Svampe til gigt

Hvis du føler akut smerte i dine knæ, ankel, er det svært for dig at klatre op ad trappen, og det ømme sted svulmer og stiger i størrelse, så du kan få gigt.

Sygdommen skyldes en overtrædelse af urinsyre metabolisme, hvor natrium urat, et derivat af urinsyre, deponeres i en persons led og organer. Sådanne aflejringer er fyldt med intens smerte i leddene, hvilket forhindrer dig i at nyde livet fuldt ud.

Den største komplikation en sygdom kan forårsage er gigtig arthritis. Forekomsten af ​​urolithiasis er også muligt. Og nyresten kan blive hovedårsagen til nyresvigt og kan i sidste ende føre til døden.

Behandling af gigt, læger anbefaler at kombinere med kost mad, som vil fjerne overskydende purin fra kroppen.

Kost i behandling af gigt: Hvad er forbudt at spise, når gigt

Ændringer i kostens sammensætning i modsætning til purinmetabolisme hjælper med at overvåge patientens tilstand og kontrollere mængden af ​​urinsyre i patientens blodserum - dette reducerer sandsynligheden for at udvikle gigtgigt flere gange og med langvarig brug reducerer sandsynligheden for nyreskade i gigt.

Den korrekte medicinske diæt i nærvær af sygdommen udelukker produkter, der indeholder talrige purinbaser.

Forbudte fødevarer til gigt omfatter:

• Bøtter baseret på kød, fisk, svampe.
• Offal, såsom lever, nyre, hjerne, lunger.
• Saucer, pickles, dåse, kogte ved hjælp af kødprodukter.
• Animalsk fedt - fedtfattigt kød, fedt.
• Bælgplanter - bønner, ærter, soja, linser.
• Røget kød.

For ikke at akkumulere overskydende syre i kroppens væv bør anvendelsen af ​​sådanne produkter minimeres:

• Krydderier, krydderier.
• Spinat, greens, sorrel.
• Saltet fisk.
• Alkoholholdige drikkevarer.
• Kaffe.
• Fødevarer højt i smør og kakao.
• Chokolade.
• Salty og krydrede oste.
• Nogle grøntsager - asparges, tomater.

Det vigtigste forbud mod gigt er stegt mad.

Tilladte måltider - liste over sunde fødevarer

For mennesker, der lider af gigt, er det vigtigt ikke blot at følge en kost og spise godkendte fødevarer, men også at overvåge kalorieindholdet i fødevarer. Det bør ikke overstige den sats, der svarer til din alder, køn og besættelse.

Obligatorisk tilstand kost tabel nummer 6 for gigt - en streng begrænsning af animalske fedtstoffer og tilladelse til at bruge fedtstoffer af vegetabilsk oprindelse.

Tilladte produkter til gigt:

• Fedtfattigt kød i små mængder - kanin, kalkun, kyllingebryst.
• Seafood - rejer, muslinger, squids.
• Æg.
• Supper på vegetabilsk bouillon.
• Fiskefattige sorter - gedde, gedde aborre, pollock, torsk.
• Fermenterede mejeriprodukter.
• Brød.
• Pasta, korn.
• Friske grøntsager - agurker, kartofler, kål, courgetter, gulerødder, aubergine.
• Mal, honning, marshmallows, slik.
• Tørrede frugter - datoer, svesker, tørrede abrikoser, rosiner.
• Frugter - grønne æbler, citrus, vandmelon, cantaloupe.
• Alle bær undtagen hindbær.
• Vegetabilske fedtstoffer.
• Grøn te, compotes, juice.

Ernæringsforskere

Hvilken kost skal følges - diætets principper og egenskaber

For at gigtbehandling skal være effektiv og effektive resultater, anbefaler ernæringseksperter at overholde adskillige regler for ernæring:

1. Systematisk fraktioneret fødeindtag er vigtigt - mindst 5-6 gange om dagen.
2. Folk, der lider af gigt, kan ikke følge andre diæt og holde faste dage. Eventuelle fødevarestriktioner (undtagen dem, der er forbudt af gigtprodukter) samt overspising bidrager til en stigning i urinsyre i blodet.
3. Iagttagelsen af ​​principperne for kostbordet nummer 6 kan du gradvist tabe sig, men du bør kontrollere processen. Vægttabet pr. Måned - op til 3 kg.
4. I patientens kost skal det være flydende - mindst 2 liter om dagen. Følelsen af ​​gigtgigt er det bedre at drikke op til 3 liter væske om dagen. Denne mængde vand hjælper med at fjerne salte fra kroppen.
5. Ved madlavning skal du overveje, at det bedste for dig vil være kogte retter. Ved madlavning fordampes purin og oxalsyre.
6. Brugen af ​​alkalisk mineralvand er obligatorisk. De kompenserer for manglen på mineraler og genopretter syrebasen i kroppen.

Hvordan man spiser under en forværring af gigt?

Hvis smerterne af gigt forværres, er det bedre at anvende en streng diæt:

Hvis eksacerbationen er gået, kan du inkludere kogt kød og fisk i kosten (kun 3 gange om ugen). Men buljongen kan ikke forbruges, da der ved kogning af kød forbliver en stor mængde purine stoffer i den.

Menu i 7 dage med gigt

tirsdag:

Breakfast. Hytteost med creme fraiche, frugtgelé.
Frokost. Courgetter fyldt med ris og gulerødder, dampede kalvekødstykker.
Te tid Et glas yoghurt, 1 æble.
Middag. Boghvede grødemælk.

torsdag:

Breakfast. Havregryn med yoghurt og ananas, fuldkornsbrød.
Frokost. Braised kanin med grøntsager, squash kaviar (ikke dåse).
Te tid Ost sandwich, compote.
Middag. Cheesecakes (bagt) med creme creme.

torsdag:

Breakfast. 2 æg, et glas kefir.
Frokost. Schi på magert kød, braised courgette med paprika.
Te tid Et glas yoghurt.
Middag. Vegetabilsk lasagne, croutoner fra fuldkornsbrød.

tirsdag:

Breakfast. Grød på mælk, en skive hård ost, compote.
Frokost. Grøntsagssuppe med hvid fisk.
Te tid Frugtsalat
Middag. Ris med stewed grøntsager, bagt hvid fisk.

fredag:

Breakfast. Bagt æble med cottage cheese, te.
Frokost. Grøntsagssuppe med ris, kyllingekødboller.
Te tid Ost sandwich, kefir.
Middag. Græskesuppe med croutoner, frugtsalat.

lørdag:

Breakfast. 200 g citrongelé, frugtgelé.
Frokost. Græskesuppe med croutoner, vegetabilsk lasagne.
Te tid En håndfuld nødder.
Middag. Kogt kyllingebryst, kål salat med agurk.

Søndag:

Breakfast. Grød på mælk, compote.
Frokost. Vegetarisk borsch med ost, braised kartofler med grøntsager.
Te tid Et stykke vandmelon eller melon.
Middag. Tomat suppe, kogte kartofler, 1 æg.

Da du med gigt skal spise 5-6 gange om dagen, kan du drikke et glas kefir, yoghurt eller ryazhenka. Mellem måltider kan du spise nødder, æbler og tørret frugt.

Gigt kost: Tøff, men nødvendige krav

Gigt refererer til de få sygdomme, der fuldstændigt ændrer patientens sædvanlige livsstil. En sådan vigtig del af vores eksistens som mad går ind i en ny kvalitet: gigt kræver streng overholdelse af kosten. Mange velkendte velsmagende og jævnt sunde produkter bliver utilgængelige, fordi deres anvendelse fører til fremkomsten af ​​vanskelige at tolerere smertefulde sygdomsforstyrrelser. Dem, hvis gigt er kommet ind i deres liv, bliver nødt til at ændre deres vanlige næringsfilosofi og elske smagen af ​​sunde og sunde fødevarer.

Gigt: Ernæringsprincipper

Specialiseret kost, som lægerne anbefaler at indeholde de smertefulde symptomer på gigt, fastlægger de grundlæggende regler for ernæring.

1
Magtens granularitet.

I løbet af dagen skal den spise mindst 4-5 gange. Menuen skal indeholde varm mad, en drink og et tilsætningsstof, der vil skabe en følelse af behagelig mæthed: en del salat, frugt eller en kop juice.

2
Mådehold.

Med passende ernæring bør der ikke være en følelse af overspisning eller tyngde, når du forlader bordet. Tag en pause efter et måltid, vent 15 minutter. Hvis følelsen af ​​sult ikke forlader dig, skal du have en snack. Nogle gange har kroppen brug for mere energi end normalt.

3
Væsker - mere.

Uanset mængden af ​​mad, der spises, drikker de rigeligt med væsker: mindst en og en halv liter om dagen. I perioder med forværring vil det tage op til 3 liter væske for maksimalt at skylle urinsyren fra kroppen.

4
Begrænsninger.

Smagen af ​​nogle produkter skal glemmes for evigt - gigt ændrer helt alle ideer om den sædvanlige mad. For eksempel er salt en allieret af gigt, hvilket betyder at du skal forelske sig i let saltede fødevarer. En ny livsstil indebærer også en fuldstændig afvisning af alkoholholdige drikkevarer.

Tabel over produkter, der er forbudt mod gigt

Sammensætningen af ​​de retter, der serveres til patientens bord med gigt hver dag i hans liv, bestemmer diæt nummer 6.

I de produkter, der anbefales af diætet, indeholder lave indhold af purinholdige komponenter. Også kosten indebærer inklusion i kosten af ​​alkaliske fødevarer, store volumener væske og ekstremt alvorlig begrænsning af saltindtag.

Ernæringseksperter tilføjer produktet til den "sorte liste" af kost nummer 6, afhængigt af indholdet af puriner - komponenter af urinsyre.

I en sundt diæt er tilstedeværelsen af ​​800 mg puriner om dagen tilladt, og i summen af ​​alle daglige doser hos en patient med gigt er kun 150 mg acceptable.

Hvilke fødevarer er kategorisk udelukket fra kost nummer 6?

Hvad er gigt?

For at forhindre tilbagevendende anfald anbefales det kun at bruge godkendte fødevarer til gigt. Ernæring suppleres med motion og medicin. Oftere end ikke er underernæring med overvejende kød og øl udløsningsmekanismen for forstyrrelsen af ​​purins metabolisme og afsætning af urinsyrekrystaller i led og nyrer. En afbalanceret kost forhindrer udviklingen af ​​gentagne angreb.

De grundlæggende principper i menuen

Ernæring for gigt skal laves under hensyntagen til følgende anbefalinger:

• reducere mængden af ​​kød;
• fedtreduktion
• alkohol udelukkelse
• reduceret sukkerindtag;
• begrænsende oxalsyre, som findes i greener, chokolade og bælgfrugter;
• øge mængden af ​​væske;
• reduktion af salt og krydderier
• berigelse af ernæring med grøntsager og mejeriprodukter
• boghvede og andre kornprodukter anbefales at blive kogt i mælk.

Hvad kan og kan ikke spise med gigt?

Tilladte produkter

Bord af fødevarer, der kan spises med gigt:

ulovlig

Listen over produkter, som du absolut ikke kan spise med gigt på benene:

I intet tilfælde kan patienten ikke spise pickles.

• fedte animalske og vegetabilske proteiner;
• dåse og slagteaffald;
• ristede;
• mushrooms, pickles og oliven;
• søde drikke og saft;
• krydderier (peber, gurkemeje, sojasovs, sennep);
• hindbær, stikkelsbær, figner, druer, kiwi;
• greener (rabarber, arugula, blomkål, dill, spinat, sorrel, daikon, ramson);
• rige produkter og pandekager;
• bælgplanter (sojabønner, kikærter, bulgur, ærter, bønner);
• kaffe, chokolade og kakao;
• solsikkefrø.

Hvor meget drikker væsker?

Med gigt kan du drikke rigeligt med vand. Det anbefales at drikke svage urtete, klidinfusion, usødet frugt og grøntsagssaft, kompotter, frugtdrikke og gelé. Overskydende urinsyre metabolisme udskilles hurtigere, når frisk agurksaft forbruges dagligt om morgenen, op til 200 ml alkalisk vand med en lav grad af mineralisering. Fedtfattig fuldmælk eller fedtholdige produkter bidrager til et fald i koncentrationen af ​​purinforbindelser. Små mængder koffein reducerer også urinsyre. Det anbefales at drikke mindst 2 liter om dagen.

Kontraindikationer for gigt til en stor mængde væske indbefatter patologier i hjertet, nyrerne og blodkarrene.

Kilder til protein

Kosttilskud til gigt anbefaler at begrænse mængden af ​​animalsk protein. Kogt pølse, pølser, konserves er strengt forbudt at bruge. Sunde fødevarer omfatter græskar frø, forskellige nødder og blød ost. Solsikkefrø kan bruges som dessert - halvah for patienter med gigtgigt kan spises. Sesam som mad bruges i salater, desserter og tankstationer.

Spise grøntsager

Korn og kål

Korn anses for svært at fordøje og er begrænset i kost. Nikotinsyre sænker udskillelsen af ​​urinsyre metabolisme, og glutaminsyre tjener som en kilde til ammoniak, som er giftig for nyrerne. Hvidkål normaliserer fordøjelseskanalen og energi metabolisme. Broccoli og blomkål beskytter mod infektioner og dannelse af nyresten. Syltede grøntsager er forbudt på grund af den høje saltkoncentration.

Kartoffel og græskar

Fødevarer rig på kalium og har en vanddrivende effekt, som kan udløse en stigning i koncentrationen af ​​urater. Bagt kartofler og græskar med gigt ændrer blodplasmaets pH i den alkaliske side og neutraliserer virkningen af ​​syrer, herunder urin. Grøntsager højt i kalorier, anbefales som en parabol til frokost.

Hvidløg og løg

Aubergine og Courgetter

Squashes til gigt er tilladt. De har et lavt kalorieindhold, men et højt indhold af næringsstoffer. Brugt papirmasse, frø og blomsterblomster. Squashkaviar stimulerer udskillelsen af ​​oxalater og urater, som forhindrer dannelsen af ​​nyresten. Berigelsen af ​​kosten med ægplanter kan udløse et smertefuldt angreb på grund af nikotinsyre, hvilket øger koncentrationen af ​​urinsyresalte.

For forebyggelse af urolithiasis er det nyttigt at spise squashkaviar.

Andre grøntsager

Udover disse kan du spise andre grøntsager, og nogle har et kategorisk forbud:

Beets er meget nyttige til en sådan sygdom.

• Sød peber kan indtages i små mængder.
• Stringbønner, ærter, linser og sojaprodukter er kontraindiceret til at spise.
• Agurker, persille, dill, koriander har en vanddrivende effekt og er forbudt i gigt.
• Rødbeder forhindrer udviklingen af ​​gigtgigt i leddene og dannelsen af ​​ødem i benene.

Bær i kosten

Berry frugter er nyttige:

• Jordbær til gigt reducerer smerte og forhindrer udviklingen af ​​anfald.
• Jordbær fjerner salte af urinsyre, men har en vanddrivende effekt.
• Stikkelsbær reducerer niveauet af kalium i blodet.
• Kirsebær og kirsebær er tilladt i små mængder.
• Det anbefales at bruge blåbær, blåbær og brombær bær med henblik på at bremse ødelæggelsen af ​​brusk.
• Vandmelon stimulerer udskillelsen af ​​giftig ammoniak.

Frugter på menuen

Nyttige produkter til gigt: citrus, ananas, pære, grønne æbler, maclura, persimmon, tørrede frugter, pærer og meloner. På grund af det høje indhold af bromelain reducerer ananas vægten og belastningen på leddene. Kosten under gigt er suppleret med lingonbær og drikkevarer fra den. En god morgenmad mulighed for gigt er frugt salater, såsom avocados, fedtfattig cottage cheese med bær. Naturlige popsicles tilladt.

Skadelig frugt

Frugter som figner, druer og rosiner, hindbær bør udelukkes fra mad til gigt. Blandt tørrede frugter anses tørrede abrikoser og datoer som de mest mættede med urinsyre og urater. Deres anvendelse er forbudt, niveauet af purinbaser øges, forfaldsprodukter akkumuleres og aflejres i hulrummet mellem leddene mellem senerens fibre såvel som i de indre organer, især nyrerne. Plommer i store mængder med gigt hjælper med at fjerne væske og koncentrere urin og plasma, så de skal udelukkes fra kosten. Indholdet af urat øges, salte aflejres i nyrerne og leddene. Plomme forårsager appetit og vægtforøgelse.

Tørret frugtkompote for gigt

Kost og ernæring for gigt - hvad du kan og ikke kan spise, et bord af produkter, en menu for ugen

Fødevarer, der udgør den daglige ration af en person, bør omfatte fødevarer, der har en stor mængde gavnlige stoffer til kroppen. Nyttige opskrifter hjælper kun os med at holde sig sunde og attraktive, uanset alder. Men hvis kosten ikke er afbalanceret eller der er en stor mængde fedte, krydrede eller tunge måltider til fordøjelsessystemet, så kan personens metabolisme blive forstyrret, og urinsyresalte vil akkumulere i kroppen. Dette gælder især for mænd. Øget koncentration af disse salte vil føre til betændelse i leddene, som kaldes gigt.

Generel beskrivelse af diætets patologi og principper

Gigt er en kronisk sygdom i leddene, som ledsages af en ret alvorlig smerte og andre symptomer på aversion. Naturligvis er det nødvendigt at udføre sin behandling, da livskvaliteten hos patienter er signifikant reduceret, da deres mobilitet er begrænset. At håndtere patologien er mulig hjemme, hvis du følger alle anbefalinger fra læger. Kost til gigt, patienten er først påkrævet. Samtidig skal rationen foreskrevet af lægen overholdes ikke kun under sygdommens eksacerbation, men også under remission. Hver dag skal du se din kost. Korrekt ernæring for gigt er et løfte om menneskers sundhed og en garanti for at reducere tilfælde af akut patologi.

Gigt er en sygdom forbundet med svækkede metaboliske processer i kroppen. Derfor er en afbalanceret kost for gigt meget vigtig for behandlingen. Årsagen til sygdommen ligger i den øgede koncentration af urinsyre i kroppen, hvor salte aflejres i leddene. En kost, der skal overholdes hver dag, kan reducere mængden i blodet, da nyrerne ikke kan klare det alene.

De mest almindelige symptomer på gigt forekommer hos mænd over 40 år. Hos kvinder udvikler patologi sig ved starten af ​​postmenstruationsperioden. Det skal bemærkes, at gigt kan påvirke næsten alle leddene, men ses oftest på benene.

Hvis kosten ikke observeres i løbet af symptomer på gigt, kan der forekomme tilbagefald, da sygdommen ikke kan helbredes fuldstændigt.

Gigt har en ivrig start. Ofte ses smerten om natten. Uronsyre salte er først deponeret i de store led i tæerne, knæene og fødderne. Symptomer på gigt vises normalt meget stærkt, så det er svært at forvirre gigt med andre leddpatologier. Hvis under behandling af gigt derhjemme ikke følger en diæt, kan patologien spredes til alle leddene.

En øget koncentration af urinsyresalte ses ikke kun i artikulationen selv, men også i det ligamente apparat, de bruskhinde, der forårsager betændelse. Naturligvis kan en dag gigt manifestere sig i fuld kraft. Patologi har følgende symptomer:

• svær smerte
• rødmen af ​​huden i det ramte område
• stigning i lokal temperatur
• udseende af puffiness.

Hos syge mænd, symptomer normalt vises om morgenen eller midt om natten. Den akutte periode kan vare en dag eller mere end 3 dage. I løbet af dagen kan symptomerne på gigt noget reducere deres intensitet, selvom smerten stiger igen med starten af ​​aftenen. I dette tilfælde kan en mand tale om de krænkelser i kosten, som normalt udvikles af en læge til gigt.

Der er andre tegn på sygdommen: knogler vises på arme eller ben. Selvom mænd har gigt eller kvinder, skal patienten konsultere en læge. Dette vil give mulighed for at foretage en nøjagtig diagnose, starte den rette behandling og lave den rigtige diæt.

En afbalanceret kost med udviklingen af ​​gigt vil bidrage til at glemme forværringerne i lang tid.

Diagnose indebærer visuel inspektion af leddet påvirket af gigt, radiografi og laboratorietest af blod og urin. Røntgenbilleder kan bestemme leddets tilstand, tilstedeværelsen af ​​osteofytter. Laboratorieundersøgelser giver mulighed for at bemærke et øget niveau af urinsyre i blodet. De symptomer og tegn, der beskrives af patienten med gigt, hjælper med at ordinere en passende behandling. Afhængigt af graden af ​​koncentration af urinsyre i patientens krop kan han blive ordineret medicin for at fremme dens fjernelse.

Du kan slippe af med sygdommen derhjemme, da der ikke er behov for på hospitalet. Terapi indebærer overholdelse af ordentlig kost - en kost, der når gigt er den vigtigste behandlingsmetode og forebyggelse af tilbagefald. En prøve kost menu for gigt er en læge, idet der tages hensyn til kroppens individuelle egenskaber og tilhørende sygdomme. Det skal sigte mod at eliminere det øgede urinsyreindhold i kroppen samt tegn på patologi. For at gøre dette skal en mand revidere sin kost for hver dag og følge en bestemt kost.

Produkter med gigt bør ikke have i sammensætningen af ​​puriner, som omdannes til urinsyre (tabellen over forbudte og tilladte produkter vil blive præsenteret nedenfor). Listen over sådanne produkter omfatter næsten alle grøntsager og frugter, så maden hos patienter med gigt er stort set lig den vegetariske menu. Gigtopskrifter til gigt er ikke indviklede eller komplekse, men de skal udarbejdes ordentligt, og alle ingredienserne til kosten skal tages fra listen i tabellen over tilladte produkter.

Medicinsk ernæring for gigt hjælper patienten hurtigt med at slippe af med ubehagelige og smertefulde symptomer derhjemme. Anvendelsen af ​​fede eller krydrede retter kan dog fremkalde et tilbagefald og et øget indhold af urinsyre i kroppen hurtigt nok. For eksempel indeholder den maksimale mængde puriner kaffe, hvis anvendelse kan udløse et angreb. Alkohol kan også bidrage til dette, især øl og druer, så de udelukkes fra kosten.

Korrekt ernæring under eksacerbation af gigt eller remission bør udføres hver dag. Da det er nødvendigt at blive behandlet derhjemme, skal patienten have et ønske om at slippe af med sygdommens symptomer, og viljestyrken forstyrrer ikke diætet. Tabellen over tilladte fødevarer til gigt samt de opskrifter, der præsenteres nedenfor, vil bidrage til at oprette en individuel menu med alle kropsegenskaber og patientens patologi.

Mad under gigtbehandling kan være velsmagende og varieret. Ernæring, som skal opfylde kroppens krav til gigt, betyder ikke for strenge restriktioner, men bidrager til den rigtige livsstil.

Hvad ikke at spise for gigt?

Hvis patienten har en læsion af leddene på benene, er det nødvendigt at finde ud af, hvad der ikke kan spises med gigt. Faktum er, at i løbet af slankekure anbefales nogle fødevarer (lige frugter) ikke fordi de indeholder en vis mængde puriner. At helbrede eller i det mindste eliminere symptomerne uden ordentlig ernæring er umuligt. Den følgende tabel viser, at du ikke kan spise med gigt.

Tabel 1. Forbudte fødevarer til gigt

De produkter, som listen indeholder, kan du under alle omstændigheder ikke spise med gigt på benene. Denne tabel skal altid være til stede under tilberedningen.

Indtil for nylig har lægerne tvivlet på, om det er muligt at spise tomater til gigt. Faktum er, at disse fødevarer leveres i kosten, selvom de indeholder puriner (oxalsyre). Imidlertid er mængden i tomater så ubetydelig, at det ikke kun er muligt at spise dem, men også nyttigt. Tomater indeholder en stor mængde vitaminer, mineraler og organiske syrer. Disse produkter understøtter immunitet godt. Derudover indeholder tomater antioxidanter og phytoncider, som bidrager til eliminering af den inflammatoriske proces, der aktiveres af gigt.

Tomater til gigt kan spises i enhver mængde. Faktum er, at de har en god effekt på stofskiftet i kroppen. Best af alt er de gode egenskaber af disse produkter manifesteret efter varmebehandling og tilsætning af vegetabilsk olie.

Gigt-tomater til gigt kan og burde være, de gør ikke ondt.

Ud over de produkter, der er forbudt i kosten for gigt på benene, er der også dem, der kan anvendes i begrænsede mængder. Følgende tabel indeholder en liste over dem:

Tabel 2. Produkter tilladt i begrænsede mængder

Forsigtighed bør også anvendes honning. Som det kan ses, er mange fødevarer stadig uønskede i kosten, hvis patienten lider af gigt på benene. Men mad kan være meget velsmagende og varieret. Du skal bare vænne dig til det, fordi gigt er en kronisk patologi, der kan genere en person hele sit liv. Derfor skal kosten følges strengt, for selv en kop kaffe kan fremkalde et angreb.

Hvad kan du spise med gigt?

Gigt er ikke en simpel sygdom, der kræver en ansvarlig holdning og overholdelse af principperne om korrekt ernæring. Det er derfor, du bør vide, hvilke fødevarer du kan spise, og hvilke er forbudte. Den foregående tabel indeholdt oplysninger om, hvilke fødevarer der ikke bør indtages, og hvorfor de har en negativ effekt på kroppen. Nu skal du finde ud af hvad du kan spise med gigt.

Tabel 3. Tilladte produkter

For gigt kan du spise frø og alle slags nødder på dine fødder:

Jordnødder bør ikke indtages, da den er rig på puriner. Mange patienter ved ikke, om det er muligt at drikke kvass med gigt. Svaret er enkelt: du kan og skal. Kost omfatter brug af næsten alle frugter og grøntsager, med sjældne undtagelser. For eksempel kan du spise kirsebær til gigt. Ca. 20 frugter kan spises per dag. Derudover er kirsebærkompotter, juice og frugtdrikke hjælpsomme. Lingonbær gigt er særlig nyttig. Morse fra det bidrager til fjernelse af overskydende purin.

Det er også vigtigt at forstå, hvordan fiskeolie og kombucha er nyttige til gigt. Fisk olie er et unikt lagerhus af vitaminer. Den indeholder næsten alle de mineraler, der er nødvendige af kroppen. Fiskolie i dag sælges i kapsler, så det er meget enkelt at tage det. I sammensætningen har stoffet flerumættede fedtsyrer, som giver en antiinflammatorisk virkning. Derfor bør fiskeolie til gigt tages nødvendigvis. Men når du tager værktøjet, skal du være forsigtig, hvis der er sten i urinrøret.

Hvad angår te svampe, anbefales det ikke at bruge det. Værktøjet er i stand til at øge fordøjelsessystemet af mavesaft. Kombucha i sin sammensætning har gær og oxalsyre, som er kontraindiceret i gigt. Derudover indeholder Kombucha en enorm mængde kulhydrater, der er uønskede i kosten for fedme.

Kost til gigt på benene - menuen (forberedelsesprincipper)

En kost for gigt på benene er grundlaget for behandlingen. Uden det vil virkningerne af medicinen, som lægen har ordineret, være ufuldstændig og ineffektiv. Kosten har en specifik struktur Det anbefales at menuen bliver hjulpet af en læge, der vil tage hensyn til visse funktioner i organismen

Så omfatter kosten anvendelse af flydende eller halvvæske retter, der indeholder ingredienser fra listen i tabellen over tilladte produkter. Grundlaget for menuen består af vegetabilske supper, grøntsager og frugtsalater, kompotter, mineralvand (alkalisk). Måltider bør organiseres, så de er fraktionerede - mindst 5 gange om dagen.

Patienten er forpligtet til at drikke daglig mindst 2 liter væske. Da kosten giver mulighed for faste dage (de hjælper kroppen med at tage imod assimilering af mad og rettidig eliminering af urinsyre), hvor patienten ikke spiser nogen retter undtagen grøntsagssalater.

Korrekt ernæring under gigt indebærer brug af flere vegetariske opskrifter. Dette tager hensyn til forekomsten af ​​comorbiditeter i patienten. For eksempel har han et forhøjet kolesteroltal, hvilket betyder at han ikke bør spise æggeblomme.

Mange faktorer skal overvejes i tilfælde af diabetes. For eksempel skal sådanne patienter begrænse brugen af ​​bageri- og melprodukter. På samme tid fra menuen skal du helt eliminere sød mad og sukker. Også med diabetes er det ikke ønskeligt at bruge honning.

Gigt på benene er ofte kombineret med fedme. I dette tilfælde er menuen væsentligt begrænset af en streng liste over retter. Faktum er, at for meget kropsvægt er skadelig for leddene. Listen over tilladte produkter omfatter i dette tilfælde ikke kød og fisk. Derudover giver denne diæt mere hyppige holdingsdage. Nogle gange kan deres nummer nå 4 gange om ugen.

Slankning med gigt, som er lokaliseret på benene, bør ikke være skarp, da dette vil skade kroppen mere. Opskrifterne på menuen skal være sådan, at kropsvægten ikke går for hurtigt. Måltider reduceres ikke til fuld sult. I dette tilfælde er patientens tilstand af gigt væsentligt værre.

Rensning af kroppen sker ikke, hvis den ikke modtager alle de nødvendige stoffer fra produkterne fra ovenstående liste, er en persons energibehov ikke fuldt ud tilfredsstillende. I dette tilfælde forbruges kroppens egne proteinforbindelser. På grund af dette øges urinsyreindholdet, det deponeres i synovialvæsken og fremkalder den inflammatoriske proces.

Der er følgende principper i menuen:

• Under forberedelsen af ​​forskellige retter skal du bruge så lidt salt som muligt, hvilket bidrager til udseende af urater i vævene.
• Mængden af ​​forbrugt væske bør øges. Dette vil gøre det muligt hurtigt at fjerne urinsyreforbindelser fra kroppen.
• Opskrifterne skal være sådan, at deres samlede kalorieindhold er lille.
• Tomater bør ikke udelukkes helt.
• Det er ønskeligt helt at opgive mayonnaise, animalsk fedt og glemme alkohol for evigt. Hvis patienten er en gourmet og elsker de retter, hvor vin tilsættes, skal sådanne opskrifter udelukkes fra menuen.
• Hvis patienten ikke holder op med at drikke te eller kaffe, kan gentagelsen af ​​gigt genopstå, og smerten intensiverer.

Det er umuligt at overvære, da dette er en ekstra belastning på urinsystemet.

Som du kan se, er en kost med en sygdom som gigt af benene ikke et indfald af læger, men en nødvendighed. Patienten skal vide, hvilke produkter der kan indtages og som ikke kan. Derfor bør syge mænd have tålmodighed, afbryde dårlige vaner og tage deres helbred.

Kost til gigt: bord nummer 6

Det er umuligt at helbrede den fremlagte sygdom fuldstændigt, især hvis den forekommer i forbindelse med fedme eller diabetes mellitus. Imidlertid vil antipurint kost nummer 6 for gigt hjælpe med at eliminere forværringen eller reducere antallet af tilbagefald. Den er designet til en uge, selv om du hele tiden kan holde fast ved det.

Det har følgende funktioner:

1. Alle de fødevarer, der indeholder en stor mængde puriner og oxalsyre, udelukkes helt fra menuen.
2. Tabel nr. 6 giver mulighed for moderat saltindtag. I nogle alvorlige tilfælde udelukkes dette produkt helt.
3. Alkaline fødevarer tilføjes til den ugentlige menu: grøntsager, mælk.
4. Mængden af ​​frit væskeindtag stiger betydeligt, hvis der naturligvis ikke er kontraindikationer fra hjertet og blodkarrene.
5. Tabel 6 indeholder også en reduktion af animalsk protein og ildfast fedt i menuen.

Det er vigtigt! Hvis gigt i benene er kompliceret af fedme, er de fødevarer, der indeholder store mængder kulhydrater, udelukket fra kosten.

Proteinindholdet i kosten skal også reduceres til 0,8-1 g pr. Kg vægt. Dette vil næsten stoppe produktionen af ​​urinsyre, som igen vil standse udviklingen af ​​forstoppelse af gigt i benene.

Der er en specifik oversigt over normerne for alle stoffer, der skal indtages, når man bruger menuen med kost nummer 6:

Tabel 4. Normerne for stoffer, der kommer ind i kroppen ved hjælp af kost nummer 6

Den klassiske syv-dages menu for gigt på fødderne er underskrevet af den behandlende læge. Tabeloptioner nummer 6 for ugen kan være flere. Mad på samme tid adskiller sig ikke i nogen funktioner. Maden bliver tilberedt som sædvanlig, og temperaturen på opvasken er normal. Kød og fisk er bedre at koge, men bouillon bør hældes, da den indeholder alle puriner fra disse produkter. Det samme gælder for svampe.

Menuen i bordet nummer 6 for en uge for personer med gigt sørger for en dag med losning. Resultatet af denne diæt er: normalisering af ernæring, stabilisering af purinmetabolisme, reducering af mængden af ​​urinsyresalte. Tabel 6 giver dig også mulighed for betydeligt at reducere kropsvægt, eliminere smerter og betændelse i benene og reducere sandsynligheden for tilbagefald af eksacerbationstilstanden. Men før du starter denne diæt, skal du konsultere en læge.

På trods af manglen på en stiv ramme i kosten kan tabel nummer 6 ikke være egnet til alle. Hvilken virkning en sådan ernæring kan have på en patient afhænger af egenskaberne af hans krop, i løbet af gigt. Det er vigtigt! Hvis forekomster af urinsalte i benene findes i patienten, er samråd med lægen obligatorisk. Hvis patienten er overvægtig, kan han tildeles bordnummer 8, hvilket giver en strengere filtrering af listen over godkendte produkter.

I overensstemmelse med kost nummer 6, inden du går i seng, skal du helt sikkert drikke 200 ml. enhver væske.

Kost til gigt under eksacerbation

En kost for gigt under en forværring vil hjælpe med at slippe af med ubehagelige smertefulde symptomer og genoprette mobilitet, som en person taber under udviklingen af ​​betændelse. Fra menuen kan du helt udelukke kød og fiskeprodukter. Ernæring for gigt giver hyppigere fastholdende dage (hver anden dag).

På dette tidspunkt kan du kun spise grøntsager og frugter. Efter forsvinden af ​​smerter i benene og fjernelse af ødem, kan du gå til den sædvanlige syv-dages menu. En streng diæt for forværrende gigt varer maksimalt 3 dage. Måltider bør være hyppige og fraktionerede for ikke at overbelaste fordøjelsessystemet, selv om det ikke er muligt at indlæse maven med sådanne menuer.

Så under en exacerbation kan du bruge følgende dag menu:

• På tom mave: halvt glas forvarmet alkalisk mineralvand eller rosehip bouillon (cikorie kan bruges).
• Morgenmad: Halvdelen af ​​havregrynmælkegrød (den skal være tynd), et glas mælk.
• 11 timer: 1 glas æblejuice. I stedet kan du spise rå æbler (1 stk.).
• Frokost: Mosegrøntsagssuppe (halv servering), mælkebaseret gelé.
• 17 timer: gulerod eller tomatjuice (glas).
• Aftensmad: Halvmængde af grødemelk af flydende mælk, 1 glas frugtkompot (jordbær, pærer, æbler).
• 21 time: et glas kefir.
• For natten: te med mælk og honning (ikke ønskelig for diabetes) eller grøn te uden sukker - 1 kop.

Denne menu kan bruges, indtil symptomerne på betændelse i benene forsvinder.

Efter eksacerbationsperioden vil passere ind i kosten, kan du tilføje en lille mængde kogt kød, hvilket er bedre at spise i form af dampede kødboller eller kødboller. Også kødprodukter kan bages.

Hvis en gigtpatient ikke har denne menu, kan du altid ændre den. Dette tager højde for alle strømens egenskaber i denne periode. Gigt på benene kræver en seriøs og ansvarlig tilgang.

Funktioner af de faste dage

Som nævnt udelukker en kost for gigt under fritagelse fasten. Et fuldstændigt ophør af ernæring fremkalder en forværring, så traditionel behandling glæder det ikke. På en sådan dag kan du spise mad (grøntsager eller frugter) af samme art, for eksempel: grønne æbler eller kartofler. Om nødvendigt kan du lave salat af flere typer grøntsager eller frugter (ekskluderet druer og hindbær).

Hvis en patient med gigt ikke ønsker at spise vegetabilsk mad, kan du bruge kefir, cottage cheese, mælk eller ris kost. Sidstnævnte er ret almindelig. Til madlavning anvendes følgende produkter: ris (75 g) og æbler. Ris er kogt på fortyndet mælk. Det er nødvendigt at spise det til flere receptioner om dagen i små portioner. Mellem måltider kan du spise et æble eller drikkekompot fra det. Det samlede antal æbler per dag for gigt må ikke overstige 250 g. Hvis du har brug for at lave compote, så er det i dette tilfælde bedre at ikke bruge sukker.

Curd-kefir kost under gigt indebærer brugen af ​​400 gram lavt fedt hytteost og en halv liter kefir om dagen. En sådan ernæring vil medvirke til hurtigt at slippe af med urinsyre.

Behandling af sygdommen skal udføres ansvarligt. Opnået et positivt resultat er let at tabe, hvis du bukker for fristelsen og spiser det forbudte produkt.

Gigt kost: ugentlig menu

Kost i mangel af symptomer er varieret. Endvidere vil der blive præsenteret en eksemplarisk menu for ugen med gigt. Ugentlige måltider i dette tilfælde vil se sådan ud:

• Breakfast. Mælkegrød, frisk agurk, rosehip bouillon eller cikorie.
• Frokost. Lavfedt cottage cheese blandet med creme fraiche, frugtgelé.
• Te tid Kartoffelsuppe, zucchini fyldt med ris, med cremefløde sauce, friske jordbær med fløde.
• Middag. Cheesecakes, kål cutlets (broccoli eller surkål), juice fra tomater.
• 22 timer Et æble

1. Breakfast. Melk ris grød, gulerødder, revet med creme fraiche, æg (kogt blødkogt ris), te med citron eller cikorie.
2. Frokost. Unge kogte kartofler, frisk agurk, æblejuice.
3. Te tid Grøntsagssuppe med creme fraiche (majones kan ikke bruges), osteskål, mælkejelly.
4. Middag. Bagt æbler, frugtsaft.
5. 22 timer Et glas kefir.

• Breakfast. Salat af frisk hvidkål med vegetabilsk olie, pasta med cottage cheese, grøn te.
• Frokost. Kartoffelkager med creme fraiche, frugtsaft.
• Te tid Vegetar borscht, kogt kalkun kød, citron gelé.
• Middag. Ostkager med creme fraiche, grøntsagspot, frugtgelé.
• 22 timer Et æble

1. Breakfast. Boghvede grød, kål og æble salat (surkål eller broccoli), æg, te.
2. Frokost. Æble gryde med tilsætning af gulerødder, bouillon hofter.
3. Te tid Vegetabilsk pickle, cottage cheese pandekager, frugtgelé.
4. Middag. Æbler bagning, græskar, juice fra frugter.
5. 22 timer Sur mælk

• Breakfast. Frisk tomatsalat, hytteost blandet med creme fraiche, frugtgelé.
• Frokost. Broccoli eller kål burgere, rosehip decoction.
• Te tid Mælk noodle suppe, fyldt kål fyldt med boghvede grød, datoer eller persimmon (drue vises i nogle eksempler på kostvaner, men som vin er det et uønsket produkt i kosten).
• Middag. Curd pudding, gulerodspatties, frugtkompot.
• 22 timer Et æble

1. Breakfast. Mælkhirsegrød, grøntsagssalat (eller surkål), blødkogt æg eller omelett, te.
2. Frokost. Zrazy fra gulerødder med tilsætning af æble, bouillon hofter.
3. Te tid Kål suppe, cottage cheese pudding, mælk kissel.
4. Middag. Proteinomelet, zucchini, bagt med creme fraiche, frugtsaft.
5. 22 timer Kefir.

• Breakfast. Frisk grøntsagssalat (agurker og tomater), cottage cheese med creme creme, compote. I salat kan du tilføje en lille mængde radise.
• Frokost. Broccoli kål bagt, frugtgelé.
• Te tid Okroshka, kogt kylling, bagt æbler.
• Middag. Vegetabilsk ragout, perlebyg og hytteost, grøn te.
• 22 timer Apple eller kefir.

Denne diæt er blot et eksempel på en gigtpatient. Som du kan se, er der ingen kaffe, ingen alkohol, ingen svampe, ingen fedt. Men denne diæt indeholder datoer, friske grøntsager og saft. Du kan også forkæle dig med at sød og spise is.

En sådan ernæring er sund og kan bruges, selvom personen ikke har gigt. Hvis et sådant eksempel på kost ikke ligner patienten, kan det altid ændres. I dag kan en specialist oprette en individuel kost for hver patient, der lider af gigt, under hensyntagen til hans smag. Det anbefales dog ikke at gøre det selv.

Mad til gigt: opskrifter

Behandling af gigt er nødvendigt for at sikre, selv om det næsten er umuligt at helbrede denne sygdom fuldstændigt uden at korrigere de metaboliske processer i kroppen. Nogle lægemidler vil ikke klare denne opgave, så patienten er ordineret en diæt. Da nogle af menuvalgene allerede er skitseret, kan du overveje nogle af de mest nyttige opskrifter af retter. Kilden til ingredienser er et bord og en liste over autoriserede fødevarer.

Så, normalt i kosten anvendes sådanne retter:

• vegetarisk borscht;
• kartoffelsuppe
• vegetabilsk gryderet;
• agurk salat;
• salat af grønne ærter og gulerødder;
• mælkesuppe med nudler;
• havregryn mælk grød;
• ostekager;
• kartoffel pandekager;
• ost gryderet ost;
• afkogning af tørrede rosefartøjer
• afkogning af hvedeklid.

Det følgende beskriver opskrifterne for hver skål.

Vegetarisk borscht Kog først vandet og salt det. Så skal du smide fint hakkede kartofler. Mens det koger, er det nødvendigt at stege den forskårne løg, revet gulerødder og rødder i en raffineret vegetabilsk olie (2 spsk.) I en gryde. Når alt er godt drænet, kan du tilføje et glas tomatsaft til panden og fortsætte med at simre over medium varme. Overskydende væske skal fordampe. Når kartoflerne er klare, tilsættes de grøntsager, der er stuvet i en gryde, til panden. Her skal du også kaste makuleret kål. Jo længere det vil koge, jo blødere bliver det. Et par minutter før borsch er klar, hakket peber og greens tilsættes til det som ønsket. At spise denne skål kan ofte, da det er meget nyttigt.

Kartoffelsuppe. Denne opskrift bruges ganske ofte. Til madlavning har du brug for kartofler, et halvt æg, lidt smør, mel, urter og en ske med cremefløde. Kogte kartofler skal gnides gennem en fin sigte og blandes med saucen. Den er således forberedt: melet tørres i ovnen, og der tilsættes 40 gram kartoffel bouillon. Blandingen skal koges og hældes i en gryde med kartofler. Derefter tilsættes æg og smør til suppen, koges igen, hvorefter du kan spise den.

Stew af grøntsager. Til forberedelsen skal du have følgende produkter: gulerødder - 3 stk., Kartofler - 6 stk., Løg - 1 stk. Grønne ærter - 1 kop, smør - 1 spsk, creme fraiche - 100 g, en knivspids salt. Løg skal hakket og steges i vegetabilsk olie (fedt eller fedt kan ikke bruges), skær gulerødderne i terninger og kast i panden. Bland gryderet indtil det er mørt. Derefter skal du i en pande hælde ærter, kogte kartofler, salt og fløde. Stew hele blandingen skal være omkring 15 minutter.

Agurksalat. Ud over agurker kan der tilsættes radise og salatblade her. Glem ikke, at radikussen er medtaget på listen over produkter, der er tilladt til brug i begrænsede mængder. Alle disse grøntsager skal hakket, blandet og krydret med creme eller lavt fedtfløde.

Salat af grønne ærter og gulerødder. Radis kan også tilføjes her, selvom skålen er lavet uden den. Gulerødder skal revet og blandes med ærter. Endvidere er salaten beriget med grøntsager og blandet med cremefløde.

Mælke suppe med nudler. Først hold nudlerne i ca. 5 minutter i almindeligt vand. Derefter tilsættes forkogt mælk. Derefter koges suppen til den er klar. Før madlavningens slutning kan du tilføje smør og sukker til suppen. I nogle tilfælde kan du i stedet for sukker tilføje honning.

Havre mælkegrød. Mælk skal koges og tilsættes korn, sukker og salt. Yderligere er grød kogt, indtil den er fuldt kogt. Før du laver madlavningen, kan du tilføje smør til panden. I stedet for sukker kan du også bruge honning (hvis der ikke er kontraindikationer).

Cheesecakes. Til deres forberedelse vil der kræves flødeost - cottage cheese. Det er blandet med semolina og æg. Konsistensen af ​​blandingen bør være tykk. Derefter formes cheesecakes, rulles i mel og steges i smør. Du skal spise dem varmt. Derudover kan du spise flødeost blandet med creme og sukker.

Kartoffelkager. Det skal rist 200 g rå kartofler på en fin rist, bland det med et halvt æg, 20 g mel, 50 g rømme og en teskefuld vegetabilsk olie. Derefter blandes de resulterende dej godt blandet og steges i en gryde.

Fælles behandling Mere >>

Ostervareskål. Bland 50 ml. mælk, 75 g hytteost, 2 egern fra æg, cremefløde, lidt smør, sukker. Alle ingredienser skal være godt blandet, læg på en smurt bagning og læg i ovnen. Hæld røret over gryden, inden du serverer.

Når gigt er nyttig afkogning af tørrede bær af vild rose. Det er nødvendigt at blande 30 g råvarer fra 270 g vand og kog i 10 minutter. Du kan tilføje sukker, før madlavning er færdig.

En afkogning af hvedeklid. Indenfor en koge med kogende vand (1 liter), sænk 200 g råmateriale og kog i mindst en time. Dernæst skal kliden trækkes ud, og væsken drænes. Råmaterialet trykkes ikke for første gang, og anden gang - ja.

Disse opskrifter er ret enkle at forberede og danne grundlaget for kosten. Som det kan ses, bidrager korrekt ernæring til fjernelse af urinsyre og eliminering af den inflammatoriske proces for gigt. For ikke at gentage det, bør en person glemme sådanne produkter som: svinefedt, kaffe, druer og især - alkohol. Kun med denne betingelse vil behandlingen af ​​gigt være effektiv. Velsigne dig!

Menu for gigt: Kun ordentlig ernæring

Gigt er en ret alvorlig sygdom, som påvirker leddene. Behandlingen af ​​denne sygdom er ret lang. For at forbedre effektiviteten af ​​terapi bør der anvendes en kost til gigt, hvis omtrentlige menu er på vores hjemmeside.

Kost i en uge

For at sikre korrekt behandling udvikles speciel ernæring til gigt. Menuen for ugen er at udelukke forbudte fødevarer fra kosten. Dietten er ikke kun enkel, men også velsmagende, tilfredsstillende. Du skal også lytte til anbefalingerne på menuen, der ikke kan spises med gigt.

• I mandag til morgenmad skal du spise en frugtsalat, som bruges til dressing af yoghurt. kefir eller mælk er tilladt for anden morgenmad, men ikke mere end 200 ml. Til frokost kan du spise hakket grøntsagssuppe, som bruges til at krydre vegetabilsk olie. Eftermiddagens snackmenu til gigt skal bestå af kartoffelkoteletter, hvortil fløde tilsættes. Til middag anbefales det at spise frisk agurk og kogt æg. Før du går i seng, kan du spise cottage cheese i små mængder eller erstatte den med yoghurt;
• På tirsdag kan du lave en salat til morgenmad, som omfatter tomater og agurker. Også menuen for gigt til ugen inkluderer morgenmadste og et lille stykke rugbrød. Frokost efter råd fra læger bør være at bruge gryderetter af hytteost. Til frokost skal menuen for gigt omfatte stuvet kål, kogte kartofler og tørretfrugtkompot. Læger anbefaler at spise lidt brød og ost efter et par timer efter frokosten. Til middag skal du spise grød, du kan peberkage og te;
• På onsdag bruger de boghvede grød og te til morgenmad. Ved den anden morgenmad skal du forberede en salat af rødbeder. Ved frokost er det nødvendigt at spise grøntsagssuppe med byg, agurk, havkalk og magert kød. Menuen for gigt på denne dag kræver brug af marshmallow med frugtkompot på eftermiddagen. Til middag skal patienten spise yoghurt og avocado;

• På torsdag til morgenmad skal du spise to pandekager med cottage cheese, syltetøj og svag te. Den anden morgenmenu til gigt skal bestå af kiks og en kop kefir. Til frokost skal du lave dampede grøntsager, aubergine kaviar. Til frokost kan du spise en osteband sandwich og drikkekompote. Middag på denne dag bør bestå af havregryn og te;
• I fredags indeholder morgenmadss menuen ost, et par tomater og te. Den anden morgenmad skal bestå af frugtsalat, som er krydret med yoghurt. Til frokost skal du spise risgrød og lidt magert oksekød. Du kan også spise salat til forberedelse af hvilke friske grøntsager anvendes. Om eftermiddagen, i henhold til menuen for gigt, skal du spise dampede grøntsager med et stykke rugbrød. Ved aftensmad skal du spise et kogt æg, tomatjuice eller frugtsaft, peberkager;
• Til frokost på lørdag skal du spise pasta og sovs, drikke te, som brygges fra cikorie. Læger anbefaler at spise et par frugter et par timer efter morgenmad og gelé fra frokost. En prøve menu for gigt i en uge kræver på den dag til middag at spise friske grøntsager. Før du går i seng kan du spise et par æbler bagt i ovnen og drikke te med dem;
• På søndag skal du spise kageost og drikke te til morgenmad. Menuen til patienter med gigt er at bruge dette efter et par timer efter morgenmaden består af en fermenteret mælkedrik. Til frokost er det nødvendigt at lave en suppe af grøntsager og ris. Du kan også spise grøntsagssalat og kyllingekødboller. Snacksmenuen på søndag består af en fermenteret mælkedrik. Til middag skal du spise dampede grøntsager og drikke gelé.

Hvis patienten følger denne ugentlige kost for gigt i det mindste lejlighedsvis, vil han være i stand til at opnå høje resultater for at eliminere sygdommen. Denne menu er inkluderet i den komplekse behandling. Mine patienter bruger et bevist værktøj, hvorved du kan slippe af smerter i 2 uger uden stor indsats.

Omtrentlig mad til hver dag

For at sikre en høj effekt af behandling med medicin, er det nødvendigt at bruge lækre opskrifter for hver dag gigt. Til morgenmad kan du spise korn og frugtskiver, for den anden morgenmad kan der være retter fra menuen med fermenterede mejeriprodukter. Til frokost kan du spise grøntsagssuppe.

I dette tilfælde er en meget effektiv blomkål til gigt. Det er præget af en unik sammensætning, som signifikant forbedrer patientens tilstand. At drikke til frokost anbefales juice eller compote. Det anbefales at tage compote, mejeriprodukter, skål med syltetøj, æbler til frokost. Middagsmenuen anbefaler vegetabilske retter.

Opskrifter af retter

Opskrifter til gigtretter med fotos - dette er et visuelt hjælpemiddel til daglig menu. Som hovedret kan du lave kartoffelsuppe med tilsætning af æg og sød peber. Fra disse produkter kan du lave suppe.

Du kan drikke compote, for tilberedning der bruges plommer og æbler med tilsat sukker. Det koges og fjernes fra varme. Måltider for gigt og en regelmæssig menu er på ingen måde ringe og enkle.

Kost for eksacerbation af gigt i benene

Med den sene behandling af sygdommen oplever mange patienter eksacerbation. Kost for eksacerbation af gigt i benene er ret hård, men effektiv. Forværringen af ​​sygdommen er karakteriseret ved aflejring af store mængder urinsyre. Kost til forværrende gigt er ordineret i to uger.

I denne periode er menuen strengt forbudt at anvende en fugl og fisk i store mængder. Kosten har stor effekt på gigt på benene, hvis menu udelukker rabarber, asparges, paprika, sorrel, blomkål.

Patienterne rådes til ikke at bruge lidt creme, persille, grøn te under en eksacerbation.

Kost til gigt på benene, bordet, som giver dig mulighed for at bestemme de tilladte produkter, er at bruge vegetariske supper og hytteost, som har et lavt fedtindhold.

Hvis du korrekt bruger receptene til gigt og kombinerer dem med optimal medicinsk behandling, så kan du slippe af med sygdommens manifestationer så hurtigt som muligt.

blomkål

Blomkål hører til kategorien grøntsager og er præget af bløde og saftige blomsterstande. Dette lavt kalorieindhold har fremragende smag. Opskrifter til gigt på benene nødvendigvis omfatter blomkål. Det er kendetegnet ved lette forberedelser.

Blomkål kan koges ved kogning eller stegning. Den mest populære og populære i menuen for gigt er en opskrift fra blomkål i dej.

Det kan forberedes, da det kun omfatter sikre produkter. For at forberede denne menu skal du tage et blomkålhoved og knuse det i blomster. De koges i lidt saltet vand. Derefter skal du smøre smør fra mel, æg, sort peber og salt. Alle ingredienser er pisket. En blomkål dyppes i en smør og steges i en gryde.

Blomkål er en velsmagende grøntsag, der kan og bør bruges i menuen til denne sygdom.

Hvilken grød kan du spise?

Mange patienter spørger, hvad slags korn kan du spise for gigt? Under udviklingen af ​​sygdommen skal patienter følge en protein kost. Derfor skal menuen være grød, som omfatter den mindste mængde protein.

Læger anbefaler oftest patienter, der spiser ris, boghvede og hirse. Havregryn er også ret effektiv under behandlingen.

Søde korn kan tilberedes med frugter, der kan tilsættes, både rå og karameliseret. For at lave sådanne korn, kog kornet, hak frugt og tilføj det. Der kan også tilsættes frugt til grød inden madlavning. Sødmælkspulver er meget velsmagende og sunde.

Menuen til patienter med gigt kan varieres. Dette skyldes, at der under udviklingen af ​​denne sygdom er en enorm mængde godkendte produkter, som gør det muligt for patienterne at forberede forskellige retter fra dem.

Kost under sygdommens udvikling bør sigte mod at reducere mængden af ​​protein i menuen, hvilket vil sikre en høj effektivitet af behandlingen.