektiviteten af ​​sådanne procedurer forklaret af følgende effekter på kroppen:

  • Salte og urinsyre udskilles mere aktivt fra kroppen, metaboliske processer aktiveres i patienten;
  • slagger og toksiner fjernes fra kroppen, hvilket hjælper med at forbedre det generelle velfærd;
  • opvarmning fremmer lettere fælles udvikling.

Grundlæggende regler

At besøge en sauna eller et bad for patienter med gigt hjælper naturligvis med at klare sygdommen, hvis dette følges af nogle grundlæggende anbefalinger og sikkerhedsregler.

Kun en kvalificeret specialist er i stand til at bestemme sikkerheden ved eventuelle procedurer for patienten.

Opvarmning af sårforbindelsen vil bidrage til opdeling af urinsyresalte og deres fjernelse fra kroppen. Salte forlader kroppen gennem porerne, der åbner som et resultat af at besøge dampbadet.

Du kan ikke bade, hvis patienten har andre sygdomme, hvor sådanne procedurer er kontraindiceret. Forventet udfald fra medicinske procedurer kan ikke begrunde risikoen for bivirkninger.

Det er også strengt forbudt at bade i perioden med forværring af gigt, da høj temperatur kun kan forværre og intensivere manifestationerne af akut inflammation.

Hvordan forbedres effektiviteten af ​​procedurerne i dampbadet?

Hvilke fødevarer kan ikke spise med gigt

Det er kendt, at med gigt er den rigtige ernæring afgørende. Hvis en person ønsker at undgå smertefulde angreb, for at gøre dem mindre lange, skal han tage specielle lægemidler og kombinere behandling med en kost. På grund af den integrerede tilgang er det muligt at eliminere årsagen til akkumulering af urinsyre.

Kost til gigt på benene er nødvendig for at reducere overskydende indtag af proteiner, hvorfra urinsyrekrystaller dannes. Der er mange af dem i animalske produkter.

Det er tilladt at spise 1 g protein pr. Dag pr. 1 kg menneskelig vægt. Du kan ikke spise mad med en stor mængde salt (selvom det er med jod) - de bidrager til en stigning i urinsyre, saltaflejring.

Forbudte fødevarer til gigt

Animal Food

  • kød, især unge dyr;
  • slagteaffald (nyre, lever, lunge, hjerne);
  • fedt;
  • dåse mad og saucer med kød.

Forbudte retter til gigt

Hvad kan ikke spise med gigt sygdom? Baseret på produkttabellen kan du forstå, hvilke retter der ikke skal indtages af patienter med gigt. Læger kategoriserer kategorisk forbyde svampe, kød bouillon, forskellige Navars, supper med nogle urter, der øger surhedsgrad (spinat, sorrel).

Det anbefales ikke at spise retter baseret på dåse kød, røget kød, biprodukter, bælgfrugter. Det er umuligt at medtage mad i madlavet mad med saltede, syltede agurker, surkål.

Kontroversielt er spørgsmålet om forbrug af tomater. Ifølge nogle ernæringseksperter er de skadelige for gigt, mens andre tværtimod giver dem til deres patienter. Hvis kroppen reagerer på disse grøntsager, kan mad med dem roligt, de spises uden begrænsninger. Med et overskud af urinsyre kan man ikke spise salt, krydret snacks, saucer med peberrod, peber, sennep.

Purin i mad

Næsten alle produkter indeholder puriner - vigtige forbindelser, der er til stede i hver celle. De er dannet i kroppen, men de fleste kommer med mad. De skal kun være bange, når kroppen ikke fjerner nedbrydningsprodukter - urinsyre, som det sker hos gigtige mennesker. Så folk skal vælge fødevarer, der er fattige i puriner.

Så hvad kan du ikke spise med gigt? Hvilke fødevarer indeholder urinsyre? Når du vælger mad og retter, være opmærksom på mængden af ​​puriner indeholdt. Ikke alle fødevarer, der virker skadelige, er kontraindiceret i gigt.

For eksempel er der meget få puriner i fedt, så lejlighedsvis kan det indgå i patientens kost. I tilfælde af sygdom er det nyttigt at drikke mineralvand, grøn te med citron, honning, lejlighedsvis kvass, kaffe med cikorie, tedrik med ingefær.

Alkohol er strengt forbudt.

Produktnavn, tallerkener

Antallet af puriner pr. 100 g produkt

Protein mad

Protein er meget nyttigt for den menneskelige krop. Ja, og mange vil ikke give op den lækre kebab, grillet chop. Men det er overflod i menuen med sådan mad - ikke kun protein, men olieagtig, stegt og salt - der fremkalder udviklingen af ​​denne lidelse. Men ofte er sådan mad - velsmagende, men ikke sund - skyllet ned med søde kulsyreholdige drikkevarer eller alkohol.

Hvad er resultatet? I ti til femten år af denne livsstil begynder at udvikle lidelse. Og dette hvis der ikke er nogen genetisk disposition. I sidstnævnte tilfælde overgår sygdommen en person meget tidligere.

Hvis sygdommen allerede er begyndt, skal du revidere din kost. Hvilke produkter er forbudt? Fedtkød, fisk, som ikke giver noget nyttigt for vores krop, bør udelukkes fra menuen. Under en forværring er det umuligt at spise følgende produkter:

  • Saltet fisk.
  • Fede fiskesorter - makrel, sild, sardiner, brisling.
  • Røget kød.
  • Pølser, wieners, pølser.
  • Saltet svinefedt.
  • Ost. Dette gælder især for fede sorter.

Hvad kan du absolut ikke spise med gigt?

Gigt er en type arthritis. Sygdommen er kendetegnet ved, at en stor mængde urinsyre dannes i kroppen, hvilket fører til dannelse og deponering af urater i leddene. Udover lægemiddelbehandling er det vigtigt for en person at observere en bestemt diæt. Læger ordinerer patienter nummer seks kost, som beskriver i detaljer hvad der er muligt og hvad man ikke skal spise for gigt. Overvej listen over forbudte produkter mere detaljeret.

Protein mad

Protein er meget nyttigt for den menneskelige krop. Ja, og mange vil ikke give op den lækre kebab, grillet chop. Men det er overflod i menuen med sådan mad - ikke kun protein, men olieagtig, stegt og salt - der fremkalder udviklingen af ​​denne lidelse. Men ofte er sådan mad - velsmagende, men ikke sund - skyllet ned med søde kulsyreholdige drikkevarer eller alkohol.

Hvad er resultatet? I ti til femten år af denne livsstil begynder at udvikle lidelse. Og dette hvis der ikke er nogen genetisk disposition. I sidstnævnte tilfælde overgår sygdommen en person meget tidligere.

Hvis sygdommen allerede er begyndt, skal du revidere din kost. Hvilke produkter er forbudt? Fedtkød, fisk, som ikke giver noget nyttigt for vores krop, bør udelukkes fra menuen. Under en forværring er det umuligt at spise følgende produkter:

  • Saltet fisk.
  • Fede fiskesorter - makrel, sild, sardiner, brisling.
  • Røget kød.
  • Pølser, wieners, pølser.
  • Saltet svinefedt.
  • Ost. Dette gælder især for fede sorter.

Strømregler

Kosten tyder på, at en person kun skal spise grøntsager og frugtretter i to eller tre dage. Det er ønskeligt, at de undergår varmebehandling og mash dem. Det er umuligt at salt, peber og tilsæt sukker. Ja, det er ikke let, men du bør begrænse dig selv, så sygdommen kan stoppe dens fremskridt i et stykke tid.

Efter en akut periode kan en person spise proteinfødevarer, men der er nogle begrænsninger:

  • Mængden af ​​protein pr. Dag beregnes som følger: 1 gram protein pr. Kg vægt. Med en persons vægt på 60 kilo kan du ikke spiser mere end 60 gram protein, og bedre og endnu mindre.
  • Al mad må ikke steges, røges. Alt hvad du behøver at lave mad, damp. En eller to gange om ugen kan du spise kødretter kogte i ovnen. Men du kan ikke tilføje salt, peber, forskellige krydderier. Vi bliver nødt til at vænne sig til denne diætmenu, hvis du vil leve aktivt.
  • Også, så maden i maven fordøjes hurtigere, og personen ikke har spist for meget, skal du drikke to eller to og en halv liter almindeligt vand om dagen.

Det er vigtigt at følge disse regler, selvom de er ret komplekse, især for folk der elsker et velsmagende og tilfredsstillende måltid. Og det er bedre at lave dig selv et bord, hvor du registrerer mængden af ​​forbruget af protein og den væske du drikker.

Kød, slagteaffald

Kødintag bør også være betydeligt begrænset, da kød fremkalder dannelsen af ​​urater i kroppen. Kontraindicerede fødevarer:

  1. Offal - lever, nyre, hjerte, hjerne, lunger.
  2. Fedtkød - svinekød, lam, kalvekød.
  3. Fedt kød, fisk bouillon.
  4. Hermetisk mad fremstillet af kød, fisk - gryderet, sardiner i olie, makrel.

Det er meget vanskeligt under sådanne forhold, at man ikke bliver forvirret og forstår, og hvad der kan bruges overhovedet. I den kroniske periode kan du spise:

  • Fjerkrækød i kogt, bagt og dampet. Dele skal være lille. Salt mad (hvis det er meget nødvendigt) er nødvendigt efter dets forberedelse.
  • Du kan spise kartofler.
  • Æg.
  • Fullkornsbrød
  • Fermenterede mejeriprodukter.
  • Grøntsager. Kål er specielt god.
  • En række sæsonbestemte frugter.

Det er vigtigt at lave en fastedag hver 7 dage. Det betyder ikke, at du skal gå sulten hele dagen. Dette har også en dårlig virkning på kroppen, da i denne situation stigningen af ​​urinsyre øges.

Fast dag omfatter brugen af:

  1. Et og et halvt kilo grøntsager.
  2. Samme mængde frugt.
  3. Ikke mere end et halvt kilo hytteost.
  4. En halv liter kefir.

Bælgfrugter og Havregryn

Udover kød, fisk og konservering anbefales det ikke at bruge bælgplanter og nogle korn. Hvilke af dem er kontraindiceret i denne sygdom: ærter, bønner, rabarber, linser og kikærter. Du kan heller ikke spise havregryn. Dette er noget, der er strengt forbudt at bruge på lige fod med kød og ost.

For at menuen ikke var monotont og skarp, og personen ikke oplevede en konstant følelse af sult og modtaget de nødvendige vitaminer, kan menuen sammensættes som følger:

  1. Vegetabilske supper med kartofler, sæsonbetonede grøntsager. Med en sådan patologi er det meget godt at spise suppe, borscht med en masse kål.
  2. Ud over havregryn kan du spise en bred vifte af korn, kogt i vand og uden tilsætning af vegetabilsk fedt, krydderier.
  3. Du kan tilføje klidbrød eller rugmel kager.

Når den akutte periode er gået, kan du spise magert kød, fisk op til fire hundrede gram om ugen, mejeriprodukter. Ost er også tilladt. Men du skal spise ost, ricotta eller mozzarella. De er fedtfattige, har en ostemasse og indeholder ikke store mængder salt.

Du bliver også nødt til at opgive følgende drikkevarer:

  • Kaffeholdig kaffe, kakao, te.
  • Alkohol.
  • Energi.
  • Kulbrinter, især sødt.
  • Det er også uønsket at bruge pakket juice, de har et højt sukkerindhold og et minimum af vitaminer.

Det er meget vigtigt at konsultere en læge. Da der på grund af næringsbegrænsninger er nødvendigt at fylde forsyningen af ​​vitaminer ved at tage piller og multivitaminkomplekser.

Mel og sødt

Ud over ovenstående er det absolut umuligt at spise melprodukter. Det er kun muligt under remission at spise en lille mængde rugbrød eller klidbrød. Det vil sige, at brød fremstillet af hvedemel er strengt forbudt.

Med denne lidelse er det umuligt at spise kager, ruller, kager, især med fedtfløde. Hvis der er et ivrige ønske om at drikke te med noget velsmagende, så kan disse produkter udskiftes med kiks, marshmallow eller marmelade. Derfor bør du ikke forstyrre tidligt. Du kan erstatte de velkendte, men skadelige produkter med velsmagende og mere nyttige.

Ud over at melet ikke kan spise sødt. Disse produkter omfatter kager, is, kager, sukker, chokolade og slik. Hvad kan erstatte disse produkter:

  • Syltetøj
  • Marmalade.
  • Skumfiduser.
  • Bær, med undtagelse af hindbær. I tilfælde af gigt sygdom kan ikke spise denne bær under alle omstændigheder.
  • Frugter.

Video "Kost til gigt"

Fra denne video lærer du, hvad du skal afholde dig fra i tilfælde af gigt.

Når gigt er absolut umuligt

Gigt, der omtales som "sygdommen af ​​konger", er en konsekvens af en metabolisk lidelse. Urinsyre salte (urater) deponeres i leddene. Ernæring påvirker kroppens funktion.

Sygdommen er sjælden - 0,3%. Gigt overvinder mænd over 40, kvinder efter overgangsalderen. Leddene er genstand for en smertefuld ophobning af salte.

I hjernen indeholder blod, lever, urin, menneskelig sved saltkrystaller, dårligt opløselige i vand - urinsyre. Det normale indhold af krystaller påvirker ikke kroppens tilstand, en stigning fører til sygdom. Hovedårsagen til abnormitet er ubalanceret ernæring.

Gigt er en konsekvens af en øget koncentration af urinsyre i blodet. Syrederivater - urater - deponeres i kroppen, der påvirker leddene, organer, især har en negativ effekt på nyrerne. Der er to grunde til, at mange urater akkumuleres i kroppen:

Sunde nyrer ikke er i stand til at bringe imponerende mængder af urinsyre kisloty.Vybrasyvanie forekommer i normale mængder konstateres, at nyrerne ikke fungerer fuldt ud, kan ikke klare opgaven.

Hvert år vokser antallet af patienter med gigt. Den primære årsag er dårlig ernæring. Folk foretrækker, at fødevarelisten består af hurtige kulhydrater, fede fødevarer, alkoholholdige drikkevarer, rige fødevarer i puriner (de levende bestanddele af en levende celle). I krigsårene led mindre mennesker af gigt, end de gør nu. På grund af det faktum, at kødprodukter, alkohol, andre skadelige produkter var svære at få.

Fod ledbetændelse

Et angreb af gigtgigt er det første signal om sygdommens indtræden. Det er en akut presserende smerte i leddet. Sidstnævnte er ofte knæet, ankelen, jointen af ​​storetåen. Om morgenen vågner en person fra et angreb af smerte, som falder om dagen, tættere på natten, det intensiverer igen. Hvis du rører ved det betændte område, vil det virke varmt, en skarp smerte mærkes fra et let pres på leddet.

Varigheden af ​​angreb når 3-4 uger. Hvis du ikke træffer foranstaltninger (for at udelukke produkter, der er kontraindiceret i gigt fra kosten), vil anfaldene fange et stort område, der spredes til andre led, og forsøger at ødelægge dem.

En stigning i urinsyre niveauer er indikeret ved atypiske vækst på benene (tophi). Når de brister, er lyse krystaller synlige - urinsyre. Hun kunne ikke forlade kroppen gennem nyrerne. Galls hæmmer den vitale aktivitet, de berørte benområder forårsager ubehag for patienten i lang tid.

Hvis du ikke analyserer den sædvanlige kost i tide, er der risiko for gigtig arthritis, som påvirker mange led. Ailment opstår gradvist - syre krystaller akkumuleres i leddene. Med et stort antal klynger af mulig deformation af leddet. Fyldning af leddene, krystallerne overføres til blødt væv - muskler, sener. Forøgelsen i mekanisk belastning på sidstnævnte gør dem svage, i stand til at bryde.

Stigningen i antallet af tophi fører til forekomsten af ​​ureaakkumuleringsfoci overalt. Hos patienter med gigt, iskæmisk hjertesygdom, osteoporose, metabolisk syndrom, vil arteriel hypertension gradvis manifestere sig.

En negativ konsekvens er urolithiasis. Sygdommen er kompliceret af det faktum, at saltkrystaller deponeres i nyrerne, der forhindrer aktivitet.

Mange mennesker har nyresvigt. Konsekvenser - pyelonefritis, hydronephrose, arteriel hypertension. Årsagen til svigt er nyresten, der fører til døden.

Ernæringseksperter, ernæringseksperter, sund livsstil talsmænd siger gigt kan helbredes. Det er nødvendigt at revidere kosten, beslutte, hvilke produkter der skal udelukkes, som skal bruges regelmæssigt.

Bekæmpelse af fælles sygdom giver krav, der skal følges. Grundlæggende principper:

undtagelse reduktion til saltvand minimeret, bidende fødevarer, reduktion af mængden af ​​tunge produkter i kosten (fedt, protein), en stigning, der kan spises af sygdommen, øge intensiteten af ​​drikken (vand først), med undtagelse af produkter med høje koncentrationer af puriner, forøge mængden måltider op til 5-6 gange. Fødevarer tages i mindre mængder end med tre måltider om dagen.

Forholdet mellem gigt og ordentlig ernæring - med mad modtager en person mange næringsstoffer, manglende effekt på kroppens ydre indre tilstand. Når man organiserer en sund kost, er der en chance for at reducere smerteniveauet, forbedre kroppens generelle tilstand og normalisere metabolismen, hvis forstyrrelser forårsager gigt.

Anbefalede grøntsager - gulerødder, rødbeder, agurker. Nogle afgrøder, der vokser i haven, har uønskede egenskaber. Sådanne grøntsager omfatter radise, selleri, spinat, sorrel, peberrod - på grund af skarphed, surhed. Blomkål - en grøntsag, der ikke kan spises med gigt på benene.

Frugter er den anden ting på den korrekte diæt liste for gigt. Mælkprodukter (lavt fedtindhold eller lavt indhold), kylling, vagtelæg, tørret frugt, honning, en lille mængde smør, vegetabilsk olie hver dag er tilladt.

Vurdering af de fem mest nyttige fødevarer i en kost rettet mod at kurere gigt:

De mest gavnlige fødevarer til gigt

Tomater - et lager af mikroelementer tidligere blev anset for tvivlsom produktom.Tykva - optimerer metabolisme, forhindrer dannelsen af ​​sten i pochkah.Ogurets - høj dosis af kalium, vand, fremskynde udskillelsen af ​​skadelige soley.Kabachki - hjælpere fjerne krystaller af uric kisloty.Kartofel - højt indhold af kalium, lavt natriumindhold. Det har en vanddrivende effekt, som sammen med agurker, græskar hjælper patienten med gigt.

Produkter, der er strengt forbudt for gigt, er ikke tilladt selv lejlighedsvis forbrug:

Bønneafgrøder (ærter, bønner, bønner, kikærter). Kulturer indeholder meget protein, mættet med puriner, uønsket for sygdomme i leddene. Røget mad (fisk, kød). Tilladt kød i små portioner, udelukkende kogt, uden krydderier. Salt. Alkohol. Kyllinger på kød, supper med kød. Kakao. Forarbejdet med krydderier, krydderier, skaldyr. Chokolade. Kaffe. Fede saucer, ketchup, mayonnaise. Svampe. Hermetisk mad. Fødevarer rig på hurtigt kulhydrater (bagte kager, kager, bagværk, is). Rabarber. Ost (især salt, med skimmel, fedtholdig). Nogle frugter - hindbær, drue, figen, persimmon.

Listen indeholder de vigtigste produkter, der ikke kan spises med gigt.

I tilfælde af forværret angreb anbefales det at holde fast i kosten i de næste 5-7 dage:

For de første 2-3 dage består basiset af ernæring af poretter på vand, frugt, grøntsagspurei, så det er tilladt at indføre fedtfattig cottageost, kefir, ikke-fedtfri mælk (1%) i kosten.

Dieting vil føre til alkalisering af krystallerne i urinen, hvilket resulterer i forbedret overordnet helbred.

Nedenfor er en liste over, hvilke fødevarer der ikke kan spises med gigt i overskud. Det anbefales at begrænse deres forbrug. Det er nødvendigt at konsultere en specialist inden for ernæring.

Fedtfattigt kød i kogt form. Grøn te. Hvis te er sort, skal du ikke drikke mere end en gang om ugen. Kakao, kaffe - en gang om ugen. Sidstnævnte bør ikke være stærk. Kokt fisk. Kompot, søde frugtdrikke. Der er sjældent tilladt pølser og pølser ("Milk", "Doctor"). Grønne løg. Æg (blødkogt mælk).

I lang tid var ernæringseksperter, læger interesseret i spørgsmålet om, om tomater tilhører mad, som ikke kan tages for gigt. Grøntsager har mange organiske syrer. Tidligere var tomaten en fare for de syge, der henviser til mad, der ikke kan spises med gigt. Nylige undersøgelser har fjernet tidligere konklusioner - indholdet af puriner er mindre sammenlignet med kød, bønner, i mangel af misbrug, vil røde grøntsager bringe nødhjælp til patienten.

Sund Gigt Kost

Hvordan bestemmer man, om fødevarer er relateret til fødevarer, der ikke anbefales til ledesygdom? Det er nok at studere komponentsammensætningen - indholdet af proteiner, fedtstoffer, kulhydrater. Et bord hjælper hvor indholdet af stoffer i 100 gram af produktet er stavet ud. Der skal lægges vægt på mængden af ​​protein, fedt - hvis mange af dem er produktet uønsket at bruge. Et højt kulhydratindhold angiver sunde fødevarer, som vil hjælpe med at overvinde sygdom.

Når du køber en kage, skal du kigge på sammensætningen og se, at kulhydratindholdet er 100 gram. gør 60-70%. Disse er ikke de kulhydrater, som kroppen har brug for. Sød mad med et kulhydratindhold på mere end 40%, et overskud af sukker, sødestoffer i sammensætningen supplerer fødevarer, der ikke kan være med gigt.

For at systematisere de råd, der gives den daglige kost, herunder de tilladte produkter til gigt. Disse retter er ikke den eneste korrekte, gives som en prøve.

Tidlig morgenmad (7:00) - Havregryn med mælk; usaltet agurk-tomatsalat, krydret med vegetabilsk olie; 1 blødt kogt æg grøn te. Anden morgenmad (10:00) - 1 kop rosefisk bouillon. Frokost (14:00) - mælk / grøntsagssuppe / suppe / borscht / okroshka (helst uden kød); bagt kartofler; Frugt Kissel. Seagull (16:30) - 2 friske æbler. Middag (19:00) - bagt ostekage; Kålruller med ris, grøntsager; grøn te.Sleep (22:00) - 1 glas ikke-fedtet mælk, kefir.

De grundlæggende regler, hvormed en person bliver guidet, når han spiser, der ønsker at erobre gigt, undgå at komme frem

Må ikke overvælde. Overvægt tiltrækker gigt. Forsøg at udelukke fra kosten, der er forbudt for gigtprodukter, at vælge imod den tilladte (anbefalede). Når du bruger fisk, kød, kog dem grundigt - skadelige stoffer forlader produktet før brug. Følg en let diæt en gang om ugen. Godt at tage kun flydende. Tilladte fødevarer i et minimumsbeløb vil være til gavn. Ved akutte smerter, øge antallet af kulhydrater, der kommer ind i kroppen, på grund af madgrød, bananer. Ved varme øges væskeindtaget. Vand skal være mindst halvdelen af ​​volumen. Efter lang tid med at genoprette virkningerne af gigt er alkohol forbudt. Alkohol vil hurtigt forårsage en ny bølge af smerte. Hold en liste over forbudte fødevarer til gigt. Tag 2500-2700 kcal dagligt. 4/6 er kulhydrater, 1/6 - proteiner og fedtstoffer. Det er ønskeligt, at proteinfødevarer er fedtfattige mejeriprodukter.

Overvejede reglerne skal huskes at anvende i enhver situation. Gigt giver meget ulejlighed, men det kan overvindes, hvis du ændrer dine spisevaner. En klar forståelse af, hvilke produkter der ikke kan være med gigt, vil hjælpe dem, der ønsker at overvinde den ubehagelige lidelse på deres fødder.

Det er kendt, at med gigt er den rigtige ernæring afgørende. Hvis en person ønsker at undgå smertefulde angreb, for at gøre dem mindre lange, skal han tage specielle lægemidler og kombinere behandling med en kost. På grund af den integrerede tilgang er det muligt at eliminere årsagen til akkumulering af urinsyre.

Korrekt kost er en integreret del af patientterapi. Hvad ikke at spise for gigt? Kost til gigtgigt er designet til at normalisere saltmetabolismen i kroppen for at stabilisere mængden af ​​urinsyre. De grundlæggende principper i menuen for gigt:

Spis systematisk, opdeling af den daglige del i 4-5 doser. Du kan ikke sulte, overeat. Hvis der er overvægt, forårsager det overdreven belastning på leddene, hypertension. I dette tilfælde skal du gradvist miste pund (højst 2 kg pr. Måned). Øg intensiteten af ​​drikkeordningen: Hvis nyrerne virker godt, anbefales det at drikke ca. 2 liter vand (fortrinsvis mineralvand) under remission. Dosering under eksacerbation - mindst 3 liter. Mineralvand er ideelt: alkalien indeholdt i mineralvand fjerner effektivt urinsyresalte fra blodet. I sygdomsdiet bør der indbefattes mindre animalske produkter, salte fødevarer. Anbefalede faste dage, ideelle - en gang om ugen. Hele dagen skal du kun spise frugt eller rå, kogte grøntsager. For eksempel kan du spise bagt kartofler uden salt, arrangere en fastedag på et enkelt produkt. Det er vigtigt at opgive alkoholholdige drikkevarer - selv et glas alkohol kan forårsage en ny bølge af eksacerbationer.

Kost til gigt på benene er nødvendig for at reducere overskydende indtag af proteiner, hvorfra urinsyrekrystaller dannes. Der er mange af dem i animalske produkter. Det er tilladt at spise 1 g protein pr. Dag pr. 1 kg menneskelig vægt. Du kan ikke spise mad med en stor mængde salt (selvom det er med jod) - de bidrager til en stigning i urinsyre, saltaflejring.

Hvad ikke for gigt? Et vigtigt punkt i behandlingen af ​​en sygdom er den rigtige kost. For at reducere antallet af angreb skal du begrænse forbruget af produkter, der indeholder puriner, og påvirke surhedsgraden i kroppen. I diæt af patienter bør ikke være:

Gigt: Hvad er muligt og hvad der ikke er

Diagnosen af ​​gigt pålægger visse begrænsninger på patientens livsstil: mange sædvanlige produkter er forbudt, smerter i leddene på benene og arme reducerer signifikant fysisk aktivitet. Forsinkelse af lægeens anbefalinger kan have negativ indflydelse på sygdommens prognose. Hyppige eksacerbationer kan hurtigt føre til irreversibel deformation, skabe forudsætninger for implantation af kunstige led. For at undgå dette kan en klar forståelse fra patienten om hvad der er muligt, og hvad der ikke er for gigt, hjælpe.

Særlige egenskaber af gigt livsstil

Sygdommen debuterer oftest hos patienter efter 40 år. I denne alder kan afvisningen af ​​etablerede vaner medføre visse vanskeligheder. En patient, der lider af gigtgigt, bør være opmærksom på det tætte livsstilsforhold med sygdomsaktivitet.

Sygdommen kan ikke helbredes fuldstændigt. Sådanne stoffer som colchicin skal allopurinol tages for livet, men strengt efter råd fra en læge, er det muligt at opnå en stabil klinisk remission.

Patienter med samtidig hypertension bør huske at brugen af ​​diuretika er uacceptabel.

Sund mad, korrekt valg af sko, dosering af fysisk anstrengelse, fjernelse af dårlige vaner, behandling af samtidig kronisk patologi, rettidig fjernelse af eksacerbationer er nøglen til langvarig aktivitet for at undgå hurtig invaliditet.

Ud over medicin, lindre et angreb hjælper med at anvende komprimerer med medicinsk gal eller Dimexide. Det anbefales ikke at lægge på den ømme fællesis. Kold kan forværre den inflammatoriske proces.

Mad til gigt

Gigt er en metabolisk patologi. Som følge af en lang og vedvarende stigning i urinsyreindholdet i blodet begynder dets krystaller at lægge på synovialmembraner i ledleddene og forårsage en inflammatorisk reaktion. Korrekt formuleret kost er ekstremt vigtig. Med sin strenge overholdelse er den i stand til at påvirke patogenesen af ​​sygdommen. Målet, som patienten skal stræbe efter, er at begrænse brugen af ​​fødevarer rigeligt på purinbaser alvorligt.

Grundlaget for kosten er baseret på en række principper:

  1. Måltider bør være hyppige og fraktionelle. Patienter anbefales ikke at overvælde eller tillade en lang periode med faste.
  2. Tilstrækkeligt væskeindtag (patienten skal drikke mindst 2 og under eksacerbation af sygdommen og 3 liter om dagen).
  3. Det er nødvendigt at spise kun autoriserede produkter.
  4. Forbrug af salt og sukker anbefales for at minimere.
  5. Hvis der er overvægt, kan samtidig hyperklipidæmi, diabetes mellitus eller andre indikationer "fastende dage" ordineres af den behandlende læge.

En patient med gigt skal tydeligt forstå, at efter passende ernæring er nødvendig i hele livet. Enhver sammenbrud kan fremkalde en forværring af sygdommen.

Tilladte og forbudte produkter til sygdom

For effektivt at følge den foreskrevne diæt anbefales hver patient, der står over for gigtgigt, altid at medbringe en tabel med en liste over anbefalede og uønskede produkter.

Hvilke madlavningsmetoder foretrækkes for gigt?

Fødevarer til gouty arthritis bør organiseres for at udelukke brugen af ​​fede, stegte, røget, salt og krydret mad i kosten. Præference anbefales at give følgende metoder til fødevareforarbejdning:

  • kog;
  • dampet;
  • simre;
  • tilladt grøntsager er det nyttigt at bruge rå, tilføje til salater.

Patientens mad bør varieres, herunder en tilstrækkelig mængde mineraler og vitaminer, der er nødvendige for kroppen.

Drikkefunktion

Den samlede mængde væske forbruges pr. Dag skal være mindst 2-3 liter. Overholdelse af et tilstrækkeligt drikke regime bidrager til fjernelse af overskydende urinsyre fra kroppen. Ud over rent vand anbefaler eksperter, at de foretrækker sådanne drikkevarer som:

  • let alkalisk mineralvand (Essentuki nr. 4, Narzan, Lipetsk, Slavyanovskaya, Novoterskaya, Borjomi, Smirnovskaya);
  • grøn te;
  • bær frugt drikkevarer, gelé;
  • saft og compotes fra æbler, pærer, abrikoser;
  • cikoriebaserede drikkevarer;
  • brød kvass.

Under forbuddet fald:

  • kaffe;
  • stærk sort te;
  • kakao;
  • søde kulsyreholdige drikkevarer.

Absolut kontraindikation for gigt er brugen af ​​alkoholholdige drikkevarer af nogen styrke. Alkohol indeholder en stor mængde purinbaser, som kan provokere en forværring af patologi.

Kan jeg spille sport med gigt

Det vides at sygdommen primært påvirker fodens ledd. Herfra konkluderer mange patienter om umuligheden af ​​at spille sport. Denne erklæring er dog kun relevant for perioden for forværring. Ved dæmpning af aktiviteten af ​​den inflammatoriske proces fører overdreven begrænsning af mobiliteten af ​​det berørte lem til stagnation af væske i vævene, forringelse af deres metaboliske processer og i sidste ende øget ophobning af urinsyre.

Moderat træning, organiseret under ledelse af en fysioterapeut specialist, er kun gavnligt. Med deres hjælp er det muligt at øge bevægelsesområdet i den syge led, minimere risikoen for komplikationer, fjerner urinsyre salte delvist fra ledhulen. Terapeutisk træning for en patient med gigt skal opfylde følgende krav:

  1. Før træning skal du udføre et sæt opvarmningsøvelser.
  2. Under klasser anbefales det at overvåge vejrtrækningen og pulsfrekvensen. Deres værdier bør ikke overstige den tilladte aldersstandard.
  3. I nærvær af ankylose er det nyttigt at massere den deformerede ledd før træning.
  4. Metodiske instruktioner for klasser skal udarbejdes af en specialist under hensyntagen til patientens individuelle karakteristika.
  5. Øvelser skal udføres glat, i et lavt tempo.

For gigt er følgende sportsgrene nyttige:

  1. Svømning. Under disse sessioner fordeles belastningen jævnt over alle muskelgrupper. Det skal huskes, at svømning kun er tilladt i en varm pool. Koldt vand kan forårsage forværring af sygdommen.
  1. Vand aerobic. Klasser skal udføres af en specialuddannet instruktør og tage højde for egenskaberne hos patienter med gigt.
  2. Cykling eller cykling klasser. Øvelser skal udføres under tilsyn af en træner, der vil spore fodens indstilling på pedalerne. I tilfælde af gigt knæ er cykling forbudt.

Den daglige går i roligt tempo. Om vinteren anbefales ski eller skøjteløb.

Sygemassage

Efter at have stoppet den akutte inflammatoriske proces i leddene, sammen med fysioterapi og fysioterapi, anbefaler eksperter, at patienter gennemgår en kur af medicinsk massage. Opnåelse af effekten opstår på grund af mekanisk stimulering af syge led. I de berørte områder er blodforsyningen genoprettet, vævets troficitet forbedres, udskillelsen af ​​urinsyresalte er forbedret. Massage bør kun være specialist.

Er det værd at solbade og svømme i havet med gigt

Hypotermi og overophedning af kroppen kan forårsage forværring af gigtartritis. Dette skal huskes for patienter, der går på ferie. Hvis man vælger et rekreativt sted, bør man foretrække de balneologiske feriesteder i Matsesta, Det Døde Hav.

Under sygdommens remission bringer bade i varmt havvand kun gavn, men det er bedre at undgå at være i direkte sollys.

Bad og gigt

Lovers af dampbadet er ofte interesserede i, om det er muligt at gå der for gouty arthritis. Eksperter mener, at at besøge badet kun er kompatibelt med sygdommen i eftergivelsesperioden. Varm fugtig luft hjælper med at fjerne overskydende saltsyre. Dampning er tilladt ikke mere end 5 minutter.

Indendørs bør ikke være for varmt. Og du skal glemme den kolde sjæl efter dampbadet. Et skarpt temperaturfald kan forårsage en angreb af akut smerte i de ramte led.

Før du går for at bade, skal du konsultere din læge. I nogle tilfælde kan et besøg være forbudt i nærvær af samtidige kroniske sygdomme.

Er det muligt at arbejde med gigt

Spørgsmålet om muligheden for at gøre arbejde løses separat i hver specifik situation. I det tilfælde, hvor sygdommen er i remission i lang tid, er der som regel ingen begrænsninger for at besøge arbejdspladsen.

Ved afgørelsen af ​​om en patient kan arbejde, er det nødvendigt at tage hensyn til arten af ​​hans aktivitet.

konklusion

For at undgå hurtig invaliditet, for at reducere antallet af gigtangreb, kan du ændre din livsstil. Tidlig medicinering, udryddelse af dårlige vaner, rimelig tilrettelæggelse af arbejde og hvile, spisning af de nødvendige produkter hjælper med at minimere sygdommens manifestationer. Patienten skal klart forstå, at det absolut ikke er muligt for gigt og forsøge at undgå det.

Hvad kan og kan ikke spise med gigt?

Før du begynder at behandle gigt, skal du beslutte, hvad du kan og ikke kan spise med gigt. Efter alt har mad direkte virkning på krystalliseringen af ​​urinsyre inde i kroppen. For eksempel spiller puriner en stor rolle i udviklingen af ​​sygdommen, hvoraf en stor procentdel er til stede i animalske produkter. Lovers af alkoholholdige drikkevarer er også i fare for gigt sygdom, da alkohol bevarer salt krystaller i væv, hæmmer deres eliminering.

Når gigt bliver nødt til at fjerne fra menuen de fleste af animalske produkter. Dette er en fed fisk og kød, dåsevarer, røget kød og andre "skadelige". Nogle gange kan lægen tillade patienten at forbruge et lille stykke kød, ca. 200 g om ugen. Men på samme tid at drikke bouillon, hvor dette kød blev kogt, kan i intet tilfælde ikke: bare i bouillon og indeholder den største del af puriner.

Ved tilberedning af salt er det nødvendigt at bruge betydeligt mindre end før. Det daglige indtag af salt til patienter med gigt er kun 1 g.

Dyrefedt erstattes fuldstændigt af grøntsager.

Generelle karakteristika ved ændringerne i næringsstoffer til gigt er som følger:

  • Dietten er begrænset til mængden af ​​proteiner og fedtstoffer af animalsk oprindelse. Vegetabilske analoger skal være mindst 30% af det samlede antal.
  • Udelukkelseslisten indeholder produkter indeholdende puriner og oxalsyre.
  • Brugen af ​​en stor mængde væske, mindst 2 liter om dagen, hilses velkommen. Dette hjælper udskille urinsyre. Anbefalet: urtete, juice fra grøntsager og frugter, mejeriprodukter, mineralvand.
  • Når gigt ikke får lov til at drikke alkohol - dette kan påvirke udviklingen af ​​det næste angreb af sygdommen.
  • Faste dage er nyttige: De holdes en gang hver 7-10 dage ved hjælp af mejeriprodukter eller grøntsager. Under losning er det vigtigt at huske at drikke nok vand.
  • Tørrfasting til gigt anbefales ikke, da det kan forårsage akkumulering af urinsyre i vævene. Sult på vandet er muligt, men skal aftalt med lægen.

Hvad du kan og ikke kan spise med gigt: menu og kost nummer 6

Et spørgsmål der interesserer næsten alle patienter med gigtgigt: Hvad kan og kan ikke spises med gigt?
På baggrund af kost nr. 6 lavede jeg en eksemplarisk menu for mennesker, der lider af eller lider af gigt. Jeg håber, at disse oplysninger vil være nyttige for dig.

Bemærk Dr. Evdokimenko. Menuen blev lidt korrigeret af mig - jeg fjernede nogle absurditeter fra den "klassiske" version af tabellen af ​​denne diæt og gjorde beskrivelsen af ​​kosten mere forståelig. Altså:

Brød og melprodukter

Hvede og rugbrød til gigt kan spises uden begrænsninger.
Men nogle ernæringseksperter anbefaler delvis at begrænse brugen af ​​produkter fra konditordej.

Vegetariske supper med tilsætning af forskellige grøntsager og korn anbefales igen vegetarisk borscht og kål suppe, okroshka, rødbeder suppe, mælkesupper.
Det er ønskeligt at udelukke fra kost eller stærk begrænsning: kød og fisk bouillon og supper baseret på dem; champignon supper og Navara, supper med sorrel eller spinat.

Kød, fjerkræ og æg

Kogt oksekød, kanin, kylling eller kalkun kan spises relativt roligt, mindst 1-3 gange om ugen. Men jeg vil stress endnu en gang - det er bedre at lave mad i kogt form. Dampkoteletter kan også laves af samme kogte kød.
Det er ønskeligt at udelukke eller alvorligt begrænse følgende kødprodukter i din kost: kalvekød, kylling, lam, svinekød, nyrer, lever, hjerner, pølser, røget kød og dåse kød.
Æg: Du kan spise et æg om dagen, maksimalt 2 æg af ethvert præparat

Fedtfattige sorter af kogt fisk kan spises 1-2 gange om ugen.
Fedt, saltet eller røget fisk og dåsefisk - alt dette er ønskeligt at begrænse eller endda eliminere fra din kost.

Mælk og mejeriprodukter

Naturlige mælke- og mejeriprodukter, kefir, yoghurt, naturlig hytteost og i retter, ost er ikke skarp - uden begrænsninger. De fleste ernæringseksperter mener, at de er nyttige med gigt.
Undtagelsen er skarpe og salte oste, ost; de bør spises med gigt så sjældent som muligt.

Pasta, korn og bælgfrugter

Forskellige korn af enhver forberedelse, grød fra dem og pasta - anbefales (i rimelige mængder, selvfølgelig). Undtagelse - havregryn, det drejer sig om.
Det er tilrådeligt at fjerne eller alvorligt begrænse enhver bælgfrugt i din kost: især bønnerne selv, bønner og linser og retter lavet af dem.

Anbefalet: kartofler, rødbeder, gulerødder, courgetter, græskar, sød peber, ægplanter, kål af enhver forberedelse, agurker - bare ikke saltet og ikke syltede.
Tomater - i spørgsmålet. Nogle ernæringseksperter opfordrer gigt til at begrænse deres forbrug; Andre siger, at gigtomater er lige gavnlige.

Bemærk Dr. Evdokimenko.
Jeg tror, ​​at en patient, der lider af gigt, skal styres af sin egen stat i denne sag. Hvis din krop reagerer på at tage tomater roligt, kan du spise dem uden særlige begrænsninger. Men hvis tomater får dig til at forværre og fremkalde gigtangreb, bør brugen af ​​tomater begrænses. Jeg vil gerne bemærke det sjældent, men jeg mødte mennesker, der har tomater fremkaldt gigtangreb. I 20 års praksis har jeg haft 6 eller 7 sådanne patienter. Måske udover gigt havde de nogle andre specifikke træk i stofskiftet, og derfor reagerede kroppen så mærkeligt på tomater. Eller tomaterne var "nahimichennye".

Frugter, bær og slik

Anbefalet: enhver frugt og bær, både frisk og efter varmebehandling. Ikke kontraindiceret som honning, marmelade, sukker.
Tvivlsom - figner, hindbær, chokolade

Betragtes nyttigt: svag te, især med mælk; svag kaffe med mælk, frugt og grøntsagssaft, bouillon hofter.
Det er ønskeligt at begrænse: kakao, stærk te og stærk kaffe,
Farlig: alkoholholdige drikkevarer, gær drikkevarer.

Bemærk Dr. Evdokimenko.
Patienter spørger mig ofte, hvilken slags alkoholholdige drikkevarer til gigt er "mindre skadelige" og "mere skadelige". Ifølge mine observationer er øl, rødvin, whisky og brandy de mest fremkaldende angreb af gigt.
Vodka, tilsyneladende, en mere "ren" drink - og virker (i små doser) ikke så meget.
Men store doser af alkohol vil fremkalde et angreb, uanset hvad du drikker.

Nyttige - grøntsagssalater; du kan spise: vinaigrette, blød ost.
Farlig: krydret eller salt snacks, røget kød, konserves, pølser.

Saucer og krydderier

Anbefalet: Saucer på vegetabilsk bouillon, tomat, cremefløde, mælk; vanille, kanel.
Farlig: saucer på kød eller fisk bouillon, champignon sauce, peber, sennep, peberrod.

Nyttigt: smør og vegetabilsk olie.
Skadelig: fåre-, oksekøds- og svinekødsfedt, madolie.

Artikel Dr. Evdokimenko © til bogen "Arthritis", udgivet i 2004.
Redigeret i 2011
Alle rettigheder forbeholdes.

Hvad kan og hvad kan ikke spise for gigt

Indhold:

Gigt - en sygdom, der påvirker leddene, ledsaget af krystallisation af urinsyre. Syren begynder at krystallisere ved høj koncentration. En stigning i denne forbindelse i kropsvæsker forårsager diætfejl. Personer, der lider af gigt, skal du have en ide om, hvad du kan og ikke kan spise med gigt.

På grund af den stigende koncentration

Gigt provokerer høje niveauer af urinsyre i lymfe, blod, urin, ekstracellulære væsker. Denne stigning opnås på flere måder:

  • overdreven dannelse af syre
  • svækket clearance
  • metaboliske fejl - dannelsen af ​​urinsyreforbindelser under proteinmetabolisme.

Produkter, der gør nyrerne til at arbejde på grænsen

Det er muligt at undgå et gigtangreb ved at følge en diæt. Du kan ikke spise fødevarer, der splitter, skaber et øget niveau af denne syre i synovialvæsken, blod. Sådanne produkter gør det svært for nyrerne at arbejde.

Negativ effekt af alkoholholdige drikkevarer på urinsystemet. Angreb begynder efter et overdrevent måltid med brug af alkoholholdige drikkevarer. Alkoholholdige drikkevarer hæmmer nyrernes arbejde, overtræder udskillelsen af ​​syre fra urinsystemet, hvilket fremkalder et angreb.

Den strenge overholdelse af kosten kræver mange sygdomme, herunder gigt: hvad kan du spise og hvad der ikke kan gøres med denne sygdom, bør studeres særligt omhyggeligt.

Alkoholholdige drikkevarer er strengt forbudt, især farlig rødvin, brandy, øl. Madlavning salt i kosten grænse. Dens brug pr. Dag er ikke mere end 6 g. Salt bevarer fugt, forårsager hævelse og gør udskillelsessystemet svært at fungere.

Fødevarer, der øger surhedsgraden

Uronsyre forekommer i sammenbruddet af purinforbindelser. En særlig stor mængde puriner findes i animalsk protein. For at undgå forværring, ikke at provokere et angreb, bør patienten reducere indtagelsen af ​​kødfoder. Som det ses nedenfor, er det muligt at mærke de allerførste typer rødt kød fra det faktum, at det er umuligt at spise med gigt (bord).

Der er en opfattelse af, at noget kød er tilladt i kosten. Det er dog normalt svært for en patient at strengt følge den anbefalede sats.

Tabel over produkter, der er forbudt mod gigt.

Bryggergær betragtes som purinmesteren. Overdreven indhold af purinbaser i gær gør øl til den farligste af alt, der ikke kan spises med gigt. Bagergær er dårligere end øl på purinforbindelser, men de indeholder dem så meget, at de stadig kommer ind på listen over produkter, med en sådan sygdom uacceptabel. Dette gør bagning af et uopløst produkt.

Bryggerens puriner indeholdt i gær

Et stort antal purinforbindelser findes i kødet af en ung kalv, svinekød og fårbiprodukter. Fra gruppen af ​​fiskevarer indeholder det maksimale antal baser, der er farlige for gigt, røget brisling, dåse sardiner.

Det anbefales ikke at spise kød, fisk røget produkter, konserves, salt, fed fisk. Under forbuddet oksekød, svinekød, madlavning olie. Puriner findes i chokolade, kakao, kaffe, te. De er også udelukket fra kosten. Det er umuligt for gigtbælgplanter, især mos. Undtagen ærter, bønner, linser, jordnødder.

Puriner findes i hindbær. Med forværringen af ​​sygdommen forbruges denne bær ikke. Der er en opfattelse, at når der sænkes symptomer på gigt, kan hindbær anvendes i fødevarer i en behandlet form.

Body surgøring

Forøgelse af surhedsgraden af ​​legemsvæsker krænker syre-basebalancen, forstærker krystalliseringen af ​​syren. Ved at analysere, hvilke fødevarer der ikke kan spises med gigt, skal du ikke bare se indholdet af puriner, men også på effekten af ​​produktet på syrebalancen i kroppen.

Produkter indeholdende oxalsyre

Forbudte produkter, herunder oxalsyre. Denne forbindelse syrter kroppen, stimulerer dannelsen af ​​urinsyrekrystaller. Oxalsyre findes hovedsagelig i spinat, salat, selleri, Rabarber, grønne løg, peber, citrusfrugter, druer, grønne grøntsager, chokolade, kaffe, kakao og te.

Sukker, østers, selleri, friske tomater, pistacienødder, svesker har en forsurende virkning. Nogle produkter mister deres forsurende virkning efter yderligere madlavning. Disse produkter omfatter solsikkefrø, bælgplanter. Efter 12 timers blødning i vand og kogning af deres skadelige virkning med gigt falder.

Konserveringsmidler, der findes i store mængder i konserves, røget mad, oxiderer kroppens flydende medier. Og jo længere holdbarhed er angivet på pakken, desto mere sandsynligt er det ikke at spise dette produkt med gigt.

Syrende krydderier syres af kroppen. Fra kosten bør udelukkes alle krydderier undtagen laurbærblad. Især ikke anbefalet til madlavning peberrod, sennep, peber, hvidløg. Det anbefales ikke til patienter med gigt, især under forringelsen, at spise grøntsager med en krydret smag - radise, radiser.

Gigt medicin

I betragtning af hvilke produkter der ikke bør indtages med gigt, må man ikke glemme, at hver dag en moderne person drikker vitaminer, behandles med medicin, bruger kosttilskud. Mange af disse stoffer øger blodets surhed, bidrager til dannelsen af ​​urinsyrekrystaller. Urinsyreniveauet stiger, når der tages diuretika - furosemid, hydrochlorthiazid, beta-blokkere, kortikosteroider, et antal antibiotika, immunosuppressive midler.

En anden vigtig "nej": en patient med gigt bør ikke sulte. På grund af manglende ernæring øges koncentrationen af ​​urinsyre i blodet, og der opstår en tilstand af uricæmi, der forårsager et angreb.